肉丝炒黄瓜怎么炒好吃
@鱼禄3423：黄瓜炒肉丝的做法
易治13244019062…… 原料: 黄瓜250克,猪瘦肉200克;绍酒1汤匙,鸡蛋清1只,盐、鸡粉、淀粉、葱姜未各适量.制作:1、将黄瓜洗净,削去两头,平剖成两瓣,去尽瓜瓤,切成细丝,放入碗内,加少许精盐,腌约2分钟,挤去水分;猪瘦肉切成丝,放入碗内,加盐、鸡粉、鸡蛋清、干淀粉拌和均匀.2、炒锅上火,放油烧至六成热,放入肉丝划油至变白色,捞出沥油.炒锅复上火,锅内留少许油,放入葱姜未炸出香味,投入黄瓜偏炒片刻,随即放绍酒、精盐、鸡粉,用水淀粉勾芡,倒入肉丝,拌和均匀,装盘即成.注意: 肉丝加精盐、鸡蛋清、干淀粉拌和上劲,可以保持原料的水分和鲜味.
@鱼禄3423：黄瓜和肉丝怎么炒好吃 -
易治13244019062…… 黄瓜250克, 猪瘦肉200克;绍酒1汤匙,鸡蛋清1只,盐、鸡粉、淀粉、葱姜末各适量.1、把黄瓜洗好切成丝.2、瘦肉切成丝.3、锅中烧热油,放入肉丝炒至变色.4、放入葱花炒香.5、放入黄瓜和胡萝卜.加盐,鸡精,酱油翻炒片刻即可出锅.
@鱼禄3423：青瓜肉丝 的做法
易治13244019062…… 材料 主料:黄瓜150克,肥瘦猪肉125克, 辅料:白皮大蒜10克,大葱10克, 调料:豌豆淀粉10克,植物油50克,黄酒5克,盐2克,味精1克,胡椒粉2克,香油5克 做法 1.将青(黄)瓜洗净切片; 2.大蒜剥去蒜衣拍碎剁成蒜茸;葱洗净切成段; 3.肉洗净也切丝; 4.将肉丝用干淀粉拌匀;剩余的淀粉加水调匀成湿淀粉备用; 5.烧锅落油,将肉放入拉油至仅熟,倒在笊篱里待用; 6.利用锅中余油,将大蒜、葱、青瓜放在锅中炒透,再放入肉抛匀,赞入绍酒,溅入滚水,用精盐、味精调味,撒上些胡椒粉,用湿淀粉打芡,淋明油、麻油和匀上碟便成.
@鱼禄3423：黄瓜炒猪肉怎么做好吃 -
易治13244019062…… 1. 瘦肉洗净切薄片,放生抽、蚝油、料酒搅拌均匀,腌制片刻 2. 黄瓜去皮洗净切薄片 3. 热锅倒油烧开,放瘦肉翻炒至变色 4. 放黄瓜翻炒片刻 5. 放盐翻炒均匀,起锅装盘即可
@鱼禄3423：肉丝炒黄瓜的做法,肉丝炒黄瓜怎么做好吃,肉丝 -
易治13244019062…… 主料五花肉150g黄瓜1根辅料油适量盐适量糖适量步骤1.黄瓜去皮,去籽.2.黄瓜切成薄片,五花肉切丁.3.锅里加少许油煸炒五花肉.4.接着放黄瓜翻炒2分钟,调味即可.5.最后的成品.小贴士黄瓜本身可以直接食用,所以翻炒的时间不宜过久.
@鱼禄3423：黄瓜肉丝的做法是怎样的?
易治13244019062…… 黄瓜肉丝的做法:材料:黄瓜120克,痩肉80克,彩椒20克,蒜末、葱末各少许调料:盐2克,鸡粉少许,生抽3毫升,料酒4毫升,水淀粉、食用油各适量做法1黄瓜切细丝;彩椒切粗丝;瘦肉切细丝装碗.2碗中加入盐、鸡粉、水淀粉、食用油腌渍10分钟.3起油锅,倒入瘦肉丝炒匀;淋入料酒炒香;放入生抽炒匀.4倒入葱末、蒜末翻炒;倒入黄瓜、彩椒,用中火炒熟;转小火,加入盐、鸡粉炒匀即可.
@鱼禄3423：青瓜炒肉怎么炒 -
易治13244019062…… 青瓜炒肉的做法如下:主料:瘦肉200克、青瓜2个、蒜瓣6瓣.辅料:植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克.1、将肉和青瓜洗净切成片,蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮.2、锅中倒入植物油,将油烧至七成热,加入蒜瓣爆炒出蒜香味.3、蒜香味炒出后,将肉加入到油锅中翻炒.4、翻炒几下,加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香来调味.5、充分翻炒使肉充分入味,加入青瓜翻炒.6、翻炒几下,青瓜断生,关火调入少许鸡精即可.
@鱼禄3423：黄瓜炒肉的简单、好吃做法? -
易治13244019062…… 猪肉切片,黄瓜切片或菱形片,猪肉放碗中加一点酱油,淀粉搅一下,少停,锅加油稍热放猪肉翻炒变色,加一点料酒,放黄瓜边炒边加盐,加一点热水,因黄瓜容易烂,炒半熟出锅最好吃.(炒菜时除了做汤以外,最好用开水.)
@鱼禄3423：黄瓜炒肉怎么炒?要步骤 -
易治13244019062…… 1.将黄瓜洗净.2.切成菱形片.3.葱、姜、蒜切碎.4.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒.5.煸炒过的肉片一碗.6.放入肉片黄瓜翻炒.7.添加料酒、调味酱油、盐翻炒.8.放入味精调味即可.9.盛入盘中,即可享用.
@鱼禄3423：如何做黄瓜炒肉丁 -
易治13244019062…… 食材明细 大黄瓜半根 猪瘦肉200克 生姜1片 盐,蚝油,生抽适量 植物油适量 清淡口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 黄瓜肉丁的做法步骤11、食材准备好.22、猪瘦肉冼净切丁,黄瓜洗净去蒂切丁.33、锅内油烧热,下入姜片爆香.44、下入肉丁翻炒,加适量盐让肉入味,至肉变色后盛出.55、再加少量油,下入黄瓜翻炒.66、再倒入肉丁,加生抽,蚝油调味起锅.
易治13244019062…… 原料: 黄瓜250克,猪瘦肉200克;绍酒1汤匙,鸡蛋清1只,盐、鸡粉、淀粉、葱姜未各适量.制作:1、将黄瓜洗净,削去两头,平剖成两瓣,去尽瓜瓤,切成细丝,放入碗内,加少许精盐,腌约2分钟,挤去水分;猪瘦肉切成丝,放入碗内,加盐、鸡粉、鸡蛋清、干淀粉拌和均匀.2、炒锅上火,放油烧至六成热,放入肉丝划油至变白色,捞出沥油.炒锅复上火,锅内留少许油,放入葱姜未炸出香味,投入黄瓜偏炒片刻,随即放绍酒、精盐、鸡粉,用水淀粉勾芡,倒入肉丝,拌和均匀,装盘即成.注意: 肉丝加精盐、鸡蛋清、干淀粉拌和上劲,可以保持原料的水分和鲜味.
@鱼禄3423：黄瓜和肉丝怎么炒好吃 -
易治13244019062…… 黄瓜250克, 猪瘦肉200克;绍酒1汤匙,鸡蛋清1只,盐、鸡粉、淀粉、葱姜末各适量.1、把黄瓜洗好切成丝.2、瘦肉切成丝.3、锅中烧热油,放入肉丝炒至变色.4、放入葱花炒香.5、放入黄瓜和胡萝卜.加盐,鸡精,酱油翻炒片刻即可出锅.
@鱼禄3423：青瓜肉丝 的做法
易治13244019062…… 材料 主料:黄瓜150克,肥瘦猪肉125克, 辅料:白皮大蒜10克,大葱10克, 调料:豌豆淀粉10克,植物油50克,黄酒5克,盐2克,味精1克,胡椒粉2克,香油5克 做法 1.将青(黄)瓜洗净切片; 2.大蒜剥去蒜衣拍碎剁成蒜茸;葱洗净切成段; 3.肉洗净也切丝; 4.将肉丝用干淀粉拌匀;剩余的淀粉加水调匀成湿淀粉备用; 5.烧锅落油,将肉放入拉油至仅熟,倒在笊篱里待用; 6.利用锅中余油,将大蒜、葱、青瓜放在锅中炒透,再放入肉抛匀,赞入绍酒,溅入滚水,用精盐、味精调味,撒上些胡椒粉,用湿淀粉打芡,淋明油、麻油和匀上碟便成.
@鱼禄3423：黄瓜炒猪肉怎么做好吃 -
易治13244019062…… 1. 瘦肉洗净切薄片,放生抽、蚝油、料酒搅拌均匀,腌制片刻 2. 黄瓜去皮洗净切薄片 3. 热锅倒油烧开,放瘦肉翻炒至变色 4. 放黄瓜翻炒片刻 5. 放盐翻炒均匀,起锅装盘即可
@鱼禄3423：肉丝炒黄瓜的做法,肉丝炒黄瓜怎么做好吃,肉丝 -
易治13244019062…… 主料五花肉150g黄瓜1根辅料油适量盐适量糖适量步骤1.黄瓜去皮,去籽.2.黄瓜切成薄片,五花肉切丁.3.锅里加少许油煸炒五花肉.4.接着放黄瓜翻炒2分钟,调味即可.5.最后的成品.小贴士黄瓜本身可以直接食用,所以翻炒的时间不宜过久.
@鱼禄3423：黄瓜肉丝的做法是怎样的?
易治13244019062…… 黄瓜肉丝的做法:材料:黄瓜120克,痩肉80克,彩椒20克,蒜末、葱末各少许调料:盐2克,鸡粉少许,生抽3毫升,料酒4毫升,水淀粉、食用油各适量做法1黄瓜切细丝;彩椒切粗丝;瘦肉切细丝装碗.2碗中加入盐、鸡粉、水淀粉、食用油腌渍10分钟.3起油锅,倒入瘦肉丝炒匀;淋入料酒炒香;放入生抽炒匀.4倒入葱末、蒜末翻炒;倒入黄瓜、彩椒,用中火炒熟;转小火,加入盐、鸡粉炒匀即可.
@鱼禄3423：青瓜炒肉怎么炒 -
易治13244019062…… 青瓜炒肉的做法如下:主料:瘦肉200克、青瓜2个、蒜瓣6瓣.辅料:植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克.1、将肉和青瓜洗净切成片,蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮.2、锅中倒入植物油,将油烧至七成热,加入蒜瓣爆炒出蒜香味.3、蒜香味炒出后,将肉加入到油锅中翻炒.4、翻炒几下,加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香来调味.5、充分翻炒使肉充分入味,加入青瓜翻炒.6、翻炒几下,青瓜断生,关火调入少许鸡精即可.
@鱼禄3423：黄瓜炒肉的简单、好吃做法? -
易治13244019062…… 猪肉切片,黄瓜切片或菱形片,猪肉放碗中加一点酱油,淀粉搅一下,少停,锅加油稍热放猪肉翻炒变色,加一点料酒,放黄瓜边炒边加盐,加一点热水,因黄瓜容易烂,炒半熟出锅最好吃.(炒菜时除了做汤以外,最好用开水.)
@鱼禄3423：黄瓜炒肉怎么炒?要步骤 -
易治13244019062…… 1.将黄瓜洗净.2.切成菱形片.3.葱、姜、蒜切碎.4.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒.5.煸炒过的肉片一碗.6.放入肉片黄瓜翻炒.7.添加料酒、调味酱油、盐翻炒.8.放入味精调味即可.9.盛入盘中,即可享用.
@鱼禄3423：如何做黄瓜炒肉丁 -
易治13244019062…… 食材明细 大黄瓜半根 猪瘦肉200克 生姜1片 盐,蚝油,生抽适量 植物油适量 清淡口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 黄瓜肉丁的做法步骤11、食材准备好.22、猪瘦肉冼净切丁,黄瓜洗净去蒂切丁.33、锅内油烧热,下入姜片爆香.44、下入肉丁翻炒,加适量盐让肉入味,至肉变色后盛出.55、再加少量油,下入黄瓜翻炒.66、再倒入肉丁,加生抽,蚝油调味起锅.
