芝士解冻后能保存多久
@文泻6498：芝士应该怎样保存 -
梁彦13069734378…… 只能冷藏,吃前取出,恢复到室温.1、芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品.2、芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收.
@文泻6498：芝士常温放四五个小时会变质吗 -
梁彦13069734378…… 得看哪个季节了. 2-7度的话可以保存5天左右,如果是大于10度的温度,也就是1-2天的样子,要是20度以上,最多1天. 奶油奶酪非常娇气,如果分的时候没戴一次性手套而用手碰了,手碰的地方就会长霉点.切开后的奶油奶酪要用保鲜膜包...
@文泻6498：蒸蛋糕的保质期是多久? -
梁彦13069734378…… 蛋糕分为奶油蛋糕,慕斯蛋糕,芝士蛋糕等.如果是奶油蛋糕一天内吃完,吃不完的即使是放在冰箱里也不可以,虽然看起来没有变质但是味道和口感已经不好了.如果是慕斯蛋糕在零下12度到15之间冷冻,一般3天内没有问题,但要是解冻后没有吃完再放入冷冻室后味道和口感也不好,最好解冻后一次吃完.如果是芝士蛋糕在冷冻里可以3天,解冻后没有吃完再放入冷冻后可以再保存2天,但是一定要注意密封保存否则容易串味.
@文泻6498：奶酪,芝士和黄油分别应该怎样保存 -
梁彦13069734378…… 芝士又名奶酪、干酪. 奶油奶酪长期保存秘方网上推荐的办法是,将洗净的刀具用棉球蘸满75%医用酒精彻底擦拭后晾干,可是棉球、酒精的质量和擦拭的彻底程度直接影响灭菌效果,我把刀具用开水煮10分钟效果一样好. 然后用处理过的刀...
@文泻6498：新西兰奶酪可保存多久 -
梁彦13069734378…… 奶油奶酪分装完最好是冷藏保存不超过一周(粉状的时候千万注意卫生),如果冷冻的话没有冷藏好不过保质期可以延长,拿出来之后先室温解冻,在温水软化,然后用打蛋器打一下就可以正常用了~有点儿水没关系的,就算冷藏过几天也会有水,不用担心~我冷冻过的,做出来的蛋糕完全吃不出来差别~~
@文泻6498：芝士怎么保存 -
梁彦13069734378…… 如果只是芝士片,放在冰箱保鲜层就可以,如果是干酪块之类保存就麻烦了,最佳保存方法可能需要地窖,如果普通保存,不同干酪需要的保存条件不同,一般是需要将冰箱调到最暖档保存,软质干酪跟硬质干酪的保存方式也不同的
@文泻6498：芝士蛋糕过期一天还能吃吗 -
梁彦13069734378…… 过期的蛋糕不能吃. 蛋糕分为奶油蛋糕,慕斯蛋糕,芝士蛋糕等.如果是奶油蛋糕一天内吃完,吃不完的即使是放在冰箱里也不可以,虽然看起来没有变质但是味道和口感已经不好了.如果是慕斯蛋糕在零下12度到15之间冷冻,一般3天内没...
@文泻6498：马苏里拉芝士从冰箱冷冻层拿出来后放多久能撒披萨上?为什么我芝士从冰箱拿出来后放了半天了撒在披萨上披 -
梁彦13069734378…… 食用前从冰箱里取出打开包装纸,放于室温至少10分钟,(软及半硬奶酪需在室温解冻半小时以上,而硬奶酪则需在室温解冻1小时)使之回复原有的风味以及滑润口感. 你应该是某个步骤出了错,具体的你可以参考一下我的做法:主料:...
梁彦13069734378…… 只能冷藏,吃前取出,恢复到室温.1、芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品.2、芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收.
@文泻6498：芝士常温放四五个小时会变质吗 -
梁彦13069734378…… 得看哪个季节了. 2-7度的话可以保存5天左右,如果是大于10度的温度,也就是1-2天的样子,要是20度以上,最多1天. 奶油奶酪非常娇气,如果分的时候没戴一次性手套而用手碰了,手碰的地方就会长霉点.切开后的奶油奶酪要用保鲜膜包...
@文泻6498：蒸蛋糕的保质期是多久? -
梁彦13069734378…… 蛋糕分为奶油蛋糕,慕斯蛋糕,芝士蛋糕等.如果是奶油蛋糕一天内吃完,吃不完的即使是放在冰箱里也不可以,虽然看起来没有变质但是味道和口感已经不好了.如果是慕斯蛋糕在零下12度到15之间冷冻,一般3天内没有问题,但要是解冻后没有吃完再放入冷冻室后味道和口感也不好,最好解冻后一次吃完.如果是芝士蛋糕在冷冻里可以3天,解冻后没有吃完再放入冷冻后可以再保存2天,但是一定要注意密封保存否则容易串味.
@文泻6498：奶酪,芝士和黄油分别应该怎样保存 -
梁彦13069734378…… 芝士又名奶酪、干酪. 奶油奶酪长期保存秘方网上推荐的办法是,将洗净的刀具用棉球蘸满75%医用酒精彻底擦拭后晾干,可是棉球、酒精的质量和擦拭的彻底程度直接影响灭菌效果,我把刀具用开水煮10分钟效果一样好. 然后用处理过的刀...
@文泻6498：新西兰奶酪可保存多久 -
梁彦13069734378…… 奶油奶酪分装完最好是冷藏保存不超过一周(粉状的时候千万注意卫生),如果冷冻的话没有冷藏好不过保质期可以延长,拿出来之后先室温解冻,在温水软化,然后用打蛋器打一下就可以正常用了~有点儿水没关系的,就算冷藏过几天也会有水,不用担心~我冷冻过的,做出来的蛋糕完全吃不出来差别~~
@文泻6498：芝士怎么保存 -
梁彦13069734378…… 如果只是芝士片,放在冰箱保鲜层就可以,如果是干酪块之类保存就麻烦了,最佳保存方法可能需要地窖,如果普通保存,不同干酪需要的保存条件不同,一般是需要将冰箱调到最暖档保存,软质干酪跟硬质干酪的保存方式也不同的
@文泻6498：芝士蛋糕过期一天还能吃吗 -
梁彦13069734378…… 过期的蛋糕不能吃. 蛋糕分为奶油蛋糕,慕斯蛋糕,芝士蛋糕等.如果是奶油蛋糕一天内吃完,吃不完的即使是放在冰箱里也不可以,虽然看起来没有变质但是味道和口感已经不好了.如果是慕斯蛋糕在零下12度到15之间冷冻,一般3天内没...
@文泻6498：马苏里拉芝士从冰箱冷冻层拿出来后放多久能撒披萨上?为什么我芝士从冰箱拿出来后放了半天了撒在披萨上披 -
梁彦13069734378…… 食用前从冰箱里取出打开包装纸,放于室温至少10分钟,(软及半硬奶酪需在室温解冻半小时以上,而硬奶酪则需在室温解冻1小时)使之回复原有的风味以及滑润口感. 你应该是某个步骤出了错,具体的你可以参考一下我的做法:主料:...
