自己在家做蛋糕的教程
@袁怀768：在家里自己做蛋糕步骤 -
沙刷18915282842…… 1、鸡蛋4个2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好); 3、糖100克; 4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点,不加也罢. 1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中(这种方法能缩短搅打时间,...
@袁怀768：在家做蛋糕的步骤都有什么?
沙刷18915282842…… 第一,准备两个鸡蛋,然后用鸡蛋分离器将蛋黄和蛋清相分离,在蛋黄当中加入适量的白砂糖以及牛奶.加入白砂糖和牛奶之后,再用工具将鸡蛋打散,搅拌均匀.切忌加...
@袁怀768：如何自己在家做蛋糕? -
沙刷18915282842…… 萄鲜奶芒果抹茶蛋糕 原料:鸡蛋5个(去壳共250克左右),低粉80克,抹茶粉5克,色拉油40克,牛奶40克,砂糖60克(蛋白),砂糖30克(蛋黄),泡打粉1小匙 做法:1、准备材料.面粉和抹茶粉泡打粉一起过筛2次,蛋白蛋黄分离,盛蛋...
@袁怀768：家里如何自制蛋糕? -
沙刷18915282842…… 手把手教你用微波炉做蛋糕 先看看准备的材料: 面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 首先,蛋黄和蛋白分开.面粉和泡打粉混合好 然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀. 将面粉和泡打粉混合好后,可...
@袁怀768：怎样在家里做蛋糕? -
沙刷18915282842…… 先看看准备的材料: 低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 首先,蛋黄和蛋白分开.面粉和泡打粉混合好. 注意,做蛋糕一定要用低筋面粉!!高筋面粉不适合做蛋糕!! 然后,将蛋黄(注意,系蛋黄吖.蛋白5使吖.留番...
@袁怀768：自己在家怎样制作蛋糕? -
沙刷18915282842…… 蛋糕制作工艺 1、可可海绵蛋糕 原料:鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量. 用具:搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板. 制法: (1)预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)...
@袁怀768：怎样在家做蛋糕?
沙刷18915282842…… 用微波炉做海绵蛋糕 所需材料: 低筋面粉 ... 150g 细白糖 ... 100g 鸡蛋 ... 3个 发粉 ... 1大匙 鲜奶 ... 1/3杯 沙拉油 ... 4大匙 作法步骤: 取三个三蛋糕模型,内面抹油,薄撒面粉备用. 将鸡蛋打成蛋液后,慢慢加入细白糖,充分搅打至发泡. 面粉过筛后,连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中,以橡皮刀轻轻搅拌均匀,分置三个模型中,如有气泡则轻敲模型. 每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成. 备注: 1.海绵蛋糕烘烤好后,应立即取出,并以垂直方向轻摔模型,如此蛋糕才不会塌陷且较容易取出. 2.食用时,可依各人喜好淋上少许蜂蜜或果酱.
@袁怀768：如何在家制作蛋糕?
沙刷18915282842…… 原料.家乐福含酵母面粉,糖,鸡蛋.水果糖浆,黄油,盐少许.蛋糕模具,烤炉,巧克力,牛奶,菠萝. 制作准备 家乐福含酵母面粉放大该三分之一左右,具体视模具大小而定 糖,普通勺子放8勺左右 鸡蛋四个 水果糖浆视个人口味而定,可放...
@袁怀768：怎么在家做蛋糕》
沙刷18915282842…… 大部分家庭都有微波炉,可以试试制作下好吃的蛋糕!! 准备的材料: 面粉80克 泡打粉5克 鸡蛋4只 牛奶60ml 白糖80克 油少许 首先,蛋黄和蛋白分开.面粉和泡打粉混合好. 然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀. 将面粉...
@袁怀768：如何在家自己做蛋糕?
沙刷18915282842…… 提拉米苏:带Marsala酒配方 配方:蛋黄5个、蛋白3个、鲜奶油适量、Mascarpone cheese(马斯卡彭芝士)500g、Marsala酒适量、expresso咖啡、Ladyfinger 手指饼干、无糖可可粉 做法: 1.五个蛋黄加入2汤匙糖打浓稠至颜色很淡,隔水加...
沙刷18915282842…… 1、鸡蛋4个2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好); 3、糖100克; 4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点,不加也罢. 1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中(这种方法能缩短搅打时间,...
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沙刷18915282842…… 第一,准备两个鸡蛋,然后用鸡蛋分离器将蛋黄和蛋清相分离,在蛋黄当中加入适量的白砂糖以及牛奶.加入白砂糖和牛奶之后,再用工具将鸡蛋打散,搅拌均匀.切忌加...
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沙刷18915282842…… 萄鲜奶芒果抹茶蛋糕 原料:鸡蛋5个(去壳共250克左右),低粉80克,抹茶粉5克,色拉油40克,牛奶40克,砂糖60克(蛋白),砂糖30克(蛋黄),泡打粉1小匙 做法:1、准备材料.面粉和抹茶粉泡打粉一起过筛2次,蛋白蛋黄分离,盛蛋...
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沙刷18915282842…… 手把手教你用微波炉做蛋糕 先看看准备的材料: 面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 首先,蛋黄和蛋白分开.面粉和泡打粉混合好 然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀. 将面粉和泡打粉混合好后,可...
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沙刷18915282842…… 先看看准备的材料: 低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 首先,蛋黄和蛋白分开.面粉和泡打粉混合好. 注意,做蛋糕一定要用低筋面粉!!高筋面粉不适合做蛋糕!! 然后,将蛋黄(注意,系蛋黄吖.蛋白5使吖.留番...
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沙刷18915282842…… 蛋糕制作工艺 1、可可海绵蛋糕 原料:鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量. 用具:搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板. 制法: (1)预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)...
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沙刷18915282842…… 用微波炉做海绵蛋糕 所需材料: 低筋面粉 ... 150g 细白糖 ... 100g 鸡蛋 ... 3个 发粉 ... 1大匙 鲜奶 ... 1/3杯 沙拉油 ... 4大匙 作法步骤: 取三个三蛋糕模型,内面抹油,薄撒面粉备用. 将鸡蛋打成蛋液后,慢慢加入细白糖,充分搅打至发泡. 面粉过筛后,连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中,以橡皮刀轻轻搅拌均匀,分置三个模型中,如有气泡则轻敲模型. 每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成. 备注: 1.海绵蛋糕烘烤好后,应立即取出,并以垂直方向轻摔模型,如此蛋糕才不会塌陷且较容易取出. 2.食用时,可依各人喜好淋上少许蜂蜜或果酱.
@袁怀768：如何在家制作蛋糕?
沙刷18915282842…… 原料.家乐福含酵母面粉,糖,鸡蛋.水果糖浆,黄油,盐少许.蛋糕模具,烤炉,巧克力,牛奶,菠萝. 制作准备 家乐福含酵母面粉放大该三分之一左右,具体视模具大小而定 糖,普通勺子放8勺左右 鸡蛋四个 水果糖浆视个人口味而定,可放...
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沙刷18915282842…… 大部分家庭都有微波炉,可以试试制作下好吃的蛋糕!! 准备的材料: 面粉80克 泡打粉5克 鸡蛋4只 牛奶60ml 白糖80克 油少许 首先,蛋黄和蛋白分开.面粉和泡打粉混合好. 然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀. 将面粉...
@袁怀768：如何在家自己做蛋糕?
沙刷18915282842…… 提拉米苏:带Marsala酒配方 配方:蛋黄5个、蛋白3个、鲜奶油适量、Mascarpone cheese(马斯卡彭芝士)500g、Marsala酒适量、expresso咖啡、Ladyfinger 手指饼干、无糖可可粉 做法: 1.五个蛋黄加入2汤匙糖打浓稠至颜色很淡,隔水加...
