肥肠炖豆腐+正宗做法
@聂蚀3736：正宗大肠烧豆腐怎么做 -
束豪18184694191…… 大肠炖豆腐的做法1.将熟猪肥肠切成马蹄块,放入沸水锅内焯一下捞出,沥干水分2.豆腐切成长为4厘米的菱形块,用沸水焯一下3.油菜心洗净,劈成单叶4.葱、姜切成末5.蒜去皮6.胡萝卜去皮,切成小菱形片7.将锅置于旺火上,放入猪油烧热,用葱末、姜末、蒜片炝锅8.锅内放入猪肥肠块、胡萝卜煸炒,添入高汤500克,加入酱油、精盐、料酒、爱情椒,再放入豆腐,烧开后转用中火炖15分钟9.放入油菜心、味精、红油(辣椒油),再炖3分钟,淋上香油即可
@聂蚀3736：肥肠怎么炖好吃? -
束豪18184694191…… 沙锅炖肥肠才好吃1. 熟猪肺、熟猪肝、熟猪心都切成大薄片;2. 肥肠切成小段;3. 玉兰片、口蘑都切成小片;4. 锅放在火上,倒入色拉油,烧至五成热,把葱段、姜块(拍松)、蒜片投入锅内煸出香味;5. 然后放汤,再放入油豆腐、熟猪肺、熟猪肝、熟猪心,加入酱油、精盐、味精、奶汤、米醋、胡椒粉、大料、桂皮,调好味;6. 汤开后倒进沙锅内,用微火炖30分钟;7. 然后把葱、姜拣出,撒上葱姜丝、香菜段,淋入香油即成.
@聂蚀3736：猪肠炖豆腐怎么做?
束豪18184694191…… 原材料:猪肠400克,豆腐200克 调味料:盐3克,味精2克,醋8克,老抽10克,红油15克,蒜苗、香菜各适量 重点提示:豆腐选择普通的白豆腐即可.专家点评补脾健胃 适合人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用. 饮食禁忌:痛风病患者不宜食用. 【做法】①猪肠洗净,剪开切片;豆腐洗净,切块;蒜苗洗净,切段;香菜洗净.②锅内注油烧热,下板肠稍翻炒后,加入盐、醋、老抽、红油,注水并放入豆腐一起焖煮20分钟.③加入味精调味,撒上蒜苗、香菜即可.
@聂蚀3736：大肠炖豆腐怎么做? -
束豪18184694191…… 材料:熟猪大肠、内酯豆腐、 红尖椒、生姜、精盐、植物油、花椒、小油菜、香菜 做法: 1、熟猪大肠切小段,入开水锅焯水,去除脏污. 锅里倒入油,油热后放入姜片、红椒段、花椒爆香,炒出红油.倒入猪大肠,翻炒均匀.倒入没过猪大肠的开水. 2、把烧开的汤菜倒入锅底码有小油菜的砂锅,上炉灶,调入精盐小火煮10分钟. 内酯豆腐切成大块,把切好的内酯豆腐块小心的放入砂锅即关火. 这样砂锅里的汤菜是滚热的,内酯豆腐是清凉的,吃起来是别有风味. 小贴士: 1、熟猪大肠切段后焯水,可去掉脏污和部分的油脂. 2、砂锅底部垫上菜叶可防止在炖制时糊锅.
@聂蚀3736：肥肠炖豆腐怎么炖好吃? -
束豪18184694191…… 材料猪大肠300克,泡菜、芝麻叶、豆腐各100克,扁蒲、青蒜、豆皮各50克,青辣椒、红辣椒各20克,年糕200克,面粉3大匙,粗盐5克,高汤600克.大肠祛腥料清水600克,酱油15克,姜片10克,葱白30克,胡椒粒5颗,蒜头3瓣,洋葱50...
@聂蚀3736：肥肠炖豆腐的做法是怎样的? -
束豪18184694191…… 食材主料:豆腐250克,猪大肠250克,胡萝卜一个. 调料:植物油、酱油、盐、味精、料酒、花椒、大葱、姜、大蒜等各适量.方法/步骤葱洗净后切成小节,姜、蒜去皮后,洗净并菜刀拍开. 豆腐洗净后切成小块.胡萝卜洗净后,切成滚刀块.将肥肠洗净后切成小段,在炒锅注入冷水,大火烧开,将肥肠段在开水中烫熟后捞出待用.将炒锅洗净后,在锅内热油放入植物油,烧热后放入花椒、切好的葱、蒜和姜,进行爆香. 然后在锅中加入适量清水,待水开后依次放入煮熟的肥肠、豆腐、胡萝卜块,加入适量盐后,用中火炖20分钟左右.然后加入酱油、盐、味精、料酒进行调味,再炖几分钟即可.
@聂蚀3736：猪肠炖豆腐怎么做好吃 -
束豪18184694191…… 肥肠炖豆腐主料豆腐一块 熟肥肠200g 葱适量 姜适量 家常肥肠炖豆腐的做法步骤 1. 准备食材,将熟非常切段,豆腐切块,葱姜切片,备用 2. 锅内放少量油,爆香葱姜 3. 放入肥肠煸炒片刻后,加入一勺味达美再炒 4. 加入开水,水开后放入豆腐,小火慢炖15分钟 5. 出锅时加入半勺辣酱,盐,调匀后出锅享用
@聂蚀3736：砂锅肥肠炖豆腐怎么做 四种 -
束豪18184694191…… 用料 猪大肠半成品 半斤 豆腐 一斤 盐、五香粉 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 少许 郫县豆瓣 一勺 大蒜瓣 多多放 姜薄片 4片 葱花 随意 香叶等其他香料 随意 肥肠豆腐煲的做法 大肠半成品洗净切小段,沥干水下炒锅不放油小火煸炒出油,至表面...
@聂蚀3736：豆腐汤怎么做好吃,肥肠豆腐汤的家常做法 -
束豪18184694191…… 食材明细 肥肠适量 豆腐适量 豆皮适量 娃娃菜适量 粉丝适量 酱油半匙 胡椒粉若干 香油适量 香菜适量 咸鲜口味 炝工艺 廿分钟耗时 简单难度 肥肠豆腐汤的做法步骤1 肥肠切的段 豆腐切块 豆皮切丝2 锅里到入油,放入葱,放入肥肠,加入用水抄好的豆腐,娃娃菜和豆腐丝,到入水或者高汤,开锅后,加入粉丝3 最后放入盐,胡椒粉,香菜,香油 使用的厨具:炒锅
@聂蚀3736：肥肠炖豆腐怎么做好吃,以前没做过第一次做 -
束豪18184694191…… 主料:肥肠300g 豆腐200g辅料:油适量 盐适量 干花椒适量 姜适量 水适量步骤1.将肥肠切好盛入盘中2.豆腐切好后,放入电饼铛稍微过油煎一下3.准备好葱花,姜丝,干花椒4.将油烧热后放入肥肠翻炒至微黄倒入葱花,姜丝及花椒继续翻炒5.炒出香味时倒水,没过豆腐6.然后大火炖一会7.水不太多时也就可以了,然后盛入盘中
束豪18184694191…… 大肠炖豆腐的做法1.将熟猪肥肠切成马蹄块,放入沸水锅内焯一下捞出,沥干水分2.豆腐切成长为4厘米的菱形块,用沸水焯一下3.油菜心洗净,劈成单叶4.葱、姜切成末5.蒜去皮6.胡萝卜去皮,切成小菱形片7.将锅置于旺火上,放入猪油烧热,用葱末、姜末、蒜片炝锅8.锅内放入猪肥肠块、胡萝卜煸炒,添入高汤500克,加入酱油、精盐、料酒、爱情椒,再放入豆腐,烧开后转用中火炖15分钟9.放入油菜心、味精、红油(辣椒油),再炖3分钟,淋上香油即可
@聂蚀3736：肥肠怎么炖好吃? -
束豪18184694191…… 沙锅炖肥肠才好吃1. 熟猪肺、熟猪肝、熟猪心都切成大薄片;2. 肥肠切成小段;3. 玉兰片、口蘑都切成小片;4. 锅放在火上,倒入色拉油,烧至五成热,把葱段、姜块(拍松)、蒜片投入锅内煸出香味;5. 然后放汤,再放入油豆腐、熟猪肺、熟猪肝、熟猪心,加入酱油、精盐、味精、奶汤、米醋、胡椒粉、大料、桂皮,调好味;6. 汤开后倒进沙锅内,用微火炖30分钟;7. 然后把葱、姜拣出,撒上葱姜丝、香菜段,淋入香油即成.
@聂蚀3736：猪肠炖豆腐怎么做?
束豪18184694191…… 原材料:猪肠400克,豆腐200克 调味料:盐3克,味精2克,醋8克,老抽10克,红油15克,蒜苗、香菜各适量 重点提示:豆腐选择普通的白豆腐即可.专家点评补脾健胃 适合人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用. 饮食禁忌:痛风病患者不宜食用. 【做法】①猪肠洗净,剪开切片;豆腐洗净,切块;蒜苗洗净,切段;香菜洗净.②锅内注油烧热,下板肠稍翻炒后,加入盐、醋、老抽、红油,注水并放入豆腐一起焖煮20分钟.③加入味精调味,撒上蒜苗、香菜即可.
@聂蚀3736：大肠炖豆腐怎么做? -
束豪18184694191…… 材料:熟猪大肠、内酯豆腐、 红尖椒、生姜、精盐、植物油、花椒、小油菜、香菜 做法: 1、熟猪大肠切小段,入开水锅焯水,去除脏污. 锅里倒入油,油热后放入姜片、红椒段、花椒爆香,炒出红油.倒入猪大肠,翻炒均匀.倒入没过猪大肠的开水. 2、把烧开的汤菜倒入锅底码有小油菜的砂锅,上炉灶,调入精盐小火煮10分钟. 内酯豆腐切成大块,把切好的内酯豆腐块小心的放入砂锅即关火. 这样砂锅里的汤菜是滚热的,内酯豆腐是清凉的,吃起来是别有风味. 小贴士: 1、熟猪大肠切段后焯水,可去掉脏污和部分的油脂. 2、砂锅底部垫上菜叶可防止在炖制时糊锅.
@聂蚀3736：肥肠炖豆腐怎么炖好吃? -
束豪18184694191…… 材料猪大肠300克,泡菜、芝麻叶、豆腐各100克,扁蒲、青蒜、豆皮各50克,青辣椒、红辣椒各20克,年糕200克,面粉3大匙,粗盐5克,高汤600克.大肠祛腥料清水600克,酱油15克,姜片10克,葱白30克,胡椒粒5颗,蒜头3瓣,洋葱50...
@聂蚀3736：肥肠炖豆腐的做法是怎样的? -
束豪18184694191…… 食材主料:豆腐250克,猪大肠250克,胡萝卜一个. 调料:植物油、酱油、盐、味精、料酒、花椒、大葱、姜、大蒜等各适量.方法/步骤葱洗净后切成小节,姜、蒜去皮后,洗净并菜刀拍开. 豆腐洗净后切成小块.胡萝卜洗净后,切成滚刀块.将肥肠洗净后切成小段,在炒锅注入冷水,大火烧开,将肥肠段在开水中烫熟后捞出待用.将炒锅洗净后,在锅内热油放入植物油,烧热后放入花椒、切好的葱、蒜和姜,进行爆香. 然后在锅中加入适量清水,待水开后依次放入煮熟的肥肠、豆腐、胡萝卜块,加入适量盐后,用中火炖20分钟左右.然后加入酱油、盐、味精、料酒进行调味,再炖几分钟即可.
@聂蚀3736：猪肠炖豆腐怎么做好吃 -
束豪18184694191…… 肥肠炖豆腐主料豆腐一块 熟肥肠200g 葱适量 姜适量 家常肥肠炖豆腐的做法步骤 1. 准备食材,将熟非常切段,豆腐切块,葱姜切片,备用 2. 锅内放少量油,爆香葱姜 3. 放入肥肠煸炒片刻后,加入一勺味达美再炒 4. 加入开水,水开后放入豆腐,小火慢炖15分钟 5. 出锅时加入半勺辣酱,盐,调匀后出锅享用
@聂蚀3736：砂锅肥肠炖豆腐怎么做 四种 -
束豪18184694191…… 用料 猪大肠半成品 半斤 豆腐 一斤 盐、五香粉 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 少许 郫县豆瓣 一勺 大蒜瓣 多多放 姜薄片 4片 葱花 随意 香叶等其他香料 随意 肥肠豆腐煲的做法 大肠半成品洗净切小段,沥干水下炒锅不放油小火煸炒出油,至表面...
@聂蚀3736：豆腐汤怎么做好吃,肥肠豆腐汤的家常做法 -
束豪18184694191…… 食材明细 肥肠适量 豆腐适量 豆皮适量 娃娃菜适量 粉丝适量 酱油半匙 胡椒粉若干 香油适量 香菜适量 咸鲜口味 炝工艺 廿分钟耗时 简单难度 肥肠豆腐汤的做法步骤1 肥肠切的段 豆腐切块 豆皮切丝2 锅里到入油,放入葱,放入肥肠,加入用水抄好的豆腐,娃娃菜和豆腐丝,到入水或者高汤,开锅后,加入粉丝3 最后放入盐,胡椒粉,香菜,香油 使用的厨具:炒锅
@聂蚀3736：肥肠炖豆腐怎么做好吃,以前没做过第一次做 -
束豪18184694191…… 主料:肥肠300g 豆腐200g辅料:油适量 盐适量 干花椒适量 姜适量 水适量步骤1.将肥肠切好盛入盘中2.豆腐切好后,放入电饼铛稍微过油煎一下3.准备好葱花,姜丝,干花椒4.将油烧热后放入肥肠翻炒至微黄倒入葱花,姜丝及花椒继续翻炒5.炒出香味时倒水,没过豆腐6.然后大火炖一会7.水不太多时也就可以了,然后盛入盘中
