芸豆用开水焯几分钟
@安儿2217：芸豆要煮多久才算煮透呢? -
山田17177113888…… 芸豆在烹饪之前应该先放在开水中焯烫10分钟以上,再取出来烹调食用,一般要炖煮15-20分钟左右.煮至芸豆的青绿色消失. 主料:芸豆300g、猪肉皮200g 辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、白糖适量、老抽适量、生姜适量、小...
@安儿2217：四季豆要怎么煮容易熟 -
山田17177113888…… 一般为让四季豆熟,可用水焯一下,或炒时适当放些水炖一会. 1、四季豆又名芸豆,为一年生草本植物有小毒,应用清水或加盐水浸泡二十分钟后再烹调食用烹调时须熟透再食用. 2、生的四季豆中含皂甙和红细胞凝集素,如果烹调时加热不...
@安儿2217：白芸豆怎样煮好吃? -
山田17177113888…… 用料 主料:芸豆(白)80克 辅料:盐1勺、香叶1片、花椒少许、八角1个 做法1.白芸豆泡一晚上2.先在火上煮一下白芸豆,其实是因为晚上做的懒得看着比较费火,后来用高压锅煮的3.熟了的白芸豆再回锅加上香叶、大料还有花椒,加一点水就好4.加一勺盐,看自己能接受的咸度来加5.煮个小开入味儿一晚上就可以盛出来开吃
@安儿2217：芸豆怎么吃 -
山田17177113888…… 干煸芸豆 材料 芸豆 葱,蒜 老抽 酱油 盐 鸡精 胡椒粉 做法1.把芸豆用开水焯一下,5分熟就好 2.锅放油烧热,放一点酱油,再放焯好的芸豆,迅速翻炒,放入葱,胡椒粉,盐少放点, 倒入老抽,上色.等到差不多熟的时候在放蒜,最后放一点鸡...
@安儿2217：芸豆角一般要煮多长时间就好了? -
山田17177113888…… 煮半熟就可以了,大概50秒,要开水
@安儿2217：鸡肉芸豆怎么做 -
山田17177113888…… 鸡肉芸豆的做法步骤1. 鸡腿肉切块,葱姜切丝,待用.2. 芸豆清理干净后,过开水焯,放入芸豆后,水开2-3分钟,关火取出,斜刀片切,待用.3. 热锅,倒油,油热后,放入鸡腿肉,翻炒,炒至肉成肉白色后,放入甜面酱,继续翻炒.4. 倒入开水,关小火,放入葱姜,盐,十三香,开大火收汁.5. 待收汁差不多后,放入已经切好的芸豆,翻炒.6. 等芸豆翻炒入味后,关火出锅,完成.小贴士1.芸豆用热水汆可以去豆腥气.另外,芸豆不熟的话会有毒素,人吃后会有中毒反应,用热水汆可以保证芸豆熟透.如果事前不用热水汆,一定要在炒菜时多炒一段时间,确保芸豆熟透后再食用.2.用甜面酱炒鸡腿肉时,容易糊锅,可以倒入适量开水,防止糊锅的现象发生.
@安儿2217：四季豆怎么做? - 四季豆怎么做能够色泽好?要焯多久?
山田17177113888…… 你在焯水的时候等开水了,先放油再加点盐然后再放四季豆,这样焯过水的四季豆不但色泽好口感也好.时间不用太久.(2——3分)即可.你可式一下.可千万不可生吃,生吃有毒.
@安儿2217：陈芸豆怎么煮好烂 -
山田17177113888…… 每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、钙76毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C.芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用 将芸豆洗净,在室温下用冷水或温水浸泡12小时,待豆粒完全涨大将水倒掉,加水放在高压锅内煮20分钟,或用文火熬烂.将煮熟的豆放入冰箱贮存备用,做主食或做菜,每次加工数量可多一点.如急用,可将洗净的干豆加水煮开2分钟左右后停火焖2小时,豆子也能完全涨大,再将水倒掉,煮法同上
@安儿2217：四季豆焯水要多少分才熟透? -
山田17177113888…… 四季豆肯定要煮熟透才能吃的,没熟吃多是会中毒的,要焯水7到十分钟
@安儿2217：一般来说什么炒什么菜需要用沸水焯一下?? -
山田17177113888…… 才发现,在乱答的人很多哦~~ 豆类的东西,像是青豆,黄豆那些的,是用油炒过了再用水煮一下,起锅的时候勾一点芡粉就行了. 花菜 西兰花是要先煮一下下的. 平菇,炒平菇本来就要出水,不用煮了. 豆角,如果是干煸,就不要煮了,多加点油炒就行了. 芹菜,土豆丝那些煮了就不用炒了. 豆腐是要煮一下下的哈,只用水抄一下就行了,盐要多加一点.
山田17177113888…… 芸豆在烹饪之前应该先放在开水中焯烫10分钟以上,再取出来烹调食用,一般要炖煮15-20分钟左右.煮至芸豆的青绿色消失. 主料:芸豆300g、猪肉皮200g 辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、白糖适量、老抽适量、生姜适量、小...
@安儿2217：四季豆要怎么煮容易熟 -
山田17177113888…… 一般为让四季豆熟,可用水焯一下,或炒时适当放些水炖一会. 1、四季豆又名芸豆,为一年生草本植物有小毒,应用清水或加盐水浸泡二十分钟后再烹调食用烹调时须熟透再食用. 2、生的四季豆中含皂甙和红细胞凝集素,如果烹调时加热不...
@安儿2217：白芸豆怎样煮好吃? -
山田17177113888…… 用料 主料:芸豆(白)80克 辅料:盐1勺、香叶1片、花椒少许、八角1个 做法1.白芸豆泡一晚上2.先在火上煮一下白芸豆,其实是因为晚上做的懒得看着比较费火,后来用高压锅煮的3.熟了的白芸豆再回锅加上香叶、大料还有花椒,加一点水就好4.加一勺盐,看自己能接受的咸度来加5.煮个小开入味儿一晚上就可以盛出来开吃
@安儿2217：芸豆怎么吃 -
山田17177113888…… 干煸芸豆 材料 芸豆 葱,蒜 老抽 酱油 盐 鸡精 胡椒粉 做法1.把芸豆用开水焯一下,5分熟就好 2.锅放油烧热,放一点酱油,再放焯好的芸豆,迅速翻炒,放入葱,胡椒粉,盐少放点, 倒入老抽,上色.等到差不多熟的时候在放蒜,最后放一点鸡...
@安儿2217：芸豆角一般要煮多长时间就好了? -
山田17177113888…… 煮半熟就可以了,大概50秒,要开水
@安儿2217：鸡肉芸豆怎么做 -
山田17177113888…… 鸡肉芸豆的做法步骤1. 鸡腿肉切块,葱姜切丝,待用.2. 芸豆清理干净后,过开水焯,放入芸豆后,水开2-3分钟,关火取出,斜刀片切,待用.3. 热锅,倒油,油热后,放入鸡腿肉,翻炒,炒至肉成肉白色后,放入甜面酱,继续翻炒.4. 倒入开水,关小火,放入葱姜,盐,十三香,开大火收汁.5. 待收汁差不多后,放入已经切好的芸豆,翻炒.6. 等芸豆翻炒入味后,关火出锅,完成.小贴士1.芸豆用热水汆可以去豆腥气.另外,芸豆不熟的话会有毒素,人吃后会有中毒反应,用热水汆可以保证芸豆熟透.如果事前不用热水汆,一定要在炒菜时多炒一段时间,确保芸豆熟透后再食用.2.用甜面酱炒鸡腿肉时,容易糊锅,可以倒入适量开水,防止糊锅的现象发生.
@安儿2217：四季豆怎么做? - 四季豆怎么做能够色泽好?要焯多久?
山田17177113888…… 你在焯水的时候等开水了,先放油再加点盐然后再放四季豆,这样焯过水的四季豆不但色泽好口感也好.时间不用太久.(2——3分)即可.你可式一下.可千万不可生吃,生吃有毒.
@安儿2217：陈芸豆怎么煮好烂 -
山田17177113888…… 每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、钙76毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C.芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用 将芸豆洗净,在室温下用冷水或温水浸泡12小时,待豆粒完全涨大将水倒掉,加水放在高压锅内煮20分钟,或用文火熬烂.将煮熟的豆放入冰箱贮存备用,做主食或做菜,每次加工数量可多一点.如急用,可将洗净的干豆加水煮开2分钟左右后停火焖2小时,豆子也能完全涨大,再将水倒掉,煮法同上
@安儿2217：四季豆焯水要多少分才熟透? -
山田17177113888…… 四季豆肯定要煮熟透才能吃的,没熟吃多是会中毒的,要焯水7到十分钟
@安儿2217：一般来说什么炒什么菜需要用沸水焯一下?? -
山田17177113888…… 才发现,在乱答的人很多哦~~ 豆类的东西,像是青豆,黄豆那些的,是用油炒过了再用水煮一下,起锅的时候勾一点芡粉就行了. 花菜 西兰花是要先煮一下下的. 平菇,炒平菇本来就要出水,不用煮了. 豆角,如果是干煸,就不要煮了,多加点油炒就行了. 芹菜,土豆丝那些煮了就不用炒了. 豆腐是要煮一下下的哈,只用水抄一下就行了,盐要多加一点.
