苹果水变红色
@卜凯6649：熬完的苹果水为何变成红色? -
樊鲁15160313221…… 是苹果中的一些元素在空气中氧化后发生了化学反应的原因.
@卜凯6649：煮苹果时一般情况下苹果水是淡黄色的,但最近有时变红色了,什么原因?是苹果坏了吗? -
樊鲁15160313221…… 苹果没坏,是你得色盲了
@卜凯6649：熬完后的苹果水变成红色还能喝么? -
樊鲁15160313221…… 额……苹果水煮出来的不是橘黄吗……%
@卜凯6649：煮苹果水变红能吃吗 -
樊鲁15160313221…… ★楼主您好,很高兴为您解决问题,希望您能满意我的答案(望采纳)★苹果里富含+2价铁离子,就是平时我们说的“补铁”中所谓的“铁”了(人体只能吸收+2价离子形式的铁).+2价铁离子的溶液是浅绿色的,但是+2价铁离子化学性质不...
@卜凯6649：苹果熬成水后,放凉为什么会成红色? -
樊鲁15160313221…… 咬了一口的苹果为什么会变红,和这个原理是一样.苹果中含有丰富的二价Fe离子,吃苹果时二价Fe离子被空气中的氧气氧化成三价Fe离子:而在煮苹果时,苹果中的二价Fe离子加热后被氧化成三价Fe离子,三价Fe离子通常为棕黄色.建议苹果还是直接吃比较好.
@卜凯6649：苹果放在水里 为什么会变成红色 -
樊鲁15160313221…… 红苹果放到水里,只是看起来水变红了,其实并没有,这是由于光的折射加反射造成的.
@卜凯6649：苹果水放时间长发红怎么回事 -
樊鲁15160313221…… 苹果里面富含亚铁离子,在空气放置时间长了亚铁离子会被氧化成三价铁离子,铁离子是红褐色的,苹果汁当然会变红,所以苹果削皮、榨汁后都不能放置时间过长,会影响口感的,封住口放会稍微好一点,但是也不能时间太长
@卜凯6649：苹果水下午就变红了 还能给小孩喝吗 -
樊鲁15160313221…… 应该不能了吧,一听说变色了,感觉就像变了性质的一样.您说呢 求采纳
@卜凯6649：熬完后的苹果水变成红色还能喝么?
樊鲁15160313221…… 苹果煮完水好象就是发红色的,我都喝了,没事吧
@卜凯6649：蒸苹果水为什么是红的 -
樊鲁15160313221…… 苹果植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,在空气中氧化,产生大量的醌类物质.新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色.所以你蒸苹果水就是红褐色.
樊鲁15160313221…… 是苹果中的一些元素在空气中氧化后发生了化学反应的原因.
@卜凯6649：煮苹果时一般情况下苹果水是淡黄色的,但最近有时变红色了,什么原因?是苹果坏了吗? -
樊鲁15160313221…… 苹果没坏,是你得色盲了
@卜凯6649：熬完后的苹果水变成红色还能喝么? -
樊鲁15160313221…… 额……苹果水煮出来的不是橘黄吗……%
@卜凯6649：煮苹果水变红能吃吗 -
樊鲁15160313221…… ★楼主您好,很高兴为您解决问题,希望您能满意我的答案(望采纳)★苹果里富含+2价铁离子,就是平时我们说的“补铁”中所谓的“铁”了(人体只能吸收+2价离子形式的铁).+2价铁离子的溶液是浅绿色的,但是+2价铁离子化学性质不...
@卜凯6649：苹果熬成水后,放凉为什么会成红色? -
樊鲁15160313221…… 咬了一口的苹果为什么会变红,和这个原理是一样.苹果中含有丰富的二价Fe离子,吃苹果时二价Fe离子被空气中的氧气氧化成三价Fe离子:而在煮苹果时,苹果中的二价Fe离子加热后被氧化成三价Fe离子,三价Fe离子通常为棕黄色.建议苹果还是直接吃比较好.
@卜凯6649：苹果放在水里 为什么会变成红色 -
樊鲁15160313221…… 红苹果放到水里,只是看起来水变红了,其实并没有,这是由于光的折射加反射造成的.
@卜凯6649：苹果水放时间长发红怎么回事 -
樊鲁15160313221…… 苹果里面富含亚铁离子,在空气放置时间长了亚铁离子会被氧化成三价铁离子,铁离子是红褐色的,苹果汁当然会变红,所以苹果削皮、榨汁后都不能放置时间过长,会影响口感的,封住口放会稍微好一点,但是也不能时间太长
@卜凯6649：苹果水下午就变红了 还能给小孩喝吗 -
樊鲁15160313221…… 应该不能了吧,一听说变色了,感觉就像变了性质的一样.您说呢 求采纳
@卜凯6649：熬完后的苹果水变成红色还能喝么?
樊鲁15160313221…… 苹果煮完水好象就是发红色的,我都喝了,没事吧
@卜凯6649：蒸苹果水为什么是红的 -
樊鲁15160313221…… 苹果植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,在空气中氧化,产生大量的醌类物质.新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色.所以你蒸苹果水就是红褐色.
