纯手工姜糖的图片
@官凌4008：如何制作软姜糖 -
富陶17868128553…… 主料:仔姜400克、红糖100 调料:白砂糖60克 做法步骤:1、仔姜洗净晾干2、切成薄片3、加入白糖腌8小时(腌出的水不要倒掉)4、倒入不粘锅加入白砂糖大火煮开5、转中火继续煮6、熬到多余的水分蒸发干,姜呈透明状,且出现好多泡泡关火7、迅速倒入一个大点的不粘锅,快速的翻炒,要一直不停的翻炒,糖会慢慢出现反砂的现象8、冷却后密封保存9、可以当做小零食或是用开水冲泡饮用
@官凌4008：自制红糖姜糖的做法 -
富陶17868128553…… 一、红糖姜糖的做法 1.制姜汁:将鲜姜洗净,用搅肉机搅碎,加少量水拌匀挤出姜汁待用. 2.制糕粉:将糯米用50~60℃温水淘洗4~5分钟,捞起摊在簸箕里滤干水分,次日晨用河砂大火炒泡,切勿炒黄,然后磨成细粉丝(糕粉,又称雄粉),...
@官凌4008：手工姜糖制作方法 -
富陶17868128553…… 主料:姜1000克 调料:白砂糖200克,芝麻5克,胡椒粉2克 姜糖片香脆甜辣,其做法是: 生姜洗净去皮,切成片装盘,上锅蒸15分钟取出,再放入白糖、芝麻、胡椒粉拌匀,然后烘干即可.
@官凌4008：姜糖是怎样制作的? -
富陶17868128553…… 教你手工古法姜糖的做法,简单易学,在家就能做,吃一块全身暖
@官凌4008：手工姜糖软糖的做法 -
富陶17868128553…… 配料:生姜、白芝麻、番薯淀粉、面粉、白糖 制作:1 生姜打成汁,去渣,备用.芝麻炒七、八成熟备用.2制作水饴:50g细砂糖和30g水放入小锅中,大火加热,糖水煮到121度,如果没有温度计,可以目测,煮到糖水质地变粘稠,上面布满...
@官凌4008：姜糖片怎么做好吃,自制姜糖片的家常做法 -
富陶17868128553…… 自制姜糖片的做法1.选用鲜姜洗净去皮后,切成三至五毫米的薄片2.按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0.25份备料3.先配制与姜片等重的柠檬酸溶液,同姜片一起加热至沸,捞出姜片漂洗干净,滤除杂质后放入姜片再煮,煮至糖液浓厚,滴液成珠时即可停火,把生姜片捞出4.捞出姜片后,撒上白糖粉拌匀,摊晒一二天或置烘烤炉中,在摄氏40-50度下烘4小时左右,即可干燥成白姜糖片
@官凌4008：请问哪里可以学到纯手工姜糖的做法??? -
富陶17868128553…… 姜糖的做法 材料 老姜1000g冰糖300g黑糖600g桂圆干300g红枣(去籽)20颗盐1小匙麦芽糖100g 做法1 老酱洗净,切小块.2 红枣去籽,切小块.3 用调理机,把姜汁榨出来,去渣.4 把所有的材料(除了黑糖外),放进锅中,以中小火熬煮,要不停搅拌.5 等糖跟姜汁煮约5分钟,再把黑糖加进来煮,要不停搅拌.6 直到煮出大泡泡,滴一滴糖水在冷水中,若是有变凝聚成糖块即可.7 取一个平底盘,铺上烘焙纸,把煮好的糖浆倒入,均匀摊平.8 把放凉的姜糖,切成方形小块,装进夹炼袋,或玻璃瓶中保存.
@官凌4008：自制有嚼劲姜糖的做法 -
富陶17868128553…… 主料 嫩姜500克 辅料 白糖350克 水1勺 自制有嚼劲姜糖的做法1.嫩姜洗净2.切片3.放白糖4.再放水拌匀5.静止1小时6.倒入锅中小火熬煮7.熬到一半的样子8.糖粘稠不好翻炒时离火继续翻炒,直到姜片出沙即可
@官凌4008：手工椰丝姜糖的做法 -
富陶17868128553…… 传统姜糖的做法:把白糖熬成糖稀,加入切碎的姜末再煮一段时间,把糖稀倒在石板上等待冷却.当糖稀已经凝固成半流质半固体的时候,就把一大团糖稀放在个大铁钩上拉啊拉啊拉,等姜糖完全变硬,再也拉不动的时候,重新放在石板上,用剪刀剪成小块状即大功告成.
@官凌4008：自制姜糖的做法,自制姜糖怎么做好吃,自制姜糖的家常 -
富陶17868128553…… 食材 主料 姜1斤 白沙糖 适量 辅料 清水 适量 步骤1.姜洗净去厚皮切薄片备用2.用水泡两个小时,去辣3.用一口锅放入姜白沙糖少许水煲4.煲到糖液浓稠关火,再翻炒到出沙为止5.炒好的姜糖,又甜又辣 小贴士 糖浆粘绸时关火,翻炒出沙
富陶17868128553…… 主料:仔姜400克、红糖100 调料:白砂糖60克 做法步骤:1、仔姜洗净晾干2、切成薄片3、加入白糖腌8小时(腌出的水不要倒掉)4、倒入不粘锅加入白砂糖大火煮开5、转中火继续煮6、熬到多余的水分蒸发干,姜呈透明状,且出现好多泡泡关火7、迅速倒入一个大点的不粘锅,快速的翻炒,要一直不停的翻炒,糖会慢慢出现反砂的现象8、冷却后密封保存9、可以当做小零食或是用开水冲泡饮用
@官凌4008：自制红糖姜糖的做法 -
富陶17868128553…… 一、红糖姜糖的做法 1.制姜汁:将鲜姜洗净,用搅肉机搅碎,加少量水拌匀挤出姜汁待用. 2.制糕粉:将糯米用50~60℃温水淘洗4~5分钟,捞起摊在簸箕里滤干水分,次日晨用河砂大火炒泡,切勿炒黄,然后磨成细粉丝(糕粉,又称雄粉),...
@官凌4008：手工姜糖制作方法 -
富陶17868128553…… 主料:姜1000克 调料:白砂糖200克,芝麻5克,胡椒粉2克 姜糖片香脆甜辣,其做法是: 生姜洗净去皮,切成片装盘,上锅蒸15分钟取出,再放入白糖、芝麻、胡椒粉拌匀,然后烘干即可.
@官凌4008：姜糖是怎样制作的? -
富陶17868128553…… 教你手工古法姜糖的做法,简单易学,在家就能做,吃一块全身暖
@官凌4008：手工姜糖软糖的做法 -
富陶17868128553…… 配料:生姜、白芝麻、番薯淀粉、面粉、白糖 制作:1 生姜打成汁,去渣,备用.芝麻炒七、八成熟备用.2制作水饴:50g细砂糖和30g水放入小锅中,大火加热,糖水煮到121度,如果没有温度计,可以目测,煮到糖水质地变粘稠,上面布满...
@官凌4008：姜糖片怎么做好吃,自制姜糖片的家常做法 -
富陶17868128553…… 自制姜糖片的做法1.选用鲜姜洗净去皮后,切成三至五毫米的薄片2.按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0.25份备料3.先配制与姜片等重的柠檬酸溶液,同姜片一起加热至沸,捞出姜片漂洗干净,滤除杂质后放入姜片再煮,煮至糖液浓厚,滴液成珠时即可停火,把生姜片捞出4.捞出姜片后,撒上白糖粉拌匀,摊晒一二天或置烘烤炉中,在摄氏40-50度下烘4小时左右,即可干燥成白姜糖片
@官凌4008：请问哪里可以学到纯手工姜糖的做法??? -
富陶17868128553…… 姜糖的做法 材料 老姜1000g冰糖300g黑糖600g桂圆干300g红枣(去籽)20颗盐1小匙麦芽糖100g 做法1 老酱洗净,切小块.2 红枣去籽,切小块.3 用调理机,把姜汁榨出来,去渣.4 把所有的材料(除了黑糖外),放进锅中,以中小火熬煮,要不停搅拌.5 等糖跟姜汁煮约5分钟,再把黑糖加进来煮,要不停搅拌.6 直到煮出大泡泡,滴一滴糖水在冷水中,若是有变凝聚成糖块即可.7 取一个平底盘,铺上烘焙纸,把煮好的糖浆倒入,均匀摊平.8 把放凉的姜糖,切成方形小块,装进夹炼袋,或玻璃瓶中保存.
@官凌4008：自制有嚼劲姜糖的做法 -
富陶17868128553…… 主料 嫩姜500克 辅料 白糖350克 水1勺 自制有嚼劲姜糖的做法1.嫩姜洗净2.切片3.放白糖4.再放水拌匀5.静止1小时6.倒入锅中小火熬煮7.熬到一半的样子8.糖粘稠不好翻炒时离火继续翻炒,直到姜片出沙即可
@官凌4008：手工椰丝姜糖的做法 -
富陶17868128553…… 传统姜糖的做法:把白糖熬成糖稀,加入切碎的姜末再煮一段时间,把糖稀倒在石板上等待冷却.当糖稀已经凝固成半流质半固体的时候,就把一大团糖稀放在个大铁钩上拉啊拉啊拉,等姜糖完全变硬,再也拉不动的时候,重新放在石板上,用剪刀剪成小块状即大功告成.
@官凌4008：自制姜糖的做法,自制姜糖怎么做好吃,自制姜糖的家常 -
富陶17868128553…… 食材 主料 姜1斤 白沙糖 适量 辅料 清水 适量 步骤1.姜洗净去厚皮切薄片备用2.用水泡两个小时,去辣3.用一口锅放入姜白沙糖少许水煲4.煲到糖液浓稠关火,再翻炒到出沙为止5.炒好的姜糖,又甜又辣 小贴士 糖浆粘绸时关火,翻炒出沙
