自制姜片的做法
@钱青1062：自制生姜片怎么做好吃 -
沙卓18669792857…… 1. 本来应该买子姜的,但是子姜现在还没上市,我们这里买不到,只能买了些姜芽了.把姜芽清洗干净.2. 本来应该买子姜的,但是子姜现在还没上市,我们这里买不到,只能买了些姜芽了.把姜芽清洗干净.3. 切2毫米厚的片4. 把姜片用清水...
@钱青1062：冰糖姜片怎么做 冰糖姜片的做法 -
沙卓18669792857…… 制作冰糖姜片的材料 平时制作冰糖姜片时,可以准备新鲜的子姜一千克,冰糖八百克,清水适量. 制作冰糖姜片的步骤 1、制作冰糖姜片时一定要选择新鲜的子姜,而且子姜的嫩芽要去掉不要,再用清水把子姜洗净,用刀切成三毫米左右的厚...
@钱青1062：如何制作生姜片!!
沙卓18669792857…… 选用鲜姜洗净去皮后,切成三至五毫米的薄片.按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0.25份备料.先配制与姜片等重的柠檬酸溶液,同姜片一起加热至沸,捞出姜片漂洗干净,滤除杂质后放入姜片再煮,煮至糖液浓厚,滴液成珠时即可停火,把生姜片捞出.捞出姜片后,撒上白糖粉拌匀,摊晒一二天或置烘烤炉中,在摄氏40-50度下烘4小时左右,即可干燥成白姜糖片.
@钱青1062：怎么做甜酸姜片,甜酸姜片最正宗的做法 -
沙卓18669792857…… 主料:姜1000g 辅料:盐适量、白糖适量、白醋适量1、准备新鲜姜.2、去皮,晾干.3、切片.4、加盐,腌制二小时.5、加入白糖.6、加入白醋.7、糖与醋调成汁,酸甜度看自己个人接受程度.8、腌制后的姜片滤净盐水,松松地装入玻璃瓶中, 不用挤压.9、倒入糖醋水.10、倒满.11、盖上盖子,密封.如室外温度高,可放入冰箱冷藏室.12、四五天后就可吃了,酸甜味.
@钱青1062：生姜腌制方法? -
沙卓18669792857…… 用料: 生姜若干 酱油25克 醋5克 盐 白糖10克 生姜片腌制做法 嫩姜洗净,晾干 嫩姜切薄片,加盐腌制30分钟后,将姜片的水份去除后,放入容器. 加酱油,鸡精、白糖、米醋后盖上盖子放入冰箱1-2天入味,注意搅拌.
@钱青1062：如何自制冬姜 ? -
沙卓18669792857…… 自制冬姜的做法:一、原料 冬姜3斤、食盐100克、白醋10克、白糖20克 二、做法1冬姜冼净,晾干水分.取干净菜板用刀切成薄片,放入大盆中加入食盐,用手搓匀,腌制4小时.2、熬制糖醋汁:取干净的小锅,加入冰糖和二分之一用量的白醋,小火慢慢熬至糖融化,充分放凉.加入另外二分之一的白醋,搅匀备用.3、腌制4小时的姜片会出很多水,把姜片用力攥干水分放入干净玻璃容器中,倒入晾凉的糖醋汁,用勺子押实姜片,糖醋汁的量以刚没过姜片为宜.玻璃容器加盖密封.2天之后就可以吃了,一星期后味道更佳.(可多做些放入冰箱冷藏,可保存2个月.)
@钱青1062：腌姜片的做法,腌姜片怎么做好吃,腌姜片的家常 -
沙卓18669792857…… 1. 菜场买的嫩姜;把嫩姜去除外面的淡红色部分,清洗干净 2. 在通风处,风干;嫩姜用刨子刨片 3. 加入适量白糖,搅拌均匀;腌制到出水,如果夏天最好放冰箱腌制 4. 开始调制糖醋汁,网上看到的比例是水:醋:糖=1:1:1,我感觉糖也太多了点,就减半了 锅内放水,白砂糖煮沸,最后加香醋,冷却待用 5. 放冷放后的到糖醋水倒入密封罐;把腌制一段时间出水的姜片,用力挤干用力汁水 6. 放入到糖醋水,放冰箱冷藏;2-3天后就可以食用
@钱青1062：怎样腌制生姜片 -
沙卓18669792857…… 用料 生姜 若干 美味鲜酱油 25克 醋 5克 盐 10克 白糖 10克 做法 1 生姜片腌制的做法 步骤1 嫩姜洗净晾干或用厨房纸吸干水分 2 生姜片腌制的做法 步骤2 嫩姜切薄片加盐腌制30分钟后,将姜片挤出水后放入容器. 3 生姜片腌制的做法 步骤3 加上美味鲜酱油,鸡精、白糖、米醋后盖上盖子放入冰箱1-2天入味,注意搅拌. 4
@钱青1062：糖姜片的家常做法大全怎么做好吃视频 -
沙卓18669792857…… 糖姜片(新版)的做法 嫩姜买回来洗掉泥土,姜皮刮干净. 姜切成片,放盆里用清水反复浸泡,冲洗几遍,其目的是祛除姜的辛辣味.挤干水分,再用一点点盐揉一下. 盐揉好后再放清水里泡30分钟.再用清水搓洗冲洗几遍. 锅里放入清水...
@钱青1062：如何制作姜 -
沙卓18669792857…… 如何制作酱生姜1. 原料:生姜一定要购买嫩姜(越嫩越好),去皮洗干净2. 生姜切片,( 越薄越好)3. 用盐淹制 ((10斤姜3—4两盐)),淹制20个小时,经常上下翻动,让它淹透.4.开水中淖.将姜捞取放入开水中淖一下,(量大需分几次...
沙卓18669792857…… 1. 本来应该买子姜的,但是子姜现在还没上市,我们这里买不到,只能买了些姜芽了.把姜芽清洗干净.2. 本来应该买子姜的,但是子姜现在还没上市,我们这里买不到,只能买了些姜芽了.把姜芽清洗干净.3. 切2毫米厚的片4. 把姜片用清水...
@钱青1062：冰糖姜片怎么做 冰糖姜片的做法 -
沙卓18669792857…… 制作冰糖姜片的材料 平时制作冰糖姜片时,可以准备新鲜的子姜一千克,冰糖八百克,清水适量. 制作冰糖姜片的步骤 1、制作冰糖姜片时一定要选择新鲜的子姜,而且子姜的嫩芽要去掉不要,再用清水把子姜洗净,用刀切成三毫米左右的厚...
@钱青1062：如何制作生姜片!!
沙卓18669792857…… 选用鲜姜洗净去皮后,切成三至五毫米的薄片.按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0.25份备料.先配制与姜片等重的柠檬酸溶液,同姜片一起加热至沸,捞出姜片漂洗干净,滤除杂质后放入姜片再煮,煮至糖液浓厚,滴液成珠时即可停火,把生姜片捞出.捞出姜片后,撒上白糖粉拌匀,摊晒一二天或置烘烤炉中,在摄氏40-50度下烘4小时左右,即可干燥成白姜糖片.
@钱青1062：怎么做甜酸姜片,甜酸姜片最正宗的做法 -
沙卓18669792857…… 主料:姜1000g 辅料:盐适量、白糖适量、白醋适量1、准备新鲜姜.2、去皮,晾干.3、切片.4、加盐,腌制二小时.5、加入白糖.6、加入白醋.7、糖与醋调成汁,酸甜度看自己个人接受程度.8、腌制后的姜片滤净盐水,松松地装入玻璃瓶中, 不用挤压.9、倒入糖醋水.10、倒满.11、盖上盖子,密封.如室外温度高,可放入冰箱冷藏室.12、四五天后就可吃了,酸甜味.
@钱青1062：生姜腌制方法? -
沙卓18669792857…… 用料: 生姜若干 酱油25克 醋5克 盐 白糖10克 生姜片腌制做法 嫩姜洗净,晾干 嫩姜切薄片,加盐腌制30分钟后,将姜片的水份去除后,放入容器. 加酱油,鸡精、白糖、米醋后盖上盖子放入冰箱1-2天入味,注意搅拌.
@钱青1062：如何自制冬姜 ? -
沙卓18669792857…… 自制冬姜的做法:一、原料 冬姜3斤、食盐100克、白醋10克、白糖20克 二、做法1冬姜冼净,晾干水分.取干净菜板用刀切成薄片,放入大盆中加入食盐,用手搓匀,腌制4小时.2、熬制糖醋汁:取干净的小锅,加入冰糖和二分之一用量的白醋,小火慢慢熬至糖融化,充分放凉.加入另外二分之一的白醋,搅匀备用.3、腌制4小时的姜片会出很多水,把姜片用力攥干水分放入干净玻璃容器中,倒入晾凉的糖醋汁,用勺子押实姜片,糖醋汁的量以刚没过姜片为宜.玻璃容器加盖密封.2天之后就可以吃了,一星期后味道更佳.(可多做些放入冰箱冷藏,可保存2个月.)
@钱青1062：腌姜片的做法,腌姜片怎么做好吃,腌姜片的家常 -
沙卓18669792857…… 1. 菜场买的嫩姜;把嫩姜去除外面的淡红色部分,清洗干净 2. 在通风处,风干;嫩姜用刨子刨片 3. 加入适量白糖,搅拌均匀;腌制到出水,如果夏天最好放冰箱腌制 4. 开始调制糖醋汁,网上看到的比例是水:醋:糖=1:1:1,我感觉糖也太多了点,就减半了 锅内放水,白砂糖煮沸,最后加香醋,冷却待用 5. 放冷放后的到糖醋水倒入密封罐;把腌制一段时间出水的姜片,用力挤干用力汁水 6. 放入到糖醋水,放冰箱冷藏;2-3天后就可以食用
@钱青1062：怎样腌制生姜片 -
沙卓18669792857…… 用料 生姜 若干 美味鲜酱油 25克 醋 5克 盐 10克 白糖 10克 做法 1 生姜片腌制的做法 步骤1 嫩姜洗净晾干或用厨房纸吸干水分 2 生姜片腌制的做法 步骤2 嫩姜切薄片加盐腌制30分钟后,将姜片挤出水后放入容器. 3 生姜片腌制的做法 步骤3 加上美味鲜酱油,鸡精、白糖、米醋后盖上盖子放入冰箱1-2天入味,注意搅拌. 4
@钱青1062：糖姜片的家常做法大全怎么做好吃视频 -
沙卓18669792857…… 糖姜片(新版)的做法 嫩姜买回来洗掉泥土,姜皮刮干净. 姜切成片,放盆里用清水反复浸泡,冲洗几遍,其目的是祛除姜的辛辣味.挤干水分,再用一点点盐揉一下. 盐揉好后再放清水里泡30分钟.再用清水搓洗冲洗几遍. 锅里放入清水...
@钱青1062：如何制作姜 -
沙卓18669792857…… 如何制作酱生姜1. 原料:生姜一定要购买嫩姜(越嫩越好),去皮洗干净2. 生姜切片,( 越薄越好)3. 用盐淹制 ((10斤姜3—4两盐)),淹制20个小时,经常上下翻动,让它淹透.4.开水中淖.将姜捞取放入开水中淖一下,(量大需分几次...
