肥肠豆腐家常做法
@空怪4759：肥肠豆腐怎么做好吃,肥肠豆腐的家常做法 -
谢虹17786751557…… 食材 主料 肥肠 300g 豆腐 200g 辅料 油 适量 盐 适量 干花椒 适量 姜 适量 水 适量 步骤 1.将肥肠切好盛入盘中 2.豆腐切好后,放入电饼铛稍微过油煎一下 3.准备好葱花,姜丝,干花椒 4.将油烧热后放入肥肠翻炒至微黄倒入葱花,姜丝及花椒继续翻炒 5.炒出香味时倒水,没过豆腐 6.然后大火炖一会 7.水不太多时也就可以了,然后盛入盘中 小贴士 豆腐跟肥肠本身就是熟的.所以不用炖太长时间.
@空怪4759：肥肠豆腐怎么做 -
谢虹17786751557…… 1. 将熟猪肥肠切成马蹄块,放入沸水锅内焯一下捞出,沥干水分; 2. 豆腐切成长为4厘米的菱形块,用沸水焯一下; 3. 油菜心洗净,劈成单叶; 4. 葱、姜切成末; 5. 蒜切片; 6. 胡萝卜去皮,切成小菱形片; 7. 将锅置于旺火上,放入猪油烧热,用葱末、姜末、蒜片炝锅; 8. 锅内放入猪肥肠块、胡萝卜煸炒,添入高汤500克,加入酱油、精盐、料酒、花椒,再放入豆腐,烧开后转用中火炖15分钟; 9. 放入油菜心、味精、红油(辣椒油),再炖3分钟,淋上香油即可.
@空怪4759：猪肠炖豆腐怎么做好吃 -
谢虹17786751557…… 肥肠炖豆腐主料豆腐一块 熟肥肠200g 葱适量 姜适量 家常肥肠炖豆腐的做法步骤 1. 准备食材,将熟非常切段,豆腐切块,葱姜切片,备用 2. 锅内放少量油,爆香葱姜 3. 放入肥肠煸炒片刻后,加入一勺味达美再炒 4. 加入开水,水开后放入豆腐,小火慢炖15分钟 5. 出锅时加入半勺辣酱,盐,调匀后出锅享用
@空怪4759：肥肠炖豆腐汤的做法,肥肠炖豆腐汤怎么做好吃 -
谢虹17786751557…… 用料主料猪大肠120g毛豆腐200g调料食盐适量调和油适量芹菜叶适量肥肠豆腐汤的做法1.熟肥肠切段.2.豆腐切块.3.锅中放油烧热加入肥肠略炒.4.倒入适量水烧开加入豆腐.5.烧开后小火慢炖二十分钟加盐.6.加入芹菜叶.7.出锅即可.
@空怪4759：肥肠豆腐汤怎么做如何做好吃 -
谢虹17786751557…… 一直都喜欢吃肥肠,大冬天熬点汤,喝了暖和食材主料肥肠250g豆腐500g辅料葱姜适量花椒适量胡椒粉适量大料适量小红椒适量步骤1.懒得自己煮肥肠,所以从熟食部买的现成的,洗一洗切段备用2.豆腐切块备用,不要切太大,不好入味3.锅里放少许油,爆香葱姜,油尽量少一点、避免做出汤油腻4.放入肥肠翻炒片刻,加入高汤,没有高汤放热水,我喜欢喝汤所以就放的多5.放入花椒大料小辣椒提味的6.大火烧开放入豆腐待水再开了之后小火慢炖,待汤色乳白7.放些胡椒粉出锅放些香菜,汤很鲜美哦8.上桌开吃吧小贴士汤做好后不要放鸡精和香油等调料,会影响汤本身的味道
@空怪4759：猪大肠和豆腐怎么做好吃 -
谢虹17786751557…… 哈哈哈哈,同好同好,我最爱吃猪大肠了 就是难得洗啊,我一般在菜场那里买已经洗好的,回来再自己拿水泡下洗干净,切成段,拿清水,姜,盐一起烧开,再转小火,加点花椒,大料之类的慢慢用小火炖.如果吃汤的,炖烂了就直接放点粉丝,豆腐,猪血,葱,豆芽菜.如果吃红烧的,就炖烂后捞出来,拿辣椒一炒,或者拿土豆一起红烧.口水……
@空怪4759：肥肠炖豆腐怎么炖好吃? -
谢虹17786751557…… 主料豆腐 150克 肥肠 250克辅料青蒜 100克调料酱油 料酒 熟猪油 葱姜末 盐 白糖 毛汤 味精 湿淀粉 【制作步骤】 1.肥肠切成3厘米长的段,用酱油、料酒拌匀,放入八成热的油内炸成金黄色,捞出沥油. 2.豆腐切成长方形的块,青蒜切斜刀片. 3.炒锅置火上烧热,添熟猪油,下葱姜末稍煸,烹入料酒,放入肥肠、豆腐,加酱油、盐、白糖、毛汤烧开,移至小火上焖烧10分钟,烧至肥肠软烂、豆腐起孔且汤汁浓稠,加味精和青蒜片,用湿淀粉勾芡,出锅装盘即可.
@空怪4759：砂锅肥肠豆腐的做法,砂锅肥肠豆腐怎么做好吃 -
谢虹17786751557…… 砂锅豆腐肥肠详细制作步骤1、肥肠温水中洗干净,切成片2、豆腐切成方块,葱花备用3、砂锅中加入适量清水,八角,大火烧开4、加入肥肠,中火炖五分钟5、加入白豆腐,炖三分钟,和肥肠一起加入胡椒粉和料酒,放入盐6、出锅,加上香菜即可
@空怪4759：肥肠炖豆腐的做法是怎样的? -
谢虹17786751557…… 食材主料:豆腐250克,猪大肠250克,胡萝卜一个. 调料:植物油、酱油、盐、味精、料酒、花椒、大葱、姜、大蒜等各适量.方法/步骤葱洗净后切成小节,姜、蒜去皮后,洗净并菜刀拍开. 豆腐洗净后切成小块.胡萝卜洗净后,切成滚刀块.将肥肠洗净后切成小段,在炒锅注入冷水,大火烧开,将肥肠段在开水中烫熟后捞出待用.将炒锅洗净后,在锅内热油放入植物油,烧热后放入花椒、切好的葱、蒜和姜,进行爆香. 然后在锅中加入适量清水,待水开后依次放入煮熟的肥肠、豆腐、胡萝卜块,加入适量盐后,用中火炖20分钟左右.然后加入酱油、盐、味精、料酒进行调味,再炖几分钟即可.
@空怪4759：大肠烧豆腐怎么做? -
谢虹17786751557…… 原料:卤制猪大肠、豆腐 配料:葱、姜、干辣椒、生抽 做法: 1. 锅里稍放一点点油,将葱、姜、干辣椒炒香 2. 放入切成小段的大肠,翻炒至无水 3. 加入没过大肠的温水 4. 加入切成小块的豆腐,再加入适量的生抽,中火烧煮一会 5. 煮至豆腐胀大发胖,汤汁浓厚即可
谢虹17786751557…… 食材 主料 肥肠 300g 豆腐 200g 辅料 油 适量 盐 适量 干花椒 适量 姜 适量 水 适量 步骤 1.将肥肠切好盛入盘中 2.豆腐切好后,放入电饼铛稍微过油煎一下 3.准备好葱花,姜丝,干花椒 4.将油烧热后放入肥肠翻炒至微黄倒入葱花,姜丝及花椒继续翻炒 5.炒出香味时倒水,没过豆腐 6.然后大火炖一会 7.水不太多时也就可以了,然后盛入盘中 小贴士 豆腐跟肥肠本身就是熟的.所以不用炖太长时间.
@空怪4759：肥肠豆腐怎么做 -
谢虹17786751557…… 1. 将熟猪肥肠切成马蹄块,放入沸水锅内焯一下捞出,沥干水分; 2. 豆腐切成长为4厘米的菱形块,用沸水焯一下; 3. 油菜心洗净,劈成单叶; 4. 葱、姜切成末; 5. 蒜切片; 6. 胡萝卜去皮,切成小菱形片; 7. 将锅置于旺火上,放入猪油烧热,用葱末、姜末、蒜片炝锅; 8. 锅内放入猪肥肠块、胡萝卜煸炒,添入高汤500克,加入酱油、精盐、料酒、花椒,再放入豆腐,烧开后转用中火炖15分钟; 9. 放入油菜心、味精、红油(辣椒油),再炖3分钟,淋上香油即可.
@空怪4759：猪肠炖豆腐怎么做好吃 -
谢虹17786751557…… 肥肠炖豆腐主料豆腐一块 熟肥肠200g 葱适量 姜适量 家常肥肠炖豆腐的做法步骤 1. 准备食材,将熟非常切段,豆腐切块,葱姜切片,备用 2. 锅内放少量油,爆香葱姜 3. 放入肥肠煸炒片刻后,加入一勺味达美再炒 4. 加入开水,水开后放入豆腐,小火慢炖15分钟 5. 出锅时加入半勺辣酱,盐,调匀后出锅享用
@空怪4759：肥肠炖豆腐汤的做法,肥肠炖豆腐汤怎么做好吃 -
谢虹17786751557…… 用料主料猪大肠120g毛豆腐200g调料食盐适量调和油适量芹菜叶适量肥肠豆腐汤的做法1.熟肥肠切段.2.豆腐切块.3.锅中放油烧热加入肥肠略炒.4.倒入适量水烧开加入豆腐.5.烧开后小火慢炖二十分钟加盐.6.加入芹菜叶.7.出锅即可.
@空怪4759：肥肠豆腐汤怎么做如何做好吃 -
谢虹17786751557…… 一直都喜欢吃肥肠,大冬天熬点汤,喝了暖和食材主料肥肠250g豆腐500g辅料葱姜适量花椒适量胡椒粉适量大料适量小红椒适量步骤1.懒得自己煮肥肠,所以从熟食部买的现成的,洗一洗切段备用2.豆腐切块备用,不要切太大,不好入味3.锅里放少许油,爆香葱姜,油尽量少一点、避免做出汤油腻4.放入肥肠翻炒片刻,加入高汤,没有高汤放热水,我喜欢喝汤所以就放的多5.放入花椒大料小辣椒提味的6.大火烧开放入豆腐待水再开了之后小火慢炖,待汤色乳白7.放些胡椒粉出锅放些香菜,汤很鲜美哦8.上桌开吃吧小贴士汤做好后不要放鸡精和香油等调料,会影响汤本身的味道
@空怪4759：猪大肠和豆腐怎么做好吃 -
谢虹17786751557…… 哈哈哈哈,同好同好,我最爱吃猪大肠了 就是难得洗啊,我一般在菜场那里买已经洗好的,回来再自己拿水泡下洗干净,切成段,拿清水,姜,盐一起烧开,再转小火,加点花椒,大料之类的慢慢用小火炖.如果吃汤的,炖烂了就直接放点粉丝,豆腐,猪血,葱,豆芽菜.如果吃红烧的,就炖烂后捞出来,拿辣椒一炒,或者拿土豆一起红烧.口水……
@空怪4759：肥肠炖豆腐怎么炖好吃? -
谢虹17786751557…… 主料豆腐 150克 肥肠 250克辅料青蒜 100克调料酱油 料酒 熟猪油 葱姜末 盐 白糖 毛汤 味精 湿淀粉 【制作步骤】 1.肥肠切成3厘米长的段,用酱油、料酒拌匀,放入八成热的油内炸成金黄色,捞出沥油. 2.豆腐切成长方形的块,青蒜切斜刀片. 3.炒锅置火上烧热,添熟猪油,下葱姜末稍煸,烹入料酒,放入肥肠、豆腐,加酱油、盐、白糖、毛汤烧开,移至小火上焖烧10分钟,烧至肥肠软烂、豆腐起孔且汤汁浓稠,加味精和青蒜片,用湿淀粉勾芡,出锅装盘即可.
@空怪4759：砂锅肥肠豆腐的做法,砂锅肥肠豆腐怎么做好吃 -
谢虹17786751557…… 砂锅豆腐肥肠详细制作步骤1、肥肠温水中洗干净,切成片2、豆腐切成方块,葱花备用3、砂锅中加入适量清水,八角,大火烧开4、加入肥肠,中火炖五分钟5、加入白豆腐,炖三分钟,和肥肠一起加入胡椒粉和料酒,放入盐6、出锅,加上香菜即可
@空怪4759：肥肠炖豆腐的做法是怎样的? -
谢虹17786751557…… 食材主料:豆腐250克,猪大肠250克,胡萝卜一个. 调料:植物油、酱油、盐、味精、料酒、花椒、大葱、姜、大蒜等各适量.方法/步骤葱洗净后切成小节,姜、蒜去皮后,洗净并菜刀拍开. 豆腐洗净后切成小块.胡萝卜洗净后,切成滚刀块.将肥肠洗净后切成小段,在炒锅注入冷水,大火烧开,将肥肠段在开水中烫熟后捞出待用.将炒锅洗净后,在锅内热油放入植物油,烧热后放入花椒、切好的葱、蒜和姜,进行爆香. 然后在锅中加入适量清水,待水开后依次放入煮熟的肥肠、豆腐、胡萝卜块,加入适量盐后,用中火炖20分钟左右.然后加入酱油、盐、味精、料酒进行调味,再炖几分钟即可.
@空怪4759：大肠烧豆腐怎么做? -
谢虹17786751557…… 原料:卤制猪大肠、豆腐 配料:葱、姜、干辣椒、生抽 做法: 1. 锅里稍放一点点油,将葱、姜、干辣椒炒香 2. 放入切成小段的大肠,翻炒至无水 3. 加入没过大肠的温水 4. 加入切成小块的豆腐,再加入适量的生抽,中火烧煮一会 5. 煮至豆腐胀大发胖,汤汁浓厚即可
