腌制排骨500g放多少盐
@鄂路2981：腌制咸肉,肉和盐的比例是多少?比如十斤肉放多少盐 -
宣常15523238623…… 肉和盐的比例为500克肉:130克盐,十斤肉放1300克盐,下面介绍做法: 准备材料:猪五花肉500g、白砂糖5g、盐130g、花椒30g、八角2粒、桂皮1小块、陈皮10g、白胡椒粉3g、白酒适量 制作步骤: 1、炒锅放入盐130g、花椒30g、八角2...
@鄂路2981：腌一斤肉,放多少盐?急! -
宣常15523238623…… 腌制一斤猪肉放80克盐,方法如下: 准备材料:五花肉 500g、生抽 适量、盐 80克、酱油 少许、料酒 少许、五香粉 少许、胡椒粉 适量、辣椒 少许、八角 少许. 1、首先把准备好的肉清洗好,沥干水. 2、然后往锅里倒入准备好的盐、八角、辣椒和花椒,用铲子快速翻炒盛出. 3、等待冷却后,加入准备好的生抽、酱油、料酒、五香粉、胡椒粉,均匀地抹在五花肉上,如下图所示. 4、放入容器里. 5、静置一周,然后用绳子挂起,放通风处自然风干,风干后就已经完成了.
@鄂路2981：排骨的腌制方法怎么做 -
宣常15523238623…… 用牙签在要腌制的材料(比如鸡翅、排骨之类的)上戳一些小眼,方便入味,调料包括:姜和蒜切片、葱节、生抽、少许老抽、少许糖、黄酒或者料酒、胡椒粉、花 椒粉、少许色拉油,把这些调料连带要腌制的材料放进一个干净结实的塑料袋里,用手隔塑料袋揉搓和匀,俗称给腌制的东西“做按摩”.塑料袋放在容器里放进冰 箱,隔两个小时最好就拿出来“按摩”一下,这样腌制一晚上,最少也要腌制两三小时,就可以烧烤了,味道很错的,您可以试试.另外,烤制的过程中,也可以根 据口味刷上一些蜂蜜,不仅好吃,而且色泽也漂亮.
@鄂路2981：咸排骨怎么烧 -
宣常15523238623…… 咸骨花生粥制作所需材料: 排骨300g、花生米1把、大米约100g(用豆浆机量杯刚好是一杯)、生姜2片、食盐、食用油 咸骨花生粥制作方法: 1、剁好的排骨洗净,多洗几遍,沥干些水份,加一大勺盐,用手抓匀,腌制6小时以上; 2、花...
@鄂路2981：腊排骨怎么淹?淹排骨的比率是多少 -
宣常15523238623…… 腌排骨要看你用来做什么菜,清蒸,还是豉汁蒸,还是用来炒.一般来说,除了蒸菜,炒菜腌的时候只要底味就可以了,那么,一斤的排骨,最多不能超过5克的盐,20克的料酒就够了.但是比如说,你腌清蒸排骨,那就要腌足味了,那样的话,一般建议是400克排骨下5克的盐,一斤的排骨就将要下12克的盐了,料酒也是20克即可.
@鄂路2981：咸排骨的腌制方法怎么做 -
宣常15523238623…… 用料 食盐 500g 花椒 10g 肋排 2千克 咸排骨的腌制方法的做法 准备好需要的东西 将盐放入锅内炒制变黄放入花椒炒香即可,放凉备用 把炒好的花椒盐均匀的涂抹再排骨上 晒干即可
@鄂路2981：腌制熏排骨一斤排骨放多少盐合适 -
宣常15523238623…… 材料 猪小排600g,大葱段3段,老姜片3片,八角2枚,茶叶20g,冰糖10g,蜂蜜1汤匙15ml,陈皮5g,白砂糖15g,锡纸1张 做法 1、猪小排斩成6cm长的段,用流动的水清洗干净,沥去水分.蜂蜜加入15ml凉开水,调成蜂蜜水. 2、大火烧开...
@鄂路2981：一斤排骨放多少盐 -
宣常15523238623…… 选用上好的排骨,加上适量的盐腌制24小时,然后取出挂在阴凉透风的地方晾10天左右,忌太阳曝晒,忌虫蝇.为了防止虫蝇将排骨挂在四面都是纱网的柜子里,即通风又能挡住虫蝇.10天以后的排骨要尽快的食用完或者是斩成小块装袋放入冰箱冷藏活冷冻,以免在外面晾制的时间太长导致排骨太干而影响排骨的口感.晾制好的腊排骨,斩成小件,用开水冲洗两遍后就可以直接下锅炖了,清炖,不用加任何调料,炖至排骨软烂但不能离骨,要保持排骨的形状哦.这个时候你就能闻到浓浓的腊排骨的香味了
@鄂路2981：咸排骨的腌制方法的做法步骤图,怎么做好吃 -
宣常15523238623…… 用料 食盐500g 花椒10g 肋排2千克 将做法保存到手机步骤 1 准备好需要的东西 步骤 2 将盐放入锅内炒制变黄放入花椒炒香即可,放凉备用 步骤 3 把炒好的花椒盐均匀的涂抹再排骨上 步骤 4 晒干即可
@鄂路2981：210斤排骨放多少盐咸鲜口适合 -
宣常15523238623…… 要根据每一个人口味轻重而定.1、如果是烧制(红烧),口味轻的20斤排骨1般放25克盐为好;口味重的,20斤排骨1般放35克盐为好.2、如果是腌制,20斤排骨1般以放60克盐为好.
宣常15523238623…… 肉和盐的比例为500克肉:130克盐,十斤肉放1300克盐,下面介绍做法: 准备材料:猪五花肉500g、白砂糖5g、盐130g、花椒30g、八角2粒、桂皮1小块、陈皮10g、白胡椒粉3g、白酒适量 制作步骤: 1、炒锅放入盐130g、花椒30g、八角2...
@鄂路2981：腌一斤肉,放多少盐?急! -
宣常15523238623…… 腌制一斤猪肉放80克盐,方法如下: 准备材料:五花肉 500g、生抽 适量、盐 80克、酱油 少许、料酒 少许、五香粉 少许、胡椒粉 适量、辣椒 少许、八角 少许. 1、首先把准备好的肉清洗好,沥干水. 2、然后往锅里倒入准备好的盐、八角、辣椒和花椒,用铲子快速翻炒盛出. 3、等待冷却后,加入准备好的生抽、酱油、料酒、五香粉、胡椒粉,均匀地抹在五花肉上,如下图所示. 4、放入容器里. 5、静置一周,然后用绳子挂起,放通风处自然风干,风干后就已经完成了.
@鄂路2981：排骨的腌制方法怎么做 -
宣常15523238623…… 用牙签在要腌制的材料(比如鸡翅、排骨之类的)上戳一些小眼,方便入味,调料包括:姜和蒜切片、葱节、生抽、少许老抽、少许糖、黄酒或者料酒、胡椒粉、花 椒粉、少许色拉油,把这些调料连带要腌制的材料放进一个干净结实的塑料袋里,用手隔塑料袋揉搓和匀,俗称给腌制的东西“做按摩”.塑料袋放在容器里放进冰 箱,隔两个小时最好就拿出来“按摩”一下,这样腌制一晚上,最少也要腌制两三小时,就可以烧烤了,味道很错的,您可以试试.另外,烤制的过程中,也可以根 据口味刷上一些蜂蜜,不仅好吃,而且色泽也漂亮.
@鄂路2981：咸排骨怎么烧 -
宣常15523238623…… 咸骨花生粥制作所需材料: 排骨300g、花生米1把、大米约100g(用豆浆机量杯刚好是一杯)、生姜2片、食盐、食用油 咸骨花生粥制作方法: 1、剁好的排骨洗净,多洗几遍,沥干些水份,加一大勺盐,用手抓匀,腌制6小时以上; 2、花...
@鄂路2981：腊排骨怎么淹?淹排骨的比率是多少 -
宣常15523238623…… 腌排骨要看你用来做什么菜,清蒸,还是豉汁蒸,还是用来炒.一般来说,除了蒸菜,炒菜腌的时候只要底味就可以了,那么,一斤的排骨,最多不能超过5克的盐,20克的料酒就够了.但是比如说,你腌清蒸排骨,那就要腌足味了,那样的话,一般建议是400克排骨下5克的盐,一斤的排骨就将要下12克的盐了,料酒也是20克即可.
@鄂路2981：咸排骨的腌制方法怎么做 -
宣常15523238623…… 用料 食盐 500g 花椒 10g 肋排 2千克 咸排骨的腌制方法的做法 准备好需要的东西 将盐放入锅内炒制变黄放入花椒炒香即可,放凉备用 把炒好的花椒盐均匀的涂抹再排骨上 晒干即可
@鄂路2981：腌制熏排骨一斤排骨放多少盐合适 -
宣常15523238623…… 材料 猪小排600g,大葱段3段,老姜片3片,八角2枚,茶叶20g,冰糖10g,蜂蜜1汤匙15ml,陈皮5g,白砂糖15g,锡纸1张 做法 1、猪小排斩成6cm长的段,用流动的水清洗干净,沥去水分.蜂蜜加入15ml凉开水,调成蜂蜜水. 2、大火烧开...
@鄂路2981：一斤排骨放多少盐 -
宣常15523238623…… 选用上好的排骨,加上适量的盐腌制24小时,然后取出挂在阴凉透风的地方晾10天左右,忌太阳曝晒,忌虫蝇.为了防止虫蝇将排骨挂在四面都是纱网的柜子里,即通风又能挡住虫蝇.10天以后的排骨要尽快的食用完或者是斩成小块装袋放入冰箱冷藏活冷冻,以免在外面晾制的时间太长导致排骨太干而影响排骨的口感.晾制好的腊排骨,斩成小件,用开水冲洗两遍后就可以直接下锅炖了,清炖,不用加任何调料,炖至排骨软烂但不能离骨,要保持排骨的形状哦.这个时候你就能闻到浓浓的腊排骨的香味了
@鄂路2981：咸排骨的腌制方法的做法步骤图,怎么做好吃 -
宣常15523238623…… 用料 食盐500g 花椒10g 肋排2千克 将做法保存到手机步骤 1 准备好需要的东西 步骤 2 将盐放入锅内炒制变黄放入花椒炒香即可,放凉备用 步骤 3 把炒好的花椒盐均匀的涂抹再排骨上 步骤 4 晒干即可
@鄂路2981：210斤排骨放多少盐咸鲜口适合 -
宣常15523238623…… 要根据每一个人口味轻重而定.1、如果是烧制(红烧),口味轻的20斤排骨1般放25克盐为好;口味重的,20斤排骨1般放35克盐为好.2、如果是腌制,20斤排骨1般以放60克盐为好.
