茄子肉丝打卤面的做法
@陆敬5524：茄子肉丝打卤面 - 搜狗百科
蒯响19469413854…… 茄子肉丝打卤面1、肉切丝,小葱切段,蒜切片.2、茄子去蒂,顺长切开,再横切成均匀的小片.3、热锅油热,放入肉丝划开,炒至变色时放入小葱、蒜片,再放茄子片,一起炝锅加水煮,熟时勾入淀粉、盐,将卤盛起.4、将面条煮好后捞起,浇上卤吃.
@陆敬5524：打卤面的做法,茄子肉丝打卤面怎么做好吃 -
蒯响19469413854…… 用料 长茄子 1-2根 猪瘦肉 拳头大小 挂面 半扎 葱 随便 姜 随便 蒜 随便 王守义十三香 油 盐 味极鲜酱油 生粉 鸡精 茄子肉丝打卤面的做法 茄子去蒂,洗净,带皮切丝,约四分之一小指粗细即可.肉切丝.葱姜蒜切碎末,越碎越好.备料的同时,...
@陆敬5524：茄子肉末卤怎么做好吃 -
蒯响19469413854…… 主料猪肉100g茄子2个面条200g 辅料油适量盐适量酱油适量花椒粉适量味精适量葱适量蒜适量 步骤 肉末茄子打卤面的做法步骤11.肉切丝,葱切末备用 肉末茄子打卤面的做法步骤22.茄子洗净切丝 肉末茄子打卤面的做法步骤33.热锅热油,放入...
@陆敬5524：茄丁肉丝打卤面怎么做 -
蒯响19469413854…… 用料 茄子 2个 面条 按人数调量 猪肉丝(我用瘦肉) 一大撮 葱蒜末 适量 老抽 2勺(家用小汤勺) 糖 1勺 料酒 1勺 清水 2碗 陈醋 1勺 鸡粉 半勺 盐 适量 水淀粉 少许 花椒粉 少许 茄丁肉丝打卤面的做法 茄子品种自选. 洗净后切大丁. 我只用筷子...
@陆敬5524：卤子面的做法,茄子肉丁卤子面怎么做好吃 -
蒯响19469413854…… 茄子肉丁卤子面的做法 1.茄子洗净切丁. 2.葱姜切片. 3.肉切丁. 4.锅里油热后放葱姜,八角爆锅. 5.加少量蒜片和花椒面炒香. 6.加酱油炒香. 7.放茄子丁炒. 8.加点甜面酱翻匀. 9.加少量的水焖一会. 10.蒜拍碎切粒. 11.茄子卤要出锅时,洒上蒜粒翻匀即可.
@陆敬5524：茄丁打卤面的烹制方法是什么?
蒯响19469413854…… 采用面条100克,茄子50克,瘦肉20克,盐、鸡精各少许,植物油香油各适量.1. 将茄子洗净切丁,瘦肉洗净切末.2. 起锅烧水,水沸后放入面条煮熟,捞出过凉水后 放在碗中.3. 起锅热油,放入肉末炒香,加入茄子丁炒熟.4. 放入盐、鸡精炒匀,盛出放在面上,最后淋上香 油即成.
@陆敬5524：打卤面怎么做好吃:茄子打卤面 -
蒯响19469413854…… 食材明细面条适量茄子适量猪肉(三肥七瘦)适量小葱适量大蒜适量八角(大料)适量西瓜豆瓣酱适量酱油适量料酒适量姜粉适量胡椒粉适量水淀粉适量糖适量咸甜口味酱工艺廿分钟耗时简单难度 茄子打卤面的做法步骤1 主料:面条、茄子、猪...
@陆敬5524：茄子卤的面怎么做好吃 -
蒯响19469413854…… 步骤1.提前泡发木耳.2.提前将花生米洗干净用冷水浸泡2个小时.3.泡过的花生米入微波炉加工至6、7分熟.4.猪肉切碎.5.胡萝卜洗干净切成丝.6.胡萝卜入煮锅焯水.7.木耳入煮锅焯水.8.茄子洗干净切成片.9.炒锅放油加热,茄子入锅煎.煎好后盛出.10.炒锅放油加热,葱姜入锅煸香后猪肉入锅翻炒.11.加酱油翻炒.12.茄子入锅翻炒.13.花生米入锅翻炒. 加适量水,盖上锅盖焖一会儿.14.木耳入锅翻炒.15.加盐、味精翻炒.16.加枸杞翻炒.17.淋入芡汁,茄子卤就好了.18.黄瓜洗干净切成丝.19.将面条儿煮熟.20.面条儿配上茄子卤,再配上黄瓜、胡萝卜作菜码儿,即可享用茄子卤捞面.
@陆敬5524：打卤面(打卤面的做法最正宗的做法)
蒯响19469413854…… 一、打卤面食材切面400g、猪肉75g、长豆角80g、豆干50g、西红柿100g、干木耳10g、果儿1个、葱15g、姜5g、盐5g、花椒粉3g、虾酱10ml、蚝油5ml、生油30ml、清...
蒯响19469413854…… 茄子肉丝打卤面1、肉切丝,小葱切段,蒜切片.2、茄子去蒂,顺长切开,再横切成均匀的小片.3、热锅油热,放入肉丝划开,炒至变色时放入小葱、蒜片,再放茄子片,一起炝锅加水煮,熟时勾入淀粉、盐,将卤盛起.4、将面条煮好后捞起,浇上卤吃.
@陆敬5524：打卤面的做法,茄子肉丝打卤面怎么做好吃 -
蒯响19469413854…… 用料 长茄子 1-2根 猪瘦肉 拳头大小 挂面 半扎 葱 随便 姜 随便 蒜 随便 王守义十三香 油 盐 味极鲜酱油 生粉 鸡精 茄子肉丝打卤面的做法 茄子去蒂,洗净,带皮切丝,约四分之一小指粗细即可.肉切丝.葱姜蒜切碎末,越碎越好.备料的同时,...
@陆敬5524：茄子肉末卤怎么做好吃 -
蒯响19469413854…… 主料猪肉100g茄子2个面条200g 辅料油适量盐适量酱油适量花椒粉适量味精适量葱适量蒜适量 步骤 肉末茄子打卤面的做法步骤11.肉切丝,葱切末备用 肉末茄子打卤面的做法步骤22.茄子洗净切丝 肉末茄子打卤面的做法步骤33.热锅热油,放入...
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@陆敬5524：卤子面的做法,茄子肉丁卤子面怎么做好吃 -
蒯响19469413854…… 茄子肉丁卤子面的做法 1.茄子洗净切丁. 2.葱姜切片. 3.肉切丁. 4.锅里油热后放葱姜,八角爆锅. 5.加少量蒜片和花椒面炒香. 6.加酱油炒香. 7.放茄子丁炒. 8.加点甜面酱翻匀. 9.加少量的水焖一会. 10.蒜拍碎切粒. 11.茄子卤要出锅时,洒上蒜粒翻匀即可.
@陆敬5524：茄丁打卤面的烹制方法是什么?
蒯响19469413854…… 采用面条100克,茄子50克,瘦肉20克,盐、鸡精各少许,植物油香油各适量.1. 将茄子洗净切丁,瘦肉洗净切末.2. 起锅烧水,水沸后放入面条煮熟,捞出过凉水后 放在碗中.3. 起锅热油,放入肉末炒香,加入茄子丁炒熟.4. 放入盐、鸡精炒匀,盛出放在面上,最后淋上香 油即成.
@陆敬5524：打卤面怎么做好吃:茄子打卤面 -
蒯响19469413854…… 食材明细面条适量茄子适量猪肉(三肥七瘦)适量小葱适量大蒜适量八角(大料)适量西瓜豆瓣酱适量酱油适量料酒适量姜粉适量胡椒粉适量水淀粉适量糖适量咸甜口味酱工艺廿分钟耗时简单难度 茄子打卤面的做法步骤1 主料:面条、茄子、猪...
@陆敬5524：茄子卤的面怎么做好吃 -
蒯响19469413854…… 步骤1.提前泡发木耳.2.提前将花生米洗干净用冷水浸泡2个小时.3.泡过的花生米入微波炉加工至6、7分熟.4.猪肉切碎.5.胡萝卜洗干净切成丝.6.胡萝卜入煮锅焯水.7.木耳入煮锅焯水.8.茄子洗干净切成片.9.炒锅放油加热,茄子入锅煎.煎好后盛出.10.炒锅放油加热,葱姜入锅煸香后猪肉入锅翻炒.11.加酱油翻炒.12.茄子入锅翻炒.13.花生米入锅翻炒. 加适量水,盖上锅盖焖一会儿.14.木耳入锅翻炒.15.加盐、味精翻炒.16.加枸杞翻炒.17.淋入芡汁,茄子卤就好了.18.黄瓜洗干净切成丝.19.将面条儿煮熟.20.面条儿配上茄子卤,再配上黄瓜、胡萝卜作菜码儿,即可享用茄子卤捞面.
@陆敬5524：打卤面(打卤面的做法最正宗的做法)
蒯响19469413854…… 一、打卤面食材切面400g、猪肉75g、长豆角80g、豆干50g、西红柿100g、干木耳10g、果儿1个、葱15g、姜5g、盐5g、花椒粉3g、虾酱10ml、蚝油5ml、生油30ml、清...
