苔菜干一般泡多久
@华荔3608：凉拌苔菜怎么做 做法大全 -
陈宣17240668350…… 用料干苔菜 盐 麻油 生抽 鸡精 白糖 白醋做法 1. 干苔菜用冷水泡发,大概需要一小时就可以了.如果时间紧也可以用温水泡半小时,可是口感不如冷水泡得脆嫩 2. 把泡好的苔菜切成小段,过开水焯烫,捞出沥水 3. 加上白醋、盐、白糖、麻油、生抽、鸡精拌匀就可以了
@华荔3608：菜干泡发时间多长为好? -
陈宣17240668350…… 浸泡时间半个小时就够了,主要是洗干净.因为你要煮的是菜干汤,浸泡太久就没有菜干味.菜干很吸油的,所以一般我妈妈就是买根筒骨一起煮,汤特别的清甜.
@华荔3608：凉拌菜怎么做? -
陈宣17240668350…… 凉拌鱼腥草主料:鱼腥草辅料:鸡丝调料:盐、醋、鸡精、辣椒油、酱油、花椒油做法:1、 将鱼腥草洗净用沸水焯一下,捞出待用;2、 将焯好的鱼腥草放入鸡丝、辣椒油、酱油、盐、醋、花椒油拌匀即可.特点:清火稍有苦涩...
@华荔3608：苔菜干如何水泡 -
陈宣17240668350…… 苔菜汤面 一、材料: 1. 主料:苔菜250 克,面条250 克. 2. 调料:精盐、味精、葱花、猪油. 二、制法: 1. 将苔菜去杂洗净切段.面条入滚水锅煮沸,用冷水点事后再沸,出锅 装碗. 2. 油锅烧热,下葱花煸香,投入苔菜煽炒,加精盐炒...
@华荔3608：苔菜怎么做? -
陈宣17240668350…… )苔菜小方烤,是宁波十大名菜之一. 苔菜小方烤选料和制作都比较简单.主料是:将薄皮五花肋条猪肉块切成小块放入油锅,同时加入黄酒,酱油,红乳腐卤及白糖等佐料,先以小火煮片刻,然后用旺火将卤汁浓缩,放置盆内待用;选取本地产苔菜若干,将苔菜扯松,剪成一寸多长,放入油锅速炸至酥,立即捞起盖在肉上,再撒上少许白糖即可. 猪条肉营养丰富,精肥相间,味道鲜香软糯;苔菜色泽翠绿,香气扑鼻,味道鲜美,令人食欲大开.此菜颜色红绿相间,酥糯相济、鲜香相配,咸甜相共,别具风味,富有宁波地方特色,且价廉物美,很受食客的欢迎.
@华荔3608：干蕨菜怎么泡,要泡多久 -
陈宣17240668350…… 干蕨菜的泡发方法一:一般的习惯,处理新鲜蕨菜,是用米汤或淘米水,用于去除苦涩味;干蕨菜也可以用这种方法;另外,用清水内放一点白绵糖,泡发的效果也不错.方法二:干蕨菜要经过泡发处理,去除杂质和涩味,使其变软.方法...
@华荔3608：苔菜煎饼的做法,苔菜煎饼怎么做好吃,苔菜煎饼的家常 -
陈宣17240668350…… 苔菜煎饼的做法 1.苔菜搓洗干净切小寸断放入碗中 2.加入少许的面粉、打入鸡蛋;放入调料,加入适量的水搅拌成面糊(面糊稀稠程度根据个人对煎饼厚薄口感决定),然后静置片刻 3.开启电饼铛,刷薄油接着舀入面糊 4.待一边煎至定型,翻面煎熟即可(面糊在使用过程中尽量用勺子搅拌均匀以免苔菜沉底)
@华荔3608：干贡菜需要泡多久
陈宣17240668350…… 干贡菜一般泡30分钟到一个小时就可以了.具体泡的时间在于怎样做菜.贡菜,为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高.是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜.
@华荔3608：贡菜是什么菜? -
陈宣17240668350…… 贡菜又叫苔干、响菜、山蜇、苔菜,是一种色泽鲜绿、质地爽口,且味道像海蜇的一种纯天然绿色高档脱水蔬菜.干贡菜是晒干后的苔菜. 贡菜的名字主要来源于清朝乾隆年间,因其被官员年年进贡给朝廷而得名.贡菜有着很悠久的栽培历史...
@华荔3608：想请问干菜要泡多久才能煮?谢谢 -
陈宣17240668350…… 温水2个小时左右就行
陈宣17240668350…… 用料干苔菜 盐 麻油 生抽 鸡精 白糖 白醋做法 1. 干苔菜用冷水泡发,大概需要一小时就可以了.如果时间紧也可以用温水泡半小时,可是口感不如冷水泡得脆嫩 2. 把泡好的苔菜切成小段,过开水焯烫,捞出沥水 3. 加上白醋、盐、白糖、麻油、生抽、鸡精拌匀就可以了
@华荔3608：菜干泡发时间多长为好? -
陈宣17240668350…… 浸泡时间半个小时就够了,主要是洗干净.因为你要煮的是菜干汤,浸泡太久就没有菜干味.菜干很吸油的,所以一般我妈妈就是买根筒骨一起煮,汤特别的清甜.
@华荔3608：凉拌菜怎么做? -
陈宣17240668350…… 凉拌鱼腥草主料:鱼腥草辅料:鸡丝调料:盐、醋、鸡精、辣椒油、酱油、花椒油做法:1、 将鱼腥草洗净用沸水焯一下,捞出待用;2、 将焯好的鱼腥草放入鸡丝、辣椒油、酱油、盐、醋、花椒油拌匀即可.特点:清火稍有苦涩...
@华荔3608：苔菜干如何水泡 -
陈宣17240668350…… 苔菜汤面 一、材料: 1. 主料:苔菜250 克,面条250 克. 2. 调料:精盐、味精、葱花、猪油. 二、制法: 1. 将苔菜去杂洗净切段.面条入滚水锅煮沸,用冷水点事后再沸,出锅 装碗. 2. 油锅烧热,下葱花煸香,投入苔菜煽炒,加精盐炒...
@华荔3608：苔菜怎么做? -
陈宣17240668350…… )苔菜小方烤,是宁波十大名菜之一. 苔菜小方烤选料和制作都比较简单.主料是:将薄皮五花肋条猪肉块切成小块放入油锅,同时加入黄酒,酱油,红乳腐卤及白糖等佐料,先以小火煮片刻,然后用旺火将卤汁浓缩,放置盆内待用;选取本地产苔菜若干,将苔菜扯松,剪成一寸多长,放入油锅速炸至酥,立即捞起盖在肉上,再撒上少许白糖即可. 猪条肉营养丰富,精肥相间,味道鲜香软糯;苔菜色泽翠绿,香气扑鼻,味道鲜美,令人食欲大开.此菜颜色红绿相间,酥糯相济、鲜香相配,咸甜相共,别具风味,富有宁波地方特色,且价廉物美,很受食客的欢迎.
@华荔3608：干蕨菜怎么泡,要泡多久 -
陈宣17240668350…… 干蕨菜的泡发方法一:一般的习惯,处理新鲜蕨菜,是用米汤或淘米水,用于去除苦涩味;干蕨菜也可以用这种方法;另外,用清水内放一点白绵糖,泡发的效果也不错.方法二:干蕨菜要经过泡发处理,去除杂质和涩味,使其变软.方法...
@华荔3608：苔菜煎饼的做法,苔菜煎饼怎么做好吃,苔菜煎饼的家常 -
陈宣17240668350…… 苔菜煎饼的做法 1.苔菜搓洗干净切小寸断放入碗中 2.加入少许的面粉、打入鸡蛋;放入调料,加入适量的水搅拌成面糊(面糊稀稠程度根据个人对煎饼厚薄口感决定),然后静置片刻 3.开启电饼铛,刷薄油接着舀入面糊 4.待一边煎至定型,翻面煎熟即可(面糊在使用过程中尽量用勺子搅拌均匀以免苔菜沉底)
@华荔3608：干贡菜需要泡多久
陈宣17240668350…… 干贡菜一般泡30分钟到一个小时就可以了.具体泡的时间在于怎样做菜.贡菜,为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高.是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜.
@华荔3608：贡菜是什么菜? -
陈宣17240668350…… 贡菜又叫苔干、响菜、山蜇、苔菜,是一种色泽鲜绿、质地爽口,且味道像海蜇的一种纯天然绿色高档脱水蔬菜.干贡菜是晒干后的苔菜. 贡菜的名字主要来源于清朝乾隆年间,因其被官员年年进贡给朝廷而得名.贡菜有着很悠久的栽培历史...
@华荔3608：想请问干菜要泡多久才能煮?谢谢 -
陈宣17240668350…… 温水2个小时左右就行
