自制铁板鱿鱼的做法
@臧德3263：怎么才能做好一道绝味的铁板鱿鱼 -
景骂18058381495…… 材料:鱿鱼、洋葱、香菇、葱、姜、青辣椒. 调料:酱油、盐、花椒 、干红椒、胡椒粉、鸡精 1、鱿鱼须洗净在沸水中氽一下,沥干水分,用盐、酱油腌制入味.(盐、酱油) 2、锅中倒入2大匙油以中火烧温,爆香葱、姜、红辣椒.(花椒、干红椒---葱、姜) 3、 放入香菇炒香,放入洋葱,多多地翻炒一会,洋葱成透明色了,就可以下腌制好的鱿鱼和辣椒了,同时加入鸡精.(鸡精、香菇、洋葱、鱿鱼和青辣椒) 4、待汁收了一些,放入胡椒粉,即可装盘.(胡椒粉) 注意:姜,大蒜切片.干辣椒干花椒洒少量的水浸润一下.蒜苗切小节. 干辣椒和干花椒用水稍稍浸润一下,否则容易变色,鱿鱼须不要炒得太久,极易熟.
@臧德3263：家里怎么做铁板鱿鱼? -
景骂18058381495…… 炸油适量;九层菜;太白粉适量;味素适量;酱油适量;香油适量;水二匙; 作 法:一、鱿鱼去膜、内脏洗净切开成片状,由内面以斜刀切交叉花纹,再切片(约三公分宽). 二、炒油起油,鱿鱼片洒上少许太白粉,投入油中略炒,盛盘备用...
@臧德3263：铁板鱿鱼的做法? -
景骂18058381495…… 原料:鱿鱼,蒜蓉辣酱,青、红辣椒少许做法:将鱿鱼改刀成自己喜欢的大小(也可以整个做),辣酱我用的是天津蒜蓉辣酱.水烧开,倒入鱿鱼汆烫,捞出,注意不要烫太久.炒勺入油加热,放进鱿鱼,葱段,青、红辣椒翻炒,加入你认为合适量的辣酱,调味炒匀,倒入事先烧热的铁板即可上桌了. 1、鱿鱼须切成段,[用开水撩一下出锅] 2、在切些配料段,洋葱、蒜片 3、在切些辣白菜[要酸一点的,带汤] 4、配一些辣椒酱[最重要,自己用各种调料配一下] 5、在锅里倒一些油炒辣白菜和配料,并到入辣椒酱炒7分熟,放入撩好的鱿鱼须,炒两下马上出锅, 6、将炒好的东西放入要烧烤的铁板上烧烤就行了,[铁板上可以铺一层锡箔纸].
@臧德3263：在家怎么做铁板鱿鱼 -
景骂18058381495…… 在家就能做出来路边摊铁板鱿鱼,大人小孩都喜欢吃的小吃.
@臧德3263：铁板鱿鱼是怎么做成的? -
景骂18058381495…… 我帮你找到了铁板鱿鱼的制作方法,看看满意吗? 用料:新鲜鱿鱼,洋葱,青椒 调料:番茄酱,黄酱,平底锅(用家里普通的炒菜锅也可以)铁板鱿鱼 做法:1、把买来的新鲜鱿鱼(一定要新鲜鱿鱼,千万别买水发的)洗干净,把皮上的那层...
@臧德3263：怎么做铁板鱿鱼?
景骂18058381495…… ,甜面酱,孜然粉,油,鸡精,酱油 工具:平底锅,筷子,小刀 首先把鱿鱼清洗干净并在一面拉几刀好入味,然后在小碗里搁入鸡精,少许酱油腌一小会油热了,把腌好的鱿鱼下锅,用筷子两面翻动,要不好像会糊的...在盘子里放入甜面酱和孜然粉,拌匀,将出锅的鱿鱼涂上调料,嘿嘿,味道还行吧...趁热吃吧..
@臧德3263：怎样做铁板鱿鱼?
景骂18058381495…… 一、所需用具: 铁板一块3~5毫米厚,直径为30cm左右的圆铁板,表面光滑、平整,可以在铁板边缘焊两个把手,以方便操作炉具(三芯煤炉,其受热面积大,火力均匀,为了方便操作,也可使用液化气),铁铲一把,毛刷一把. 二、选料: ...
@臧德3263：铁板鱿鱼怎样做?
景骂18058381495…… 1.准备好腌制调料,料酒、姜丝、黄豆酱、4川风味麻辣酱、椒盐、白胡椒.2.鱿鱼去内脏去表膜洗净备用.3.将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状,鱿鱼须切开.4.倒入1勺料酒、适当姜丝、椒盐和白胡椒,再加入黄豆酱、川味麻辣酱各1勺.5.搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制1会.6.取出后,用竹签或金属签穿成串备用.7.平底锅加热,倒入少量食用油,将腌制好的鱿鱼串放入锅中.8.中火加热,用锅铲反复按压鱿鱼串,将水份逼出.9.待鱿鱼打卷并且表面变得较干时,撒入适当椒盐,稍烤制便可出锅.10.食用时调入蒜味辣椒汁口味更好.
@臧德3263：我想问铁板鱿鱼怎样自作?
景骂18058381495…… 不要腌渍 `洗干净就好.所需 铁板,产刀,煤气罐,刷子,竹签, 鱿鱼,籽盐,辣椒酱,芝麻,就够了啊. 铁板烧热弄净.放油预热.串好的鱿鱼放上边,产刀压两边翻一下..刷辣酱.放芝麻紫盐.. ~~~~~~~~~~吃吧~! 就这个. 在家里的话你可以放在锅里`但步骤也大致相似!!
@臧德3263：铁板鱿鱼怎么做?
景骂18058381495…… 这个简单!海鲜酱+烧烤酱+韩国辣酱+辣椒粉孜然+番茄酱.比例根据自己口味决定~烤鱿鱼~铁板鱿鱼~都适用 烤鱿鱼(韩国菜) 介绍: 去鱿鱼皮,并以1cm间距划出刀纹,加佐料烤出来. 鱿鱼含有优秀蛋白质,并有补血作用,特别对女性的贫...
景骂18058381495…… 材料:鱿鱼、洋葱、香菇、葱、姜、青辣椒. 调料:酱油、盐、花椒 、干红椒、胡椒粉、鸡精 1、鱿鱼须洗净在沸水中氽一下,沥干水分,用盐、酱油腌制入味.(盐、酱油) 2、锅中倒入2大匙油以中火烧温,爆香葱、姜、红辣椒.(花椒、干红椒---葱、姜) 3、 放入香菇炒香,放入洋葱,多多地翻炒一会,洋葱成透明色了,就可以下腌制好的鱿鱼和辣椒了,同时加入鸡精.(鸡精、香菇、洋葱、鱿鱼和青辣椒) 4、待汁收了一些,放入胡椒粉,即可装盘.(胡椒粉) 注意:姜,大蒜切片.干辣椒干花椒洒少量的水浸润一下.蒜苗切小节. 干辣椒和干花椒用水稍稍浸润一下,否则容易变色,鱿鱼须不要炒得太久,极易熟.
@臧德3263：家里怎么做铁板鱿鱼? -
景骂18058381495…… 炸油适量;九层菜;太白粉适量;味素适量;酱油适量;香油适量;水二匙; 作 法:一、鱿鱼去膜、内脏洗净切开成片状,由内面以斜刀切交叉花纹,再切片(约三公分宽). 二、炒油起油,鱿鱼片洒上少许太白粉,投入油中略炒,盛盘备用...
@臧德3263：铁板鱿鱼的做法? -
景骂18058381495…… 原料:鱿鱼,蒜蓉辣酱,青、红辣椒少许做法:将鱿鱼改刀成自己喜欢的大小(也可以整个做),辣酱我用的是天津蒜蓉辣酱.水烧开,倒入鱿鱼汆烫,捞出,注意不要烫太久.炒勺入油加热,放进鱿鱼,葱段,青、红辣椒翻炒,加入你认为合适量的辣酱,调味炒匀,倒入事先烧热的铁板即可上桌了. 1、鱿鱼须切成段,[用开水撩一下出锅] 2、在切些配料段,洋葱、蒜片 3、在切些辣白菜[要酸一点的,带汤] 4、配一些辣椒酱[最重要,自己用各种调料配一下] 5、在锅里倒一些油炒辣白菜和配料,并到入辣椒酱炒7分熟,放入撩好的鱿鱼须,炒两下马上出锅, 6、将炒好的东西放入要烧烤的铁板上烧烤就行了,[铁板上可以铺一层锡箔纸].
@臧德3263：在家怎么做铁板鱿鱼 -
景骂18058381495…… 在家就能做出来路边摊铁板鱿鱼,大人小孩都喜欢吃的小吃.
@臧德3263：铁板鱿鱼是怎么做成的? -
景骂18058381495…… 我帮你找到了铁板鱿鱼的制作方法,看看满意吗? 用料:新鲜鱿鱼,洋葱,青椒 调料:番茄酱,黄酱,平底锅(用家里普通的炒菜锅也可以)铁板鱿鱼 做法:1、把买来的新鲜鱿鱼(一定要新鲜鱿鱼,千万别买水发的)洗干净,把皮上的那层...
@臧德3263：怎么做铁板鱿鱼?
景骂18058381495…… ,甜面酱,孜然粉,油,鸡精,酱油 工具:平底锅,筷子,小刀 首先把鱿鱼清洗干净并在一面拉几刀好入味,然后在小碗里搁入鸡精,少许酱油腌一小会油热了,把腌好的鱿鱼下锅,用筷子两面翻动,要不好像会糊的...在盘子里放入甜面酱和孜然粉,拌匀,将出锅的鱿鱼涂上调料,嘿嘿,味道还行吧...趁热吃吧..
@臧德3263：怎样做铁板鱿鱼?
景骂18058381495…… 一、所需用具: 铁板一块3~5毫米厚,直径为30cm左右的圆铁板,表面光滑、平整,可以在铁板边缘焊两个把手,以方便操作炉具(三芯煤炉,其受热面积大,火力均匀,为了方便操作,也可使用液化气),铁铲一把,毛刷一把. 二、选料: ...
@臧德3263：铁板鱿鱼怎样做?
景骂18058381495…… 1.准备好腌制调料,料酒、姜丝、黄豆酱、4川风味麻辣酱、椒盐、白胡椒.2.鱿鱼去内脏去表膜洗净备用.3.将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状,鱿鱼须切开.4.倒入1勺料酒、适当姜丝、椒盐和白胡椒,再加入黄豆酱、川味麻辣酱各1勺.5.搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制1会.6.取出后,用竹签或金属签穿成串备用.7.平底锅加热,倒入少量食用油,将腌制好的鱿鱼串放入锅中.8.中火加热,用锅铲反复按压鱿鱼串,将水份逼出.9.待鱿鱼打卷并且表面变得较干时,撒入适当椒盐,稍烤制便可出锅.10.食用时调入蒜味辣椒汁口味更好.
@臧德3263：我想问铁板鱿鱼怎样自作?
景骂18058381495…… 不要腌渍 `洗干净就好.所需 铁板,产刀,煤气罐,刷子,竹签, 鱿鱼,籽盐,辣椒酱,芝麻,就够了啊. 铁板烧热弄净.放油预热.串好的鱿鱼放上边,产刀压两边翻一下..刷辣酱.放芝麻紫盐.. ~~~~~~~~~~吃吧~! 就这个. 在家里的话你可以放在锅里`但步骤也大致相似!!
@臧德3263：铁板鱿鱼怎么做?
景骂18058381495…… 这个简单!海鲜酱+烧烤酱+韩国辣酱+辣椒粉孜然+番茄酱.比例根据自己口味决定~烤鱿鱼~铁板鱿鱼~都适用 烤鱿鱼(韩国菜) 介绍: 去鱿鱼皮,并以1cm间距划出刀纹,加佐料烤出来. 鱿鱼含有优秀蛋白质,并有补血作用,特别对女性的贫...
