老醋木耳的做法凉拌

@伍眉2674:老醋木耳的做法 -
邰谈17519052553…… 主料:木耳 调料:大蒜、香菜、老陈醋、白糖、盐、香油 、味精. 做法:1、 先事先用凉水把黑木耳泡开.去蒂洗净撕成小片. 2、 烧开水,木耳入开水中烫两三分钟.喜欢吃软点的就多烫一会.然后捞出来过凉水.沥干水分备用. 3、 捣蒜.依据个人口味选择蒜的多少,一般用半头蒜就可.蒜的时候直接加入一勺盐、白糖、味精、这样可以是他们较容易融化,倒出蒜泥的很细腻. 4、 在蒜泥中加入两勺醋,到在木耳上.滴几滴香油.将切好的香菜放进去拌均匀即可. 备注: 1、烫过的木耳很疲软,一过凉水就马上精神起来哦.黑木耳比较脆,秋木耳比较糯~看你喜欢什么口味了 2、这里醋的好坏非常重要,直接影响到菜的口感,最好要用上好的老陈醋

@伍眉2674:老醋木耳怎么制作?
邰谈17519052553…… 一:材料:水发木耳、红椒、老醋、糖、生抽、盐、花椒油 做法: 1.水发木耳洗净撕成大小合适的块.红椒切菱形块. 2.调味碗里放老醋、盐、生抽、花椒油及少许糖,调匀后淋在木耳和红椒块上拌匀即可. TIPS:糖要少哈,否则就成了糖醋木耳了. 二:第一步:把干木耳泡在热水里,再把它洗干净. 第二步:再把它弄成一块一块的. 第三步:放上味精,再放上醋、酱油、白糖、葱、香油.

@伍眉2674:黑木耳怎么弄好吃 -
邰谈17519052553…… 老醋黄瓜拌木耳 原料: 黄瓜、黑木耳、大蒜、香油、盐、糖、味精、陈醋. 做法: 1、黑木耳用凉水浸泡一小时; 2、黄瓜洗净,用擀面杖拍碎; 3、拍碎的黄瓜手掰成小块备用; 4、大蒜捣成蒜泥备用; 5、黑木耳浸泡舒展后...

@伍眉2674:老醋木耳怎么制作? -
邰谈17519052553…… 凉拌老醋黑木耳做法—— 原料:黑木耳、青红椒、胡萝卜;调味料:蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋 . 1、先把黑木耳放温水里泡发开,然后用流水一片片地清洗干净,也可以用盐或面粉来清洗. 2、把青红椒和胡萝卜都切成丝,把清洗干净的黑木耳用手撕成小片. 3、锅上架烧开水,把黑木耳焯熟,接着焯青红椒和胡萝卜丝,记得焯好后迅速放凉水内过凉,以保持它的颜色和脆感. 4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里,加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了.

@伍眉2674:老醋木耳怎么做 -
邰谈17519052553…… 原料:发好的东北地摘秋木耳100克,洋葱3克,香葱2克,红尖椒0.5克,冰块10块. 调料:美极鲜味汁10克,老醋25克,鲜姜片1克,味精0.3克,美极鲜鸡粉0.2克,糖10克,盐0.2克. 制作:1、木耳入沸水中旺火焯3秒钟捞出备用.2、将美极鲜味汁、老醋、鲜姜、味精、美极鲜鸡粉、糖、盐加上少许清水小火熬开成汁后,调入木耳中.3、将冰块分成两部分,一半放在盘中,一半放在托盘上,冰镇而成. 菜品特色:醋有软化血管的作用,冰镇后清凉开胃,营养保健.

@伍眉2674:老醋木耳的做法,老醋木耳怎么做好吃,老醋木耳的家常 -
邰谈17519052553…… 用料 木耳 葱蒜小红辣椒 白醋 味极鲜 盐 糖 老醋木耳的做法 木耳提前一晚泡发,洗干净,然后在热水里焯一下,一分钟左右就行了,要不就不脆生了. 焯木耳期间把辅材准备好,蒜拍碎,葱切丝,小红辣椒切圈,就是这点小红辣椒的微辣味很有后劲儿 木耳焯好,用凉水过一下,然后加入辅材,再加盐、糖、白醋和味极鲜,有香油的可以加点香油,没有的话不加也成 拌完开吃,绝对爽口下饭~~

@伍眉2674:陈醋拌木耳怎么做? -
邰谈17519052553…… 陈醋拌木耳 材料:木耳,陈醋,生抽 做法:1.木耳脆嫩爽口,用陈醋和淡淡的生抽调味.2.不但可以帮助木耳中铁的吸收,还皆有降压减脂之功效.木耳适合人群:一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用;2. 有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食;孕妇不宜多吃.

@伍眉2674:[求助]怎样做老醋木耳 -
邰谈17519052553…… 材料:木耳、老陈醋、大蒜、香菜、盐、味精、白糖 1. 木耳用温水泡好后,切成条. 2.大蒜剁成小块,香菜切成小段. 3.把切好的木耳、大蒜、香菜放到容器里,加入老陈醋、盐、味精,少量白糖. 4.拌匀后即可食用. 特点:清口,开胃.木耳、老陈醋都有软化血管的作用,对身体健康非常有利.

@伍眉2674:醋拌木耳怎么做啊?
邰谈17519052553…… 一:将木耳发开后,用开水烫5分钟,或者将水煮开,下木耳,再开起来,即可捞出木耳,沥水,放凉后,加入青椒段(切2-3毫米),盐少许、陈醋、酱油、味精.拌匀即可.夏日此菜不为是一盘佐酒、下饭的好菜.二:醋拌木耳的做法:1.木耳用温水泡过后摘掉根部 ,撕成适当大 ,用水焯过后 ,稍洒一点醋.2.取一根芹菜去筋 ,切成薄片 ,将半根大葱切成 4厘米见方的小段.3.将以上原料放到一个较深的碗里.4.锅中加入 3大匙醋 ,1大匙砂糖 ,2/3小匙盐 ,1/2大匙酱油、两大匙高汤加热 ,再将一根红辣椒切成碎块放入其中.5.将调料趁热浇在碗里 ,直至冷却后即可食用.

@伍眉2674:口感极佳的陈醋拌木耳怎么做好吃又简单 -
邰谈17519052553…… 主料木耳 :适量辅料陈醋 :适量生抽 :适量 具体步骤第一步1.木耳脆嫩爽口,用陈醋和淡淡的生抽调味.第二步2.不但可以帮助木耳中铁的吸收,还皆有降压减脂之功效.

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