干姜怎样自制作方法
@金旺1834：干姜的制作方法是怎么样?
鲁索18988996305…… 干姜对于身体是有很好的养生功效,特别是在人发生上吐下泻的时候,用干姜直接冲泡开水服用,能够起到好的缓解,效果,临床上也把干姜常用来做药材.如果要制作干...
@金旺1834：自己怎么把生姜炮制成干姜?
鲁索18988996305…… 闷就是把它放到一个容器里,尽量和外界隔绝, 润就是用水弄湿,让水分进到里面,但不是放在水里泡
@金旺1834：怎么炮制干姜?
鲁索18988996305…… 取净干姜放铁锅内,上覆一较小的铁锅,用黄泥固封锅边,置 炉火上,上压重物;先用文火,继用武火,最后仍用武火烧煅.如发现 有大量浓烟从锅缝中冒出,应及时用泥填封,防止空气进人,以免炭 化.为掌握煅的程度,可先用白纸贴于小锅底上,或置少许大米于小 锅底上,待纸变黄褐色或大米变为黄色,则为煅透,将锅移下,凉透, 取出
@金旺1834：干姜的做法大全,干姜怎么做好吃 -
鲁索18988996305…… 1 白糖姜片 选用新鲜姜洗净去皮后,切成3--5毫米的薄片.按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0.25份备料.先配制与姜片等重的柠檬酸溶液,同姜片一 起加热至沸,捞出姜片漂洗干净,沥去水分.再配制62%--65%的浓糖液,并加入0....
@金旺1834：干姜是怎么制作而成的呢? -
鲁索18988996305…… 干姜,易于储存,方法是选新鲜,完好的姜,晾或者晒干都好姜 它在《神农本草经》列为中品,生姜《名医别录》列为中品.陶弘景谓:“凡作干姜法:水淹三日,去皮置流水中六日,更乱去皮,然后晒干,置瓷缸中酿三日,乃成.”李时珍谓干姜以母姜造之,以白净结实者为良,凡入药并宜炮用.
@金旺1834：如何制作干姜养生粥 -
鲁索18988996305…… 干姜养生粥的制作方法:干姜6~9克,粳米或糯米100~150克,大枣2~4枚.1、将干姜洗净用水泡软后切碎(泡干姜的水不要倒掉);2、把米洗净加适量水(把泡干姜的水一同加入)上火,大火煮开后转小火熬煮,过程中不断用勺搅拌,防止粑锅;3、煮至米熟加入干姜碎及大枣继续熬制粘稠成粥.此粥有温胃散寒、温肺化痰的作用,但阴虚者或孕妇慎食.
@金旺1834：干姜做法大全,干姜怎么做简单又好吃,干姜的营养价值 -
鲁索18988996305…… 干姜【 别 名 】:白姜、均姜、干生姜 【禁忌人群】:阴虚内热、血热妄行者忌食. 【适宜人群】:体质偏寒者、胃寒者、食欲不振者、风寒感冒患者.干姜丝绿茶 食材 主料 绿茶3g 干姜5g 辅料 方糖 适量 步骤 1.绿茶、干姜丝(干姜丝,可...
@金旺1834：怎样把生姜制作成干姜末 -
鲁索18988996305…… 先把生姜剁成末,再用烤箱烤!这是最快的方法!
@金旺1834：怎样腌制姜片 -
鲁索18988996305…… 准备材料:嫩姜芽 600g、糖 适量、白醋 适量、清水 适量、盐 适量、洛神花干 适量.1、第一步把姜洗净刨成片.2、然后在姜片中放适量的盐,用勺子拌匀.3、锅里放入适量的砂糖、白醋、洛神花干和清水,大火煮开,关火放凉.4、罐子里放入用盐腌锅的姜片.6、然后往罐子里慢慢倒入刚刚放凉的料汁.7、把罐子密封,放冰箱储藏72小时,时间到后,姜片就腌制好了.
@金旺1834：干姜都怎么弄才好吃?
鲁索18988996305…… 1. 吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜果放上一点嫩姜,都能改善食欲,增加饭量,所以俗话说:“饭不香,吃生姜”. 2. 姜可煎汤内服,佐料,入菜炒食,或切片炙穴位.老姜可做调料或配料;嫩姜可用于炒、拌、爆等,如“嫩姜炒牛肉丝”、“嫩姜爆鸭丝”等. 3. 吃姜一次不宜过多,以免吸收大量姜辣素,在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏,并产生口干、咽痛、便秘等“上火”症状. 4. 烂姜、冻姜不要吃,因为姜变质后会产生致癌物,由于姜性质温热,有解表功效,所以只能在受寒的情况下作为食疗应用. 烹调用途:生姜重要的调料品,因为其味清辣,只将食物的异味挥散,而不将食品混成辣味,宜作荤腥菜的矫味品,亦用于糕饼糖果制作,如姜饼、姜糖等.
鲁索18988996305…… 干姜对于身体是有很好的养生功效,特别是在人发生上吐下泻的时候,用干姜直接冲泡开水服用,能够起到好的缓解,效果,临床上也把干姜常用来做药材.如果要制作干...
@金旺1834：自己怎么把生姜炮制成干姜?
鲁索18988996305…… 闷就是把它放到一个容器里,尽量和外界隔绝, 润就是用水弄湿,让水分进到里面,但不是放在水里泡
@金旺1834：怎么炮制干姜?
鲁索18988996305…… 取净干姜放铁锅内,上覆一较小的铁锅,用黄泥固封锅边,置 炉火上,上压重物;先用文火,继用武火,最后仍用武火烧煅.如发现 有大量浓烟从锅缝中冒出,应及时用泥填封,防止空气进人,以免炭 化.为掌握煅的程度,可先用白纸贴于小锅底上,或置少许大米于小 锅底上,待纸变黄褐色或大米变为黄色,则为煅透,将锅移下,凉透, 取出
@金旺1834：干姜的做法大全,干姜怎么做好吃 -
鲁索18988996305…… 1 白糖姜片 选用新鲜姜洗净去皮后,切成3--5毫米的薄片.按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0.25份备料.先配制与姜片等重的柠檬酸溶液,同姜片一 起加热至沸,捞出姜片漂洗干净,沥去水分.再配制62%--65%的浓糖液,并加入0....
@金旺1834：干姜是怎么制作而成的呢? -
鲁索18988996305…… 干姜,易于储存,方法是选新鲜,完好的姜,晾或者晒干都好姜 它在《神农本草经》列为中品,生姜《名医别录》列为中品.陶弘景谓:“凡作干姜法:水淹三日,去皮置流水中六日,更乱去皮,然后晒干,置瓷缸中酿三日,乃成.”李时珍谓干姜以母姜造之,以白净结实者为良,凡入药并宜炮用.
@金旺1834：如何制作干姜养生粥 -
鲁索18988996305…… 干姜养生粥的制作方法:干姜6~9克,粳米或糯米100~150克,大枣2~4枚.1、将干姜洗净用水泡软后切碎(泡干姜的水不要倒掉);2、把米洗净加适量水(把泡干姜的水一同加入)上火,大火煮开后转小火熬煮,过程中不断用勺搅拌,防止粑锅;3、煮至米熟加入干姜碎及大枣继续熬制粘稠成粥.此粥有温胃散寒、温肺化痰的作用,但阴虚者或孕妇慎食.
@金旺1834：干姜做法大全,干姜怎么做简单又好吃,干姜的营养价值 -
鲁索18988996305…… 干姜【 别 名 】:白姜、均姜、干生姜 【禁忌人群】:阴虚内热、血热妄行者忌食. 【适宜人群】:体质偏寒者、胃寒者、食欲不振者、风寒感冒患者.干姜丝绿茶 食材 主料 绿茶3g 干姜5g 辅料 方糖 适量 步骤 1.绿茶、干姜丝(干姜丝,可...
@金旺1834：怎样把生姜制作成干姜末 -
鲁索18988996305…… 先把生姜剁成末,再用烤箱烤!这是最快的方法!
@金旺1834：怎样腌制姜片 -
鲁索18988996305…… 准备材料:嫩姜芽 600g、糖 适量、白醋 适量、清水 适量、盐 适量、洛神花干 适量.1、第一步把姜洗净刨成片.2、然后在姜片中放适量的盐,用勺子拌匀.3、锅里放入适量的砂糖、白醋、洛神花干和清水,大火煮开,关火放凉.4、罐子里放入用盐腌锅的姜片.6、然后往罐子里慢慢倒入刚刚放凉的料汁.7、把罐子密封,放冰箱储藏72小时,时间到后,姜片就腌制好了.
@金旺1834：干姜都怎么弄才好吃?
鲁索18988996305…… 1. 吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜果放上一点嫩姜,都能改善食欲,增加饭量,所以俗话说:“饭不香,吃生姜”. 2. 姜可煎汤内服,佐料,入菜炒食,或切片炙穴位.老姜可做调料或配料;嫩姜可用于炒、拌、爆等,如“嫩姜炒牛肉丝”、“嫩姜爆鸭丝”等. 3. 吃姜一次不宜过多,以免吸收大量姜辣素,在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏,并产生口干、咽痛、便秘等“上火”症状. 4. 烂姜、冻姜不要吃,因为姜变质后会产生致癌物,由于姜性质温热,有解表功效,所以只能在受寒的情况下作为食疗应用. 烹调用途:生姜重要的调料品,因为其味清辣,只将食物的异味挥散,而不将食品混成辣味,宜作荤腥菜的矫味品,亦用于糕饼糖果制作,如姜饼、姜糖等.
