羊肉馅饺子的做法
@项旭5077:羊肉馅饺子 - 搜狗百科
濮希13245263505…… 1、调馅之前,准备好葱、姜、十三香、料酒、生抽、香油、盐、鸡精等调味料. 2、将羊肉洗净剁成细碎的肉末,韭黄(或其他蔬菜)洗净切细末,花椒用水泡开成花椒水. 3、将杨肉末放入碗中,加入姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油...
@项旭5077:羊肉饺子馅的做法 -
濮希13245263505…… 1.调馅需要用葱、姜、王守义十三香(适量)、料酒、生抽、香油、盐、鸡精. 2.调馅加水量最重要.要边打馅边加水.葱姜剁成末越细越好,加在肉馅里,调料逐个放入,多打一会儿,馅越粘包出的饺子越灌汤好吃. 3.介绍你配菜用小茴香...
@项旭5077:羊肉馅的饺子怎么做 -
濮希13245263505…… 原料:羊肉、猪肉、水萝卜、葱姜、花椒、油、盐等.做法: 1、面和水以2:1的比例,把水分多次倒入面粉里,和成柔软的面团,一旁醒着备用; 2、羊肉放清水里浸泡一段时间,把血水浸泡出来,冲洗干净后,切小块; 3、猪肉和羊肉的比例...
@项旭5077:怎样做羊肉馅饺子
濮希13245263505…… 羊肉馅饺子 材料:葱,盐,韭菜,酱油,羊肉,植物油,花椒水,鸡蛋,鸡精,十三香,姜,胡萝卜 做法: 1.将羊肉剁馅儿,倒入酱油搅拌均匀. 2.植物油中放八角花椒烧热倒入羊肉馅中搅匀,之后加入盐、鸡精、十三香和花椒水搅拌均匀(一定要顺时针搅拌). 3.依次放入剁碎的葱、姜、胡萝卜和韭菜搅匀,视饺子馅儿的干湿情况打入1-2枚鸡蛋搅拌均匀. 4.面粉加水和成面团,(最好提前2小时和面)分割搓成长条,切成小剂子,压扁擀圆,包入饺子馅儿. 5.锅中烧开水后放入饺子,水滚后点3次凉水就OK啦.
@项旭5077:羊肉馅饺子做法 -
濮希13245263505…… 你好!就说个相对简单的,但保障好吃的羊肉馅做法吧:首先,把买回来的羊肉馅做之前要先加少量的水给它搅拌一下,然后放葱花,姜末,花椒面或五香粉也行,味精,盐,少点儿酱油,料酒之类的,如果不嫌腻的话还可以加点儿植物油,但如果肉馅够肥,就可以省了,然后朝一个方向搅拌均匀,最后放盐,调节咸淡.喜欢的话还可以加点儿香油,看你的口味了.搅好的肉馅稍放一会儿就可以包饺子了.这个方法也适用于做牛肉馅等.谢谢!
@项旭5077:怎样做羊肉饺子馅? -
濮希13245263505…… 羊肉饺子馅的原料:羊肉200克羊肉饺子馅的配料:大葱100克,胡萝卜150克羊肉饺子馅的调料:花椒水100克,蚝油30克,花生油20克,香油10克,盐5克,甜面酱少许羊肉饺子馅的做法:1、花椒水的调制:10克花椒加入一、两片橘子皮倒入200克清水煮沸晾凉,过筛后就是花椒水. 2、在羊肉中逐次的倒入花椒水,朝一个方向使劲的搅拌(分4、5次左右,大约倒入100克左右的花椒水). 3、大葱剁成碎末,加入羊肉里拌匀,倒入蚝油、花生油拌匀(基础羊肉馅就算调制好了). 4、胡萝卜切成厚片,蒸软(放进微波炉高火加热4分钟也行). 5、剁碎放进羊肉里拌匀,加入盐、甜面酱、香油拌匀.羊肉饺子馅做好了.
@项旭5077:羊肉馅饺子怎么做 -
濮希13245263505…… 食材 主料 羊肉馅 500g 胡萝卜 2根 辅料 油 适量 盐 适量 大葱 适量 姜 适量 花椒 适量 生抽 适量 酱油 适量 香油 适量 步骤 1.包饺子就要先和面,温水和好面团饧半小时,这时候正好准备馅. 2.羊肉绞成肉馅. 3.花椒粒用开水沏开. 4.胡萝卜两...
@项旭5077:怎么做羊肉饺子?
濮希13245263505…… 羊肉饺子的原料:羊肉、面粉; 羊肉饺子的配料:黄萝卜、香菜、葱、姜、精盐、胡椒粉、料酒、花椒; 羊肉饺子的做法: 1、羊肉洗净剁成细粒;黄萝卜洗净切细末;花椒用开水泡成花椒水. 2、羊肉末和萝卜末混合剁碎; 3、羊肉末用香菜末、姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、花椒水拌匀; 4、下面就开始包饺子啦,面揉成条,切小块,擀成饺子皮,包入羊肉馅,入锅煮熟即可.
@项旭5077:图示羊肉饺子馅的做法 羊肉饺子馅怎么做最好吃 -
濮希13245263505…… 羊肉饺子馅的做法具体如下: 1、花椒水的调制:10克花椒加入一、两片橘子皮倒入200克清水煮沸晾凉,过筛后就是花椒水. 2、在羊肉中逐次的倒入花椒水,朝一个方向使劲的搅拌(分4、5次左右,大约倒入100克左右的花椒水). 3、大葱剁成碎末,加入羊肉里拌匀,倒入蚝油、花生油拌匀(基础羊肉馅就算调制好了). 4、胡萝卜切成厚片,蒸软(放进微波炉高火加热4分钟也行). 5、剁碎放进羊肉里拌匀,加入盐、甜面酱、香油拌匀.羊肉饺子馅做好了.
濮希13245263505…… 1、调馅之前,准备好葱、姜、十三香、料酒、生抽、香油、盐、鸡精等调味料. 2、将羊肉洗净剁成细碎的肉末,韭黄(或其他蔬菜)洗净切细末,花椒用水泡开成花椒水. 3、将杨肉末放入碗中,加入姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油...
@项旭5077:羊肉饺子馅的做法 -
濮希13245263505…… 1.调馅需要用葱、姜、王守义十三香(适量)、料酒、生抽、香油、盐、鸡精. 2.调馅加水量最重要.要边打馅边加水.葱姜剁成末越细越好,加在肉馅里,调料逐个放入,多打一会儿,馅越粘包出的饺子越灌汤好吃. 3.介绍你配菜用小茴香...
@项旭5077:羊肉馅的饺子怎么做 -
濮希13245263505…… 原料:羊肉、猪肉、水萝卜、葱姜、花椒、油、盐等.做法: 1、面和水以2:1的比例,把水分多次倒入面粉里,和成柔软的面团,一旁醒着备用; 2、羊肉放清水里浸泡一段时间,把血水浸泡出来,冲洗干净后,切小块; 3、猪肉和羊肉的比例...
@项旭5077:怎样做羊肉馅饺子
濮希13245263505…… 羊肉馅饺子 材料:葱,盐,韭菜,酱油,羊肉,植物油,花椒水,鸡蛋,鸡精,十三香,姜,胡萝卜 做法: 1.将羊肉剁馅儿,倒入酱油搅拌均匀. 2.植物油中放八角花椒烧热倒入羊肉馅中搅匀,之后加入盐、鸡精、十三香和花椒水搅拌均匀(一定要顺时针搅拌). 3.依次放入剁碎的葱、姜、胡萝卜和韭菜搅匀,视饺子馅儿的干湿情况打入1-2枚鸡蛋搅拌均匀. 4.面粉加水和成面团,(最好提前2小时和面)分割搓成长条,切成小剂子,压扁擀圆,包入饺子馅儿. 5.锅中烧开水后放入饺子,水滚后点3次凉水就OK啦.
@项旭5077:羊肉馅饺子做法 -
濮希13245263505…… 你好!就说个相对简单的,但保障好吃的羊肉馅做法吧:首先,把买回来的羊肉馅做之前要先加少量的水给它搅拌一下,然后放葱花,姜末,花椒面或五香粉也行,味精,盐,少点儿酱油,料酒之类的,如果不嫌腻的话还可以加点儿植物油,但如果肉馅够肥,就可以省了,然后朝一个方向搅拌均匀,最后放盐,调节咸淡.喜欢的话还可以加点儿香油,看你的口味了.搅好的肉馅稍放一会儿就可以包饺子了.这个方法也适用于做牛肉馅等.谢谢!
@项旭5077:怎样做羊肉饺子馅? -
濮希13245263505…… 羊肉饺子馅的原料:羊肉200克羊肉饺子馅的配料:大葱100克,胡萝卜150克羊肉饺子馅的调料:花椒水100克,蚝油30克,花生油20克,香油10克,盐5克,甜面酱少许羊肉饺子馅的做法:1、花椒水的调制:10克花椒加入一、两片橘子皮倒入200克清水煮沸晾凉,过筛后就是花椒水. 2、在羊肉中逐次的倒入花椒水,朝一个方向使劲的搅拌(分4、5次左右,大约倒入100克左右的花椒水). 3、大葱剁成碎末,加入羊肉里拌匀,倒入蚝油、花生油拌匀(基础羊肉馅就算调制好了). 4、胡萝卜切成厚片,蒸软(放进微波炉高火加热4分钟也行). 5、剁碎放进羊肉里拌匀,加入盐、甜面酱、香油拌匀.羊肉饺子馅做好了.
@项旭5077:羊肉馅饺子怎么做 -
濮希13245263505…… 食材 主料 羊肉馅 500g 胡萝卜 2根 辅料 油 适量 盐 适量 大葱 适量 姜 适量 花椒 适量 生抽 适量 酱油 适量 香油 适量 步骤 1.包饺子就要先和面,温水和好面团饧半小时,这时候正好准备馅. 2.羊肉绞成肉馅. 3.花椒粒用开水沏开. 4.胡萝卜两...
@项旭5077:怎么做羊肉饺子?
濮希13245263505…… 羊肉饺子的原料:羊肉、面粉; 羊肉饺子的配料:黄萝卜、香菜、葱、姜、精盐、胡椒粉、料酒、花椒; 羊肉饺子的做法: 1、羊肉洗净剁成细粒;黄萝卜洗净切细末;花椒用开水泡成花椒水. 2、羊肉末和萝卜末混合剁碎; 3、羊肉末用香菜末、姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、花椒水拌匀; 4、下面就开始包饺子啦,面揉成条,切小块,擀成饺子皮,包入羊肉馅,入锅煮熟即可.
@项旭5077:图示羊肉饺子馅的做法 羊肉饺子馅怎么做最好吃 -
濮希13245263505…… 羊肉饺子馅的做法具体如下: 1、花椒水的调制:10克花椒加入一、两片橘子皮倒入200克清水煮沸晾凉,过筛后就是花椒水. 2、在羊肉中逐次的倒入花椒水,朝一个方向使劲的搅拌(分4、5次左右,大约倒入100克左右的花椒水). 3、大葱剁成碎末,加入羊肉里拌匀,倒入蚝油、花生油拌匀(基础羊肉馅就算调制好了). 4、胡萝卜切成厚片,蒸软(放进微波炉高火加热4分钟也行). 5、剁碎放进羊肉里拌匀,加入盐、甜面酱、香油拌匀.羊肉饺子馅做好了.