芝士碎哪款拉丝好
@伏宏2759：芝士碎哪个牌子好 -
程奋18079977619…… 芝士碎比较好的有以下几种: 1、安佳(Anchor)马苏里拉芝士碎208g 焗饭或披萨一袋刚好用完,香气扑鼻,奶酪特别好吃,也不腻,拉丝特别长,芝士味道浓郁.奶味很浓,软滑丝长,用它做焗饭省时简单又好做.口感非常好,也可以用来...
@伏宏2759：新手,哪种芝士做披萨拉丝效果最好 求推荐 -
程奋18079977619…… 马苏里拉啊,用来拉丝的就是马苏里拉了,别买妙可蓝多的,那个牌子是再制干酪,蒙牛也别用,我个人用潘帕的整块的,然后随用自己磨,平时可以放冰箱冷冻,不然你买芝士碎放冷藏容易坏,放冷冻会冻在一起
@伏宏2759：做披萨用哪个牌子的芝士条拉丝效果好? -
程奋18079977619…… 做披萨就用马苏里拉芝士,淡黄色.烤出的披萨味道很浓,并且口感非常好,也可以出现拉丝的效果,如果效果不明显可能是您烤制时温度不够. 并不是能拉出丝的才是好芝士好披萨. 口味和食材的品质决定一切.
@伏宏2759：做披萨时用哪种芝士拉丝效果好 -
程奋18079977619…… 拉丝效果好的话,必须用马苏里拉芝士.
@伏宏2759：马苏里拉芝士哪个牌子好 -
程奋18079977619…… 1、安佳.安佳的马苏里拉奶酪,常温下质地会比较柔软,硬度比橡皮泥高一些.拉丝效果不错,不过奶香味不是太浓,好在性价比高.新手推荐用安佳.2、MG.MG马苏里拉奶酪,常温下质地会比较硬,弹性特别好.拉丝效果比安佳的差一些,不过奶香味很浓,总体来说性价比比安佳高一些.3、怡美佳.可能买的人会比较少,拉丝效果还是有保证的,如果不喜欢安佳的柔软,MG味道的醇厚,可以试试怡美佳马苏里拉奶酪.
@伏宏2759：除了马苏里拉芝士以外,还有什么芝士是可以拉丝的 -
程奋18079977619…… 自己在家做成本不计较的话可以考虑mozzarella芝士搭配bufala芝士,bufala芝士奶香味十足,也能拉丝,但是拉丝效果是肯定比不上mozzarella,但是两种芝士优缺点互补,恰好 转自知乎 不过我自己喜欢用卡门贝尔,也能拉丝(小)
@伏宏2759：做拉丝比萨那种的奶酪合适? -
程奋18079977619…… 比萨是意大利的特色美食,所以比萨奶酪也以意大利产的为最地道,马苏里拉奶酪和酱料、肉类等是完美搭档,做出的比萨具有粘稠的拉丝效果.但是一般的家庭用进口的意大利马苏里拉价格非常的昂贵,一般也很难买到.妙可蓝多
@伏宏2759：在超市买什么芝士拔丝效果最好?
程奋18079977619…… 马苏里拉芝士! 这是一个品种的芝士,拉丝效果很好,专门用来做披萨的,不是品牌名称哦! 不清楚你们那里哪有卖了,你可以上网上看看,很多网店都有卖
@伏宏2759：做披萨时用哪种芝士拉丝效果好呢?
程奋18079977619…… 马苏里拉啊,网上买就好了,大块的哪种,做披萨的和做汤羹的不一样的你看下,然后不要放太多才拉丝效果好,比如一层蔬菜,铺点芝士就好了
@伏宏2759：红波、蓝波、黄波是什么 比马苏里拉芝士更拉丝 更好吗
程奋18079977619…… 红波黄波都可以拉丝,只是不如马苏里拉的拉丝效果好.黄波的味道很浓,红波清淡一些,马苏里拉则更淡.蓝纹(蓝波)根本不拉丝,口感特别软,放到嘴里就会化,和红波黄波完全不是一回事.
程奋18079977619…… 芝士碎比较好的有以下几种: 1、安佳(Anchor)马苏里拉芝士碎208g 焗饭或披萨一袋刚好用完,香气扑鼻,奶酪特别好吃,也不腻,拉丝特别长,芝士味道浓郁.奶味很浓,软滑丝长,用它做焗饭省时简单又好做.口感非常好,也可以用来...
@伏宏2759：新手,哪种芝士做披萨拉丝效果最好 求推荐 -
程奋18079977619…… 马苏里拉啊,用来拉丝的就是马苏里拉了,别买妙可蓝多的,那个牌子是再制干酪,蒙牛也别用,我个人用潘帕的整块的,然后随用自己磨,平时可以放冰箱冷冻,不然你买芝士碎放冷藏容易坏,放冷冻会冻在一起
@伏宏2759：做披萨用哪个牌子的芝士条拉丝效果好? -
程奋18079977619…… 做披萨就用马苏里拉芝士,淡黄色.烤出的披萨味道很浓,并且口感非常好,也可以出现拉丝的效果,如果效果不明显可能是您烤制时温度不够. 并不是能拉出丝的才是好芝士好披萨. 口味和食材的品质决定一切.
@伏宏2759：做披萨时用哪种芝士拉丝效果好 -
程奋18079977619…… 拉丝效果好的话,必须用马苏里拉芝士.
@伏宏2759：马苏里拉芝士哪个牌子好 -
程奋18079977619…… 1、安佳.安佳的马苏里拉奶酪,常温下质地会比较柔软,硬度比橡皮泥高一些.拉丝效果不错,不过奶香味不是太浓,好在性价比高.新手推荐用安佳.2、MG.MG马苏里拉奶酪,常温下质地会比较硬,弹性特别好.拉丝效果比安佳的差一些,不过奶香味很浓,总体来说性价比比安佳高一些.3、怡美佳.可能买的人会比较少,拉丝效果还是有保证的,如果不喜欢安佳的柔软,MG味道的醇厚,可以试试怡美佳马苏里拉奶酪.
@伏宏2759：除了马苏里拉芝士以外,还有什么芝士是可以拉丝的 -
程奋18079977619…… 自己在家做成本不计较的话可以考虑mozzarella芝士搭配bufala芝士,bufala芝士奶香味十足,也能拉丝,但是拉丝效果是肯定比不上mozzarella,但是两种芝士优缺点互补,恰好 转自知乎 不过我自己喜欢用卡门贝尔,也能拉丝(小)
@伏宏2759：做拉丝比萨那种的奶酪合适? -
程奋18079977619…… 比萨是意大利的特色美食,所以比萨奶酪也以意大利产的为最地道,马苏里拉奶酪和酱料、肉类等是完美搭档,做出的比萨具有粘稠的拉丝效果.但是一般的家庭用进口的意大利马苏里拉价格非常的昂贵,一般也很难买到.妙可蓝多
@伏宏2759：在超市买什么芝士拔丝效果最好?
程奋18079977619…… 马苏里拉芝士! 这是一个品种的芝士,拉丝效果很好,专门用来做披萨的,不是品牌名称哦! 不清楚你们那里哪有卖了,你可以上网上看看,很多网店都有卖
@伏宏2759：做披萨时用哪种芝士拉丝效果好呢?
程奋18079977619…… 马苏里拉啊,网上买就好了,大块的哪种,做披萨的和做汤羹的不一样的你看下,然后不要放太多才拉丝效果好,比如一层蔬菜,铺点芝士就好了
@伏宏2759：红波、蓝波、黄波是什么 比马苏里拉芝士更拉丝 更好吗
程奋18079977619…… 红波黄波都可以拉丝,只是不如马苏里拉的拉丝效果好.黄波的味道很浓,红波清淡一些,马苏里拉则更淡.蓝纹(蓝波)根本不拉丝,口感特别软,放到嘴里就会化,和红波黄波完全不是一回事.
