家庭自制干姜
@米裘5066：干姜的制作方法是怎么样?
亓贵13578455041…… 干姜对于身体是有很好的养生功效,特别是在人发生上吐下泻的时候,用干姜直接冲泡开水服用,能够起到好的缓解,效果,临床上也把干姜常用来做药材.如果要制作干...
@米裘5066：怎么炮制干姜?
亓贵13578455041…… 取净干姜放铁锅内,上覆一较小的铁锅,用黄泥固封锅边,置 炉火上,上压重物;先用文火,继用武火,最后仍用武火烧煅.如发现 有大量浓烟从锅缝中冒出,应及时用泥填封,防止空气进人,以免炭 化.为掌握煅的程度,可先用白纸贴于小锅底上,或置少许大米于小 锅底上,待纸变黄褐色或大米变为黄色,则为煅透,将锅移下,凉透, 取出
@米裘5066：腌生姜的制作方法 -
亓贵13578455041…… 腌制生姜的主要食材:生姜(去皮)100公斤,食盐16公斤. 腌制生姜的制作方法: 1、腌制前将生姜洗净吹干.2、将生姜切成片,能薄一点更好. 3、按10斤姜4两盐的比例,将盐与姜片拌一下,要拌得比较均匀.4、腌2-3小时后,已经有卤汁的时候,将姜片捞出,用纱布将其沥干. 5、沥干的姜片装瓶密封,其中先将一瓶放些白糖,待用.要吃时,先吃这一瓶.吃完后,第二瓶再放糖,待用. 参考资料来源:搜狗百科-腌生姜
@米裘5066：干姜是我们+常吃的姜晒干的?
亓贵13578455041…… 干姜是我们常吃的姜晒干的,生姜冬季采挖,除去茎叶及须根,洗净晒干或低温干燥后,即成干姜.干姜温中散寒,回阳通脉,燥湿消痰,温肺化饮.主治脘腹冷痛、呕吐、泄泻、亡阳厥逆、寒饮喘咳、寒湿痹痛.
@米裘5066：干姜末是如何制作而成的?
亓贵13578455041…… 干姜末的做法如下:干姜末3克,热酒调服,或以饴糖和丸服之.本方适用于咳嗽声重、气急、咽痒、咳痰稀薄色白的患者.
@米裘5066：干姜茶的制作过程是怎样的?
亓贵13578455041…… 干姜茶的原材料有干姜末3克,绿茶6克. 做法是将以上2味药材去杂,共入杯中,用沸水冲泡,代茶饮用.每日2剂. 具有健脾,通阳,利水的功效.适用于急性肾炎之全身水肿、身体困重、胸闷纳呆、痞满不饥等.
@米裘5066：怎样熬姜汤?
亓贵13578455041…… 一般做法: 1、老姜一块,刀拍破放锅里,加红塘.添水,煎开! 2、拍破的老姜+红塘+水放有盖的盅等容器中,加温度较高的开水.加盖.当然可以在炉子上加热! 时间不用太长,开2-3分钟就可以了! 1、2最好都加上葱白(葱的鳞片叶白色...
@米裘5066：怎么淹鲜姜咸菜? -
亓贵13578455041…… 白糖姜片 选用新鲜姜洗净去皮后,切成3~5毫米的薄片,按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0.25份取料.先配制与姜片等重的柠檬酸溶液,同姜片一起加热至沸,捞出姜片漂洗干净,沥去水分.再配制62%~65%的浓糖液,并加入0.15...
@米裘5066：怎么制作姜糖水?
亓贵13578455041…… 1、月经不调,小腹冷痛,月经量少,颜色较为黯淡的,用生姜3克切末,红糖1匙,与米酒一碗同煮饮用,也可以加到粥里,有温下通经的功效. 2、月经过多,用生姜12克,艾叶10克,旧法艾叶要两年以上陈的,可以不拘,家养鸡鸡蛋两个....
@米裘5066：干姜粥的做法及功效是什么?
亓贵13578455041…… 干姜粥的做法及功效如下: 材料:干姜1~3克,高良姜3〜5克,粳米100克. 做法:先煎干姜、高良姜,取汁,去渣,再入粳米同煮为粥. 用法:每日1剂. 功效:本方主治脾脏虚寒小儿夜啼.
亓贵13578455041…… 干姜对于身体是有很好的养生功效,特别是在人发生上吐下泻的时候,用干姜直接冲泡开水服用,能够起到好的缓解,效果,临床上也把干姜常用来做药材.如果要制作干...
@米裘5066：怎么炮制干姜?
亓贵13578455041…… 取净干姜放铁锅内,上覆一较小的铁锅,用黄泥固封锅边,置 炉火上,上压重物;先用文火,继用武火,最后仍用武火烧煅.如发现 有大量浓烟从锅缝中冒出,应及时用泥填封,防止空气进人,以免炭 化.为掌握煅的程度,可先用白纸贴于小锅底上,或置少许大米于小 锅底上,待纸变黄褐色或大米变为黄色,则为煅透,将锅移下,凉透, 取出
@米裘5066：腌生姜的制作方法 -
亓贵13578455041…… 腌制生姜的主要食材:生姜(去皮)100公斤,食盐16公斤. 腌制生姜的制作方法: 1、腌制前将生姜洗净吹干.2、将生姜切成片,能薄一点更好. 3、按10斤姜4两盐的比例,将盐与姜片拌一下,要拌得比较均匀.4、腌2-3小时后,已经有卤汁的时候,将姜片捞出,用纱布将其沥干. 5、沥干的姜片装瓶密封,其中先将一瓶放些白糖,待用.要吃时,先吃这一瓶.吃完后,第二瓶再放糖,待用. 参考资料来源:搜狗百科-腌生姜
@米裘5066：干姜是我们+常吃的姜晒干的?
亓贵13578455041…… 干姜是我们常吃的姜晒干的,生姜冬季采挖,除去茎叶及须根,洗净晒干或低温干燥后,即成干姜.干姜温中散寒,回阳通脉,燥湿消痰,温肺化饮.主治脘腹冷痛、呕吐、泄泻、亡阳厥逆、寒饮喘咳、寒湿痹痛.
@米裘5066：干姜末是如何制作而成的?
亓贵13578455041…… 干姜末的做法如下:干姜末3克,热酒调服,或以饴糖和丸服之.本方适用于咳嗽声重、气急、咽痒、咳痰稀薄色白的患者.
@米裘5066：干姜茶的制作过程是怎样的?
亓贵13578455041…… 干姜茶的原材料有干姜末3克,绿茶6克. 做法是将以上2味药材去杂,共入杯中,用沸水冲泡,代茶饮用.每日2剂. 具有健脾,通阳,利水的功效.适用于急性肾炎之全身水肿、身体困重、胸闷纳呆、痞满不饥等.
@米裘5066：怎样熬姜汤?
亓贵13578455041…… 一般做法: 1、老姜一块,刀拍破放锅里,加红塘.添水,煎开! 2、拍破的老姜+红塘+水放有盖的盅等容器中,加温度较高的开水.加盖.当然可以在炉子上加热! 时间不用太长,开2-3分钟就可以了! 1、2最好都加上葱白(葱的鳞片叶白色...
@米裘5066：怎么淹鲜姜咸菜? -
亓贵13578455041…… 白糖姜片 选用新鲜姜洗净去皮后,切成3~5毫米的薄片,按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0.25份取料.先配制与姜片等重的柠檬酸溶液,同姜片一起加热至沸,捞出姜片漂洗干净,沥去水分.再配制62%~65%的浓糖液,并加入0.15...
@米裘5066：怎么制作姜糖水?
亓贵13578455041…… 1、月经不调,小腹冷痛,月经量少,颜色较为黯淡的,用生姜3克切末,红糖1匙,与米酒一碗同煮饮用,也可以加到粥里,有温下通经的功效. 2、月经过多,用生姜12克,艾叶10克,旧法艾叶要两年以上陈的,可以不拘,家养鸡鸡蛋两个....
@米裘5066：干姜粥的做法及功效是什么?
亓贵13578455041…… 干姜粥的做法及功效如下: 材料:干姜1~3克,高良姜3〜5克,粳米100克. 做法:先煎干姜、高良姜,取汁,去渣,再入粳米同煮为粥. 用法:每日1剂. 功效:本方主治脾脏虚寒小儿夜啼.
