自制发酵酸奶怎么做
@谭博788：如何自己做酸奶 -
辛香17022263932…… 准备材料: 1、任意品牌酸奶一杯/袋/盒(第一次作“引子”) 2、白砂糖两大勺(冰糖、蜂蜜、不加糖都可以) 3、牛奶一大袋(500g,据说含抗生素的牛奶作不出酸奶,不知真伪) 4、另备干净容器一个(饭盒啦,无油、无水、密封,透明漂...
@谭博788： - 怎样制作酸奶? -
辛香17022263932…… 1.准备一升的鲜奶.150G的酸奶一杯(最好选高钙低脂滴,因为健康嘛)放在室温下. 2.准备一个玻璃瓶和搅拌棒.并且用沸水冲洗它们.给他们消毒. 3.鲜奶用热水泡一会直到牛奶温热就可以了.大概30-40度.因为这个温度很适合乳酸菌的繁殖. ...
@谭博788：自制酸奶怎么做? -
辛香17022263932…… 1. 把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出; 2. 用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒; 3. 在容器里倒入少量的纯牛奶,再把酸奶发酵剂整小包倒入容器,用勺子或筷子充分搅拌均匀; 4. 把剩余的纯牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次搅拌均匀; 5. 把...
@谭博788：如何自己制作酸奶
辛香17022263932…… 怎样自制酸奶材料全脂牛奶1000ml,瓶装原味酸奶120ml,白砂糖2汤匙(30g).做法1、将电饭煲的内胆刷洗干净,确保洁净无油,否则制作出来的酸奶会非常容易变质.2、接着将全脂牛奶倒入电饭煲的内胆中,加入白砂糖,稍稍混合均匀...
@谭博788：如何在家自制发酵型酸奶 -
辛香17022263932…… 酸奶的做法详细介绍 菜系及功效:时尚饮品 酸奶的制作材料:主料:纯牛奶500ml,原味酸奶125ml.电饭锅,带盖瓷杯,勺子,微波炉(也可以用其他方法加热牛奶,但用微波炉不仅速度快,而且加热温度好掌握). 酸奶的特色:酸奶子的营...
@谭博788：自己家做酸奶要怎么做 -
辛香17022263932…… 现介绍一种简便的家庭自制酸牛奶的方法.做法是: (1)先买1瓶酸牛奶作为菌种,1瓶酸牛奶可接种5瓶鲜奶. (2)将所用的空奶瓶煮沸消毒,冷后使用. (3)将鲜奶加热煮沸1~2分钟,在煮沸中加8%至10%的白糖,经煮沸杀菌的牛奶,冷到40~...
@谭博788：酸奶的制作方法 -
辛香17022263932…… 自制酸奶的做法 1.将牛奶倒入小锅中,小火加热至约70度,即将沸未沸的状态,然后离火晾至温热 2.将所有工具(瓶子,保鲜盒)用开水烫一下消毒后晾凉 3.将晾好的牛奶倒入保鲜盒或瓶子中,如果温度太高还要晾凉一些,略有温热即可(晾凉也可),倒入酸奶 4.将牛奶和酸奶搅拌均匀 5.盖好盖子,放在暖气上(约40度,乳酸菌最适宜的温度是42摄氏度),时间约4-6小时(受温度、奶的品质、菌种数量、活性等影响而不定),待凝固立即放入冰箱冷藏保存一夜后,味道最佳 6.吃的时候加糖、蜂蜜、水果、蜜豆、炒红果、果酱均可 这种瓷瓶酸奶现在其实很常见,用它来自制酸奶特别好用.
@谭博788：怎样自制酸奶? -
辛香17022263932…… 很简单.在超市买一小瓶酸奶,一定要是本地牛奶发酵成的,不要什么优酸乳、乳酸菌合成的.买4包鲜牛奶,煮熟,放凉,一定要等凉透了,把小瓶酸奶倒进凉牛奶里,搅匀,密封好(建议用特百惠或者乐扣乐扣的保鲜盒装),放在比较热的地方发酵,如果不够热,就用小被子之类的裹起来,像做醪糟一样.差不多一天,就好了.最好是夏天做.
@谭博788：怎样自制酸奶,在家制作酸奶步骤详解 -
辛香17022263932…… 酸奶的制作方法之准备阶段:准备纯牛奶1升(家庭自己制作酸奶要选用不含抗生素的牛奶,选用纯牛奶这点很重要!切记!) 准备酸奶机(用酸奶机制作酸奶前一定要先消毒,用热水冲烫每一个角落),ps:没有酸奶机可以用电饭煲,保温杯...
@谭博788：如何自制酸奶
辛香17022263932…… 家庭自制酸牛奶的方法 现介绍一种简便的家庭自制酸牛奶的方法.做法是: (1)先买1瓶酸牛奶作为菌种,1瓶酸牛奶可接种5瓶鲜奶. (2)将所用的空奶瓶煮沸消毒,冷后使用. (3)将鲜奶加热煮沸1~2分钟,在煮沸中加8%至10%的白糖,经煮...
辛香17022263932…… 准备材料: 1、任意品牌酸奶一杯/袋/盒(第一次作“引子”) 2、白砂糖两大勺(冰糖、蜂蜜、不加糖都可以) 3、牛奶一大袋(500g,据说含抗生素的牛奶作不出酸奶,不知真伪) 4、另备干净容器一个(饭盒啦,无油、无水、密封,透明漂...
@谭博788： - 怎样制作酸奶? -
辛香17022263932…… 1.准备一升的鲜奶.150G的酸奶一杯(最好选高钙低脂滴,因为健康嘛)放在室温下. 2.准备一个玻璃瓶和搅拌棒.并且用沸水冲洗它们.给他们消毒. 3.鲜奶用热水泡一会直到牛奶温热就可以了.大概30-40度.因为这个温度很适合乳酸菌的繁殖. ...
@谭博788：自制酸奶怎么做? -
辛香17022263932…… 1. 把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出; 2. 用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒; 3. 在容器里倒入少量的纯牛奶,再把酸奶发酵剂整小包倒入容器,用勺子或筷子充分搅拌均匀; 4. 把剩余的纯牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次搅拌均匀; 5. 把...
@谭博788：如何自己制作酸奶
辛香17022263932…… 怎样自制酸奶材料全脂牛奶1000ml,瓶装原味酸奶120ml,白砂糖2汤匙(30g).做法1、将电饭煲的内胆刷洗干净,确保洁净无油,否则制作出来的酸奶会非常容易变质.2、接着将全脂牛奶倒入电饭煲的内胆中,加入白砂糖,稍稍混合均匀...
@谭博788：如何在家自制发酵型酸奶 -
辛香17022263932…… 酸奶的做法详细介绍 菜系及功效:时尚饮品 酸奶的制作材料:主料:纯牛奶500ml,原味酸奶125ml.电饭锅,带盖瓷杯,勺子,微波炉(也可以用其他方法加热牛奶,但用微波炉不仅速度快,而且加热温度好掌握). 酸奶的特色:酸奶子的营...
@谭博788：自己家做酸奶要怎么做 -
辛香17022263932…… 现介绍一种简便的家庭自制酸牛奶的方法.做法是: (1)先买1瓶酸牛奶作为菌种,1瓶酸牛奶可接种5瓶鲜奶. (2)将所用的空奶瓶煮沸消毒,冷后使用. (3)将鲜奶加热煮沸1~2分钟,在煮沸中加8%至10%的白糖,经煮沸杀菌的牛奶,冷到40~...
@谭博788：酸奶的制作方法 -
辛香17022263932…… 自制酸奶的做法 1.将牛奶倒入小锅中,小火加热至约70度,即将沸未沸的状态,然后离火晾至温热 2.将所有工具(瓶子,保鲜盒)用开水烫一下消毒后晾凉 3.将晾好的牛奶倒入保鲜盒或瓶子中,如果温度太高还要晾凉一些,略有温热即可(晾凉也可),倒入酸奶 4.将牛奶和酸奶搅拌均匀 5.盖好盖子,放在暖气上(约40度,乳酸菌最适宜的温度是42摄氏度),时间约4-6小时(受温度、奶的品质、菌种数量、活性等影响而不定),待凝固立即放入冰箱冷藏保存一夜后,味道最佳 6.吃的时候加糖、蜂蜜、水果、蜜豆、炒红果、果酱均可 这种瓷瓶酸奶现在其实很常见,用它来自制酸奶特别好用.
@谭博788：怎样自制酸奶? -
辛香17022263932…… 很简单.在超市买一小瓶酸奶,一定要是本地牛奶发酵成的,不要什么优酸乳、乳酸菌合成的.买4包鲜牛奶,煮熟,放凉,一定要等凉透了,把小瓶酸奶倒进凉牛奶里,搅匀,密封好(建议用特百惠或者乐扣乐扣的保鲜盒装),放在比较热的地方发酵,如果不够热,就用小被子之类的裹起来,像做醪糟一样.差不多一天,就好了.最好是夏天做.
@谭博788：怎样自制酸奶,在家制作酸奶步骤详解 -
辛香17022263932…… 酸奶的制作方法之准备阶段:准备纯牛奶1升(家庭自己制作酸奶要选用不含抗生素的牛奶,选用纯牛奶这点很重要!切记!) 准备酸奶机(用酸奶机制作酸奶前一定要先消毒,用热水冲烫每一个角落),ps:没有酸奶机可以用电饭煲,保温杯...
@谭博788：如何自制酸奶
辛香17022263932…… 家庭自制酸牛奶的方法 现介绍一种简便的家庭自制酸牛奶的方法.做法是: (1)先买1瓶酸牛奶作为菌种,1瓶酸牛奶可接种5瓶鲜奶. (2)将所用的空奶瓶煮沸消毒,冷后使用. (3)将鲜奶加热煮沸1~2分钟,在煮沸中加8%至10%的白糖,经煮...
