胡辣莲菜的做法视频
@薄杜194：胡辣莲菜怎么做? -
壤齿18632323009…… 切点猪肉,葱姜蒜,还有莲藕切片. 放油,放葱姜蒜爆香,放肉片放一点老抽就是酱油.放藕片翻炒,放盐和鸡精,然后出锅.(喜欢吃辣的话可以放点辣椒.)味道很不错的,我妈妈就这么做现在我也这么做着吃.呵呵~美味~ 推荐别的莲菜...
@薄杜194：糊辣莲菜的做法 -
壤齿18632323009…… 原料: 莲藕一斤半,干红辣椒七、八个,花椒三十粒左右,大蒜一个,老姜一小块(约10克),葱半两,味精适量,酱油两匙,醋一大匙,白糖适量,盐适量,水豆粉. 做法: 1、将莲藕洗净切片;把酱油、醋、白糖、味精、水豆粉用水调成芡汁备用;干红辣椒切段,大蒜、老姜切片,葱切段.[美食中国] 2、炒锅置旺火上,下熟油烧至七成热,放入干红辣椒段、花椒、大蒜、老姜炸呈棕红色,倒入莲藕加盐炒约一分钟,加水(如果加骨头汤或肉汤更好)淹过莲藕约两拳高,大火烧沸后改中火烧至软糯(这时锅内应有少量汤水)再倒入备用的芡汁,铲匀后放葱,起锅即成.
@薄杜194：灵宝糊辣莲菜的做法 -
壤齿18632323009…… 〔原料〕(制30碗)熟羊肉1.6公斤,羊肉鲜汤10公斤,面粉1.5公斤,粉皮(或粉条)500克,海带100克,油炸豆腐150克,菠菜250克,胡椒粉15克,五香粉8克,鲜姜20克,盐10克,香醋500克,芝麻油150克. 〔工艺〕分为原料加工、洗...
@薄杜194：川菜胡辣莲百怎么做? -
壤齿18632323009…… 教您炝莲白怎么做,如何做炝莲白才好吃 炝莲白的做法: 1、 莲白其实就是卷心菜,这可能是四川那边的叫法,先把它切成小片 2、 碗内放酱油、醋、盐、白糖、水淀粉、鸡精调成汁,备用 3、 锅内放油,把莲白放进去炒至断生,然后把调好的汁放进去煮开,变得稠一些的时候,捞出 4、 锅内放油,爆香花椒和辣椒,浇在莲白上面就行了
@薄杜194：麻辣莲菜条怎么做好吃 -
壤齿18632323009…… 麻辣莲菜条 用料 莲藕 一段 干辣椒 适量 花椒 适量 盐 适量 麻辣藕条的做法 1、莲藕洗干净轻轻刮去表面那层脏皮2、莲藕竖着切,切成小段,干辣椒剪断,因为我用的干辣椒比较长,如果是小的则不用3、锅中油热后,下干辣椒和花椒爆出麻辣味,下藕段翻炒,3-4分钟后即可加盐出锅 小贴士 藕切好后会因氧化而变黑,因此尽量及时炒制.如果不能尽快炒制,需要泡在凉水中. 辣椒和花椒的用量根据个人口味适量增减.
@薄杜194：怎么样调莲菜 -
壤齿18632323009…… 准备材料:莲菜250克、红辣椒1个、姜2克、白醋10克、香油10克、盐1.5克、鸡精1克1、首先准备好需要的材料,如下图所示:2、莲菜去皮、切薄片,如下图所示:3、把莲菜焯一下水,煮莲菜时宜用沙锅,忌铁器,如下图所示:4、焯水后放入冷水中过凉,如下图所示:5、姜切末,线椒切小段儿,如下图所示:6、莲菜控水,放入红椒粒、姜末 ,放盐,如下图所示:7、放少许白砂糖,如下图所示:8、放鸡精,如下图所示:9、适量白醋,如下图所示:10、再放香油,拌匀,如下图所示:11、这样一道莲菜就调好了,如下图所示:
@薄杜194：闽菜特色菜 香辣莲藕怎么做?
壤齿18632323009…… 主料:莲藕1根、肉沫若干、青椒1个 调料:食用油、盐、味精、红油辣酱(可用老干妈代替) 做法:1、莲藕洗净切片、青椒洗净切成小块2、油烧至6成热(有点热气即可),加入辣酱和肉沫翻炒1分钟,乘盘备用3、洗锅,再加入一点食用油,微热后放入莲藕片,翻炒3分钟,加入一勺水,将肉沫辣酱放在莲藕中间,再加入一勺水,盖上锅,闷3分钟4、打开锅盖,加入一勺半盐,略微煸炒,加入味精调味即可出锅 该答案来自中华美食网官方网站
@薄杜194：藕怎么做? -
壤齿18632323009…… 材料:莲菜 调料:精盐、白醋、香油、鸡精、生姜、花椒、干花椒、植物油各适量.做法:1、将莲菜洗净去皮,切成片.生姜去皮洗净切成碎.干辣椒切成丝.2、锅内放清水烧开,下入菜片烫熟,捞出沥干水分,趁热拌上适量精盐及少许香油、鸡精入味,放入姜碎、干辣椒丝.3、锅置火上,放少许植物油,烧热,下花椒制成花椒油,浇在姜碎、干辣丝上,并加入少许白醋,速拌匀即可装盘.
@薄杜194：凉拌酸辣莲菜条怎么做 -
壤齿18632323009…… 凉拌酸辣莲藕的做法1.准备材料,藕削皮洗净,葱花可按个人喜好,可加可不加2.锅中加油,烧至出现气泡3.倒入装有辣椒面的碗中,辣椒油制作完毕4.藕切片洗净,刷干净,入清水泡一段时间5.水烧开,入莲藕,焯一下,不要盖盖6.盛出藕片,加酌量盐、鸡精、醋、辣椒油,香油~ 盖上盖子,轻晃,使调味均匀,放置几小时,待凉透7.摆盘,可添加葱花,虾米等,我加了虾米
@薄杜194：糊辣莲菜怎么做好吃,还有做法大神们帮帮忙 -
壤齿18632323009…… 猪肉切片上浆,葱姜蒜切米,莲藕切片. 放油,先将肉片炒好铲起待用. 锅另加油,下干辣椒节、花椒爆香再下葱姜蒜爆香,放藕片淋几滴醋翻炒待莲菜成熟,放炒好的肉片.放盐和鸡精,然后出锅即成.
壤齿18632323009…… 切点猪肉,葱姜蒜,还有莲藕切片. 放油,放葱姜蒜爆香,放肉片放一点老抽就是酱油.放藕片翻炒,放盐和鸡精,然后出锅.(喜欢吃辣的话可以放点辣椒.)味道很不错的,我妈妈就这么做现在我也这么做着吃.呵呵~美味~ 推荐别的莲菜...
@薄杜194：糊辣莲菜的做法 -
壤齿18632323009…… 原料: 莲藕一斤半,干红辣椒七、八个,花椒三十粒左右,大蒜一个,老姜一小块(约10克),葱半两,味精适量,酱油两匙,醋一大匙,白糖适量,盐适量,水豆粉. 做法: 1、将莲藕洗净切片;把酱油、醋、白糖、味精、水豆粉用水调成芡汁备用;干红辣椒切段,大蒜、老姜切片,葱切段.[美食中国] 2、炒锅置旺火上,下熟油烧至七成热,放入干红辣椒段、花椒、大蒜、老姜炸呈棕红色,倒入莲藕加盐炒约一分钟,加水(如果加骨头汤或肉汤更好)淹过莲藕约两拳高,大火烧沸后改中火烧至软糯(这时锅内应有少量汤水)再倒入备用的芡汁,铲匀后放葱,起锅即成.
@薄杜194：灵宝糊辣莲菜的做法 -
壤齿18632323009…… 〔原料〕(制30碗)熟羊肉1.6公斤,羊肉鲜汤10公斤,面粉1.5公斤,粉皮(或粉条)500克,海带100克,油炸豆腐150克,菠菜250克,胡椒粉15克,五香粉8克,鲜姜20克,盐10克,香醋500克,芝麻油150克. 〔工艺〕分为原料加工、洗...
@薄杜194：川菜胡辣莲百怎么做? -
壤齿18632323009…… 教您炝莲白怎么做,如何做炝莲白才好吃 炝莲白的做法: 1、 莲白其实就是卷心菜,这可能是四川那边的叫法,先把它切成小片 2、 碗内放酱油、醋、盐、白糖、水淀粉、鸡精调成汁,备用 3、 锅内放油,把莲白放进去炒至断生,然后把调好的汁放进去煮开,变得稠一些的时候,捞出 4、 锅内放油,爆香花椒和辣椒,浇在莲白上面就行了
@薄杜194：麻辣莲菜条怎么做好吃 -
壤齿18632323009…… 麻辣莲菜条 用料 莲藕 一段 干辣椒 适量 花椒 适量 盐 适量 麻辣藕条的做法 1、莲藕洗干净轻轻刮去表面那层脏皮2、莲藕竖着切,切成小段,干辣椒剪断,因为我用的干辣椒比较长,如果是小的则不用3、锅中油热后,下干辣椒和花椒爆出麻辣味,下藕段翻炒,3-4分钟后即可加盐出锅 小贴士 藕切好后会因氧化而变黑,因此尽量及时炒制.如果不能尽快炒制,需要泡在凉水中. 辣椒和花椒的用量根据个人口味适量增减.
@薄杜194：怎么样调莲菜 -
壤齿18632323009…… 准备材料:莲菜250克、红辣椒1个、姜2克、白醋10克、香油10克、盐1.5克、鸡精1克1、首先准备好需要的材料,如下图所示:2、莲菜去皮、切薄片,如下图所示:3、把莲菜焯一下水,煮莲菜时宜用沙锅,忌铁器,如下图所示:4、焯水后放入冷水中过凉,如下图所示:5、姜切末,线椒切小段儿,如下图所示:6、莲菜控水,放入红椒粒、姜末 ,放盐,如下图所示:7、放少许白砂糖,如下图所示:8、放鸡精,如下图所示:9、适量白醋,如下图所示:10、再放香油,拌匀,如下图所示:11、这样一道莲菜就调好了,如下图所示:
@薄杜194：闽菜特色菜 香辣莲藕怎么做?
壤齿18632323009…… 主料:莲藕1根、肉沫若干、青椒1个 调料:食用油、盐、味精、红油辣酱(可用老干妈代替) 做法:1、莲藕洗净切片、青椒洗净切成小块2、油烧至6成热(有点热气即可),加入辣酱和肉沫翻炒1分钟,乘盘备用3、洗锅,再加入一点食用油,微热后放入莲藕片,翻炒3分钟,加入一勺水,将肉沫辣酱放在莲藕中间,再加入一勺水,盖上锅,闷3分钟4、打开锅盖,加入一勺半盐,略微煸炒,加入味精调味即可出锅 该答案来自中华美食网官方网站
@薄杜194：藕怎么做? -
壤齿18632323009…… 材料:莲菜 调料:精盐、白醋、香油、鸡精、生姜、花椒、干花椒、植物油各适量.做法:1、将莲菜洗净去皮,切成片.生姜去皮洗净切成碎.干辣椒切成丝.2、锅内放清水烧开,下入菜片烫熟,捞出沥干水分,趁热拌上适量精盐及少许香油、鸡精入味,放入姜碎、干辣椒丝.3、锅置火上,放少许植物油,烧热,下花椒制成花椒油,浇在姜碎、干辣丝上,并加入少许白醋,速拌匀即可装盘.
@薄杜194：凉拌酸辣莲菜条怎么做 -
壤齿18632323009…… 凉拌酸辣莲藕的做法1.准备材料,藕削皮洗净,葱花可按个人喜好,可加可不加2.锅中加油,烧至出现气泡3.倒入装有辣椒面的碗中,辣椒油制作完毕4.藕切片洗净,刷干净,入清水泡一段时间5.水烧开,入莲藕,焯一下,不要盖盖6.盛出藕片,加酌量盐、鸡精、醋、辣椒油,香油~ 盖上盖子,轻晃,使调味均匀,放置几小时,待凉透7.摆盘,可添加葱花,虾米等,我加了虾米
@薄杜194：糊辣莲菜怎么做好吃,还有做法大神们帮帮忙 -
壤齿18632323009…… 猪肉切片上浆,葱姜蒜切米,莲藕切片. 放油,先将肉片炒好铲起待用. 锅另加油,下干辣椒节、花椒爆香再下葱姜蒜爆香,放藕片淋几滴醋翻炒待莲菜成熟,放炒好的肉片.放盐和鸡精,然后出锅即成.
