肥肠焯水5分钟再炒会硬吗
@农尹4551：川味火爆肥肠怎么炒才更脆 -
巫风18640126396…… 主料:肥肠,青椒,大葱 调料:盐,醋,姜,蒜,干辣椒,花椒,料酒,醋,酱油,花椒,八角,桂皮,香叶,味精,胡椒粉,白糖 做法:1.肥肠放进盆里,多加些盐,加醋,使劲捏,揉,搓,待池子里出现大量的粘液时,倒掉粘液,用水清...
@农尹4551：大肠怎么炒才好吃 -
巫风18640126396…… 肥肠是很多人都喜欢吃的一种美食,但是又有很多人不会做,主要是怕洗不干净,或者炒出来味道比较骚,其实只要爆香一般是吃不出臭味的
@农尹4551：猪肠要怎么炒才会脆 -
巫风18640126396…… 这样处理后口感脆:1. 将大肠内部清洗干净可采用陈醋或是生粉进行清洗.2. 将大肠翻过来将附在大肠上的油全部撕下来.3. 将大肠放入冷水中烧开至七八分熟捞出,有条件的可以直接将捞出的大肠放入冰水中冷却.4. 再将大肠切均匀即可炒了...
@农尹4551：怎样使炒出的大肠更脆? -
巫风18640126396…… 材料 肉桂粉、砂仁粉、胡椒粉、白糖、葱姜蒜末、老抽、料酒、白醋、花椒油 做法 1、熟猪大肠切成2公分长的扳指段2、锅内坐水,水开后把切好的猪大肠焯水去油,捞出控水备用3、另起油锅,宽油,油七成热后倒入焯水后的猪大...
@农尹4551：怎样煮烂猪肥肠 -
巫风18640126396…… 1、要想猪大肠煮烂, 煮之前 先用水 泡的时间长一些,并且 要冷水下锅,适量放些碱,水开后改中火煮一个半小时,包酥烂.如果用老汤更快,没有老汤加一两勺荤油也行.2、先用清水放在锅里煮20分钟,然后捞出,用少量的油和葱姜爆炒一...
@农尹4551：猪肠子怎么炒好吃
巫风18640126396…… 火爆肥肠 清洗肥肠法:干洗——水洗——焯水——制作 一、干洗 先不能沾水,一滴水也不要碰到(买回来之前它上面本身自带的水没事),放在一个大盆子里,根据量的多少,加入面粉,面粉的量尽量多一点,能把肥肠全部包起来为宜,就这...
@农尹4551：猪大肠怎么炒才脆? -
巫风18640126396…… 怎样巧洗猪肠 在清洗前,要先将大肠翻过来,把里面的油及脏东西全部摘干净.然后 1、清洗猪大肠时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净. 2、买回来的猪肠等下水,清洗前加些食盐和碱,可减...
@农尹4551：熟的肥肠怎么做溜肥肠 -
巫风18640126396…… 1. 买回来的猪大肠清水冲洗几遍再放一大勺盐反复搓洗几遍;2. .再翻面把肥肠里面大部分油和油筋拉扯掉(不要全部扯完留一点口感会好很多),再放盐搓洗干净,再把面翻过来冲洗一下就干净了;3. 水烧开放入肥肠灼水5分钟,用铲子翻匀,...
@农尹4551：如何清洗肥肠??? -
巫风18640126396…… 清洗肥肠法:干洗——水洗——焯水——制作 一、干洗 先不能沾水,一滴水也不要碰到(买回来之前它上面本身自带的水没事),放在一个大盆子里,根据量的多少,加入面粉,面粉的量尽量多一点,能把肥肠全部包起来为宜,就这样不加水...
@农尹4551：肥肠怎么做 美味肥肠的制作方法? -
巫风18640126396…… 肥肠是一道美食,是很多人的最爱.肥肠质地韧劲十足,口感爽滑,加纯明上各种调料的调制,味道非常的美味.那么,肥肠怎么做呢?下面就为大家介绍一下制作肥肠的方法. 将腌制好的猪大肠放入锅中,加入适量的水,煮至熟烂即可.煮的过程中要不断地搅拌,以免猪大肠肆森粘底或煮糊. 步骤一:清洗猪做雹告大肠 将煮好的肥肠放入盘中,撒上葱花、香菜等装饰品,即可食用. 步骤二:切成小段 网页链接网页链接网页链接网页链接网页链接网页链接网页链接网页链接
巫风18640126396…… 主料:肥肠,青椒,大葱 调料:盐,醋,姜,蒜,干辣椒,花椒,料酒,醋,酱油,花椒,八角,桂皮,香叶,味精,胡椒粉,白糖 做法:1.肥肠放进盆里,多加些盐,加醋,使劲捏,揉,搓,待池子里出现大量的粘液时,倒掉粘液,用水清...
@农尹4551：大肠怎么炒才好吃 -
巫风18640126396…… 肥肠是很多人都喜欢吃的一种美食,但是又有很多人不会做,主要是怕洗不干净,或者炒出来味道比较骚,其实只要爆香一般是吃不出臭味的
@农尹4551：猪肠要怎么炒才会脆 -
巫风18640126396…… 这样处理后口感脆:1. 将大肠内部清洗干净可采用陈醋或是生粉进行清洗.2. 将大肠翻过来将附在大肠上的油全部撕下来.3. 将大肠放入冷水中烧开至七八分熟捞出,有条件的可以直接将捞出的大肠放入冰水中冷却.4. 再将大肠切均匀即可炒了...
@农尹4551：怎样使炒出的大肠更脆? -
巫风18640126396…… 材料 肉桂粉、砂仁粉、胡椒粉、白糖、葱姜蒜末、老抽、料酒、白醋、花椒油 做法 1、熟猪大肠切成2公分长的扳指段2、锅内坐水,水开后把切好的猪大肠焯水去油,捞出控水备用3、另起油锅,宽油,油七成热后倒入焯水后的猪大...
@农尹4551：怎样煮烂猪肥肠 -
巫风18640126396…… 1、要想猪大肠煮烂, 煮之前 先用水 泡的时间长一些,并且 要冷水下锅,适量放些碱,水开后改中火煮一个半小时,包酥烂.如果用老汤更快,没有老汤加一两勺荤油也行.2、先用清水放在锅里煮20分钟,然后捞出,用少量的油和葱姜爆炒一...
@农尹4551：猪肠子怎么炒好吃
巫风18640126396…… 火爆肥肠 清洗肥肠法:干洗——水洗——焯水——制作 一、干洗 先不能沾水,一滴水也不要碰到(买回来之前它上面本身自带的水没事),放在一个大盆子里,根据量的多少,加入面粉,面粉的量尽量多一点,能把肥肠全部包起来为宜,就这...
@农尹4551：猪大肠怎么炒才脆? -
巫风18640126396…… 怎样巧洗猪肠 在清洗前,要先将大肠翻过来,把里面的油及脏东西全部摘干净.然后 1、清洗猪大肠时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净. 2、买回来的猪肠等下水,清洗前加些食盐和碱,可减...
@农尹4551：熟的肥肠怎么做溜肥肠 -
巫风18640126396…… 1. 买回来的猪大肠清水冲洗几遍再放一大勺盐反复搓洗几遍;2. .再翻面把肥肠里面大部分油和油筋拉扯掉(不要全部扯完留一点口感会好很多),再放盐搓洗干净,再把面翻过来冲洗一下就干净了;3. 水烧开放入肥肠灼水5分钟,用铲子翻匀,...
@农尹4551：如何清洗肥肠??? -
巫风18640126396…… 清洗肥肠法:干洗——水洗——焯水——制作 一、干洗 先不能沾水,一滴水也不要碰到(买回来之前它上面本身自带的水没事),放在一个大盆子里,根据量的多少,加入面粉,面粉的量尽量多一点,能把肥肠全部包起来为宜,就这样不加水...
@农尹4551：肥肠怎么做 美味肥肠的制作方法? -
巫风18640126396…… 肥肠是一道美食,是很多人的最爱.肥肠质地韧劲十足,口感爽滑,加纯明上各种调料的调制,味道非常的美味.那么,肥肠怎么做呢?下面就为大家介绍一下制作肥肠的方法. 将腌制好的猪大肠放入锅中,加入适量的水,煮至熟烂即可.煮的过程中要不断地搅拌,以免猪大肠肆森粘底或煮糊. 步骤一:清洗猪做雹告大肠 将煮好的肥肠放入盘中,撒上葱花、香菜等装饰品,即可食用. 步骤二:切成小段 网页链接网页链接网页链接网页链接网页链接网页链接网页链接网页链接
