芝士不拉丝是过期了吗

@贺轰4694:芝士怎么不拉丝 -
乜狡15533261479…… 不拉丝的原因:1、温度过高;2、或是时间长;3、加热温度不够. 建议用马苏里拉芝士,这会使拉丝效果更好,因为有些芝士效果不是太理想.一般家用的微波炉是600-800W,建议高火5分钟.芝士应该是快出烤箱的时候放. 拓展资料: ...

@贺轰4694:为什么我披萨上的芝士烤完后是凝结成一片片的不能拉丝 -
乜狡15533261479…… 有两种情况: 1、奶酪选择有问题,用的不是马苏里拉或者用的奶酪品质不太好; 2、烤制温度过高,时间太长,导致芝士无法拉丝.最后一种的可能性相对比较大一些. 所以一般烤制披萨会在最后5分钟的时候再在表面撒一层奶酪 烤制之前可以把它弄成奇士丝撒上去再烤或者在淘宝上买一片片或者一块的在使用之前切成一小条一小条放在批萨盘中烤完后就会出现丝的

@贺轰4694:妈妈用过期的芝士做的东西还能吃吗? -
乜狡15533261479…… 过期的芝士最好别吃,过期的芝士,里面的营养成分流失比较多,表面上看起来好像没有变质,其实里面已经滋生出大量有毒有害的物质,食用容易引起胃肠不适、拉肚子甚至中毒,危害身体健康

@贺轰4694:芝士过期一直冷冻可以吃吗?
乜狡15533261479…… 不可以再吃.芝士又被叫做干酪,是由牛奶发酵出来的一种奶制品,具有较高的营养价值以及食用价值,一般来说过期之后的芝士很有可能已经滋生了细菌以及其他微生物,食用之后容易加重人体的肠胃负担,对人体的健康造成威胁,所以冷冻过期的芝士一般是不可以再进行食用的.

@贺轰4694:在家用烤箱烤披萨,180℃,20分钟,底下的面饼都焦了很硬,但为什么芝士还不拉丝? -
乜狡15533261479…… 1、先预热.2、上下加热.3、面饼是不是太厚了.

@贺轰4694:奶酪不起丝 -
乜狡15533261479…… 根据您说的不怎么化开和不能拉丝的现象看,很简单,您放上奶酪后烘焙的温度不够高.

@贺轰4694:我买的马苏里拉芝士是光明牌的,可是都快20分钟了也不熔化也不拉丝,表面有的都糊了, -
乜狡15533261479…… 是根本不能拉丝 我做焗薯泥两次了 没一次化开来的 放进烤箱前什么样 烤好拿出来还是那样....

@贺轰4694:为什么用百吉福的芝士片做芝士焗饭不拉丝呢(用微波炉) -
乜狡15533261479…… 用下面的方法做就可以不拉丝了: 1、早餐肠切厚片铺在碗底. 2、打上鸡蛋铺在肠上面. 3、挤上番茄沙司,稍微多一点也没关系. 4、铺满马苏里拉奶酪(或者 2~3 片早餐芝士片也可以). 5、放入微波炉中,首先中火 3 分钟,然后转最小火 3~4 分钟.然后拿软硅胶铲或者勺子沿边缘挖出来放在盘子上即可. -- 小贴士 -- 1、如果选择那种很咸的腊肠,要注意用量,而且番茄沙司也要减量哦. 2、鸡蛋没有加盐、马苏里拉的味道本身也很淡,所以用了比较多的番茄沙司,请自己平衡味道.不建议只用纯番茄酱.但是可以用披萨酱. 3、马苏里拉奶酪可以用芝士片代替.

@贺轰4694:我用马苏里拉芝士为什么拉不出丝来 -
乜狡15533261479…… 改进方式:刨碎它用烤箱(oven).(受热问题,这就是为什么没有化掉的原因)稍微过热即可

@贺轰4694:芝士哪种是拉丝的?我买的百吉福和另一种黄色包装的,感觉不拉丝啊?片片的,都融化了. -
乜狡15533261479…… 马苏里拉牌子的,有一种蓝色包装的芝士一条一条的,我用过,做过披萨,可以拉丝的

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