芽菜怎么做好吃

@潘孟3637:芽菜怎么做好吃
郎功19493091149…… 碎米芽菜 主料:鸡胸脯肉200克 辅料:辣椒(青、尖)100克,柿子椒60克,腌芥菜头30克, 调料:大葱5克,盐3克,味精2克,酱油3克,花椒粉2克,植物油15克,白砂糖3克 碎米芽菜的特色: 味香爽口,营养丰富. 碎米芽菜的做法: 1. ...

@潘孟3637:芽菜怎么做是最好吃的
郎功19493091149…… 凉拌五彩芽菜.

@潘孟3637:芽菜炒菜怎么做 -
郎功19493091149…… 跟猪肉或其他肉类的.. 先把肉炒香了再放芽菜..不需要加水..必须要的话就在锅旁浇些水..盖锅2分钟..下味道..快上碟时再放酱油.. 炒前要放点疆..去寒..

@潘孟3637:芽苗菜的做法,芽苗菜怎么做好吃,芽苗菜的家常 -
郎功19493091149…… 芽菜怎么做 材料 豆芽菜1把小黄瓜1/4条辣椒1/2条蒜头3辫泡菜1/2罐盐巴适量香油少许鲣鱼粉适量 做法1 备豆芽菜、小黄瓜、辣椒、蒜头、泡菜、盐巴、香油、鲣鱼粉;小黄瓜切丝,辣椒切丁、蒜头切碎2 热水滚后,加盐巴,放入切丝的小黄瓜,5秒后捞起放入冰水,在从冰水中捞起放入热水约5秒,再放入冰水,沥干备用3 热水滚后,再放入豆芽菜,熟后捞起放入冰水再沥干4 泡菜先切细后,备用5 将豆芽菜、小黄瓜、泡菜、辣椒丁、蒜末,加入适量的鲣鱼粉及香油,拌匀6 清爽的凉拌豆芽菜就可食用罗

@潘孟3637:炒豆芽菜要怎样炒好吃 -
郎功19493091149…… 素炒豆芽菜的做法: 1. 把芽菜摘去豆壳和烂的芽后洗净; 2. 把油熬热,放入豆芽菜,用旺火快炒; 3. 至将熟时加入酱油、醋,再急炒几下即成.

@潘孟3637:腌过的芽菜怎么做好吃 -
郎功19493091149…… 主料: 碎芽菜300克 肉碎150克 配料: 绍酒半勺 生抽一勺半 干辣椒3个 花椒或者花椒面少许 糖一勺 鸡精少许 辅料: 葱姜适量 蛋清少许 制作步骤 编辑1.肉末芽菜食材---碎芽菜.2.肉末芽菜食材---碎肉.3.把芽菜稍微清洗一下攥干备用.4.葱切...

@潘孟3637:炒芽菜的做法,炒芽菜怎么做好吃,炒芽菜的家常做法 -
郎功19493091149…… 主料 芽菜250克 辅料 香肠1条 蒜末 适量 盐 适量 步骤1.芽菜去根部冼净;香肠洗净后切片.2.锅内放少量油,烧热后放入香肠稍微煎1分钟后上碟备用.3.锅内放少量油,烧热后放入蒜末,爆香后放入芽菜.4.快熟时加入适量盐和水,盖上锅盖焖2分钟.5.加入香肠炒匀即可.

@潘孟3637:芽菜是什么菜?怎样吃? -
郎功19493091149…… 芽苗类蔬菜不论是种芽菜还是体芽菜,均非常鲜嫩,为保持其风味及营养成分,芽苗菜以生食为好.芽苗菜提倡生食,有以下几方面原因: (1)芽苗菜生长时间短,所食部分均是植物幼嫩的芽体,不宜用大火煮、炒. (2)芽苗菜多采用无土免营...

@潘孟3637:芽菜点炒才好吃
郎功19493091149…… 做 法: 1.银芽汆水去除豆腥味(2分钟) 2.锅里放油,喜欢吃辣放点辣椒.倒入小半包碎米芽菜煸炒出香味,到入银芽.翻炒数秒钟就可以乘出了.

@潘孟3637:四川芽菜的做法,四川芽菜怎么做好吃,四川芽菜 -
郎功19493091149…… 芽菜在川菜中是作为配料来使用的,不过普通老百姓也喜欢用芽菜来做一些下饭菜,比如,肉末炒芽菜,做法:肉末,芽菜,姜末,盐(如果感觉芽菜比较咸,可以不用),花椒粒,泡辣椒(切碎)备用,油少许,烧至7—8成热,放入姜末,花椒粒,泡辣椒炒出香味,放入肉末翻炒,炒至8成熟,放入芽菜,盐少许继续翻炒至熟透即可,四川人喜欢把肉末炒至干香再放芽菜炒制,用来吃面时放入面中作为臊子,也是不错的选择,还有如咸烧白等很多菜肴都是需要芽菜作为配料的,这里就不介绍了,网上也可查到!

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