姜干晒干的正确做法

@时陶6413:晒盐姜的做法 -
郑追18596686672…… 1、时间最好是每年的冬至前一个月选好肥厚的生姜洗干净,晾干水. 2、预先准备好一个陶瓷罐(如果没有,用玻璃罐也可以),在底部撒上越1厘米厚的盐. 3、把晾干的姜放进罐里,一层姜一层盐这样放(盐填住缝隙就可以),直到放完姜为止,在最上层的盐要完全把姜覆盖. 4、用盖子把罐盖好.约十多天就可以使用了.姜腌的时间越长越好. 5、取500克生姜,刮去外皮,泡入1%的明矾水中12小时,滤去水分,加50克盐腌渍,每天翻拌1次,3~5天后取出晒干,即成盐姜.

@时陶6413:湖南特产姜干怎么做的 -
郑追18596686672…… 湖南晒盐姜干的做法 材料,姜3000克1,清洗,将生姜掰成小个的,要不然容易在姜缝里残留泥巴沙子等脏物. 2,切片,如果想要快速晒干,当然是越薄越好了,但是个人的经验是尽量适中,不要切太薄.如果切太薄了,藏不住姜味,制作出...

@时陶6413:湖南晒盐姜干的做法 -
郑追18596686672…… 姜干的做法大全的做法1.皮猪肉去毛,洗净备用2.梅干菜洗干净上面的盐份,切碎,再浸泡至无咸味(我只能买到这种梅干菜了)3.锅内放清水把猪肉放入,放入生抽、冰糖、生姜块、香葱、八角,把猪肉炖煮2分钟,并把煮出的泡沫撇去4.煮好...

@时陶6413:干盐姜是怎么晒出来的啊? -
郑追18596686672…… 将洗干净的生姜晒干水,用食用盐腌制5天左右,晒干即可.咸淡自己决定.

@时陶6413:制作姜干需要去皮吗? -
郑追18596686672…… 农家生姜片干自制的过程,生姜粉一样,对女人好处更多 生姜,我们并不陌生,做菜时常常用到,但我们一般只是即时配菜炒用, 今天,我们来晒生姜片干, 生姜的功效很多,例如,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒. 适用于外感风...

@时陶6413:伏姜晒干冬天泡水喝怎么晒好 -
郑追18596686672…… 伏姜一说传自河南和山西,民间每家每户都备有伏姜的,夏季人们经常会出现腹胀、腹痛、腹泻、呕吐的情况,伏姜一出立马解决. 晒伏姜其实再简单不过,只是要调准时间.一年之中,能够晒制伏姜的只有大暑节这一天

@时陶6413:干姜是怎么制作而成的呢? -
郑追18596686672…… 干姜,易于储存,方法是选新鲜,完好的姜,晾或者晒干都好姜 它在《神农本草经》列为中品,生姜《名医别录》列为中品.陶弘景谓:“凡作干姜法:水淹三日,去皮置流水中六日,更乱去皮,然后晒干,置瓷缸中酿三日,乃成.”李时珍谓干姜以母姜造之,以白净结实者为良,凡入药并宜炮用.

@时陶6413:晒干的糖醋姜条怎么做 -
郑追18596686672…… 原材料:鲜生姜1000克,冰糖250克(或蜜糖200克),白醋200克,食盐50克. 制法: 1、鲜生姜洗净除皮,晒至5--6成干. 2、生姜切成米粒厚的片,加入食盐腌制15--20分钟. 3、将250克水和冰糖250克同下锅中,用中火熬至冰糖熔化,再加入白醋200克一起熬3-5分钟,盛出待凉.(若用蜜糖则不用加水) 4、将腌制好的生姜放到太阳下晒去水份至6--7成干. 5、将腌制晒干的生姜待凉后放入玻璃瓶中,并将已凉的糖醋水倒入盛姜的玻璃瓶中.5-7天后就可食用.如果不够为味可在多放几天

@时陶6413:怎样把生姜制作成干姜末 -
郑追18596686672…… 先把生姜剁成末,再用烤箱烤!这是最快的方法!

@时陶6413:干生姜怎么做 -
郑追18596686672…… 在建筑工地----河沙----烂的盆盛之,砂掩埋姜,姜不要洗----阴凉处!特别是老姜啊!冰箱是好啊!装的了那么多的东西吗!亲爱的同志们,实践一下吧!

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