腌青尖椒

@景迫2051:腌青辣椒(蔬菜加工方法) - 搜狗百科
帅宙13769212311…… 准备材料:青尖辣椒250克、糖适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、醋适量、葱末适量、蒜末适量 1、将青尖椒洗净后,放在阴凉处沥干水分. 2、将沥干水的青尖椒放在砧板上用刀子切碎. 3、青尖椒全部切完后,放到容器中备用. 4、在放青尖椒的容器里放上葱末和蒜末. 5、放盐、糖、鸡精、酱油、醋,盐的份量比平时要多一些. 6、拌匀,盖上盖子入冰箱冷藏八小时以上就可以拿出来食用.

@景迫2051:怎么腌制青辣椒 -
帅宙13769212311…… 青椒五斤,盐半斤,酱油2.5斤,花生油0.3斤,蒜0.2斤,香油少许,花椒0.2斤,生姜0.2斤,白糖0.4斤,白酒0.4斤,味精0.2斤.(这是五斤的原料,如想腌十斤原料加倍.)腌青辣椒原料腌制方法1、将青椒5斤洗净凉干后切开,再加0.3斤盐排去水.2、将花生油烧开,后倒入酱油,加入花椒,白糖,盐,后烧开凉透.3、再加入白酒,味精,生姜,大蒜,香油.入坛密封30天后即成.

@景迫2051:新鲜的小青辣椒怎么腌制 -
帅宙13769212311…… 1、新鲜辣椒在水盆里洗两遍,然后放在通风处晾干到表面没有水.晾干水分后,用刀把辣椒头去掉,然后把辣椒一切为二,均匀的撒上盐,放在盆里让它慢慢的出水. 2、锅烧热,倒入调和油,加入花椒和香叶后转小火,依次放入葱姜蒜炒...

@景迫2051:怎样腌制青辣椒,怎样腌制才能不坏呢? -
帅宙13769212311…… 腌制青辣椒要不坏,首先要注意容器的密封性,其次容器要不能带一点水和油.下面介绍具体的操作方法: 所需材料:青辣椒适量、水4斤、盐100克、冰糖70克、醋70克、老抽60克、花椒、香叶、八角、桂皮各少许. 一、先将清洗干净的青辣...

@景迫2051:腌制青尖椒的方法 -
帅宙13769212311…… 将青尖椒破开放在阴凉通风的地方,风干至失水6层左右,洗净脱水后,根据各人口味加入盐,花椒、辣椒面放入容器封闭一周至青尖椒成油色既可以启封,放入味精香油等即可以食用,是很好的下饭菜哦.

@景迫2051:青辣椒怎么腌制 -
帅宙13769212311…… 一、配料: 1、辣椒洗净晾干后留梗,剪口.如果怕有辣椒子,你就剪下方,尖的那一头. 2、胡萝卜洗净晾干后切花刀.没有花刀随意切. 以上两样共计10斤,比例任意. 3、生姜1斤洗净晾干切花刀. 4、大蒜1斤切片. 以上共计12斤,放在不锈钢盆里搅拌备用. 二、添加各种调料: 1、精细盐8两.2、生抽2两.3、色拉油一斤. 4、白糖4两.5、味精4两.6、50度以上白酒4两. 把以上调料倒入胡罗卜、辣椒盆里,每天翻动三次,一周后即可使用,一周后每天翻动一次,三周后即可装坛.

@景迫2051:青椒怎么腌制又脆又好吃 -
帅宙13769212311…… 1、在制作美味的腌青椒之前,首先准备好适量的青椒蒂,把青椒清洗干净去掉青椒蒂.然后放在案板上,切成小块放入一个干净的盆中. 2、往青椒块的盆中,加入少许的食用盐,香油,鸡精,生抽,然后再准备几个大蒜子拍碎切成碎末放入...

@景迫2051:怎样腌制青辣椒青辣椒的腌制方法 -
帅宙13769212311…… 1、将买回来的青辣椒进行挑选,把带有虫眼的或者坏掉的挑选出来,然后去掉辣椒的尾巴并且切成片状,洗干净控水,备用. 2、把洗干净的辣椒放进烧开的水里面淖一下,就是让辣椒在开水里面翻滚一下,立即捞出沥干水分. 3、将准备...

@景迫2051:整个青辣椒怎么腌制 -
帅宙13769212311…… 整个青辣椒腌制方法如下材料:青辣椒10千克,盐1.4千克,水2.5千克,大料25克,花椒30克,干生姜25克. 腌制方法1、将青辣椒洗净,晾干,扎眼,装缸.2、将花椒、大料、生姜装入布袋,投入盐水中煮沸3到5分钟捞出.3、待盐水冷却后入缸每天搅动一次,连续3到5次,约经30天后即成.

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