芹菜叶焯水几分钟能熟
@田筠2075：焯芹菜多久 -
邴知15040984676…… 芹菜过水需要多久一般都需要三分钟左右啦,你不要过的太久,过太久就没味道啦.
@田筠2075：芹菜焯水需要多久,请具体点,可以从营养,和色泽2个方面回答
邴知15040984676…… 1分钟..
@田筠2075：水焯芹菜怎么做 -
邴知15040984676…… 用料 芹菜 1捆 调料 酱油、醋、糖、麻油、蘑菇精 水焯芹菜的做法 芹菜择叶洗净、切断 水开后、加一勺盐、将芹菜焯水一分钟 捞出后倒入冷水盆里降温,此步骤能保持芹菜色泽碧绿 调蘸料:酱油、香油、醋、糖、蘑菇精等,按自己的口味随意调,呵呵! 简单、好看又爽口、夏季绝佳凉菜哦! 小贴士 焯水时间不能太长、否则口感老且颜色变黄.
@田筠2075：芹菜做咸菜需要炒几分钟 -
邴知15040984676…… 芹菜叶制成小咸菜,需要焯一分钟左右. 主料:芹菜叶20克、芹菜根5克 辅料:精盐3克、鸡精2克、蒜沫5克、极品鲜酱油10克、橄榄油6克、米醋8克 芹菜叶制成小咸菜方法: ①首先,把芹菜根和芹菜叶洗净,然后放到一起. ②然后,倒入开水锅中焯一下.放入锅中焯一分钟左右捞出,再用冷水冲洗干净备用. ③接着,准备好酱油、橄榄油、盐、鸡精、蒜沫、米醋. ④最后,倒入碗中搅拌均匀即可.
@田筠2075：蔬菜焯水焯几分钟
邴知15040984676…… 蔬菜焯水焯1-2分钟即可水开后放蔬菜,一般的蔬菜焯1-2分钟就可以.在焯烫蔬菜的水中放入微量的食盐.这样由于浓度和压力的问题,可以使水溶性的营养素流失的速度减慢.足够的火力能够一直让水坚持欢腾状况.在沸水中,蔬菜中的氧化酶很快失掉活性,然后降低了对维生素C等营养素的氧化效果.焯烫过后的蔬菜如果直接捞起沥干,没有经过冷处理,会使营养素流失.因为刚经过焯烫的蔬菜,温度较高,从水中捞起后与空气中的氧气接触,会产生热氧作用,营养素会继续流失.所以正确的做法是:焯烫过后的蔬菜捞出来要马上过冷水或者冷风散热,以减少营养素的流失.
@田筠2075：芹菜叶拌黄豆的做法,芹菜叶拌黄豆怎么做好吃 -
邴知15040984676…… 1.买回两把西芹.2.摘下叶子,清洗干净.3.泡发的黄豆,取出.4.小锅坐水,黄豆焯5分钟后,捞出控水.5.芹菜叶焯水,水中加入少许盐和一滴油.芹菜焯半分钟,捞出控水.6.芹菜切碎末,装入大碗,加入焯好的黄豆.7.加香油、盐,调味.健康清淡,小孩子很爱吃.
@田筠2075：芹菜的做法有哪些 -
邴知15040984676…… 凉拌芹菜:拌芹菜原料: 鲜嫩芹菜、精盐、香油、醋、酱油. 做法: 1.将芹菜择叶拣净,削去毛根,洗净; 2.切成五分长的段,入开水锅里焯一下,之后撒上精盐拌匀,食用时浇上酱油、醋、香油,也可浇入花椒油,其味更佳. 提醒: 醋不可...
@田筠2075：芹菜叶必须焯水吗
邴知15040984676…… 芹菜叶必须焯水.芹菜叶身带有一些苦涩味,放入开水中焯水后可去除这种苦涩味.所以在烹饪芹菜叶之前需要焯水,这样可以使芹菜叶吃起有滑嫩的口感,并且能让芹菜叶的色泽更加翠绿.芹菜是中国人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等.另外,芹菜属于耐寒性蔬菜,要求较冷凉、湿润的环境条件,在高温干旱的条件下生长不良.芹菜在不同的生长发育时期对温度条件的要求是不同的.
@田筠2075：芹菜有那些做法? -
邴知15040984676…… 烹饪指导1. 芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉;2. 将西芹先放沸水中焯烫(焯水后要马上过凉),除了可以使成菜颜色翠绿,还可以减少炒菜的时间,来减少油脂对蔬菜“入侵”的时间.3. 可用鲜...
@田筠2075：猪肉芹菜馅饺子芹菜要不要去水 -
邴知15040984676…… 一、需要去水的,不去水不好,在做猪肉芹菜馅饺子前,先将买来的芹菜摘去叶子,清洗干净,再在开水锅里面煮几分钟,然后捞出来,等芹菜凉了之后,挤出水分,下面是猪肉芹菜馅饺子的具体做法. 二、猪肉芹菜馅饺子的做法 食材 主料:...
邴知15040984676…… 芹菜过水需要多久一般都需要三分钟左右啦,你不要过的太久,过太久就没味道啦.
@田筠2075：芹菜焯水需要多久,请具体点,可以从营养,和色泽2个方面回答
邴知15040984676…… 1分钟..
@田筠2075：水焯芹菜怎么做 -
邴知15040984676…… 用料 芹菜 1捆 调料 酱油、醋、糖、麻油、蘑菇精 水焯芹菜的做法 芹菜择叶洗净、切断 水开后、加一勺盐、将芹菜焯水一分钟 捞出后倒入冷水盆里降温,此步骤能保持芹菜色泽碧绿 调蘸料:酱油、香油、醋、糖、蘑菇精等,按自己的口味随意调,呵呵! 简单、好看又爽口、夏季绝佳凉菜哦! 小贴士 焯水时间不能太长、否则口感老且颜色变黄.
@田筠2075：芹菜做咸菜需要炒几分钟 -
邴知15040984676…… 芹菜叶制成小咸菜,需要焯一分钟左右. 主料:芹菜叶20克、芹菜根5克 辅料:精盐3克、鸡精2克、蒜沫5克、极品鲜酱油10克、橄榄油6克、米醋8克 芹菜叶制成小咸菜方法: ①首先,把芹菜根和芹菜叶洗净,然后放到一起. ②然后,倒入开水锅中焯一下.放入锅中焯一分钟左右捞出,再用冷水冲洗干净备用. ③接着,准备好酱油、橄榄油、盐、鸡精、蒜沫、米醋. ④最后,倒入碗中搅拌均匀即可.
@田筠2075：蔬菜焯水焯几分钟
邴知15040984676…… 蔬菜焯水焯1-2分钟即可水开后放蔬菜,一般的蔬菜焯1-2分钟就可以.在焯烫蔬菜的水中放入微量的食盐.这样由于浓度和压力的问题,可以使水溶性的营养素流失的速度减慢.足够的火力能够一直让水坚持欢腾状况.在沸水中,蔬菜中的氧化酶很快失掉活性,然后降低了对维生素C等营养素的氧化效果.焯烫过后的蔬菜如果直接捞起沥干,没有经过冷处理,会使营养素流失.因为刚经过焯烫的蔬菜,温度较高,从水中捞起后与空气中的氧气接触,会产生热氧作用,营养素会继续流失.所以正确的做法是:焯烫过后的蔬菜捞出来要马上过冷水或者冷风散热,以减少营养素的流失.
@田筠2075：芹菜叶拌黄豆的做法,芹菜叶拌黄豆怎么做好吃 -
邴知15040984676…… 1.买回两把西芹.2.摘下叶子,清洗干净.3.泡发的黄豆,取出.4.小锅坐水,黄豆焯5分钟后,捞出控水.5.芹菜叶焯水,水中加入少许盐和一滴油.芹菜焯半分钟,捞出控水.6.芹菜切碎末,装入大碗,加入焯好的黄豆.7.加香油、盐,调味.健康清淡,小孩子很爱吃.
@田筠2075：芹菜的做法有哪些 -
邴知15040984676…… 凉拌芹菜:拌芹菜原料: 鲜嫩芹菜、精盐、香油、醋、酱油. 做法: 1.将芹菜择叶拣净,削去毛根,洗净; 2.切成五分长的段,入开水锅里焯一下,之后撒上精盐拌匀,食用时浇上酱油、醋、香油,也可浇入花椒油,其味更佳. 提醒: 醋不可...
@田筠2075：芹菜叶必须焯水吗
邴知15040984676…… 芹菜叶必须焯水.芹菜叶身带有一些苦涩味,放入开水中焯水后可去除这种苦涩味.所以在烹饪芹菜叶之前需要焯水,这样可以使芹菜叶吃起有滑嫩的口感,并且能让芹菜叶的色泽更加翠绿.芹菜是中国人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等.另外,芹菜属于耐寒性蔬菜,要求较冷凉、湿润的环境条件,在高温干旱的条件下生长不良.芹菜在不同的生长发育时期对温度条件的要求是不同的.
@田筠2075：芹菜有那些做法? -
邴知15040984676…… 烹饪指导1. 芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉;2. 将西芹先放沸水中焯烫(焯水后要马上过凉),除了可以使成菜颜色翠绿,还可以减少炒菜的时间,来减少油脂对蔬菜“入侵”的时间.3. 可用鲜...
@田筠2075：猪肉芹菜馅饺子芹菜要不要去水 -
邴知15040984676…… 一、需要去水的,不去水不好,在做猪肉芹菜馅饺子前,先将买来的芹菜摘去叶子,清洗干净,再在开水锅里面煮几分钟,然后捞出来,等芹菜凉了之后,挤出水分,下面是猪肉芹菜馅饺子的具体做法. 二、猪肉芹菜馅饺子的做法 食材 主料:...
