老式香辣肉丝的做法
@杨永1409：东北菜特色菜香辣肉丝怎么做? -
郎俩15732709201…… 主料:猪里脊200克 香菜15克配料:鸡蛋一个 干辣椒、葱、姜、蒜适量 水淀粉 白糖20克 酱油少许 料酒少许 香辣肉丝做法:1.肉切丝,放入鸡蛋清、淀粉抓匀2.葱、姜切丝、蒜切片,香菜切段备用3.用酱油、精盐、料酒、醋、味精和水淀粉兑成芡汁4.锅内放入油20克,热时放葱、姜、蒜、干辣椒丝煸炒后放入肉丝,最后放入小菜段煸炒5.再放入芡汁,出锅即成 该答案来自中华美食网官方网站
@杨永1409：求东北家常菜香辣肉丝的详细做法 -
郎俩15732709201…… 香辣肉丝主料:猪外脊300g,香菜50g辅料:油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,红椒适量,料酒适量,淀粉适量,蛋清适量,酱油适量步骤:1.准备食材.2.猪外脊肉切成细丝.3.加入料酒,淀粉、一点点盐、蛋清抓匀腌制十分钟左右.4.红椒切成丝,香菜根叶后切成寸段.5.锅中放适量油烧热,加入蒜姜葱炒香.6.加入肉丝.7.快速划炒至肉丝变白熟.8.加入香菜段,快速翻匀.9.加入红椒段快速翻匀..10.加入适量酱油.11.加入适量盐,炒匀后出锅即可.
@杨永1409：香辣肉丝的做法 -
郎俩15732709201…… 先把切好的肉丝放入锅中,爆锅,(辣椒丝,葱 姜 蒜)二分盐,味素酱油(适量)还有 料酒(适量)白糖(少许),最重要的就是最后放香菜!放完香菜翻炒三下出锅!美味的香辣肉丝就做好了!虽然我的答案没有下边的那个人详细但是还是很好用的!希望你采纳.
@杨永1409：香辣肉丝怎么做?
郎俩15732709201…… 1. 猪瘦肉200克 2. 蒜苗3根、干辣椒7个、花椒1小把、姜蒜适量 3.所需调料 4. 猪肉切丝 5. 蒜苗洗净切段、干辣椒切段、姜切丝、大蒜剁碎 6. 把调料中除豆瓣酱和香油外的所有调料都放在一起调制成味汁 7. 锅内入适量油,油温稍高时入肉丝中小火翻炒 8.这时会出来一些水,可把水倒出来继续炒至水干,盛出备用 9. 另起一锅重新入油,小火入干辣椒和花椒炒香 10. 加入豆瓣酱 11. 加入姜丝、蒜末继续炒至出红油 12. 放入肉丝 13. 继续放入之前调好的味汁,改中火煸炒至肉丝均匀上色,每根看起来都很有光泽 14. 放入蒜苗炒至汁干蒜苗熟,出锅前点上香油即可 15. 出锅啦.
@杨永1409：如何做香辣肉丝 东北香辣肉丝的做法 -
郎俩15732709201…… 肉丝即为切成丝状的肉,主要是指猪肉肉丝.肉丝菜主要有青椒肉丝、春笋肉丝、肉丝芝麻、龙爪肉丝、茭白肉丝、酱爆肉丝、钱江肉丝等.猪里脊肉350克,青红椒各30克,水发香菇30克,生姜10克,香葱段10克,精盐4克,味精1克,鸡精1...
@杨永1409：东北的香辣肉丝怎么做!注意!东北的!!!! -
郎俩15732709201…… 香辣肉丝的制作材料: 主料:猪里脊250g,树椒20g,尖椒1个,香菜20g,葱姜蒜各10g 辅料:A(盐,味精,鸡粉,料酒,湿淀粉,蛋清),糖,老抽,辣椒油,香油,蚝油(粤菜做法) 香辣肉丝的做法: ①里脊肉去皮筋,片成薄片,再切...
@杨永1409：香辣肉丝的家常做法 -
郎俩15732709201…… 材料 里脊,香菜,辣椒,葱,姜,料酒,生抽,糖,胡椒,蒜末,麻油,盐 做法 1、原料:里脊切丝(用料酒、生抽、糖、胡椒入下味),香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量. 2、热锅温油爆香姜丝,滑炒里脊丝到散,肉变白. 3、加入辣椒丝,蒜末大火翻炒3分钟. 4、加入香菜段、葱段翻炒1分钟,淋麻油、盐、胡椒调味,迅速出锅.
@杨永1409：请问谁知到东北的香辣肉丝的做法啊? -
郎俩15732709201…… 东北菜香辣肉丝 香辣肉丝的特色: 色泽红润,口味咸鲜辣 香辣肉丝的制作材料: 主料:猪里脊250g,树椒20g,尖椒1个,香菜20g,葱姜蒜各10g 辅料:A(盐,味精,鸡粉,料酒,湿淀粉,蛋清),糖,老抽,辣椒油,香油,蚝油(粤菜...
@杨永1409：香辣肉丝的做法
郎俩15732709201…… 香辣肉丝 猪肉200克,鸡蛋半只,水淀粉、玉兰片各25克,大油50克,酱油15克,白糖20克,香菜15克,精盐、干辣椒丝、蒜各适量,料酒3克,葱、姜、麻油、醋、味精各适量. 将肉切丝,放入鸡蛋、淀粉抓匀,葱、姜切丝、蒜切片,玉兰片切丝,香菜切段;用酱油、精盐、料酒、醋、味精和水淀粉兑成芡汁;锅内放油30克,热时放入肉丝划开,倒在漏勺内.再将锅内放入油20克,热时放葱、姜、蒜、玉兰片、辣椒丝煸炒后放肉丝,再放入芡汁水颠炒,淋麻油撒香菜梗出锅即成.
郎俩15732709201…… 主料:猪里脊200克 香菜15克配料:鸡蛋一个 干辣椒、葱、姜、蒜适量 水淀粉 白糖20克 酱油少许 料酒少许 香辣肉丝做法:1.肉切丝,放入鸡蛋清、淀粉抓匀2.葱、姜切丝、蒜切片,香菜切段备用3.用酱油、精盐、料酒、醋、味精和水淀粉兑成芡汁4.锅内放入油20克,热时放葱、姜、蒜、干辣椒丝煸炒后放入肉丝,最后放入小菜段煸炒5.再放入芡汁,出锅即成 该答案来自中华美食网官方网站
@杨永1409：求东北家常菜香辣肉丝的详细做法 -
郎俩15732709201…… 香辣肉丝主料:猪外脊300g,香菜50g辅料:油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,红椒适量,料酒适量,淀粉适量,蛋清适量,酱油适量步骤:1.准备食材.2.猪外脊肉切成细丝.3.加入料酒,淀粉、一点点盐、蛋清抓匀腌制十分钟左右.4.红椒切成丝,香菜根叶后切成寸段.5.锅中放适量油烧热,加入蒜姜葱炒香.6.加入肉丝.7.快速划炒至肉丝变白熟.8.加入香菜段,快速翻匀.9.加入红椒段快速翻匀..10.加入适量酱油.11.加入适量盐,炒匀后出锅即可.
@杨永1409：香辣肉丝的做法 -
郎俩15732709201…… 先把切好的肉丝放入锅中,爆锅,(辣椒丝,葱 姜 蒜)二分盐,味素酱油(适量)还有 料酒(适量)白糖(少许),最重要的就是最后放香菜!放完香菜翻炒三下出锅!美味的香辣肉丝就做好了!虽然我的答案没有下边的那个人详细但是还是很好用的!希望你采纳.
@杨永1409：香辣肉丝怎么做?
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@杨永1409：如何做香辣肉丝 东北香辣肉丝的做法 -
郎俩15732709201…… 肉丝即为切成丝状的肉,主要是指猪肉肉丝.肉丝菜主要有青椒肉丝、春笋肉丝、肉丝芝麻、龙爪肉丝、茭白肉丝、酱爆肉丝、钱江肉丝等.猪里脊肉350克,青红椒各30克,水发香菇30克,生姜10克,香葱段10克,精盐4克,味精1克,鸡精1...
@杨永1409：东北的香辣肉丝怎么做!注意!东北的!!!! -
郎俩15732709201…… 香辣肉丝的制作材料: 主料:猪里脊250g,树椒20g,尖椒1个,香菜20g,葱姜蒜各10g 辅料:A(盐,味精,鸡粉,料酒,湿淀粉,蛋清),糖,老抽,辣椒油,香油,蚝油(粤菜做法) 香辣肉丝的做法: ①里脊肉去皮筋,片成薄片,再切...
@杨永1409：香辣肉丝的家常做法 -
郎俩15732709201…… 材料 里脊,香菜,辣椒,葱,姜,料酒,生抽,糖,胡椒,蒜末,麻油,盐 做法 1、原料:里脊切丝(用料酒、生抽、糖、胡椒入下味),香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量. 2、热锅温油爆香姜丝,滑炒里脊丝到散,肉变白. 3、加入辣椒丝,蒜末大火翻炒3分钟. 4、加入香菜段、葱段翻炒1分钟,淋麻油、盐、胡椒调味,迅速出锅.
@杨永1409：请问谁知到东北的香辣肉丝的做法啊? -
郎俩15732709201…… 东北菜香辣肉丝 香辣肉丝的特色: 色泽红润,口味咸鲜辣 香辣肉丝的制作材料: 主料:猪里脊250g,树椒20g,尖椒1个,香菜20g,葱姜蒜各10g 辅料:A(盐,味精,鸡粉,料酒,湿淀粉,蛋清),糖,老抽,辣椒油,香油,蚝油(粤菜...
@杨永1409：香辣肉丝的做法
郎俩15732709201…… 香辣肉丝 猪肉200克,鸡蛋半只,水淀粉、玉兰片各25克,大油50克,酱油15克,白糖20克,香菜15克,精盐、干辣椒丝、蒜各适量,料酒3克,葱、姜、麻油、醋、味精各适量. 将肉切丝,放入鸡蛋、淀粉抓匀,葱、姜切丝、蒜切片,玉兰片切丝,香菜切段;用酱油、精盐、料酒、醋、味精和水淀粉兑成芡汁;锅内放油30克,热时放入肉丝划开,倒在漏勺内.再将锅内放入油20克,热时放葱、姜、蒜、玉兰片、辣椒丝煸炒后放肉丝,再放入芡汁水颠炒,淋麻油撒香菜梗出锅即成.
