纯手工做干豆腐视频
@危食4904：生活早参考,手工干豆腐的做法
蒯震15777109933…… 【手工豆腐干】的做法材料:白坯豆腐干的材料:老豆腐 1块,盐 适量.卤汁的材料:八角 1颗,桂皮 1节,香叶 2片,花椒 1小匙,老抽 2大匙,酱油 1大匙,料酒 2大匙,盐 少许,清水 适量(没过豆腐干即可).调味用的材料:辣椒油 依照...
@危食4904：干豆腐制作过程 -
蒯震15777109933…… 食材黄豆 一份水 若干纱布 几米就够了磨浆机 一台方法/步骤首先准备一定量的黄豆,这个要看自己想做多少了.然后洗干净,放入一个大点的容器里,(如果少就放入一个小的容器里),大约浸泡4到8小时.看黄豆是不是全都变胖了.如果黄...
@危食4904：干豆腐的制作视频 -
蒯震15777109933…… 视频不好发链接.具体做法很麻烦,要先会做豆腐,然后才能做干豆腐.过程是:一、做大豆腐首先要洗豆腐包.这要分是做干豆腐还是做大豆腐.做干豆腐,那是长长的粗纱白布,大约半米宽,几十米长.做大豆腐的豆腐包,则是很大很大的...
@危食4904：手工干豆腐怎样做能有弹性柔软 -
蒯震15777109933…… 白坯豆腐干的材料:老豆腐1块,盐适量. 卤汁的材料:八角 1颗,桂皮 1节,香叶 2片,花椒 1小匙,老抽 2大匙,酱油 1大匙,料酒 2大匙,盐 少许,清水 适量(没过豆腐干即可). 调味用的材料:辣椒油 依照个人喜好,香油 2小匙,白糖 1...
@危食4904：自制五香干豆腐的做法,自制五香干豆腐怎么做 -
蒯震15777109933…… 自制五香干豆腐 1.干豆腐清洗干净,控干水分2.准备好辅料,量如图3.每张干豆腐分别叠起来4.锅热入适量油5.油热下入步骤2中所有辅料,煸出香味6.倒入清水7.将水烧开,放适量酱油8.放入干豆腐9.放入冰糖10.小火收干汤汁即可
@危食4904：尖椒干豆腐的做法,最好有视频
蒯震15777109933…… 主料: 干豆腐300克 辅料: 辣椒(青、尖)50克 调料: 大葱5克 姜5克 料酒10克 酱油15克 盐3克 味精2克 白砂糖2克 淀粉(豌豆)8克 猪油(炼制)40克 1. 将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条;2. 尖辣椒切滚刀片;3. 炒勺内放30克猪油烧热,下入葱姜末煸炒变色;4. 加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克;5. 再下入干豆腐条,待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒;6. 用湿淀粉15克(淀粉8克加水)勾芡,淋入余下猪油炒匀,出勺装盘即成.
@危食4904：怎么制作豆腐? -
蒯震15777109933…… 1. 原料:取黄豆(大豆)20斤,筛净,清洗后放进缸内浸泡,冬天浸泡4~7小时,夏天2.5~4小时.浸泡时间要根据温度大豆品种的不同把握好,不能时间过长或过短,否则失去浆头,造成豆腐产量减少.将生石膏250克(每公斤黄豆(大豆)...
@危食4904：自制无添加剂豆腐怎么做 -
蒯震15777109933…… 自制无添加剂豆腐的做法 称量干黄豆(家里有290克,都用了) 称量好的干黄豆加冷水泡发,我是前一天晚上泡的,第二天上午做的.泡好的黄豆挑拣一下把不好的挑出去,用冷水冲洗几遍,加10倍的冷水打浆过滤.过滤好的豆浆上火煮开,...
@危食4904：碱干豆腐怎么制作. -
蒯震15777109933…… 干豆腐500克,香油10克,酱油50克,盐2克,味精1.5克,大料6克,花椒5克,五香粉5克,葱段10克,姜块5克. ≮美食做法≯ 1、干豆腐洗净,用线捆紧;将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋内缝上. 2、锅架旺火上,放入适量的水、酱油、盐、葱段、姜块和五香料袋,烧开,煮约 30分钟,击成卤汤,然后投入捆好的干豆腐,烧开,改用小火烧,卤至汤汁稠时,下入味精搅匀,当汁已渗透到干豆腐内部后,取出香料袋(下次再用),捞出干豆腐,抹上香油,改刀码盘即可食用.
@危食4904：怎样用豆子做豆腐~手工~~急!!!~~
蒯震15777109933…… 豆腐这样做: 1、泡豆 将精选好的豆子浸泡于水中.夏天用凉水,冬季用温水,水没豆约6~10厘米深.泡豆程度以用手捏豆粒表皮随即脱出为好.إ 2、打浆 将泡好的豆子用石磨磨成浆,水与豆的重量比为7:1.إ 3、煮沸 往锅内加1/2浆量的水....
蒯震15777109933…… 【手工豆腐干】的做法材料:白坯豆腐干的材料:老豆腐 1块,盐 适量.卤汁的材料:八角 1颗,桂皮 1节,香叶 2片,花椒 1小匙,老抽 2大匙,酱油 1大匙,料酒 2大匙,盐 少许,清水 适量(没过豆腐干即可).调味用的材料:辣椒油 依照...
@危食4904：干豆腐制作过程 -
蒯震15777109933…… 食材黄豆 一份水 若干纱布 几米就够了磨浆机 一台方法/步骤首先准备一定量的黄豆,这个要看自己想做多少了.然后洗干净,放入一个大点的容器里,(如果少就放入一个小的容器里),大约浸泡4到8小时.看黄豆是不是全都变胖了.如果黄...
@危食4904：干豆腐的制作视频 -
蒯震15777109933…… 视频不好发链接.具体做法很麻烦,要先会做豆腐,然后才能做干豆腐.过程是:一、做大豆腐首先要洗豆腐包.这要分是做干豆腐还是做大豆腐.做干豆腐,那是长长的粗纱白布,大约半米宽,几十米长.做大豆腐的豆腐包,则是很大很大的...
@危食4904：手工干豆腐怎样做能有弹性柔软 -
蒯震15777109933…… 白坯豆腐干的材料:老豆腐1块,盐适量. 卤汁的材料:八角 1颗,桂皮 1节,香叶 2片,花椒 1小匙,老抽 2大匙,酱油 1大匙,料酒 2大匙,盐 少许,清水 适量(没过豆腐干即可). 调味用的材料:辣椒油 依照个人喜好,香油 2小匙,白糖 1...
@危食4904：自制五香干豆腐的做法,自制五香干豆腐怎么做 -
蒯震15777109933…… 自制五香干豆腐 1.干豆腐清洗干净,控干水分2.准备好辅料,量如图3.每张干豆腐分别叠起来4.锅热入适量油5.油热下入步骤2中所有辅料,煸出香味6.倒入清水7.将水烧开,放适量酱油8.放入干豆腐9.放入冰糖10.小火收干汤汁即可
@危食4904：尖椒干豆腐的做法,最好有视频
蒯震15777109933…… 主料: 干豆腐300克 辅料: 辣椒(青、尖)50克 调料: 大葱5克 姜5克 料酒10克 酱油15克 盐3克 味精2克 白砂糖2克 淀粉(豌豆)8克 猪油(炼制)40克 1. 将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条;2. 尖辣椒切滚刀片;3. 炒勺内放30克猪油烧热,下入葱姜末煸炒变色;4. 加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克;5. 再下入干豆腐条,待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒;6. 用湿淀粉15克(淀粉8克加水)勾芡,淋入余下猪油炒匀,出勺装盘即成.
@危食4904：怎么制作豆腐? -
蒯震15777109933…… 1. 原料:取黄豆(大豆)20斤,筛净,清洗后放进缸内浸泡,冬天浸泡4~7小时,夏天2.5~4小时.浸泡时间要根据温度大豆品种的不同把握好,不能时间过长或过短,否则失去浆头,造成豆腐产量减少.将生石膏250克(每公斤黄豆(大豆)...
@危食4904：自制无添加剂豆腐怎么做 -
蒯震15777109933…… 自制无添加剂豆腐的做法 称量干黄豆(家里有290克,都用了) 称量好的干黄豆加冷水泡发,我是前一天晚上泡的,第二天上午做的.泡好的黄豆挑拣一下把不好的挑出去,用冷水冲洗几遍,加10倍的冷水打浆过滤.过滤好的豆浆上火煮开,...
@危食4904：碱干豆腐怎么制作. -
蒯震15777109933…… 干豆腐500克,香油10克,酱油50克,盐2克,味精1.5克,大料6克,花椒5克,五香粉5克,葱段10克,姜块5克. ≮美食做法≯ 1、干豆腐洗净,用线捆紧;将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋内缝上. 2、锅架旺火上,放入适量的水、酱油、盐、葱段、姜块和五香料袋,烧开,煮约 30分钟,击成卤汤,然后投入捆好的干豆腐,烧开,改用小火烧,卤至汤汁稠时,下入味精搅匀,当汁已渗透到干豆腐内部后,取出香料袋(下次再用),捞出干豆腐,抹上香油,改刀码盘即可食用.
@危食4904：怎样用豆子做豆腐~手工~~急!!!~~
蒯震15777109933…… 豆腐这样做: 1、泡豆 将精选好的豆子浸泡于水中.夏天用凉水,冬季用温水,水没豆约6~10厘米深.泡豆程度以用手捏豆粒表皮随即脱出为好.إ 2、打浆 将泡好的豆子用石磨磨成浆,水与豆的重量比为7:1.إ 3、煮沸 往锅内加1/2浆量的水....
