腊肉简单又好吃的做法
@廖荣6864：腊肉怎么做才既简单又好吃? -
延时15030846600…… 1、备料:取皮薄肥瘦适度的鲜肉或冻肉刮去表皮肉垢污,切成0.8一l公斤、厚4—5厘米的标准带肋骨的肉条.如制作无骨腊肉,还要切除骨头.加工有骨腊肉用食盐7公斤、精硝0.2公斤、花椒0.4公斤.加工无骨腊肉用食盐2.5公斤、精硝0.2公...
@廖荣6864：怎样做腊肉好吃又简单 -
延时15030846600…… 准备材料:梅菜150克、腊肉200克、食盐1/2茶匙、生抽1茶匙、蚝油1/2茶匙、剁椒1汤匙、蒜1/2头 一、腊肉和梅菜都洗干净 二、把洗净的腊肉切片,不要太过薄 三、然后摆入碗中 四、再把洗净的梅菜放入腊肉中 五、洒上食盐 六、接着放入生抽 七、放上剁碎的蒜末 八、再放上一些剁椒 九、入蒸锅蒸制20分钟即可 十、时间到后取出倒扣入碗中,即可上桌食用.
@廖荣6864：怎样自制腊肉简单又好吃 -
延时15030846600…… 腊肉的制作材料: 主料:猪肉5公斤.调料 盐150克,花椒25克,松柏锯末1.5公斤.(花生壳亦可) 腊肉的特色: 肉色红亮,鲜有烟香味.比较好保存(没有水分的干腊肉可保持3个月不变质). 教您腊肉怎么做,如何做腊肉才好吃 (1) 腌...
@廖荣6864：腊猪肉怎么做好吃? -
延时15030846600…… 腊肉的食用方法:1、吃腊肉时可以将腊肉先煮后蒸,让水分缓慢地渗入肉的组织中.这样做一方面可以让干瘪的腊肉变得滋润起来,另一方面还可以去除腊肉上过多的盐分.同时,可以避免摄入腊肉中的有害物质-亚硝酸盐,吃起来也更安全....
@廖荣6864：腊肉怎么做好吃 -
延时15030846600…… 腊肉味道醇香、肥不腻口,春天适合搭配时令食材春笋一起炒,色香味俱全,吃起来咸中带香、爽口解腻,非常有助于下饭.腊肉是把肉腌制后再经过烘烤或日光下曝晒制成的,主要流行于四川、湖南和广东一带,吃起来很有嚼劲、特别美味.
@廖荣6864：怎么做腊肉好吃又简单 -
延时15030846600…… 食材明细 五花肉 适量 五香粉 适量 粗盐 适量 白砂糖 适量 生抽 适量 老抽 适量 米酒 适量 咸鲜 口味 腌 工艺 数天 耗时 普通 难度 自制腊肉的做法步骤 自制腊肉的做法步骤:1 1五花肉 自制腊肉的做法步骤:2 2备大盆,准备腌制工作; 自制腊肉的...
@廖荣6864：腊肉有哪些吃法? -
延时15030846600…… 现在真是吃腊肉的好时节,吃法很多,可以炒、蒸、焖等,下面介绍两种简单的家常做法: 腊肉炒油菜: 原料:腊肉150克、油菜300克. 辅料:洋葱. 调料:盐2克、白糖1克、菜籽橄榄油10毫升、料酒1/2汤匙、姜各少许. 做法: 1、将腊肉...
@廖荣6864：腊肉怎么炒好吃又简单 这样炒才够味 -
延时15030846600…… 切点蒜片、姜片、小米椒切碎(这个辣椒很辣的,用4-5个就可以)、青椒切开(用大的2-3个)、青蒜(切4-5根)切开 调料的话用豆瓣酱、料酒、生抽、蒸鱼豉油(没有的话不用也可以)、盐、味精、鸡精、老抽. 做饭还用说吗.. 锅里放油烧热,放豆瓣酱、放蒜片、姜片、小米椒,炒香,在放切好的腊肠(最开始腊肠先煸一下,就是锅里放点油单独先炒下),在放青椒,加料酒,生抽,蒸鱼豉油,加盐、味精、鸡精、老抽,最后快出过时在放青蒜.
@廖荣6864：简易版腊肉的做法,自制简易版腊肉怎么做好 -
延时15030846600…… 腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”,是过年必备的食品. 腊肉作为南方人的我,可以说从来没吃过,也没见过;虽说现在物流很方便,天南海北的东西各大超市...
@廖荣6864：如何做腊肉? -
延时15030846600…… 1、 买猪的后腿肉,(就是猪屁股肉——我们这里叫腿精肉又叫坐蹲肉)每块一斤左右就好,(也有长块的,两三斤的).买回后,把炒菜锅洗干净,干烧至快红的样子,用手捏着肉块,把肉皮在热锅里烙,不断的移动,使肉皮烙得金黄的以后...
延时15030846600…… 1、备料:取皮薄肥瘦适度的鲜肉或冻肉刮去表皮肉垢污,切成0.8一l公斤、厚4—5厘米的标准带肋骨的肉条.如制作无骨腊肉,还要切除骨头.加工有骨腊肉用食盐7公斤、精硝0.2公斤、花椒0.4公斤.加工无骨腊肉用食盐2.5公斤、精硝0.2公...
@廖荣6864：怎样做腊肉好吃又简单 -
延时15030846600…… 准备材料:梅菜150克、腊肉200克、食盐1/2茶匙、生抽1茶匙、蚝油1/2茶匙、剁椒1汤匙、蒜1/2头 一、腊肉和梅菜都洗干净 二、把洗净的腊肉切片,不要太过薄 三、然后摆入碗中 四、再把洗净的梅菜放入腊肉中 五、洒上食盐 六、接着放入生抽 七、放上剁碎的蒜末 八、再放上一些剁椒 九、入蒸锅蒸制20分钟即可 十、时间到后取出倒扣入碗中,即可上桌食用.
@廖荣6864：怎样自制腊肉简单又好吃 -
延时15030846600…… 腊肉的制作材料: 主料:猪肉5公斤.调料 盐150克,花椒25克,松柏锯末1.5公斤.(花生壳亦可) 腊肉的特色: 肉色红亮,鲜有烟香味.比较好保存(没有水分的干腊肉可保持3个月不变质). 教您腊肉怎么做,如何做腊肉才好吃 (1) 腌...
@廖荣6864：腊猪肉怎么做好吃? -
延时15030846600…… 腊肉的食用方法:1、吃腊肉时可以将腊肉先煮后蒸,让水分缓慢地渗入肉的组织中.这样做一方面可以让干瘪的腊肉变得滋润起来,另一方面还可以去除腊肉上过多的盐分.同时,可以避免摄入腊肉中的有害物质-亚硝酸盐,吃起来也更安全....
@廖荣6864：腊肉怎么做好吃 -
延时15030846600…… 腊肉味道醇香、肥不腻口,春天适合搭配时令食材春笋一起炒,色香味俱全,吃起来咸中带香、爽口解腻,非常有助于下饭.腊肉是把肉腌制后再经过烘烤或日光下曝晒制成的,主要流行于四川、湖南和广东一带,吃起来很有嚼劲、特别美味.
@廖荣6864：怎么做腊肉好吃又简单 -
延时15030846600…… 食材明细 五花肉 适量 五香粉 适量 粗盐 适量 白砂糖 适量 生抽 适量 老抽 适量 米酒 适量 咸鲜 口味 腌 工艺 数天 耗时 普通 难度 自制腊肉的做法步骤 自制腊肉的做法步骤:1 1五花肉 自制腊肉的做法步骤:2 2备大盆,准备腌制工作; 自制腊肉的...
@廖荣6864：腊肉有哪些吃法? -
延时15030846600…… 现在真是吃腊肉的好时节,吃法很多,可以炒、蒸、焖等,下面介绍两种简单的家常做法: 腊肉炒油菜: 原料:腊肉150克、油菜300克. 辅料:洋葱. 调料:盐2克、白糖1克、菜籽橄榄油10毫升、料酒1/2汤匙、姜各少许. 做法: 1、将腊肉...
@廖荣6864：腊肉怎么炒好吃又简单 这样炒才够味 -
延时15030846600…… 切点蒜片、姜片、小米椒切碎(这个辣椒很辣的,用4-5个就可以)、青椒切开(用大的2-3个)、青蒜(切4-5根)切开 调料的话用豆瓣酱、料酒、生抽、蒸鱼豉油(没有的话不用也可以)、盐、味精、鸡精、老抽. 做饭还用说吗.. 锅里放油烧热,放豆瓣酱、放蒜片、姜片、小米椒,炒香,在放切好的腊肠(最开始腊肠先煸一下,就是锅里放点油单独先炒下),在放青椒,加料酒,生抽,蒸鱼豉油,加盐、味精、鸡精、老抽,最后快出过时在放青蒜.
@廖荣6864：简易版腊肉的做法,自制简易版腊肉怎么做好 -
延时15030846600…… 腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”,是过年必备的食品. 腊肉作为南方人的我,可以说从来没吃过,也没见过;虽说现在物流很方便,天南海北的东西各大超市...
@廖荣6864：如何做腊肉? -
延时15030846600…… 1、 买猪的后腿肉,(就是猪屁股肉——我们这里叫腿精肉又叫坐蹲肉)每块一斤左右就好,(也有长块的,两三斤的).买回后,把炒菜锅洗干净,干烧至快红的样子,用手捏着肉块,把肉皮在热锅里烙,不断的移动,使肉皮烙得金黄的以后...
