腌辣椒起了一层白还能要吗
@鱼致3372：腌制的剁椒上面长了层毛还可以吃吗 -
房贪17718778343…… 不能吃,是黄曲霉(黄曲霉毒素).黄曲霉毒素是黄曲霉、寄生曲霉等产生的代谢产物.当粮食未能及时晒干及储藏不当时,往往容易被黄曲霉或寄生曲霉污染而产生此类毒素(1995年世界卫生组织制定的食品黄曲霉毒素最高允许浓度为15...
@鱼致3372：自己在家里腌的辣椒过了一个星期上面有白点点还伴着一点酸味还能吃不 -
房贪17718778343…… 霉变了,别吃了
@鱼致3372：腌辣椒之后上面有白色的东西能吃吗? -
房贪17718778343…… 发霉了吧,不可以了
@鱼致3372：腌制的辣椒怎么漂了一层白的,是长毛了吗?怎么去除 -
房贪17718778343…… 腌菜有白毛是正常现象,一般为温度较高和盐分加的少的缘故,可能把它放到温度低的地方去为好,有了白毛后,可以把白毛清理出去即可,(捞出去扔掉).
@鱼致3372：淹了一小坛菜发现上面一层白的 还能吃吗 -
房贪17718778343…… 上面的坏啦,下面的还可以吃.没事,我的那次也是这样的,下面的好着呢,对人没有坏处.
@鱼致3372：淹五彩灯笼椒发白怎么办?还能吃吗? -
房贪17718778343…… 最好不要吃了,可能是已经变质的. 原 料:尖头鲜红辣椒3000克,粗盐560克,明矾120克,凉开水1800克.做 法:1.先将粗、明矾放放小缸内,加凉开水,搅动,待粗盐、明矾溶化后,备用;2.拣无虫害的红辣椒洗净,晾干,去梗、去蒂...
@鱼致3372：自己腌的雪里红咸菜,上面起了层白膜,还能吃吗 白的是什么东西 -
房贪17718778343…… 能吃,肯定是你腌菜的缸里进去油了,腌菜的缸里如果进油了,就会有一层白膜,不过可以吃的,吃之前把菜洗一洗,就可以了,腌菜的缸里有白膜是很常见的.
@鱼致3372：为什么自家腌的辣椒放在瓶子里会长白毛 -
房贪17718778343…… 因为自制的没有防腐剂,需要快速吃掉.每次吃的时候要用干净干燥的勺或者筷子取用,以免接触到外面的水油.使辣椒变质.
@鱼致3372：腌辣椒怎样防腐 -
房贪17718778343…… 加一些浓度高的酒,而且最关键的是千万别进去生水,否则的话只有加一些苯甲酸钠或山梨酸钾来防腐了
房贪17718778343…… 不能吃,是黄曲霉(黄曲霉毒素).黄曲霉毒素是黄曲霉、寄生曲霉等产生的代谢产物.当粮食未能及时晒干及储藏不当时,往往容易被黄曲霉或寄生曲霉污染而产生此类毒素(1995年世界卫生组织制定的食品黄曲霉毒素最高允许浓度为15...
@鱼致3372：自己在家里腌的辣椒过了一个星期上面有白点点还伴着一点酸味还能吃不 -
房贪17718778343…… 霉变了,别吃了
@鱼致3372：腌辣椒之后上面有白色的东西能吃吗? -
房贪17718778343…… 发霉了吧,不可以了
@鱼致3372：腌制的辣椒怎么漂了一层白的,是长毛了吗?怎么去除 -
房贪17718778343…… 腌菜有白毛是正常现象,一般为温度较高和盐分加的少的缘故,可能把它放到温度低的地方去为好,有了白毛后,可以把白毛清理出去即可,(捞出去扔掉).
@鱼致3372：淹了一小坛菜发现上面一层白的 还能吃吗 -
房贪17718778343…… 上面的坏啦,下面的还可以吃.没事,我的那次也是这样的,下面的好着呢,对人没有坏处.
@鱼致3372：淹五彩灯笼椒发白怎么办?还能吃吗? -
房贪17718778343…… 最好不要吃了,可能是已经变质的. 原 料:尖头鲜红辣椒3000克,粗盐560克,明矾120克,凉开水1800克.做 法:1.先将粗、明矾放放小缸内,加凉开水,搅动,待粗盐、明矾溶化后,备用;2.拣无虫害的红辣椒洗净,晾干,去梗、去蒂...
@鱼致3372：自己腌的雪里红咸菜,上面起了层白膜,还能吃吗 白的是什么东西 -
房贪17718778343…… 能吃,肯定是你腌菜的缸里进去油了,腌菜的缸里如果进油了,就会有一层白膜,不过可以吃的,吃之前把菜洗一洗,就可以了,腌菜的缸里有白膜是很常见的.
@鱼致3372：为什么自家腌的辣椒放在瓶子里会长白毛 -
房贪17718778343…… 因为自制的没有防腐剂,需要快速吃掉.每次吃的时候要用干净干燥的勺或者筷子取用,以免接触到外面的水油.使辣椒变质.
@鱼致3372：腌辣椒怎样防腐 -
房贪17718778343…… 加一些浓度高的酒,而且最关键的是千万别进去生水,否则的话只有加一些苯甲酸钠或山梨酸钾来防腐了
