自制薯条一定要冰冻吗
@明融2881：炸薯条必须冷冻吗? -
符哈17013498657…… 要冷冻,因为薯条暴露在空气中会吸收空气中的水蒸气,从而变得软绵不脆,而放到冰箱中低温使得空气中的水蒸气液化成水排出冷藏室,从而使冷藏室处于低温干燥的环境,炸薯条也能长时间保持干脆.
@明融2881：做炸薯条前,土豆一定要冷冻吗 -
符哈17013498657…… 做炸薯条前土豆一般要冷冻几分钟.做法:一:土豆一个,将土豆去皮洗净,切成长条状,放入水中备用.二:将切好的土豆条放入沸水中煮,煮3分钟后捞出沥干水分晾凉,可用厨房纸吸干水份.三:然后放入冰箱中冷冻.四:冻硬后随吃随炸.锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条.五:炸至金黄色即可捞出沥干油份.六:吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可.
@明融2881：自制薯条不冻行吗 -
符哈17013498657…… 不是当场炸不用,如果以后食用就必须要冻起来.
@明融2881：制作炸薯条土豆条可以不放冰箱里冻吗 -
符哈17013498657…… 可以,切成条状,用水一泡.放在菜篮里干了,就可以炸了.
@明融2881：土豆做薯条要冷冻吗? -
符哈17013498657…… 做炸薯条前土豆一般要冷冻几分钟. 做法: 一:土豆一个,将土豆去皮洗净,切成长条状,放入水中备用. 二:将切好的土豆条放入沸水中煮,煮3分钟后捞出沥干水分晾凉,可用厨房纸吸干水份. 三:然后放入冰箱中冷冻. 四:冻硬后随吃随炸.
@明融2881：炸薯条可以不冷冻吗
符哈17013498657…… 可以
@明融2881：炸薯条到底要不要速冻 -
符哈17013498657…… 应该要的!冻过之后比较干再炸吃着就就比较香!就是会比较油!
@明融2881：自制薯条要冷冻多久 自制薯条不冷冻可以吗 -
符哈17013498657…… 冷冻2到3小时比较好,不冷冻也是可以的
@明融2881：一定要冻的马铃薯才可以炸薯条吗?在线等...急'~! -
符哈17013498657…… 可以不冻过,但是需要炸2遍 第一遍低温(130-140度)5分钟,捞出来晾一下 第二遍再高温(150度)2分钟
@明融2881：薯条为什么要在冰箱里冷冻一下 -
符哈17013498657…… 再后来,我女朋友听别个说麦当劳的薯条是冰冻后再炸的,我觉得没什么道理,就没信. 直到今年暑假,女朋友要吃薯条,又说先是把薯条煮熟,再冰冻,再炸,就是麦当劳的效果.结果我自己一试,完美!!! 具体过程: 1 ,土豆刮皮,洗...
符哈17013498657…… 要冷冻,因为薯条暴露在空气中会吸收空气中的水蒸气,从而变得软绵不脆,而放到冰箱中低温使得空气中的水蒸气液化成水排出冷藏室,从而使冷藏室处于低温干燥的环境,炸薯条也能长时间保持干脆.
@明融2881：做炸薯条前,土豆一定要冷冻吗 -
符哈17013498657…… 做炸薯条前土豆一般要冷冻几分钟.做法:一:土豆一个,将土豆去皮洗净,切成长条状,放入水中备用.二:将切好的土豆条放入沸水中煮,煮3分钟后捞出沥干水分晾凉,可用厨房纸吸干水份.三:然后放入冰箱中冷冻.四:冻硬后随吃随炸.锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条.五:炸至金黄色即可捞出沥干油份.六:吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可.
@明融2881：自制薯条不冻行吗 -
符哈17013498657…… 不是当场炸不用,如果以后食用就必须要冻起来.
@明融2881：制作炸薯条土豆条可以不放冰箱里冻吗 -
符哈17013498657…… 可以,切成条状,用水一泡.放在菜篮里干了,就可以炸了.
@明融2881：土豆做薯条要冷冻吗? -
符哈17013498657…… 做炸薯条前土豆一般要冷冻几分钟. 做法: 一:土豆一个,将土豆去皮洗净,切成长条状,放入水中备用. 二:将切好的土豆条放入沸水中煮,煮3分钟后捞出沥干水分晾凉,可用厨房纸吸干水份. 三:然后放入冰箱中冷冻. 四:冻硬后随吃随炸.
@明融2881：炸薯条可以不冷冻吗
符哈17013498657…… 可以
@明融2881：炸薯条到底要不要速冻 -
符哈17013498657…… 应该要的!冻过之后比较干再炸吃着就就比较香!就是会比较油!
@明融2881：自制薯条要冷冻多久 自制薯条不冷冻可以吗 -
符哈17013498657…… 冷冻2到3小时比较好,不冷冻也是可以的
@明融2881：一定要冻的马铃薯才可以炸薯条吗?在线等...急'~! -
符哈17013498657…… 可以不冻过,但是需要炸2遍 第一遍低温(130-140度)5分钟,捞出来晾一下 第二遍再高温(150度)2分钟
@明融2881：薯条为什么要在冰箱里冷冻一下 -
符哈17013498657…… 再后来,我女朋友听别个说麦当劳的薯条是冰冻后再炸的,我觉得没什么道理,就没信. 直到今年暑假,女朋友要吃薯条,又说先是把薯条煮熟,再冰冻,再炸,就是麦当劳的效果.结果我自己一试,完美!!! 具体过程: 1 ,土豆刮皮,洗...
