茄子最简单的家常做法
@牟呼502：怎样炒茄子好吃又简单
五石18617134963…… 1、首先把茄子洗净,切成小长条,然后用水泡着,避免变色.2、把茄子从水里捞出来沥干,然后把姜蒜切沫,倒油,放姜蒜爆香,接着把之前备好的茄子倒入其中.3、翻炒几下,放入盐、鸡精等,然后盖上锅盖.三分钟打开锅盖,制作成软软的,带一点脆感.4、最后制作时需要放一点酱,少许油,适量豆瓣酱,鸡精,味精,辣椒粉等.加一点淀粉水熬一会儿,直接淋在茄子上面,熬成黏糊状,如果喜欢酱料,可以根据自己的口味自由调配.
@牟呼502：茄子怎么做好吃又简单?茄子的家常做法,七天不重样 -
五石18617134963…… 茄子控看过来——不怎么会做,以及平时只会简单一炒的,快来看看茄子的美味吃法.10~15分钟的教程,只要按照步骤来,就不用担心变黑暗料理咯~ 先来学几个做茄子不变色的技巧~ ①过油法:茄子遇热极易氧化,颜色会变黑而影响美观,如果烹调前放入热花生油中稍炸,再与其它材料同炒,便不容易变色. ②滴柠檬汁法:炒茄子时,加入几滴柠檬汁,可使茄子肉质变白.小编看了一年朋友圈就是做不出她的味道,现做
@牟呼502：茄子的10种简单做法 -
五石18617134963…… 茄子是一种常见且美味的蔬菜,具有丰富的营养价值和多种做法.下面我为您介绍十种不同的茄子做法.1. 鱼香茄子:将茄子切成块,炒至金黄色后加入蒜末、豆瓣酱、酱油等调料炒熟,增加一些糖和醋提鲜,最后加入少许水淀粉勾芡即可....
@牟呼502：茄子怎么做好吃呢?简单一点的做法
五石18617134963…… ＂红烧茄子＂的做法 一、 用料: 茄子两个,猪肉末100克 配料: 葱段、花生油、盐、酱油、鸡精、生粉 方法: 1、把茄子洗净切成滚刀状. 2、猪肉末用酱油、生粉腌制约几分钟后下锅稍炒捞起. 3、热油锅放葱段爆香,再放入茄子不断翻炒...
@牟呼502：怎么做茄子即简单又好吃呀? -
五石18617134963…… 最简单的红烧茄子做法: 茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精. 省油做法:茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟,取出少许漓干一下,锅里加油(量和平时炒菜差不多),放蒜末炸香,倒入茄子,翻炒几下,加海天牌生抽,小火多焖几分钟,加胡椒及少许味精. 参考资料:经验
@牟呼502：茄子的最简单的做法 -
五石18617134963…… 把茄子直接放在水中煮,到8分烂为止.然后取出切成自己喜欢的形状如丝,块.条,,,,,,然后加入作料,根据自己的口味调拌!但是蒜泥是少不了的哦!
@牟呼502：简单的茄子做法 -
五石18617134963…… 凉拌茄子: 材料:茄子、花生米、芝麻、生抽、辣椒油 1、把茄子洗净,放在锅里隔水蒸熟 2、把蒸熟的茄子用小菜盆盛装,放在装有凉水的盆里冷却,然后把茄子手撕成细小的条状 3、把花生炒熟,然后切碎,不要太碎放入碗中,(辣椒油最好是自己炸的,把干辣椒放入油锅轻微炸下即可,取出辣椒,油不要过多,试辣椒多少而定)倒入生抽、芝麻和辣椒油. 4、把以上调料适当浇在茄丝上拌匀就可以吃了 或是用自家酿制的大酱,在拍切点蒜末来凉拌茄丝然后在滴点香油也可以,味道不同,但都很好吃.
@牟呼502：茄子怎么做,最好简单一些!
五石18617134963…… 切开,大块,用个小碗里面放上你爱吃的作料,加盐,味精,酱油,大蒜.把小碗和切开的茄子一起蒸熟,最后扮烂就OK
@牟呼502：怎样做茄子 简单的 -
五石18617134963…… 一、酱爆茄子:买点酱料,然后就是简单的油、盐、黄酒、味精,烧熟就好了. 二、红烧茄子:这个更简单了,只要茄子、蒜泥(可有可无)、油、盐、黄酒、味精,烧熟就好了.
@牟呼502：茄子最简单的做法~~~~~~
五石18617134963…… 茄子拿到水里煮熟捞起……开始下油放点小香料、再放入煮好的茄子打烂加点水调料也可以放入、煮开就可以吃了
五石18617134963…… 1、首先把茄子洗净,切成小长条,然后用水泡着,避免变色.2、把茄子从水里捞出来沥干,然后把姜蒜切沫,倒油,放姜蒜爆香,接着把之前备好的茄子倒入其中.3、翻炒几下,放入盐、鸡精等,然后盖上锅盖.三分钟打开锅盖,制作成软软的,带一点脆感.4、最后制作时需要放一点酱,少许油,适量豆瓣酱,鸡精,味精,辣椒粉等.加一点淀粉水熬一会儿,直接淋在茄子上面,熬成黏糊状,如果喜欢酱料,可以根据自己的口味自由调配.
@牟呼502：茄子怎么做好吃又简单?茄子的家常做法,七天不重样 -
五石18617134963…… 茄子控看过来——不怎么会做,以及平时只会简单一炒的,快来看看茄子的美味吃法.10~15分钟的教程,只要按照步骤来,就不用担心变黑暗料理咯~ 先来学几个做茄子不变色的技巧~ ①过油法:茄子遇热极易氧化,颜色会变黑而影响美观,如果烹调前放入热花生油中稍炸,再与其它材料同炒,便不容易变色. ②滴柠檬汁法:炒茄子时,加入几滴柠檬汁,可使茄子肉质变白.小编看了一年朋友圈就是做不出她的味道,现做
@牟呼502：茄子的10种简单做法 -
五石18617134963…… 茄子是一种常见且美味的蔬菜,具有丰富的营养价值和多种做法.下面我为您介绍十种不同的茄子做法.1. 鱼香茄子:将茄子切成块,炒至金黄色后加入蒜末、豆瓣酱、酱油等调料炒熟,增加一些糖和醋提鲜,最后加入少许水淀粉勾芡即可....
@牟呼502：茄子怎么做好吃呢?简单一点的做法
五石18617134963…… ＂红烧茄子＂的做法 一、 用料: 茄子两个,猪肉末100克 配料: 葱段、花生油、盐、酱油、鸡精、生粉 方法: 1、把茄子洗净切成滚刀状. 2、猪肉末用酱油、生粉腌制约几分钟后下锅稍炒捞起. 3、热油锅放葱段爆香,再放入茄子不断翻炒...
@牟呼502：怎么做茄子即简单又好吃呀? -
五石18617134963…… 最简单的红烧茄子做法: 茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精. 省油做法:茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟,取出少许漓干一下,锅里加油(量和平时炒菜差不多),放蒜末炸香,倒入茄子,翻炒几下,加海天牌生抽,小火多焖几分钟,加胡椒及少许味精. 参考资料:经验
@牟呼502：茄子的最简单的做法 -
五石18617134963…… 把茄子直接放在水中煮,到8分烂为止.然后取出切成自己喜欢的形状如丝,块.条,,,,,,然后加入作料,根据自己的口味调拌!但是蒜泥是少不了的哦!
@牟呼502：简单的茄子做法 -
五石18617134963…… 凉拌茄子: 材料:茄子、花生米、芝麻、生抽、辣椒油 1、把茄子洗净,放在锅里隔水蒸熟 2、把蒸熟的茄子用小菜盆盛装,放在装有凉水的盆里冷却,然后把茄子手撕成细小的条状 3、把花生炒熟,然后切碎,不要太碎放入碗中,(辣椒油最好是自己炸的,把干辣椒放入油锅轻微炸下即可,取出辣椒,油不要过多,试辣椒多少而定)倒入生抽、芝麻和辣椒油. 4、把以上调料适当浇在茄丝上拌匀就可以吃了 或是用自家酿制的大酱,在拍切点蒜末来凉拌茄丝然后在滴点香油也可以,味道不同,但都很好吃.
@牟呼502：茄子怎么做,最好简单一些!
五石18617134963…… 切开,大块,用个小碗里面放上你爱吃的作料,加盐,味精,酱油,大蒜.把小碗和切开的茄子一起蒸熟,最后扮烂就OK
@牟呼502：怎样做茄子 简单的 -
五石18617134963…… 一、酱爆茄子:买点酱料,然后就是简单的油、盐、黄酒、味精,烧熟就好了. 二、红烧茄子:这个更简单了,只要茄子、蒜泥(可有可无)、油、盐、黄酒、味精,烧熟就好了.
@牟呼502：茄子最简单的做法~~~~~~
五石18617134963…… 茄子拿到水里煮熟捞起……开始下油放点小香料、再放入煮好的茄子打烂加点水调料也可以放入、煮开就可以吃了
