芝士和黄油能融合在一起吗
@元溥3250：黄油和奶酪可不可以混合在一起 -
荆点17176544737…… 这是可以的,比如做饼干时要放黄油的揉成面团压成长方形时,可以在上面放上依个人口味的奶酪一起烤制,以此类推县黄油后等等材料成型后放奶酪.或者展开想象做,不过黄油是黄油,奶酪是奶酪互相是不可代替的
@元溥3250：黄油和芝士一起可以怎么做? -
荆点17176544737…… 芝士有很多种,不同种类的芝士做法有很多.可以切成小块,配上红酒直接食用,也可加在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃,或与色拉、面条拌食,或者焗饭,焗土豆,做蛋糕等等. 介绍两种简单的: 一.芝士煎饼: 黄油融化冷却备用....
@元溥3250：奶酪里不小心加了黄油还能做酸奶冻芝士吗? -
荆点17176544737…… 以我的经验来说.我觉得是没什么关系,因为黄油也可以被打发的.另外我做这种芝士蛋糕,喜欢做成慕斯的 下面是网上的配方 酸奶冻芝士蛋糕 酸奶冻芝士蛋糕的做法 主料 奶油奶酪200g 无蔗糖酸奶180g 奥利奥饼干100g 淡奶油100ml 牛奶50...
@元溥3250：芝士片和黄油一样吗 -
荆点17176544737…… 不一样的,芝士就是奶酪,是一种发酵的牛奶制品,黄油是鲜牛奶搅拌后上层的浓稠物质过滤并脱去部分水制成的.
@元溥3250：做蛋糕没有黄油可以用芝士片吗 -
荆点17176544737…… 这俩不是一个东西,亲.黄油是油脂,芝士是乳蛋白发酵后的固形物,也就是变性蛋白质.俩不论味道,性状还是口感,都完全不一样.不过,你要没有黄油,弄点儿奶油过来倒是能凑合.别折腾芝士了,芝士君怪可怜的.毕竟你能用黄油煎牛排,可你要是用芝士的话……我劝你连锅一块儿扔了算了
@元溥3250：芝士片和黄油除了可以和面包一起吃还可以怎么吃? -
荆点17176544737…… 芝士可以生吃也可以用来烹饪,单吃或者加其他的原料.加热后,多数会溶化变成棕色,有些芝士软软的化掉,特别是放入酸或淀粉后.芝士配饼干是一些西方人充饥解馋的选择,芝士与葡萄酒,是法式餐食主菜之后、甜食之前的一道,烧意大...
@元溥3250：黄油可以代替奶酪吗? -
荆点17176544737…… 不可以,奶酪和黄油都是牛奶的精华,但是取的奶中的脂肪是不同的,奶酪的脂肪颗粒很小,而且熔点低、消化率高.那种一块块的还是适合做辅料.煎个鸡蛋什么的.相传的成功案例都是配奶酪,所以还是去买奶酪继续这种配搭好了.
@元溥3250：芝士焗番薯加入黄油有什么作用 -
荆点17176544737…… 黄油是用牛奶加工出来的,主要用作调味品,芝士焗番薯加入黄油主要是调和芝士和番茄的味道,并增强番薯的口感,黄油营养丰富但含脂量很高,所以不要过分食用.
@元溥3250：奶酪霜怎么做 -
荆点17176544737…… 1. 黄油、奶油奶酪均室温软化 2. 黄油稍稍打发,不用打得特别到位 3. 加入奶油奶酪和糖粉 4. 继续搅打,打成轻盈的霜状,就OK了!
@元溥3250：两种不同的奶油奶酪能做蛋糕吗 -
荆点17176544737…… 可以,混作可能会带来不一样的体验.口感上的差别会比较细微,或者会有惊喜.
荆点17176544737…… 这是可以的,比如做饼干时要放黄油的揉成面团压成长方形时,可以在上面放上依个人口味的奶酪一起烤制,以此类推县黄油后等等材料成型后放奶酪.或者展开想象做,不过黄油是黄油,奶酪是奶酪互相是不可代替的
@元溥3250：黄油和芝士一起可以怎么做? -
荆点17176544737…… 芝士有很多种,不同种类的芝士做法有很多.可以切成小块,配上红酒直接食用,也可加在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃,或与色拉、面条拌食,或者焗饭,焗土豆,做蛋糕等等. 介绍两种简单的: 一.芝士煎饼: 黄油融化冷却备用....
@元溥3250：奶酪里不小心加了黄油还能做酸奶冻芝士吗? -
荆点17176544737…… 以我的经验来说.我觉得是没什么关系,因为黄油也可以被打发的.另外我做这种芝士蛋糕,喜欢做成慕斯的 下面是网上的配方 酸奶冻芝士蛋糕 酸奶冻芝士蛋糕的做法 主料 奶油奶酪200g 无蔗糖酸奶180g 奥利奥饼干100g 淡奶油100ml 牛奶50...
@元溥3250：芝士片和黄油一样吗 -
荆点17176544737…… 不一样的,芝士就是奶酪,是一种发酵的牛奶制品,黄油是鲜牛奶搅拌后上层的浓稠物质过滤并脱去部分水制成的.
@元溥3250：做蛋糕没有黄油可以用芝士片吗 -
荆点17176544737…… 这俩不是一个东西,亲.黄油是油脂,芝士是乳蛋白发酵后的固形物,也就是变性蛋白质.俩不论味道,性状还是口感,都完全不一样.不过,你要没有黄油,弄点儿奶油过来倒是能凑合.别折腾芝士了,芝士君怪可怜的.毕竟你能用黄油煎牛排,可你要是用芝士的话……我劝你连锅一块儿扔了算了
@元溥3250：芝士片和黄油除了可以和面包一起吃还可以怎么吃? -
荆点17176544737…… 芝士可以生吃也可以用来烹饪,单吃或者加其他的原料.加热后,多数会溶化变成棕色,有些芝士软软的化掉,特别是放入酸或淀粉后.芝士配饼干是一些西方人充饥解馋的选择,芝士与葡萄酒,是法式餐食主菜之后、甜食之前的一道,烧意大...
@元溥3250：黄油可以代替奶酪吗? -
荆点17176544737…… 不可以,奶酪和黄油都是牛奶的精华,但是取的奶中的脂肪是不同的,奶酪的脂肪颗粒很小,而且熔点低、消化率高.那种一块块的还是适合做辅料.煎个鸡蛋什么的.相传的成功案例都是配奶酪,所以还是去买奶酪继续这种配搭好了.
@元溥3250：芝士焗番薯加入黄油有什么作用 -
荆点17176544737…… 黄油是用牛奶加工出来的,主要用作调味品,芝士焗番薯加入黄油主要是调和芝士和番茄的味道,并增强番薯的口感,黄油营养丰富但含脂量很高,所以不要过分食用.
@元溥3250：奶酪霜怎么做 -
荆点17176544737…… 1. 黄油、奶油奶酪均室温软化 2. 黄油稍稍打发,不用打得特别到位 3. 加入奶油奶酪和糖粉 4. 继续搅打,打成轻盈的霜状,就OK了!
@元溥3250：两种不同的奶油奶酪能做蛋糕吗 -
荆点17176544737…… 可以,混作可能会带来不一样的体验.口感上的差别会比较细微,或者会有惊喜.
