芹菜冷冻不用焯水吗
@左发6467：速冻芹菜放冰箱前用焯熟吗 -
任艺13688491354…… 不用的哦,而且芹菜不能炒太熟哦.希望你能采纳,谢谢
@左发6467：芹菜冷冻前要焯水吗 -
任艺13688491354…… 你好,不需要芹菜冷冻前不需要焯水,直接冷冻就行了,做菜的时候需要鋽水,以去掉里面的草酸.因为草酸与其他食物中的钙结合,容易形成草酸钙结石
@左发6467：芹菜是焯水后储存好还是不焯水储存 -
任艺13688491354…… 不焯水好保存.焯水后破坏了细胞,使芹菜失活,细胞内营养物质流出,容易受氧化和细菌侵染而变质.不焯水时,芹菜细胞还是活的,具有一定防御力,能够抵抗病菌感染,营养物质也不会流失和氧化变质.
@左发6467：宝宝总是用头幢墙 我家宝宝最近看到冰箱的反光也会哦 - 育儿 - 复禾...
任艺13688491354…… 最好不要冻,一次炒熟吃完最好,吃不完放冰箱的话也要尽可能早点解决了,要不然芹菜会变的很柔软,口感自然就差了.因为生着冻拿出来再炒口感没有新鲜的爽脆,而且芹菜上的茎变老不容易嚼烂,口感会很差.比起生着冻,还是炒熟了再冻可靠些,不过不能冻太久,早点食用为好,毕竟是蔬菜,图的就是新鲜.
@左发6467：芹菜有草酸吗要过水吗
任艺13688491354…… 芹菜中含有草酸,如果不经过焯水的话是不能够去除的,草酸进入人体内的话对健康是没有什么好处的,所以芹菜是需要经过焯水的,经过焯水后的芹菜烹调起来才会更加健康.芹菜,属伞形科植物,品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效.
@左发6467：青菜怎么放在冰箱里是最好的? -
任艺13688491354…… 通常“绿叶青菜”直接放冰箱里最容易脱水,将其放进冰箱之前做下处理,会保持“绿叶青菜”的常久新鲜. (1)购回的新鲜疏菜如果太脏,把虫叶、烂叶、脏叶大致清理一下,千万不要浸泡;如果是在菜市场买的菜(菜贩为了菜压称和诱人,...
@左发6467：芹菜不焯水能吃吗,芹菜不焯水可以吃吗,不焯水的芹菜 -
任艺13688491354…… 芹菜不焯水能吃,口感较涩.青芹所含的纤维素特别多,所以吃起来口感较糙,烹饪前可以去掉一些纤维. 吃芹菜其他注意事项: 1、芹菜与黄瓜不能同食,同食芹菜中的维生素C会被黄瓜中的维生素C分解酶破坏,降低营养价值. 2、芹菜与...
@左发6467：芹菜做馅用焯水吗 -
任艺13688491354…… 芹菜不用焯水,将芹菜清洗干净后,直接切成末调馅即可,这样口感才会更加的丰富好吃.
任艺13688491354…… 不用的哦,而且芹菜不能炒太熟哦.希望你能采纳,谢谢
@左发6467：芹菜冷冻前要焯水吗 -
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任艺13688491354…… 不焯水好保存.焯水后破坏了细胞,使芹菜失活,细胞内营养物质流出,容易受氧化和细菌侵染而变质.不焯水时,芹菜细胞还是活的,具有一定防御力,能够抵抗病菌感染,营养物质也不会流失和氧化变质.
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任艺13688491354…… 最好不要冻,一次炒熟吃完最好,吃不完放冰箱的话也要尽可能早点解决了,要不然芹菜会变的很柔软,口感自然就差了.因为生着冻拿出来再炒口感没有新鲜的爽脆,而且芹菜上的茎变老不容易嚼烂,口感会很差.比起生着冻,还是炒熟了再冻可靠些,不过不能冻太久,早点食用为好,毕竟是蔬菜,图的就是新鲜.
@左发6467：芹菜有草酸吗要过水吗
任艺13688491354…… 芹菜中含有草酸,如果不经过焯水的话是不能够去除的,草酸进入人体内的话对健康是没有什么好处的,所以芹菜是需要经过焯水的,经过焯水后的芹菜烹调起来才会更加健康.芹菜,属伞形科植物,品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效.
@左发6467：青菜怎么放在冰箱里是最好的? -
任艺13688491354…… 通常“绿叶青菜”直接放冰箱里最容易脱水,将其放进冰箱之前做下处理,会保持“绿叶青菜”的常久新鲜. (1)购回的新鲜疏菜如果太脏,把虫叶、烂叶、脏叶大致清理一下,千万不要浸泡;如果是在菜市场买的菜(菜贩为了菜压称和诱人,...
@左发6467：芹菜不焯水能吃吗,芹菜不焯水可以吃吗,不焯水的芹菜 -
任艺13688491354…… 芹菜不焯水能吃,口感较涩.青芹所含的纤维素特别多,所以吃起来口感较糙,烹饪前可以去掉一些纤维. 吃芹菜其他注意事项: 1、芹菜与黄瓜不能同食,同食芹菜中的维生素C会被黄瓜中的维生素C分解酶破坏,降低营养价值. 2、芹菜与...
@左发6467：芹菜做馅用焯水吗 -
任艺13688491354…… 芹菜不用焯水,将芹菜清洗干净后,直接切成末调馅即可,这样口感才会更加的丰富好吃.
