自己烤羊肉串怎么烤
@茅毕2745：如何烤羊肉串 -
奚呼19898091414…… 1、羊肉剔去白色的筋 切成厚为1cm,长大约3-4cm的块,最好是肥瘦相间的肉块 这样比较香,如果实在担心油质,可以先将肥肉剔下来;2、洋葱切成末放入到羊肉块里,加入一小勺五香粉、一小勺小茴香籽、一勺酱油、一勺白糖、适量的辣椒面、花椒面、盐 拌匀;3、拌好的羊肉盖上保鲜膜放入冰箱,腌制一晚上味道最好,中途取出再翻拌几次;4、竹签提前刷上一层食用油,将腌好的羊肉抖去表面的调料,小心的穿在签子上,注意肥肉的搭配;5、穿好的羊肉可以放在烤箱里烤制,也可以架在自家的烤炉、电炉上,只要是明火加热的都可以;6、一面变色后注意翻面,中途不需要再添加其他调料,烤到羊肉块变小,表面不再出水即可
@茅毕2745：自己在家怎样烤羊肉串 -
奚呼19898091414…… 原料:羊后腿肉 调料:盐、白胡椒粉、鸡粉、辣椒粉、孜然粉、食用油 烘焙:烤箱140度烤10分钟左右 制作方法 1 买回来的竹签子,仔细清洗干净后,放入干净的水中浸泡半小时以上,然后像下图中一样,用锡纸包裹在竹签的一头. 2 大块...
@茅毕2745：羊肉串怎么烤好吃? -
奚呼19898091414…… 只要一提到羊肉串,很多人都是想着把羊肉串烤着吃了,不过也确实是的,要想把羊肉串做得美味,把它做成孜然烤羊肉串无疑是最简单最美味的做法了,不仅味美鲜香,而且还有营养,非常的开胃,一个人连续吃10几串都没问题. 闲话...
@茅毕2745：怎样在家烤羊肉串 -
奚呼19898091414…… 烤羊肉串 烤制前,用毛刷在食物表面刷上油分或调味汁,令食物不会因高温烘烤而焦糊,并能均匀地吸收入味. 材料 鲜羊腿肉500g,肥羊肉100g,盐10g,辣椒粉15g,孜然粉15g,孜然粒15g,油15ml 做法将鲜羊腿肉用流动水洗净,再用厨...
@茅毕2745：自己在家怎样烤正宗羊肉串 -
奚呼19898091414…… 方法/步骤1 羊肉在加了适量料酒的水里泡两个小时 怎么自己在家烤羊肉串---家庭羊肉串的制作2 清洗干净,切成小薄条,肥瘦肉分开切 怎么自己在家烤羊肉串---家庭羊肉串的制作3 加入少许盐,腌制十几分钟 怎么自己在家烤羊肉串---家庭羊肉串...
@茅毕2745：自己家里怎么做烤羊肉串 -
奚呼19898091414…… 烧烤羊肉串,学会了在家吃更实惠.
@茅毕2745：怎么烤羊肉串 -
奚呼19898091414…… 材料鲜羊腿肉500g,肥羊肉100g,盐10g,辣椒粉15g,孜然粉15g,孜然粒15g,油15ml做法1.将鲜羊腿肉用流动水洗净,再用厨房纸巾擦干水分,同肥羊肉一起切成2cm见方的肉丁,调入盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和油,混合均匀后腌制20...
@茅毕2745：怎么自己在家烤羊肉串 -
奚呼19898091414…… 羊肉、孜然、蚝油或海皇油等、老抽、辣椒粉、胡椒粉等;需要提前将羊肉切丁,用老抽、蚝油、盐等腌制半小时左右,穿串就可以上火烤了,一边烤可以相互按压使其入味,再撒上自己喜欢的作料就OK了
@茅毕2745：烤羊肉串的做法,烤羊肉串怎么做 -
奚呼19898091414…… 材料:里脊、辣椒粉、甜面酱.孜然粉、孜然粒.方法步骤:将羊肉洗干净后,切成2厘米见方的方块,竹签提前用水泡过,把腌好的肉串上,将甜面酱、生抽、孜然粉调成汁,烤盘上铺锡纸,摆好串好的肉串,然后刷上酱汁,烤箱预热220度,中层,上下火15分钟,取出撒孜然粒和辣椒粉,继续烤5分钟即可. 小窍门: 1、酱汁的调制可根据自己的口味来做. 2、烘烤时间只是参考,根据自己烤箱大小来定. 参考资料:http://www.meishij.net/china-food/xiaochi/xinjiang/14434.html http://home.meishichina.com/recipe-6392.html 这两个网址有图文
@茅毕2745：自制烤羊肉串超简单怎么做 -
奚呼19898091414…… 用料 新鲜羊排肉 一斤 各式调料 依个人口味 自制烤羊肉串超简单的做法 羊排肉切小块,放入烤肉酱腌制一晚上,天热,敷上保鲜膜放冷藏.然后用竹签串串,短竹签,容易烤容易熟也方便烤箱使用.一串上五小块左右羊排肉.准备好烧烤孜然辣椒面.烤制过程中可以适当加入.烤盘铺好锡纸,摆放羊肉串,加热烤箱五分钟.然后入箱烤制,200℃分两次烤,每次10分钟,中途可以刷一次料.开吃啦,趁热,香喷喷.羊排肉很嫩,我烤了12串,一共串了30串左右,剩下的冻起来.过两天再吃.小贴士 简单营养健康,大家都少吃碳烤吧.
奚呼19898091414…… 1、羊肉剔去白色的筋 切成厚为1cm,长大约3-4cm的块,最好是肥瘦相间的肉块 这样比较香,如果实在担心油质,可以先将肥肉剔下来;2、洋葱切成末放入到羊肉块里,加入一小勺五香粉、一小勺小茴香籽、一勺酱油、一勺白糖、适量的辣椒面、花椒面、盐 拌匀;3、拌好的羊肉盖上保鲜膜放入冰箱,腌制一晚上味道最好,中途取出再翻拌几次;4、竹签提前刷上一层食用油,将腌好的羊肉抖去表面的调料,小心的穿在签子上,注意肥肉的搭配;5、穿好的羊肉可以放在烤箱里烤制,也可以架在自家的烤炉、电炉上,只要是明火加热的都可以;6、一面变色后注意翻面,中途不需要再添加其他调料,烤到羊肉块变小,表面不再出水即可
@茅毕2745：自己在家怎样烤羊肉串 -
奚呼19898091414…… 原料:羊后腿肉 调料:盐、白胡椒粉、鸡粉、辣椒粉、孜然粉、食用油 烘焙:烤箱140度烤10分钟左右 制作方法 1 买回来的竹签子,仔细清洗干净后,放入干净的水中浸泡半小时以上,然后像下图中一样,用锡纸包裹在竹签的一头. 2 大块...
@茅毕2745：羊肉串怎么烤好吃? -
奚呼19898091414…… 只要一提到羊肉串,很多人都是想着把羊肉串烤着吃了,不过也确实是的,要想把羊肉串做得美味,把它做成孜然烤羊肉串无疑是最简单最美味的做法了,不仅味美鲜香,而且还有营养,非常的开胃,一个人连续吃10几串都没问题. 闲话...
@茅毕2745：怎样在家烤羊肉串 -
奚呼19898091414…… 烤羊肉串 烤制前,用毛刷在食物表面刷上油分或调味汁,令食物不会因高温烘烤而焦糊,并能均匀地吸收入味. 材料 鲜羊腿肉500g,肥羊肉100g,盐10g,辣椒粉15g,孜然粉15g,孜然粒15g,油15ml 做法将鲜羊腿肉用流动水洗净,再用厨...
@茅毕2745：自己在家怎样烤正宗羊肉串 -
奚呼19898091414…… 方法/步骤1 羊肉在加了适量料酒的水里泡两个小时 怎么自己在家烤羊肉串---家庭羊肉串的制作2 清洗干净,切成小薄条,肥瘦肉分开切 怎么自己在家烤羊肉串---家庭羊肉串的制作3 加入少许盐,腌制十几分钟 怎么自己在家烤羊肉串---家庭羊肉串...
@茅毕2745：自己家里怎么做烤羊肉串 -
奚呼19898091414…… 烧烤羊肉串,学会了在家吃更实惠.
@茅毕2745：怎么烤羊肉串 -
奚呼19898091414…… 材料鲜羊腿肉500g,肥羊肉100g,盐10g,辣椒粉15g,孜然粉15g,孜然粒15g,油15ml做法1.将鲜羊腿肉用流动水洗净,再用厨房纸巾擦干水分,同肥羊肉一起切成2cm见方的肉丁,调入盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和油,混合均匀后腌制20...
@茅毕2745：怎么自己在家烤羊肉串 -
奚呼19898091414…… 羊肉、孜然、蚝油或海皇油等、老抽、辣椒粉、胡椒粉等;需要提前将羊肉切丁,用老抽、蚝油、盐等腌制半小时左右,穿串就可以上火烤了,一边烤可以相互按压使其入味,再撒上自己喜欢的作料就OK了
@茅毕2745：烤羊肉串的做法,烤羊肉串怎么做 -
奚呼19898091414…… 材料:里脊、辣椒粉、甜面酱.孜然粉、孜然粒.方法步骤:将羊肉洗干净后,切成2厘米见方的方块,竹签提前用水泡过,把腌好的肉串上,将甜面酱、生抽、孜然粉调成汁,烤盘上铺锡纸,摆好串好的肉串,然后刷上酱汁,烤箱预热220度,中层,上下火15分钟,取出撒孜然粒和辣椒粉,继续烤5分钟即可. 小窍门: 1、酱汁的调制可根据自己的口味来做. 2、烘烤时间只是参考,根据自己烤箱大小来定. 参考资料:http://www.meishij.net/china-food/xiaochi/xinjiang/14434.html http://home.meishichina.com/recipe-6392.html 这两个网址有图文
@茅毕2745：自制烤羊肉串超简单怎么做 -
奚呼19898091414…… 用料 新鲜羊排肉 一斤 各式调料 依个人口味 自制烤羊肉串超简单的做法 羊排肉切小块,放入烤肉酱腌制一晚上,天热,敷上保鲜膜放冷藏.然后用竹签串串,短竹签,容易烤容易熟也方便烤箱使用.一串上五小块左右羊排肉.准备好烧烤孜然辣椒面.烤制过程中可以适当加入.烤盘铺好锡纸,摆放羊肉串,加热烤箱五分钟.然后入箱烤制,200℃分两次烤,每次10分钟,中途可以刷一次料.开吃啦,趁热,香喷喷.羊排肉很嫩,我烤了12串,一共串了30串左右,剩下的冻起来.过两天再吃.小贴士 简单营养健康,大家都少吃碳烤吧.
