肉末哨子的家常做法
@向珠1451：肉臊子怎么做 -
太蔡18389711459…… 在陕西这边,肉哨子是一般家庭必备的,煮面,炒菜都可以放,肉哨子保存的时间一般也比较长 一般家庭会做比较多,随吃随用,肉哨子加点青椒炒一下,加馍味道也不错的! 大家可以做来吃吃 食材 主料 瘦肉 300g 肥肉 100g 辅料 油 适量 盐 适量 八角 2个 桂皮 2片 酱油 适量 步骤 1.肉切丁 2.将肥肉倒入锅中 3.肥肉翻炒至出油,变成金黄色 4.放入准备好的瘦肉 5.翻炒至肉变色 6.翻炒至锅中的,油变的清亮后,放入八角、桂皮 7.锅中倒入适量的酱油、盐 8.翻炒片刻即可出锅
@向珠1451：家常肉哨子怎么做 -
太蔡18389711459…… 步骤1.肥肉切丁 越小越好 便于榨出油2.瘦肉切丁 大小自己喜好 不要大过大拇指加盖 不然不好入味3.凉锅下肥肉丁 小小火 慢慢出油4.油清亮 肥肉丁稍微发黄的时候就可以下瘦肉丁入锅了5.大火不停翻炒 为的是让刚刚出的油把瘦肉丁外皮炸一炸...
@向珠1451：我想做榨菜肉末哨子吃早餐不会做, -
太蔡18389711459…… 榨菜肉末哨子很好做.首先将榨菜和肉分别切成末,肉加一点盐,用料酒、淀粉抓匀,稍稍腌制一会儿;然后锅烧热,加适量油,把肉末炒至变色,再加入榨菜末翻炒,加一点儿糖,继续炒匀,最后淋点香油,出锅.这道菜作为早餐的下饭菜,非常好吃.可以喝粥、吃馒头时就着吃;也可以下面条,拌到面条里吃等等.楼主随心所欲吧!祝楼主生活多姿多彩,幸福美满!
@向珠1451：榨菜十瘦肉如何做哨子 -
太蔡18389711459…… 先炒哨子:将涪陵榨菜和郫县豆瓣切碎(市面上有碎米榨菜卖,也可以),葱、姜、青蒜切丁 (块小一点),将油放入锅中至六成熟,加入花椒,翻炒几下,放入肉末(多少可 以自己的喜好而定),炒至没有水气,加入豆瓣、酱油,翻炒.加入葱姜青蒜榨菜炒 至断生即可.盛出.
@向珠1451：牛肉哨子怎么做 -
太蔡18389711459…… 牛肉哨子怎么做 材料 猪肉末,碎米芽菜,(北方朋友没有榨菜也可以的),姜末,郫县豆瓣酱,盐,料酒 做法1.把碎米芽菜洗干净,挤干水份.2.锅烧热油,下肉沫煸炒出血水,捞出.倒去锅里的血水3.锅里再放油,下姜末,郫县豆瓣酱炒出红色,下肉沫翻炒,再放芽菜或榨菜沫,炒出香味后,放盐,料酒拌匀,起锅,即可.4.清水烧开下好面,浇上肉哨子,就好了.也是头天炒的哨子,吃不完的可以放冰箱吃3-4天呢.
@向珠1451：肉哨子怎么做好吃,肉哨子的家常做法 -
太蔡18389711459…… 童年中最美味的不过逢年过节才能吃上一次的哨子面的肉哨子,那个香啊(¯﹃¯) 记忆犹新的是总是趁着妈妈不注意往自己碗底下使劲的赛肉哨子,或者往馒头里加着吃,估计偷着吃的时候最多,总是能听到老妈说咋做的哨子没有几天又见底...
@向珠1451：正宗岐山哨子肉的家常做法正宗岐山哨子肉的烹饪方法 -
太蔡18389711459…… 1、原料:后臀肉1000克、姜末、料酒、酱油、五香粉、盐、醋、辣椒粉. 2、后臀肉洗干净,用刀刮净猪皮(不要去皮),把肥瘦肉切开; 3、切片,肥瘦分开放; 4、锅里放少许油,油热转一下锅,先下肥肉煸炒一下; 5、煸炒到这样(肉皮颜色稍发亮)赶紧倒入瘦肉(不能煸得时间太长,否则肉干巴巴的不好吃); 6、这个过程用中火,要不停翻炒,因为油没煸出来前,容易糊; 7、放姜末,料酒,酱油,五香粉翻炒一下,再放盐(比平时炒肉量多一点),醋(注意不是少量醋,比平时炒肉的量要多两倍),加盖转小火焖10分钟,让其入味; 8、肉熟后,均匀撒上辣椒粉,这个过程不要翻动,让油自然浸透辣椒粉(这样炒出来的臊子颜色很红)后,翻炒下就可以出锅了.
@向珠1451：肉臊子的做法,肉臊子怎么做好吃,肉臊子的家常做法 -
太蔡18389711459…… 食材用料: 五花肉[图]五花肉1斤 辣椒粉,少许 花椒粉[图]花椒粉少许 盐少许 红烧老抽少许 料酒[图]料酒少许 菜谱做法: 肉臊子的做法图解11.五花肉切丁,大块的肥肉分开 肉臊子的做法图解22.炒锅少许油,放入肥肉小火慢慢炒出油,捞出油...
@向珠1451：肉末茄子怎么做好吃 肉末茄子的家常做法 -
太蔡18389711459…… 主料茄子300g肉末量生抽适量老抽适量蚝油适量大蒜适量葱适量 步骤 肉末茄子的做法步骤11.准备食材 肉末茄子的做法步骤22.把肉末用料酒、盐、生抽腌一下 肉末茄子的做法步骤33.茄子去皮切段,大蒜切末 肉末茄子的做法步骤44.起油锅煸香大蒜 肉末茄子的做法步骤55.放入肉末煸炒出油后盛出 肉末茄子的做法步骤66.再放点油煸炒茄子 肉末茄子的做法步骤77.放盐 肉末茄子的做法步骤88.放生抽,再放点开水 肉末茄子的做法步骤99.等茄子发软时放入肉末翻炒 肉末茄子的做法步骤1010.放蚝油翻炒一会 肉末茄子的做法步骤1111.最后撒上葱花即可
@向珠1451：香菇肉丁早上吃面哨子怎么做 -
太蔡18389711459…… 先把肉丁炒快熟的时候,放入香菇,胡萝卜丁,土豆丁,炒的过程中放调料,炒熟之后揽出来,把煮好的面条过凉水,然后控水,最后做汤,把炒好的哨子倒入开水中,放调料,葱,青菜,生姜,香油,汤就做好了.吃面时用煮面的水过一下面条,浇上汤就可以吃了
太蔡18389711459…… 在陕西这边,肉哨子是一般家庭必备的,煮面,炒菜都可以放,肉哨子保存的时间一般也比较长 一般家庭会做比较多,随吃随用,肉哨子加点青椒炒一下,加馍味道也不错的! 大家可以做来吃吃 食材 主料 瘦肉 300g 肥肉 100g 辅料 油 适量 盐 适量 八角 2个 桂皮 2片 酱油 适量 步骤 1.肉切丁 2.将肥肉倒入锅中 3.肥肉翻炒至出油,变成金黄色 4.放入准备好的瘦肉 5.翻炒至肉变色 6.翻炒至锅中的,油变的清亮后,放入八角、桂皮 7.锅中倒入适量的酱油、盐 8.翻炒片刻即可出锅
@向珠1451：家常肉哨子怎么做 -
太蔡18389711459…… 步骤1.肥肉切丁 越小越好 便于榨出油2.瘦肉切丁 大小自己喜好 不要大过大拇指加盖 不然不好入味3.凉锅下肥肉丁 小小火 慢慢出油4.油清亮 肥肉丁稍微发黄的时候就可以下瘦肉丁入锅了5.大火不停翻炒 为的是让刚刚出的油把瘦肉丁外皮炸一炸...
@向珠1451：我想做榨菜肉末哨子吃早餐不会做, -
太蔡18389711459…… 榨菜肉末哨子很好做.首先将榨菜和肉分别切成末,肉加一点盐,用料酒、淀粉抓匀,稍稍腌制一会儿;然后锅烧热,加适量油,把肉末炒至变色,再加入榨菜末翻炒,加一点儿糖,继续炒匀,最后淋点香油,出锅.这道菜作为早餐的下饭菜,非常好吃.可以喝粥、吃馒头时就着吃;也可以下面条,拌到面条里吃等等.楼主随心所欲吧!祝楼主生活多姿多彩,幸福美满!
@向珠1451：榨菜十瘦肉如何做哨子 -
太蔡18389711459…… 先炒哨子:将涪陵榨菜和郫县豆瓣切碎(市面上有碎米榨菜卖,也可以),葱、姜、青蒜切丁 (块小一点),将油放入锅中至六成熟,加入花椒,翻炒几下,放入肉末(多少可 以自己的喜好而定),炒至没有水气,加入豆瓣、酱油,翻炒.加入葱姜青蒜榨菜炒 至断生即可.盛出.
@向珠1451：牛肉哨子怎么做 -
太蔡18389711459…… 牛肉哨子怎么做 材料 猪肉末,碎米芽菜,(北方朋友没有榨菜也可以的),姜末,郫县豆瓣酱,盐,料酒 做法1.把碎米芽菜洗干净,挤干水份.2.锅烧热油,下肉沫煸炒出血水,捞出.倒去锅里的血水3.锅里再放油,下姜末,郫县豆瓣酱炒出红色,下肉沫翻炒,再放芽菜或榨菜沫,炒出香味后,放盐,料酒拌匀,起锅,即可.4.清水烧开下好面,浇上肉哨子,就好了.也是头天炒的哨子,吃不完的可以放冰箱吃3-4天呢.
@向珠1451：肉哨子怎么做好吃,肉哨子的家常做法 -
太蔡18389711459…… 童年中最美味的不过逢年过节才能吃上一次的哨子面的肉哨子,那个香啊(¯﹃¯) 记忆犹新的是总是趁着妈妈不注意往自己碗底下使劲的赛肉哨子,或者往馒头里加着吃,估计偷着吃的时候最多,总是能听到老妈说咋做的哨子没有几天又见底...
@向珠1451：正宗岐山哨子肉的家常做法正宗岐山哨子肉的烹饪方法 -
太蔡18389711459…… 1、原料:后臀肉1000克、姜末、料酒、酱油、五香粉、盐、醋、辣椒粉. 2、后臀肉洗干净,用刀刮净猪皮(不要去皮),把肥瘦肉切开; 3、切片,肥瘦分开放; 4、锅里放少许油,油热转一下锅,先下肥肉煸炒一下; 5、煸炒到这样(肉皮颜色稍发亮)赶紧倒入瘦肉(不能煸得时间太长,否则肉干巴巴的不好吃); 6、这个过程用中火,要不停翻炒,因为油没煸出来前,容易糊; 7、放姜末,料酒,酱油,五香粉翻炒一下,再放盐(比平时炒肉量多一点),醋(注意不是少量醋,比平时炒肉的量要多两倍),加盖转小火焖10分钟,让其入味; 8、肉熟后,均匀撒上辣椒粉,这个过程不要翻动,让油自然浸透辣椒粉(这样炒出来的臊子颜色很红)后,翻炒下就可以出锅了.
@向珠1451：肉臊子的做法,肉臊子怎么做好吃,肉臊子的家常做法 -
太蔡18389711459…… 食材用料: 五花肉[图]五花肉1斤 辣椒粉,少许 花椒粉[图]花椒粉少许 盐少许 红烧老抽少许 料酒[图]料酒少许 菜谱做法: 肉臊子的做法图解11.五花肉切丁,大块的肥肉分开 肉臊子的做法图解22.炒锅少许油,放入肥肉小火慢慢炒出油,捞出油...
@向珠1451：肉末茄子怎么做好吃 肉末茄子的家常做法 -
太蔡18389711459…… 主料茄子300g肉末量生抽适量老抽适量蚝油适量大蒜适量葱适量 步骤 肉末茄子的做法步骤11.准备食材 肉末茄子的做法步骤22.把肉末用料酒、盐、生抽腌一下 肉末茄子的做法步骤33.茄子去皮切段,大蒜切末 肉末茄子的做法步骤44.起油锅煸香大蒜 肉末茄子的做法步骤55.放入肉末煸炒出油后盛出 肉末茄子的做法步骤66.再放点油煸炒茄子 肉末茄子的做法步骤77.放盐 肉末茄子的做法步骤88.放生抽,再放点开水 肉末茄子的做法步骤99.等茄子发软时放入肉末翻炒 肉末茄子的做法步骤1010.放蚝油翻炒一会 肉末茄子的做法步骤1111.最后撒上葱花即可
@向珠1451：香菇肉丁早上吃面哨子怎么做 -
太蔡18389711459…… 先把肉丁炒快熟的时候,放入香菇,胡萝卜丁,土豆丁,炒的过程中放调料,炒熟之后揽出来,把煮好的面条过凉水,然后控水,最后做汤,把炒好的哨子倒入开水中,放调料,葱,青菜,生姜,香油,汤就做好了.吃面时用煮面的水过一下面条,浇上汤就可以吃了
