肉松家常做法大全视频
@赏倪4418：自己在家怎么做肉松?
益冒15898276059…… 材料:精猪瘦肉几两辅料:姜 酱油 盐 糖制作步骤:新鲜的猪瘦肉,切块;锅里放水烧开了,将肉块下进去焯一会儿,捞出洗净;肉块放高压锅内,加适量酱油、水、姜片,少许盐和糖,盖上锅盖,高压锅压40分钟;稍凉打开锅盖后,大火收汤,直到汤都收干为止;将姜捞出,用木铲将肉尽量捣碎;炒锅烧热,不加油,将肉放进去煸干,不断翻炒,至肉变成蓬松的肉丝状后关火;肉丝放凉后放入食物料理机粉碎一下,肉松就大功告成了.
@赏倪4418：炒肉松的家常做法大全怎么做好吃视频 -
益冒15898276059…… 炒肉松怎么做好吃1.新鲜瘦猪腿肉,俗称肘子肉,妈妈给我买了20块钱的,说实话,我野心很大,想一次搞上特十斤八斤的,存到过年慢慢吃,不过实际操作起来才知道,这个这个肉松卖的那么62616964757a686964616fe58685e5aeb...
@赏倪4418：肉松怎么做?
益冒15898276059…… 步骤一:首先将精瘦肉切成方块放在水里煮,煮得越烂越好,最好是用筷子一压就碎的那种.在水里可以放些宝宝喜欢的调料,给妍宝做的时候我偶尔会放些姜,其它的还没有放过.、 步骤二:待肉煮好后盛在盘里晾凉,然后就开始用手撕,撕...
@赏倪4418：肉松怎么做好吃 -
益冒15898276059…… 肉松食用方法 ⑴最简单的吃法就是直接吃,这是最能品味肉松香、鲜、甜的吃法 ⑵做成凉菜——肉松皮蛋.皮蛋很好吃,但它由于特殊的制法,有股氨味.在皮蛋切好装盘后,在皮蛋上散上一层肉松,肉松的鲜味和香味就能盖住皮蛋的氨水味...
@赏倪4418：在家怎么做肉松 -
益冒15898276059…… 如何在家自制肉松 在家自己也可以做美味的肉松了,不用担心在外买到的肉是否新鲜,添加的防腐剂,有效期等,而且自己做价格也很实惠. 食材食谱热量:545(大卡) 主料瘦肉300g 方法/步骤 瘦肉洗干净,切成一块块的,厚度大概2cm...
@赏倪4418：肉松怎么做? -
益冒15898276059…… 肉松做法:一、猪腿肉,切成小丁,放姜片、葱、料酒、盐、胡椒,隔水蒸烂,冷却后,将姜片、葱拣出,肉丁用干净纱布包好,放在洗衣板上搓散.二、微火,锅里淋一点点油,把肉倒下去,慢慢的炒干,千万不能炒焦,起锅前,少许给点味...
@赏倪4418：家制猪肉松怎么做?
益冒15898276059…… 主料: 猪肉(瘦) 500克 调料: 酱油 3克 盐 2克 白砂糖 50克 姜 3克 大葱 10克 料酒 3克 味精 2克 各适量 家制猪肉松的做法: 1.原料处理:将瘦猪肉洗净血水,切成约2厘米的肉块放入锅中. 2.煮制:加少许清水置于旺火上煮沸,然后放入酱油、精盐、料酒、姜片和葱段,改用文火煮5至6小时,待汤汁稍干后,用铲子将肉搅碎. 3.烘炒:将平底锅置于文火上烧热,倒入碎肉反复翻搅烘炒,待其成为不含水份的细碎肉末时,撒入白糖和味精,继续翻搅烘炒,直至将碎肉末炒成蓬松状即成. 更多家制猪肉松信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/jiazhizhurousong
@赏倪4418：自制金丝肉松怎么做 -
益冒15898276059…… 自制金丝肉松的做法 用料 猪后腿肉 500克 葱 姜 五香 八角 花生油 咖喱粉 盐 糖 生抽 老抽 猪后腿肉,去筋去膜,切小块加葱姜五香八角和适量水入高压锅“肉”档30分钟.捞出装进保鲜袋(多装几层防止破掉) 用擀面杖大力地敲碎.平底锅放花生油小火,下肉碎煸炒.炒碎,有香味开始加糖盐(这里没有诀窍,自己边吃边炒会炒出自己最喜欢的味道).下生抽老抽咖喱粉接着小火炒匀.并不停按压.20-30分钟差不多酥松后,乘出用料理机或者搅拌棒打碎打松.摊开来晾凉.密封保存.
@赏倪4418：轻松在家做肉松的做法,轻松在家做肉松怎么做 -
益冒15898276059…… 轻松在家做肉松的做法 主料 瘦肉 一斤 辅料 生抽,盐,糖,白芝麻 适量 步骤1.瘦肉一斤,一定要没有筋的,切成核桃一般大小,高压锅里煮熟透.捞出来沥干水,放凉2.煮好的肉块装进保鲜袋,用擀面杖压碎,比较碎的时候取出来铺在菜板上继续碾压,期间可以用手反复揉搓,直至成卷曲的丝状.当然,如果你偷懒可以用料理机,那样打成蓉的口感没有丝状的好哦3.锅里放油,8成热放肉丝们,调小火,翻炒几下,放生抽,盐,糖,(盐和糖根据自己的口色i,生抽主要是着色用的)大约十分钟后,肉丝已经明显变干,这时候用筷子和铲子不停的翻动,直至炒干,肉松变金黄为止.
@赏倪4418：自制肉松怎么做好吃又简单,做法图解分享,肉丸子 -
益冒15898276059…… 自制肉松的做法1.把猪腿肉切成小块放进炖锅里炖煮,大概炖了两个多小时,有高压锅会更快,有的方子说切块的肉过过水,我没过水,忘记了自制肉松,倒材料进去混合2.倒入炖盅,放炖盅里开始炖3.炖好后把肉捞出来,汁可以喝,很香的,...
益冒15898276059…… 材料:精猪瘦肉几两辅料:姜 酱油 盐 糖制作步骤:新鲜的猪瘦肉,切块;锅里放水烧开了,将肉块下进去焯一会儿,捞出洗净;肉块放高压锅内,加适量酱油、水、姜片,少许盐和糖,盖上锅盖,高压锅压40分钟;稍凉打开锅盖后,大火收汤,直到汤都收干为止;将姜捞出,用木铲将肉尽量捣碎;炒锅烧热,不加油,将肉放进去煸干,不断翻炒,至肉变成蓬松的肉丝状后关火;肉丝放凉后放入食物料理机粉碎一下,肉松就大功告成了.
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益冒15898276059…… 主料: 猪肉(瘦) 500克 调料: 酱油 3克 盐 2克 白砂糖 50克 姜 3克 大葱 10克 料酒 3克 味精 2克 各适量 家制猪肉松的做法: 1.原料处理:将瘦猪肉洗净血水,切成约2厘米的肉块放入锅中. 2.煮制:加少许清水置于旺火上煮沸,然后放入酱油、精盐、料酒、姜片和葱段,改用文火煮5至6小时,待汤汁稍干后,用铲子将肉搅碎. 3.烘炒:将平底锅置于文火上烧热,倒入碎肉反复翻搅烘炒,待其成为不含水份的细碎肉末时,撒入白糖和味精,继续翻搅烘炒,直至将碎肉末炒成蓬松状即成. 更多家制猪肉松信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/jiazhizhurousong
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益冒15898276059…… 轻松在家做肉松的做法 主料 瘦肉 一斤 辅料 生抽,盐,糖,白芝麻 适量 步骤1.瘦肉一斤,一定要没有筋的,切成核桃一般大小,高压锅里煮熟透.捞出来沥干水,放凉2.煮好的肉块装进保鲜袋,用擀面杖压碎,比较碎的时候取出来铺在菜板上继续碾压,期间可以用手反复揉搓,直至成卷曲的丝状.当然,如果你偷懒可以用料理机,那样打成蓉的口感没有丝状的好哦3.锅里放油,8成热放肉丝们,调小火,翻炒几下,放生抽,盐,糖,(盐和糖根据自己的口色i,生抽主要是着色用的)大约十分钟后,肉丝已经明显变干,这时候用筷子和铲子不停的翻动,直至炒干,肉松变金黄为止.
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益冒15898276059…… 自制肉松的做法1.把猪腿肉切成小块放进炖锅里炖煮,大概炖了两个多小时,有高压锅会更快,有的方子说切块的肉过过水,我没过水,忘记了自制肉松,倒材料进去混合2.倒入炖盅,放炖盅里开始炖3.炖好后把肉捞出来,汁可以喝,很香的,...
