胡萝卜丝怎么蒸才松散
@弓明1693：怎样蒸红萝卜丝才散的做法 -
郗刷15774387188…… 这样蒸红萝卜丝才散,步骤如下: 1、胡萝卜洗净,擦成细丝. 2、放入适量面粉.拌匀,使每一根胡萝卜丝都沾上面粉.抖去多余的面粉,蒸屉上铺一层屉布,把胡萝卜丝均匀的铺在上面. 3、盖盖,大火烧开,转中火蒸6分钟左右.4、蒸的时候剥大蒜.洗净、加少许盐,捣成蒜泥.5、胡萝卜蒸好了.倒入盆中,晾凉.此时千万不要用筷子翻动,胡萝卜会断掉的. 6、完全凉透的胡萝卜丝就会很干爽、有韧性了,用筷子挑散,放入适量盐.适量十三香.适量鸡精.适量的香油. 7、最后放入蒜泥.拌均匀即可食用.
@弓明1693：红萝卜蒸菜怎么做比较松散 -
郗刷15774387188…… 主料:红萝卜400g 辅料:盐适量、五香粉适量、葱适量、姜适量、面适量 1、红萝卜刮成丝 2、加盐 3、加五香粉 4、加葱姜拌匀腌制两分钟 5、再加适量面 6、搅拌均匀 7、锅里放水烧开,再把菜倒在蒸架上盖盖子蒸10分钟 8、出锅撒上香菜和香油拌匀就可以吃了
@弓明1693：怎样才能做出又蓬松又筋道的蒸胡萝卜丝 -
郗刷15774387188…… 主料 胡萝卜1根 小麦粉 适量 玉米面粉 适量 辅料 盐 适量 葱叶 少许 蒜 适量 香油 少许 食用油 适量 步骤1.胡萝卜切成细丝加盐搅拌腌约十分钟2.倒掉胡萝卜出的水,再分次挤出胡萝卜中多余的水份,抖散,放少许食用油拌均,尽量让每根胡萝卜...
@弓明1693：红萝卜蒸菜怎样做不会粘在一起? -
郗刷15774387188…… 很重要的一条是控水后用盐杀,因为绿色叶菜水分本身就多,且菜洗后控水不太容易.以前蒸红萝卜丝没有用盐杀,失水之后就不会粘了. 蒸胡萝卜丝的做法 1. 准备所需食材 2.胡萝卜去皮洗净切成丝 3.加入适量油、盐、鸡精拌匀 4.封上保鲜膜 5.上锅蒸十分钟左右 6.去掉保鲜膜,撒上葱花即可
@弓明1693：蒸红萝卜丝怎么蒸劲道 -
郗刷15774387188…… 多加些面粉,确保每根萝卜丝都可以均匀裹上面粉,这样蒸出来才劲道.蒸红萝卜丝的做法 准备材料:胡萝卜、大葱、蒜 步骤:1、红萝卜洗净切丝.2、用面拌一下,面尽可能地多放点.3、蒸锅添满水,上锅蒸不能超过十分钟.4、大蒜倒成汁放香油辣椒油醋适量,再少放点凉水挑一下.5、将汁倒进去拌开,放葱丝.6、成品.
@弓明1693：蒸胡萝卜丝怎样才能做的好? -
郗刷15774387188…… 我蒸过几次,成功率不是太高.不过,这个方法你可以试试.1、两根红萝卜擦丝,用食用油拌一下,保证每根丝上都有.2、再把面粉撒到丝上,用筷子向上翻搅,尽里使萝卜丝保持直挺状.我个人感觉面粉多拌些好.3、座锅加水开火,等水响后(不是水开哟)放箅子和笼布,轻轻撒上萝卜丝.4、蒸两分钟后开盖翻搅一下,再蒸三四分钟即可.最多不可超过六分钟.呵呵,,做不成功你自己多揣摩吧.别人跟我说过一种方法但为未尝试过,你可以试试.>胡萝卜用纱布包住,用洗衣机甩干(也可用干纱布檫干),拌上香油,撒上面粉和淀粉的混合粉,一薄层即可.锅放水上气后把胡萝卜丝蒸2分钟即可,取出再撒面粉和淀粉的混合粉,再上锅蒸2分钟,他们说反复三次效果最好.
@弓明1693：红萝卜丝怎么蒸不粘 -
郗刷15774387188…… 蒸出来的胡萝卜干爽不粘的关键是: 1、是盐要后放; 2、干粉要多放些以吸收胡萝卜丝中多余的水分; 3、蒸的时候盘子上加盖保鲜膜,防止锅盖内的蒸馏水滴入; 4、蒸好以后立即从锅中取出,打开保鲜膜,用筷子将胡萝卜丝拨散,使多余的水汽尽快蒸发.
@弓明1693：怎样蒸红萝卜丝蓬松,有韧劲 -
郗刷15774387188…… 红萝卜切细丝后,稍微拿盐腌渍一下出点水,然后再拌面蒸就可以了
@弓明1693：蒸胡萝卜丝不黏的做法 -
郗刷15774387188…… 食材 食谱热量:147.3(大卡) 主料 胡萝 面粉30g 方法/步骤 1 1.胡萝卜3个洗净去皮备用.再将胡萝卜切细丝备用. 2 切好的胡萝卜丝,用少许食用油拌一下 3 取面粉放在面板上,将拌油的胡萝卜丝均匀沾一层面粉 4 将拌好面粉的胡萝卜丝放在笼屉上旺火蒸5分钟 5 大蒜砸成泥备用. 6 将蒸好的胡萝卜丝放在调料碗里,加入蒜泥、佐料、香油、食盐拌匀食用.
@弓明1693：怎样蒸红萝卜丝 -
郗刷15774387188…… 新年新气象,把这道菜献给和我一样热爱美食和支持蝶儿的朋友们,愿大家在新的一年里工作、生活蒸蒸日上,越来越好,越来越顺. 这道菜做得非常成功,葱、蒜、香菜以及干辣椒的香味与胡萝卜本身的香甜味道巧妙的融为一体.胡萝卜丝爽...
郗刷15774387188…… 这样蒸红萝卜丝才散,步骤如下: 1、胡萝卜洗净,擦成细丝. 2、放入适量面粉.拌匀,使每一根胡萝卜丝都沾上面粉.抖去多余的面粉,蒸屉上铺一层屉布,把胡萝卜丝均匀的铺在上面. 3、盖盖,大火烧开,转中火蒸6分钟左右.4、蒸的时候剥大蒜.洗净、加少许盐,捣成蒜泥.5、胡萝卜蒸好了.倒入盆中,晾凉.此时千万不要用筷子翻动,胡萝卜会断掉的. 6、完全凉透的胡萝卜丝就会很干爽、有韧性了,用筷子挑散,放入适量盐.适量十三香.适量鸡精.适量的香油. 7、最后放入蒜泥.拌均匀即可食用.
@弓明1693：红萝卜蒸菜怎么做比较松散 -
郗刷15774387188…… 主料:红萝卜400g 辅料:盐适量、五香粉适量、葱适量、姜适量、面适量 1、红萝卜刮成丝 2、加盐 3、加五香粉 4、加葱姜拌匀腌制两分钟 5、再加适量面 6、搅拌均匀 7、锅里放水烧开,再把菜倒在蒸架上盖盖子蒸10分钟 8、出锅撒上香菜和香油拌匀就可以吃了
@弓明1693：怎样才能做出又蓬松又筋道的蒸胡萝卜丝 -
郗刷15774387188…… 主料 胡萝卜1根 小麦粉 适量 玉米面粉 适量 辅料 盐 适量 葱叶 少许 蒜 适量 香油 少许 食用油 适量 步骤1.胡萝卜切成细丝加盐搅拌腌约十分钟2.倒掉胡萝卜出的水,再分次挤出胡萝卜中多余的水份,抖散,放少许食用油拌均,尽量让每根胡萝卜...
@弓明1693：红萝卜蒸菜怎样做不会粘在一起? -
郗刷15774387188…… 很重要的一条是控水后用盐杀,因为绿色叶菜水分本身就多,且菜洗后控水不太容易.以前蒸红萝卜丝没有用盐杀,失水之后就不会粘了. 蒸胡萝卜丝的做法 1. 准备所需食材 2.胡萝卜去皮洗净切成丝 3.加入适量油、盐、鸡精拌匀 4.封上保鲜膜 5.上锅蒸十分钟左右 6.去掉保鲜膜,撒上葱花即可
@弓明1693：蒸红萝卜丝怎么蒸劲道 -
郗刷15774387188…… 多加些面粉,确保每根萝卜丝都可以均匀裹上面粉,这样蒸出来才劲道.蒸红萝卜丝的做法 准备材料:胡萝卜、大葱、蒜 步骤:1、红萝卜洗净切丝.2、用面拌一下,面尽可能地多放点.3、蒸锅添满水,上锅蒸不能超过十分钟.4、大蒜倒成汁放香油辣椒油醋适量,再少放点凉水挑一下.5、将汁倒进去拌开,放葱丝.6、成品.
@弓明1693：蒸胡萝卜丝怎样才能做的好? -
郗刷15774387188…… 我蒸过几次,成功率不是太高.不过,这个方法你可以试试.1、两根红萝卜擦丝,用食用油拌一下,保证每根丝上都有.2、再把面粉撒到丝上,用筷子向上翻搅,尽里使萝卜丝保持直挺状.我个人感觉面粉多拌些好.3、座锅加水开火,等水响后(不是水开哟)放箅子和笼布,轻轻撒上萝卜丝.4、蒸两分钟后开盖翻搅一下,再蒸三四分钟即可.最多不可超过六分钟.呵呵,,做不成功你自己多揣摩吧.别人跟我说过一种方法但为未尝试过,你可以试试.>胡萝卜用纱布包住,用洗衣机甩干(也可用干纱布檫干),拌上香油,撒上面粉和淀粉的混合粉,一薄层即可.锅放水上气后把胡萝卜丝蒸2分钟即可,取出再撒面粉和淀粉的混合粉,再上锅蒸2分钟,他们说反复三次效果最好.
@弓明1693：红萝卜丝怎么蒸不粘 -
郗刷15774387188…… 蒸出来的胡萝卜干爽不粘的关键是: 1、是盐要后放; 2、干粉要多放些以吸收胡萝卜丝中多余的水分; 3、蒸的时候盘子上加盖保鲜膜,防止锅盖内的蒸馏水滴入; 4、蒸好以后立即从锅中取出,打开保鲜膜,用筷子将胡萝卜丝拨散,使多余的水汽尽快蒸发.
@弓明1693：怎样蒸红萝卜丝蓬松,有韧劲 -
郗刷15774387188…… 红萝卜切细丝后,稍微拿盐腌渍一下出点水,然后再拌面蒸就可以了
@弓明1693：蒸胡萝卜丝不黏的做法 -
郗刷15774387188…… 食材 食谱热量:147.3(大卡) 主料 胡萝 面粉30g 方法/步骤 1 1.胡萝卜3个洗净去皮备用.再将胡萝卜切细丝备用. 2 切好的胡萝卜丝,用少许食用油拌一下 3 取面粉放在面板上,将拌油的胡萝卜丝均匀沾一层面粉 4 将拌好面粉的胡萝卜丝放在笼屉上旺火蒸5分钟 5 大蒜砸成泥备用. 6 将蒸好的胡萝卜丝放在调料碗里,加入蒜泥、佐料、香油、食盐拌匀食用.
@弓明1693：怎样蒸红萝卜丝 -
郗刷15774387188…… 新年新气象,把这道菜献给和我一样热爱美食和支持蝶儿的朋友们,愿大家在新的一年里工作、生活蒸蒸日上,越来越好,越来越顺. 这道菜做得非常成功,葱、蒜、香菜以及干辣椒的香味与胡萝卜本身的香甜味道巧妙的融为一体.胡萝卜丝爽...
