芹菜炒牛肉家常做法
@邬和4247：芹菜炒牛肉怎么做鲜香嫩滑 -
宿方15332656521…… 芹菜炒牛肉,鲜香嫩滑有三招的做法 首先处理牛肉.这道菜选用的是肉质细嫩的牛里脊肉,剔去白色筋膜,横切成片后,再从与纹理垂直的角度,将牛肉切成丝; 然后将牛肉放入碗中,先加入老抽,用手抓匀.再倒入蛋液,拌匀后加少许红薯...
@邬和4247：牛肉炒芹菜怎么做 -
宿方15332656521…… 主料:香芹 400克、牛肉丝(本成品) 200克 辅料:油25毫升、盐3克 具体步骤如下: 1、准备好香芹和牛肉丝. 2、把芹菜去老叶,根后切段洗净. 3、热锅倒油,油温烧至7成热. 4、把牛肉丝倒入,煸炒至全部变色后捞起. 5、把芹菜倒入,不断的煸炒至出香味后加盐调味. 6、再把牛肉丝回锅,煸炒均匀至芹菜断生后熄火出锅. 7、牛肉炒芹菜就完成了.
@邬和4247：芹菜炒牛肉怎么做好吃,芹菜炒牛肉的家常做 -
宿方15332656521…… 芹菜炒牛肉是道简单易做的家常小菜,但其鲜香味美,而且营养丰富又能瘦身,简直是爱吃肉又想瘦身人的福音!那芹菜炒牛肉怎么做的呢?芹菜具有一股特殊的芳香,这种芳香有安神镇定、诱人食欲的作用,香味更是浓郁.牛肉补脾胃,芹菜...
@邬和4247：芹菜炒牛肉怎么做? -
宿方15332656521…… 芹菜炒牛肉的原料:牛肉一小块,芹菜一小把.芹菜炒牛肉的做法:1、牛肉洗干净细切片,芹菜洗干净切段.2、锅中底油,油热倒入牛肉翻炒至变白,1分钟就可以了.3、加几个姜片,1大匙豆瓣酱,豆瓣酱不需要太多的,继续翻炒.这个菜其实重要的还是豆瓣酱加入牛肉里混炒出来的香味好吃.4、加料酒,一些白糖不停的翻炒2到3分钟后倒入芹菜.5、混炒一分钟就可以了,加点鸡精就可以起锅了.不需要加盐了,豆瓣酱本身有咸味的哦!6、冬天应该多吃点羊肉和牛肉的,补充能量的!南京是没有暖气的,开空调又觉得有点浪费,所以你想知道我屋子的温度的话,我估计2到3度 应该有吧.所以不少北方人来南京的话,还真受不了南京的冬天冷和夏天的热.
@邬和4247：牛肉炒芹菜的做法,牛肉炒芹菜怎么做好吃,牛肉 -
宿方15332656521…… 展开全部1.芹菜摘掉叶子,切段.放入食盐腌制5分钟2.牛肉切片,放入淀粉、豆瓣酱、酱油和花椒粉抓匀3.姜蒜切片4.将腌好的芹菜冲洗干净,沥干水分5.锅中油烧热,放入姜蒜片炒香6.放入腌制好的牛肉7.倒入芹菜,大火快炒至断生8.放入少许味精炒匀即可
@邬和4247：芹菜炒牛肉怎么制作
宿方15332656521…… 芹菜炒牛肉 【所属菜系】 东北菜 【特点】 【原料】 嫩牛肉300克,芹菜150克,绍酒40克,酱油20克,白糖10克,小苏打5克,水淀粉20克,胡椒粉1克,葱姜片20克,姜末2克,花生油500克,味精少许. 【制作过程】 ①将芹菜切成薄片.牛肉横切成2厘米长的薄片,放入碗内,加小苏打、酱油胡椒粉、水淀粉,绍酒、姜末和清水,浸10分钟后,加入话生油,再腌1小时; ②炒锅上火,花生油烧至六成热,放入牛肉片,用勺拌和,待牛肉色白时,倒入漏勺沥油.锅内留少许油复上火,放入葱姜片、白糖、酱油、味精、清水少许,烧沸后,用水淀粉勾芡,放入牛肉片、芹菜片,拌均匀即可.
@邬和4247：芹菜炒牛肉的家常做法 芹菜炒牛肉怎么做才嫩 -
宿方15332656521…… 芹菜炒牛肉【附让牛肉嫩嫩的小秘密】的做法步骤1 准备食材2 牛肉切丝,要逆着纹理切,先切成片,再切成丝3 切好的牛肉放适量小苏打拌匀,腌15分钟4 趁着腌肉的间隙,把芹菜洗净切段,生姜切丝,蒜瓣拍扁切碎5 腌好的牛肉放筛子里,在水龙头下冲洗干净上面的小苏打.冲洗后的牛肉挤干水分,放料酒、耗油、盐、孜然粉(没有可以换成黑胡椒),拌匀腌一会6 热锅放油,比平时炒菜略多一点,油烧热后,下牛肉丝大火快速翻炒至变色,关火把牛肉盛出,锅里留底油,下姜丝蒜末炒出香味,再倒入芹菜段,加盐翻炒至七分熟,倒入牛肉丝进去一起炒至熟就行了7 喜欢吃辣的,可以在放芹菜前,加红辣椒进去炒一会~
@邬和4247：芹菜炒牛肉的做法如何 -
宿方15332656521…… 材料牛肉,葱,姜,蒜,洋葱,酱油,芹菜,盐做法1.油热放入牛肉爆炒,直到水炒干 2.加入葱姜蒜末,炒两分钟, 3.加入洋葱,超两分钟, 4.加入酱油给肉入味 5.加入芹菜,炒熟,盐调味材料芹菜,牛肉末,干辣椒,淀粉,盐做法1.先将牛肉...
@邬和4247：芹菜炒牛肉怎么做好吃,芹菜炒牛肉的家常做法 -
宿方15332656521…… 食材明细 牛里脊肉二00克 芹菜心二00克 湿淀粉二0克 牛肉汤一5 克 色拉油二00克(实耗吧0克) 酱油一5克 精盐三克 料酒一0克 味精二克 未知口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 芹菜炒牛肉的做法步骤 一 牛里脊肉洗净、切成细丝,用精盐、湿淀粉5克拌匀上浆. 二 芹菜心切成二厘米长的小段,放入沸水锅内焯一下,捞起 三 炒锅放到旺火上.放入色拉油,烧热,放入肉丝滑油至熟,倒入漏勺沥油 四 锅放到火上,倒色拉油三5克烧热,放人芹菜段炒儿下,加入料酒、酱油、味精、牛肉丝迅速炒匀,用水淀粉勾芡,盛入盘内即成
@邬和4247：芹菜炒牛肉怎么做 -
宿方15332656521…… 1.切葱姜辣椒备用.2.把牛里脊肉切1厘米左右的丁,放酱油少许盐,料酒,淀粉抓匀,要抓五分钟左右,这样炒出来的牛肉才嫩.3.把芹菜切成1厘米的丁备用.4.起锅烧开水,水中放少许盐,把芹菜放进去,水开就关火.5.把芹菜捞出过凉备用.6.起锅放花生油,热锅凉油把牛肉炒熟.7.然后把牛肉盛出备用.8.另起锅放少许花生油,葱姜辣椒炸香.9.放入焯好的芹菜放少许酱油翻炒.10.然后再把牛肉粒放进去,放适量盐翻炒均匀关火,然后再加入鸡精.11.装盘就开吃啦.
宿方15332656521…… 芹菜炒牛肉,鲜香嫩滑有三招的做法 首先处理牛肉.这道菜选用的是肉质细嫩的牛里脊肉,剔去白色筋膜,横切成片后,再从与纹理垂直的角度,将牛肉切成丝; 然后将牛肉放入碗中,先加入老抽,用手抓匀.再倒入蛋液,拌匀后加少许红薯...
@邬和4247：牛肉炒芹菜怎么做 -
宿方15332656521…… 主料:香芹 400克、牛肉丝(本成品) 200克 辅料:油25毫升、盐3克 具体步骤如下: 1、准备好香芹和牛肉丝. 2、把芹菜去老叶,根后切段洗净. 3、热锅倒油,油温烧至7成热. 4、把牛肉丝倒入,煸炒至全部变色后捞起. 5、把芹菜倒入,不断的煸炒至出香味后加盐调味. 6、再把牛肉丝回锅,煸炒均匀至芹菜断生后熄火出锅. 7、牛肉炒芹菜就完成了.
@邬和4247：芹菜炒牛肉怎么做好吃,芹菜炒牛肉的家常做 -
宿方15332656521…… 芹菜炒牛肉是道简单易做的家常小菜,但其鲜香味美,而且营养丰富又能瘦身,简直是爱吃肉又想瘦身人的福音!那芹菜炒牛肉怎么做的呢?芹菜具有一股特殊的芳香,这种芳香有安神镇定、诱人食欲的作用,香味更是浓郁.牛肉补脾胃,芹菜...
@邬和4247：芹菜炒牛肉怎么做? -
宿方15332656521…… 芹菜炒牛肉的原料:牛肉一小块,芹菜一小把.芹菜炒牛肉的做法:1、牛肉洗干净细切片,芹菜洗干净切段.2、锅中底油,油热倒入牛肉翻炒至变白,1分钟就可以了.3、加几个姜片,1大匙豆瓣酱,豆瓣酱不需要太多的,继续翻炒.这个菜其实重要的还是豆瓣酱加入牛肉里混炒出来的香味好吃.4、加料酒,一些白糖不停的翻炒2到3分钟后倒入芹菜.5、混炒一分钟就可以了,加点鸡精就可以起锅了.不需要加盐了,豆瓣酱本身有咸味的哦!6、冬天应该多吃点羊肉和牛肉的,补充能量的!南京是没有暖气的,开空调又觉得有点浪费,所以你想知道我屋子的温度的话,我估计2到3度 应该有吧.所以不少北方人来南京的话,还真受不了南京的冬天冷和夏天的热.
@邬和4247：牛肉炒芹菜的做法,牛肉炒芹菜怎么做好吃,牛肉 -
宿方15332656521…… 展开全部1.芹菜摘掉叶子,切段.放入食盐腌制5分钟2.牛肉切片,放入淀粉、豆瓣酱、酱油和花椒粉抓匀3.姜蒜切片4.将腌好的芹菜冲洗干净,沥干水分5.锅中油烧热,放入姜蒜片炒香6.放入腌制好的牛肉7.倒入芹菜,大火快炒至断生8.放入少许味精炒匀即可
@邬和4247：芹菜炒牛肉怎么制作
宿方15332656521…… 芹菜炒牛肉 【所属菜系】 东北菜 【特点】 【原料】 嫩牛肉300克,芹菜150克,绍酒40克,酱油20克,白糖10克,小苏打5克,水淀粉20克,胡椒粉1克,葱姜片20克,姜末2克,花生油500克,味精少许. 【制作过程】 ①将芹菜切成薄片.牛肉横切成2厘米长的薄片,放入碗内,加小苏打、酱油胡椒粉、水淀粉,绍酒、姜末和清水,浸10分钟后,加入话生油,再腌1小时; ②炒锅上火,花生油烧至六成热,放入牛肉片,用勺拌和,待牛肉色白时,倒入漏勺沥油.锅内留少许油复上火,放入葱姜片、白糖、酱油、味精、清水少许,烧沸后,用水淀粉勾芡,放入牛肉片、芹菜片,拌均匀即可.
@邬和4247：芹菜炒牛肉的家常做法 芹菜炒牛肉怎么做才嫩 -
宿方15332656521…… 芹菜炒牛肉【附让牛肉嫩嫩的小秘密】的做法步骤1 准备食材2 牛肉切丝,要逆着纹理切,先切成片,再切成丝3 切好的牛肉放适量小苏打拌匀,腌15分钟4 趁着腌肉的间隙,把芹菜洗净切段,生姜切丝,蒜瓣拍扁切碎5 腌好的牛肉放筛子里,在水龙头下冲洗干净上面的小苏打.冲洗后的牛肉挤干水分,放料酒、耗油、盐、孜然粉(没有可以换成黑胡椒),拌匀腌一会6 热锅放油,比平时炒菜略多一点,油烧热后,下牛肉丝大火快速翻炒至变色,关火把牛肉盛出,锅里留底油,下姜丝蒜末炒出香味,再倒入芹菜段,加盐翻炒至七分熟,倒入牛肉丝进去一起炒至熟就行了7 喜欢吃辣的,可以在放芹菜前,加红辣椒进去炒一会~
@邬和4247：芹菜炒牛肉的做法如何 -
宿方15332656521…… 材料牛肉,葱,姜,蒜,洋葱,酱油,芹菜,盐做法1.油热放入牛肉爆炒,直到水炒干 2.加入葱姜蒜末,炒两分钟, 3.加入洋葱,超两分钟, 4.加入酱油给肉入味 5.加入芹菜,炒熟,盐调味材料芹菜,牛肉末,干辣椒,淀粉,盐做法1.先将牛肉...
@邬和4247：芹菜炒牛肉怎么做好吃,芹菜炒牛肉的家常做法 -
宿方15332656521…… 食材明细 牛里脊肉二00克 芹菜心二00克 湿淀粉二0克 牛肉汤一5 克 色拉油二00克(实耗吧0克) 酱油一5克 精盐三克 料酒一0克 味精二克 未知口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 芹菜炒牛肉的做法步骤 一 牛里脊肉洗净、切成细丝,用精盐、湿淀粉5克拌匀上浆. 二 芹菜心切成二厘米长的小段,放入沸水锅内焯一下,捞起 三 炒锅放到旺火上.放入色拉油,烧热,放入肉丝滑油至熟,倒入漏勺沥油 四 锅放到火上,倒色拉油三5克烧热,放人芹菜段炒儿下,加入料酒、酱油、味精、牛肉丝迅速炒匀,用水淀粉勾芡,盛入盘内即成
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宿方15332656521…… 1.切葱姜辣椒备用.2.把牛里脊肉切1厘米左右的丁,放酱油少许盐,料酒,淀粉抓匀,要抓五分钟左右,这样炒出来的牛肉才嫩.3.把芹菜切成1厘米的丁备用.4.起锅烧开水,水中放少许盐,把芹菜放进去,水开就关火.5.把芹菜捞出过凉备用.6.起锅放花生油,热锅凉油把牛肉炒熟.7.然后把牛肉盛出备用.8.另起锅放少许花生油,葱姜辣椒炸香.9.放入焯好的芹菜放少许酱油翻炒.10.然后再把牛肉粒放进去,放适量盐翻炒均匀关火,然后再加入鸡精.11.装盘就开吃啦.
