肥肠炖酸菜视频
@庞顺580：酸菜炖大肠的做法,酸菜炖大肠怎么做好吃,酸菜 -
谭促17198521145…… 展开全部1.原料准备2.酸菜洗净,切片;葱姜切片3.大肠先用盐、醋反复搓洗干净,再用清水洗净,放清水中煮沸4.放砂锅中加葱、姜煮八成熟捞出5.大肠切成段6.葱、姜、辣椒炒出香味7.放入酸菜翻炒均匀8.倒入砂锅中加大肠、盐、料酒、胡椒粉大火烧沸,转小火炖至大肠软烂,加鸡精调好口味9.装碗,撒上香菜
@庞顺580：酸菜炖肥肠的做法,酸菜炖肥肠怎么做好吃,酸菜 -
谭促17198521145…… 原料:猪大肠 ,酸菜 配料:花椒 ,辣椒 ,蒜 ,八角 ,红辣椒 ,姜 调料:盐 ,生抽 ,料酒 ,白酒 ,鸡精 酸菜烧肥肠制作方法1.猪大肠用盐反复搓洗,洗净.2.猪大肠和花椒八角 干辣椒一起煮开,放入一汤匙白酒不要盖上锅盖,继续煮20-30分钟.3.捞出切段,酸菜切丝,红椒切片,姜切片,蒜切片.4.锅里放油,把肥肠煸炒至微黄干松.5.放入蒜 干辣椒 姜片,炒出香味.放入酸菜炒匀.6.兑水淹没食材,放入一汤匙生抽,半茶匙盐,大火烧开,小火焖烧20——30分钟.7.大火收汁,放入红椒炒断生,放三分之一茶匙鸡精即可
@庞顺580：酸菜肥肠的正宗做法,酸菜肥肠怎样做才好吃的做法步骤 -
谭促17198521145…… 食材 主料 猪大肠 300克 酸菜 250克 辅料 油 适量 盐 适量 花椒 适量 辣椒 适量 蒜 适量 八角 适量 红辣椒 适量 姜 适量 生抽 适量 料酒 适量 白酒 适量 鸡精 适量 步骤 1.准备原料 2.猪大肠用盐反复搓洗,洗净 3.猪大肠和花椒八角 干辣椒一起煮开,放入一汤匙白酒不要盖上锅盖,继续煮20-30分钟 4.捞出切段,酸菜切丝,红椒切片,姜切片,蒜切片 5.锅里放油,把肥肠煸炒至微黄干松 6.放入蒜 干辣椒 姜片,炒出香味.放入酸菜炒匀 7.兑水淹没食材,放入一汤匙生抽,半茶匙盐,大火烧开,小火焖烧20——30分钟 8.大火收汁,放入红椒炒断生,放三分之一茶匙鸡精即可
@庞顺580：酸菜肥肠砂锅的做法,酸菜肥肠砂锅怎么做好吃 -
谭促17198521145…… 1.准备好所有的食材.2.大肠洗净切段然后再把里面的油脂去除干净.3.处理过的大肠放入锅中加入姜片,白酒煮上5-8分钟沥干水分.4.砂锅倒少许油爆香葱姜和干辣椒.5.倒入大肠翻炒.6.加入适量的开水.7.再加入料酒.8.加盖大火煮开中小火炖烧20分钟.9.这是可以把粉条温水浸泡备用.10.酸菜切碎备用.11.炒锅倒油爆香干辣椒和花椒,然后捞出不要.12.倒入酸菜翻炒至出香味.13.把酸菜倒入砂锅中.14.加少许生抽.15.煮上5-8分钟后加入粉条.16.粉条变透明加少许鸡精,再撒上蒜苗和香菜即可.
@庞顺580：肥肠酸菜怎么做好吃 -
谭促17198521145…… 酸菜肥肠的做法:猪大肠切片,酸菜芯两枚,红辣椒,姜丝,蒜,葱.大肠是超市里处理好的已经稍微煮过.烧的时候小心不要太久了要保持嫩滑的口感.1.热锅下油,先放姜蒜,数秒后下红辣椒,接着下切碎的酸菜芯,翻炒十几秒钟稳到香气扑鼻即放肠片接着翻炒1分钟,下酒,盐拌匀,盖锅盖焖一小下.开盖加少许生抽拌匀.撒葱花即可.2.大肠肥而不腻,是下酒的好菜.酸菜里已经比较咸,所以注意不要加多了盐.不要炒太久,也不要焖过头了不然就咬不动了.要刚刚有点韧性但又能嚼烂. 酸菜的浓香正好配肥肠的＂独特＂的香味也有解腻的作用. 3.酱油不要加多了,不要覆盖肥肠自己的鲜味
@庞顺580：酸菜肥肠怎么做好吃 -
谭促17198521145…… 原料:酸菜、肥肠、泡椒、白胡椒面、味精、葱姜蒜、麻椒.做法:1、大肠洗净,水中放料酒先把大肠汆烫一下去去异味;2、添够适量的水放葱姜高压锅压15分钟,平常的锅要煮40分钟左右;3、酸菜切丝,泡椒切碎,葱姜蒜切片;4、煮好的大肠切滚刀块;5、葱姜蒜,泡椒,麻椒爆香;6、下酸菜炒香;7、倒入大肠翻炒均匀加高汤或水; 8、滚开后加白胡椒,味精,盛出撒香菜即可.吃完可以涮点配菜,或者是下点粉丝,米线,土豆粉都行,味道不亚于白家肥肠粉.
@庞顺580：东北酸菜炖猪大肠的家常做法大全怎么做好 -
谭促17198521145…… 前言这个草种的时间就更长了,还是上回粉竽粘糖做牛腩粉的时候提到那么一句,我当时就馋得做了份菠菜牛肉粉丝汤,但是还是真想吃酸菜肥肠粉,拖来拖去拖了这么久,自己都感觉对不起自个儿了,哈哈! 偷懒用了酸菜鱼配料,有酸菜,还自带有调料包,做起来其实还蛮方便的.搭配着酸菜的肥肠,鲜香微辣,香而不腻,配上爽滑的红薯粉丝,入口筋道,回味无穷,当然,我这纯属山寨,跟四川成都的名小吃还是不能比滴,真是无限向往啊.
@庞顺580：酸菜炒猪大肠的家常做法大全怎么做好吃视 -
谭促17198521145…… 大肠洗净(一定要洗去大肠的异味),用姜、葱水煮至熟,切成两公分段.调料:葱段、蒜米,辣椒末,胡椒粉.热油爆香蒜米,汇入大肠,炒匀,再汇入咸菜片,辣椒末,翻炒至香味混匀,调入味精,胡椒粉和一点盐,打生粉水,最后调包尾油.OK!
@庞顺580：酸菜炖五花肉+血肠怎么做?
谭促17198521145…… 1. 将猪五花肉切块,用沸水焯一下,捞出; 2. 将冻豆腐用凉水化透,切成方块,用沸水焯一下,挤干水分; 3. 将酸菜片薄,再切成细丝,用温水投洗两遍,挤干水分; 4. 将锅置于旺火上,倒入植物油烧热,放入白糖熬成糖色; 5. 把焯好的猪五花肉块放入锅内急速翻炒上色; 6. 在沙锅中添入高汤750克,放入五花肉、葱段、姜片、精盐、花椒水; 7. 用大火烧开后转入小火炖至猪五花肉块八成熟时,放入酸菜丝、血肠片、水发粉条、冻豆腐块、海带丝; 8. 炖至猪花肉块酥烂、冻豆腐块嫩软入味,加上胡椒粉、味精即可.
@庞顺580：酸辣开胃的酸菜溜肥肠怎么做 -
谭促17198521145…… 步骤1.肥肠切小段2.蒜头切碎,姜切片,酸菜切碎,干辣椒切段3.炒锅放油烧热放入肥肠爆炒4.放入蒜头、生姜和酸菜一起翻炒5.调入生抽6.调入适量料酒7.放入适量盐巴和蒜苗翻炒出锅
谭促17198521145…… 展开全部1.原料准备2.酸菜洗净,切片;葱姜切片3.大肠先用盐、醋反复搓洗干净,再用清水洗净,放清水中煮沸4.放砂锅中加葱、姜煮八成熟捞出5.大肠切成段6.葱、姜、辣椒炒出香味7.放入酸菜翻炒均匀8.倒入砂锅中加大肠、盐、料酒、胡椒粉大火烧沸,转小火炖至大肠软烂,加鸡精调好口味9.装碗,撒上香菜
@庞顺580：酸菜炖肥肠的做法,酸菜炖肥肠怎么做好吃,酸菜 -
谭促17198521145…… 原料:猪大肠 ,酸菜 配料:花椒 ,辣椒 ,蒜 ,八角 ,红辣椒 ,姜 调料:盐 ,生抽 ,料酒 ,白酒 ,鸡精 酸菜烧肥肠制作方法1.猪大肠用盐反复搓洗,洗净.2.猪大肠和花椒八角 干辣椒一起煮开,放入一汤匙白酒不要盖上锅盖,继续煮20-30分钟.3.捞出切段,酸菜切丝,红椒切片,姜切片,蒜切片.4.锅里放油,把肥肠煸炒至微黄干松.5.放入蒜 干辣椒 姜片,炒出香味.放入酸菜炒匀.6.兑水淹没食材,放入一汤匙生抽,半茶匙盐,大火烧开,小火焖烧20——30分钟.7.大火收汁,放入红椒炒断生,放三分之一茶匙鸡精即可
@庞顺580：酸菜肥肠的正宗做法,酸菜肥肠怎样做才好吃的做法步骤 -
谭促17198521145…… 食材 主料 猪大肠 300克 酸菜 250克 辅料 油 适量 盐 适量 花椒 适量 辣椒 适量 蒜 适量 八角 适量 红辣椒 适量 姜 适量 生抽 适量 料酒 适量 白酒 适量 鸡精 适量 步骤 1.准备原料 2.猪大肠用盐反复搓洗,洗净 3.猪大肠和花椒八角 干辣椒一起煮开,放入一汤匙白酒不要盖上锅盖,继续煮20-30分钟 4.捞出切段,酸菜切丝,红椒切片,姜切片,蒜切片 5.锅里放油,把肥肠煸炒至微黄干松 6.放入蒜 干辣椒 姜片,炒出香味.放入酸菜炒匀 7.兑水淹没食材,放入一汤匙生抽,半茶匙盐,大火烧开,小火焖烧20——30分钟 8.大火收汁,放入红椒炒断生,放三分之一茶匙鸡精即可
@庞顺580：酸菜肥肠砂锅的做法,酸菜肥肠砂锅怎么做好吃 -
谭促17198521145…… 1.准备好所有的食材.2.大肠洗净切段然后再把里面的油脂去除干净.3.处理过的大肠放入锅中加入姜片,白酒煮上5-8分钟沥干水分.4.砂锅倒少许油爆香葱姜和干辣椒.5.倒入大肠翻炒.6.加入适量的开水.7.再加入料酒.8.加盖大火煮开中小火炖烧20分钟.9.这是可以把粉条温水浸泡备用.10.酸菜切碎备用.11.炒锅倒油爆香干辣椒和花椒,然后捞出不要.12.倒入酸菜翻炒至出香味.13.把酸菜倒入砂锅中.14.加少许生抽.15.煮上5-8分钟后加入粉条.16.粉条变透明加少许鸡精,再撒上蒜苗和香菜即可.
@庞顺580：肥肠酸菜怎么做好吃 -
谭促17198521145…… 酸菜肥肠的做法:猪大肠切片,酸菜芯两枚,红辣椒,姜丝,蒜,葱.大肠是超市里处理好的已经稍微煮过.烧的时候小心不要太久了要保持嫩滑的口感.1.热锅下油,先放姜蒜,数秒后下红辣椒,接着下切碎的酸菜芯,翻炒十几秒钟稳到香气扑鼻即放肠片接着翻炒1分钟,下酒,盐拌匀,盖锅盖焖一小下.开盖加少许生抽拌匀.撒葱花即可.2.大肠肥而不腻,是下酒的好菜.酸菜里已经比较咸,所以注意不要加多了盐.不要炒太久,也不要焖过头了不然就咬不动了.要刚刚有点韧性但又能嚼烂. 酸菜的浓香正好配肥肠的＂独特＂的香味也有解腻的作用. 3.酱油不要加多了,不要覆盖肥肠自己的鲜味
@庞顺580：酸菜肥肠怎么做好吃 -
谭促17198521145…… 原料:酸菜、肥肠、泡椒、白胡椒面、味精、葱姜蒜、麻椒.做法:1、大肠洗净,水中放料酒先把大肠汆烫一下去去异味;2、添够适量的水放葱姜高压锅压15分钟,平常的锅要煮40分钟左右;3、酸菜切丝,泡椒切碎,葱姜蒜切片;4、煮好的大肠切滚刀块;5、葱姜蒜,泡椒,麻椒爆香;6、下酸菜炒香;7、倒入大肠翻炒均匀加高汤或水; 8、滚开后加白胡椒,味精,盛出撒香菜即可.吃完可以涮点配菜,或者是下点粉丝,米线,土豆粉都行,味道不亚于白家肥肠粉.
@庞顺580：东北酸菜炖猪大肠的家常做法大全怎么做好 -
谭促17198521145…… 前言这个草种的时间就更长了,还是上回粉竽粘糖做牛腩粉的时候提到那么一句,我当时就馋得做了份菠菜牛肉粉丝汤,但是还是真想吃酸菜肥肠粉,拖来拖去拖了这么久,自己都感觉对不起自个儿了,哈哈! 偷懒用了酸菜鱼配料,有酸菜,还自带有调料包,做起来其实还蛮方便的.搭配着酸菜的肥肠,鲜香微辣,香而不腻,配上爽滑的红薯粉丝,入口筋道,回味无穷,当然,我这纯属山寨,跟四川成都的名小吃还是不能比滴,真是无限向往啊.
@庞顺580：酸菜炒猪大肠的家常做法大全怎么做好吃视 -
谭促17198521145…… 大肠洗净(一定要洗去大肠的异味),用姜、葱水煮至熟,切成两公分段.调料:葱段、蒜米,辣椒末,胡椒粉.热油爆香蒜米,汇入大肠,炒匀,再汇入咸菜片,辣椒末,翻炒至香味混匀,调入味精,胡椒粉和一点盐,打生粉水,最后调包尾油.OK!
@庞顺580：酸菜炖五花肉+血肠怎么做?
谭促17198521145…… 1. 将猪五花肉切块,用沸水焯一下,捞出; 2. 将冻豆腐用凉水化透,切成方块,用沸水焯一下,挤干水分; 3. 将酸菜片薄,再切成细丝,用温水投洗两遍,挤干水分; 4. 将锅置于旺火上,倒入植物油烧热,放入白糖熬成糖色; 5. 把焯好的猪五花肉块放入锅内急速翻炒上色; 6. 在沙锅中添入高汤750克,放入五花肉、葱段、姜片、精盐、花椒水; 7. 用大火烧开后转入小火炖至猪五花肉块八成熟时,放入酸菜丝、血肠片、水发粉条、冻豆腐块、海带丝; 8. 炖至猪花肉块酥烂、冻豆腐块嫩软入味,加上胡椒粉、味精即可.
@庞顺580：酸辣开胃的酸菜溜肥肠怎么做 -
谭促17198521145…… 步骤1.肥肠切小段2.蒜头切碎,姜切片,酸菜切碎,干辣椒切段3.炒锅放油烧热放入肥肠爆炒4.放入蒜头、生姜和酸菜一起翻炒5.调入生抽6.调入适量料酒7.放入适量盐巴和蒜苗翻炒出锅
