花甲要不要挤里面黑色
@刁生1523：花甲里面的黑色东西能吃吗 -
羿贸19453791004…… 花甲里面的黑色东西是能吃的,只要花甲吐沙干净了就可以吃的,里面的黑色部分不一定要剔除.花甲里面的黑色部分是肠腺和海泥,肠腺里虽然有花甲食用完未完全消化的食物,也有一些代谢废物,但花甲生活在浅海海底,吃的浮游藻类和少量浮游生物,饮食比较干净,所以吃了也没什么关系.扩展资料:花甲有着“天下第一鲜”“百味之冠”之称!除了名气高以后,它的营养作用也是非同一般的,富含着丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,铁,钙等物质,是一种物美价廉的海产品.大多数人都可食用,特别是对于患有高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合.参考资料:搜狗百科-花甲
@刁生1523：花甲的内脏要不要挤掉
羿贸19453791004…… 花甲的内脏要不要挤掉是要根据是否海鲜过敏来选择.海鲜过敏一定要去掉内脏,正常食用可以不用去除.花甲,又称蛤蜊,不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品.花甲具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点.花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇.其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说.它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分.
@刁生1523：花甲是靠什么拉屎的? -
羿贸19453791004…… 花甲里面的黑色部分是肠腺和海泥,只要花甲吐沙干净了就可以吃的,黑色部分不一定要剔除. 肠腺里虽然有花甲食用完未完全消化的食物,也有一些代谢废物,但花甲生活在浅海海底,吃的浮游藻类和少量浮游生物,饮食比较干净,所以吃了也没什么关系.
@刁生1523：俺头一回吃花甲、不知花甲里面的那一小块黑色的东西是什么、能不能吃呀,请指教俺一乡下人、谢谢! -
羿贸19453791004…… 楼主别担心,那是海泥,吃花甲多少会有一些残留的,吃下去对身体也无害.买回家的花甲,养的时间太短,就还是有很多残留海泥,养得时间太长,花甲都死光了,吃起来影响口感.如果楼主介意的话,建议在炒之前先过一遍开水,在花甲开口之后马上就要夹出来,不然煮的时间长了,肉壳分离,影响视觉效果,而且没了鲜味. 没错,确定是海泥,你要是在没有煮熟之前撬开壳清洗的话,这样就会非常干净,但是等你下锅的时候,这些壳受热之后又会重新闭合,就没那么入味,而且吃起来很麻烦,所以我还是建议你先用开水烫. 另:建议你在购买花甲的时候选择下午,这样的花甲已经在海鲜档养了半天了,泥沙也就没有那么多.(海鲜档用的是海水晶养,所以没有那么快死,而且花甲容易把泥沙吐出来).
@刁生1523：花甲里的黑东西是什么,能吃吗 -
羿贸19453791004…… 您好:一般花甲里的黑东西考虑是内脏,建议是不要吃比较好的,建议把它挑出来扔了再吃.祝您健康!
@刁生1523：花甲里面的黑色内脏可以吃吗 -
羿贸19453791004…… 参考下 1.先要把花甲用一个大盘子装好放入水浸过,再用一个小盘盖好,双手压住两盘,上下伴动3至5分钟花甲的沙就吐露在盘中,这时你捞出花甲再用清水洗洗. 第一种的做法呢,会保持花甲的鲜味不容易流失.但是本人觉得这种方法有时候...
@刁生1523：花甲后面那坨黑的能吃吗 -
羿贸19453791004…… 那是海泥,吃花甲多少会有一些残留的,吃下去对身体也无害.买回家的花甲,养的时间太短,就还是有很多残留海泥,养得时间太长,花甲都死光了,吃起来影响口感.如果楼主介意的话,建议在炒之前先过一遍开水,在花甲开口之后马上就...
羿贸19453791004…… 花甲里面的黑色东西是能吃的,只要花甲吐沙干净了就可以吃的,里面的黑色部分不一定要剔除.花甲里面的黑色部分是肠腺和海泥,肠腺里虽然有花甲食用完未完全消化的食物,也有一些代谢废物,但花甲生活在浅海海底,吃的浮游藻类和少量浮游生物,饮食比较干净,所以吃了也没什么关系.扩展资料:花甲有着“天下第一鲜”“百味之冠”之称!除了名气高以后,它的营养作用也是非同一般的,富含着丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,铁,钙等物质,是一种物美价廉的海产品.大多数人都可食用,特别是对于患有高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合.参考资料:搜狗百科-花甲
@刁生1523：花甲的内脏要不要挤掉
羿贸19453791004…… 花甲的内脏要不要挤掉是要根据是否海鲜过敏来选择.海鲜过敏一定要去掉内脏,正常食用可以不用去除.花甲,又称蛤蜊,不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品.花甲具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点.花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇.其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说.它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分.
@刁生1523：花甲是靠什么拉屎的? -
羿贸19453791004…… 花甲里面的黑色部分是肠腺和海泥,只要花甲吐沙干净了就可以吃的,黑色部分不一定要剔除. 肠腺里虽然有花甲食用完未完全消化的食物,也有一些代谢废物,但花甲生活在浅海海底,吃的浮游藻类和少量浮游生物,饮食比较干净,所以吃了也没什么关系.
@刁生1523：俺头一回吃花甲、不知花甲里面的那一小块黑色的东西是什么、能不能吃呀,请指教俺一乡下人、谢谢! -
羿贸19453791004…… 楼主别担心,那是海泥,吃花甲多少会有一些残留的,吃下去对身体也无害.买回家的花甲,养的时间太短,就还是有很多残留海泥,养得时间太长,花甲都死光了,吃起来影响口感.如果楼主介意的话,建议在炒之前先过一遍开水,在花甲开口之后马上就要夹出来,不然煮的时间长了,肉壳分离,影响视觉效果,而且没了鲜味. 没错,确定是海泥,你要是在没有煮熟之前撬开壳清洗的话,这样就会非常干净,但是等你下锅的时候,这些壳受热之后又会重新闭合,就没那么入味,而且吃起来很麻烦,所以我还是建议你先用开水烫. 另:建议你在购买花甲的时候选择下午,这样的花甲已经在海鲜档养了半天了,泥沙也就没有那么多.(海鲜档用的是海水晶养,所以没有那么快死,而且花甲容易把泥沙吐出来).
@刁生1523：花甲里的黑东西是什么,能吃吗 -
羿贸19453791004…… 您好:一般花甲里的黑东西考虑是内脏,建议是不要吃比较好的,建议把它挑出来扔了再吃.祝您健康!
@刁生1523：花甲里面的黑色内脏可以吃吗 -
羿贸19453791004…… 参考下 1.先要把花甲用一个大盘子装好放入水浸过,再用一个小盘盖好,双手压住两盘,上下伴动3至5分钟花甲的沙就吐露在盘中,这时你捞出花甲再用清水洗洗. 第一种的做法呢,会保持花甲的鲜味不容易流失.但是本人觉得这种方法有时候...
@刁生1523：花甲后面那坨黑的能吃吗 -
羿贸19453791004…… 那是海泥,吃花甲多少会有一些残留的,吃下去对身体也无害.买回家的花甲,养的时间太短,就还是有很多残留海泥,养得时间太长,花甲都死光了,吃起来影响口感.如果楼主介意的话,建议在炒之前先过一遍开水,在花甲开口之后马上就...
