茄子肉丝卤拌面的做法
@福溥4638：茄子肉丝打卤面的做法,茄子肉丝打卤面怎么做 -
衡阮18286011848…… 茄子肉丝打卤面1、肉切丝,小葱切段,蒜切片.2、茄子去蒂,顺长切开,再横切成均匀的小片.3、热锅油热,放入肉丝划开,炒至变色时放入小葱、蒜片,再放茄子片,一起炝锅加水煮,熟时勾入淀粉、盐,将卤盛起.4、将面条煮好后捞起,浇上卤吃.
@福溥4638：茄丁肉丝打卤面怎么做 -
衡阮18286011848…… 用料 茄子 2个 面条 按人数调量 猪肉丝(我用瘦肉) 一大撮 葱蒜末 适量 老抽 2勺(家用小汤勺) 糖 1勺 料酒 1勺 清水 2碗 陈醋 1勺 鸡粉 半勺 盐 适量 水淀粉 少许 花椒粉 少许 茄丁肉丝打卤面的做法 茄子品种自选. 洗净后切大丁. 我只用筷子...
@福溥4638：茄子卤的面怎么做好吃 -
衡阮18286011848…… 步骤1.提前泡发木耳.2.提前将花生米洗干净用冷水浸泡2个小时.3.泡过的花生米入微波炉加工至6、7分熟.4.猪肉切碎.5.胡萝卜洗干净切成丝.6.胡萝卜入煮锅焯水.7.木耳入煮锅焯水.8.茄子洗干净切成片.9.炒锅放油加热,茄子入锅煎.煎好后盛出.10.炒锅放油加热,葱姜入锅煸香后猪肉入锅翻炒.11.加酱油翻炒.12.茄子入锅翻炒.13.花生米入锅翻炒. 加适量水,盖上锅盖焖一会儿.14.木耳入锅翻炒.15.加盐、味精翻炒.16.加枸杞翻炒.17.淋入芡汁,茄子卤就好了.18.黄瓜洗干净切成丝.19.将面条儿煮熟.20.面条儿配上茄子卤,再配上黄瓜、胡萝卜作菜码儿,即可享用茄子卤捞面.
@福溥4638：茄子打卤面的做法,茄子打卤面怎么做好吃,茄子 -
衡阮18286011848…… 原料:猪肉150克,茄子1根,面条适量.调料:酱油、水淀粉、白糖、油、葱、姜、蒜、绍酒、辣椒、鸡蛋、香油、盐各适量.做法:猪肉切成丝,用盐、绍酒、鸡蛋清、水淀粉抓匀加入少许香油;茄子切成丝,用少许盐腌渍一下,使茄子变软;把面条煮熟;葱、姜、蒜切末,辣椒切丝;锅烧热,放少许油,加入茄丝煸炒变软,盛出茄丝,放入碗中;锅内放油倒入上好浆的肉丝,用筷子迅速滑散,待肉丝变色烹入绍酒,撒入葱花和姜末炒出香味,放入茄丝翻炒均匀,加入酱油、白糖、盐调味,倒入水淀粉勾芡,放入辣椒丝,最后放入蒜末,淋少许香油即可;把茄子卤倒在面条上,拌食即可.
@福溥4638：茄子卤面条的家常做法大全怎么做好吃视频 -
衡阮18286011848…… 用料 主料 茄子3个 五花肉150g 调料 食盐 适量 酱油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 适量 甜面酱 适量 调和油 适量 茄子肉丁卤子面的做法1.茄子洗净切丁.2.葱姜切片.3.肉切丁.4.锅里油热后放葱姜,八角爆锅.5.加少量蒜片和花椒面炒香.6.加酱油炒香.7.放茄子丁炒.8.加点甜面酱翻匀.9.加少量的水焖一会.10.蒜拍碎切粒.11.茄子卤要出锅时,洒上蒜粒翻匀即可.12.盛盘.13.面条煮好后,浇上茄子卤拌匀就可以开吃啦.
@福溥4638：打卤面的做法,茄子肉丝打卤面怎么做好吃 -
衡阮18286011848…… 用料 长茄子 1-2根 猪瘦肉 拳头大小 挂面 半扎 葱 随便 姜 随便 蒜 随便 王守义十三香 油 盐 味极鲜酱油 生粉 鸡精 茄子肉丝打卤面的做法 茄子去蒂,洗净,带皮切丝,约四分之一小指粗细即可.肉切丝.葱姜蒜切碎末,越碎越好.备料的同时,...
@福溥4638：面条卤子用茄子怎么做
衡阮18286011848…… 和平时炒菜差不多,只要多带些汤汁就行,可以切丝,也可以切丁
@福溥4638：茄子肉丝面的做法,茄子肉丝面怎么做好吃,茄子 -
衡阮18286011848…… 用料主料茄子2个猪肉400克面条(生)500克辅料尖椒1个红尖椒2个调料食盐2茶匙酱油1汤匙葱10克姜10克蒜10克花椒20粒料酒1/2汤匙香油1茶匙生粉1/2汤匙小葱3根香菜1颗植物油3汤匙茄子肉丝面的做法1.茄子切丝,葱姜蒜切末,猪肉切丝...
@福溥4638：茄丝肉酱拌面的家常做法大全怎么做好吃视 -
衡阮18286011848…… 用料:茄子、肉末、红椒、蒜片、调味料制法:1、茄子洗净切成细长条,放热锅里炒干水份,肉末加少许盐、胡椒、生粉调均.2、锅里加少量油,将蒜片煸香,倒入肉末炒散,再加茄子一起炒.盐、胡椒、鸡精、老抽、糖、醋、再加入偶自制的麻辣味的红油(没有可以放点老干妈),将肉酱茄丝煸干.3、煮面时,水里加勺盐,面煮好后捞起,将煸好的肉酱茄丝盛在上面就好了,如果不喜欢面条换成白米饭也很好.[1]
@福溥4638：好吃的肉末茄子拌面怎么做好吃又简单,做法图解分享 -
衡阮18286011848…… 主料茄子 :100 肉沫 :50 青椒 :50 辅料 盐 :5 淀粉 :5 具体步骤 第一步1.茄子切丁,葱姜蒜切末 第二步2.清洗苦瓜.去蒂.将苦瓜从中间切开去瓤 第三步3.准备好料理机和饮用水 第四步4.将苦瓜和饮用水放到料理机打碎 第五步5.用网勺将苦瓜汁过滤掉渣 第六步6.再将过滤好的苦瓜汁和凤梨还有蜂蜜倒进料理机打碎.(觉得麻烦的可以在一第一次榨的时候就把凤梨和蜂蜜放进去.我是想让果汁细腻一些所以榨了两次) 第七步7.在过滤一次.去沫.加冰块.装入扎壶内 第八步6.汤汁收的差不多时加入辣椒末和香菜末,加少许鸡精香油翻炒出锅,拌入面条即可
衡阮18286011848…… 茄子肉丝打卤面1、肉切丝,小葱切段,蒜切片.2、茄子去蒂,顺长切开,再横切成均匀的小片.3、热锅油热,放入肉丝划开,炒至变色时放入小葱、蒜片,再放茄子片,一起炝锅加水煮,熟时勾入淀粉、盐,将卤盛起.4、将面条煮好后捞起,浇上卤吃.
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衡阮18286011848…… 用料 茄子 2个 面条 按人数调量 猪肉丝(我用瘦肉) 一大撮 葱蒜末 适量 老抽 2勺(家用小汤勺) 糖 1勺 料酒 1勺 清水 2碗 陈醋 1勺 鸡粉 半勺 盐 适量 水淀粉 少许 花椒粉 少许 茄丁肉丝打卤面的做法 茄子品种自选. 洗净后切大丁. 我只用筷子...
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衡阮18286011848…… 步骤1.提前泡发木耳.2.提前将花生米洗干净用冷水浸泡2个小时.3.泡过的花生米入微波炉加工至6、7分熟.4.猪肉切碎.5.胡萝卜洗干净切成丝.6.胡萝卜入煮锅焯水.7.木耳入煮锅焯水.8.茄子洗干净切成片.9.炒锅放油加热,茄子入锅煎.煎好后盛出.10.炒锅放油加热,葱姜入锅煸香后猪肉入锅翻炒.11.加酱油翻炒.12.茄子入锅翻炒.13.花生米入锅翻炒. 加适量水,盖上锅盖焖一会儿.14.木耳入锅翻炒.15.加盐、味精翻炒.16.加枸杞翻炒.17.淋入芡汁,茄子卤就好了.18.黄瓜洗干净切成丝.19.将面条儿煮熟.20.面条儿配上茄子卤,再配上黄瓜、胡萝卜作菜码儿,即可享用茄子卤捞面.
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衡阮18286011848…… 原料:猪肉150克,茄子1根,面条适量.调料:酱油、水淀粉、白糖、油、葱、姜、蒜、绍酒、辣椒、鸡蛋、香油、盐各适量.做法:猪肉切成丝,用盐、绍酒、鸡蛋清、水淀粉抓匀加入少许香油;茄子切成丝,用少许盐腌渍一下,使茄子变软;把面条煮熟;葱、姜、蒜切末,辣椒切丝;锅烧热,放少许油,加入茄丝煸炒变软,盛出茄丝,放入碗中;锅内放油倒入上好浆的肉丝,用筷子迅速滑散,待肉丝变色烹入绍酒,撒入葱花和姜末炒出香味,放入茄丝翻炒均匀,加入酱油、白糖、盐调味,倒入水淀粉勾芡,放入辣椒丝,最后放入蒜末,淋少许香油即可;把茄子卤倒在面条上,拌食即可.
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衡阮18286011848…… 用料 主料 茄子3个 五花肉150g 调料 食盐 适量 酱油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 适量 甜面酱 适量 调和油 适量 茄子肉丁卤子面的做法1.茄子洗净切丁.2.葱姜切片.3.肉切丁.4.锅里油热后放葱姜,八角爆锅.5.加少量蒜片和花椒面炒香.6.加酱油炒香.7.放茄子丁炒.8.加点甜面酱翻匀.9.加少量的水焖一会.10.蒜拍碎切粒.11.茄子卤要出锅时,洒上蒜粒翻匀即可.12.盛盘.13.面条煮好后,浇上茄子卤拌匀就可以开吃啦.
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衡阮18286011848…… 用料 长茄子 1-2根 猪瘦肉 拳头大小 挂面 半扎 葱 随便 姜 随便 蒜 随便 王守义十三香 油 盐 味极鲜酱油 生粉 鸡精 茄子肉丝打卤面的做法 茄子去蒂,洗净,带皮切丝,约四分之一小指粗细即可.肉切丝.葱姜蒜切碎末,越碎越好.备料的同时,...
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衡阮18286011848…… 和平时炒菜差不多,只要多带些汤汁就行,可以切丝,也可以切丁
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衡阮18286011848…… 用料主料茄子2个猪肉400克面条(生)500克辅料尖椒1个红尖椒2个调料食盐2茶匙酱油1汤匙葱10克姜10克蒜10克花椒20粒料酒1/2汤匙香油1茶匙生粉1/2汤匙小葱3根香菜1颗植物油3汤匙茄子肉丝面的做法1.茄子切丝,葱姜蒜切末,猪肉切丝...
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衡阮18286011848…… 用料:茄子、肉末、红椒、蒜片、调味料制法:1、茄子洗净切成细长条,放热锅里炒干水份,肉末加少许盐、胡椒、生粉调均.2、锅里加少量油,将蒜片煸香,倒入肉末炒散,再加茄子一起炒.盐、胡椒、鸡精、老抽、糖、醋、再加入偶自制的麻辣味的红油(没有可以放点老干妈),将肉酱茄丝煸干.3、煮面时,水里加勺盐,面煮好后捞起,将煸好的肉酱茄丝盛在上面就好了,如果不喜欢面条换成白米饭也很好.[1]
@福溥4638：好吃的肉末茄子拌面怎么做好吃又简单,做法图解分享 -
衡阮18286011848…… 主料茄子 :100 肉沫 :50 青椒 :50 辅料 盐 :5 淀粉 :5 具体步骤 第一步1.茄子切丁,葱姜蒜切末 第二步2.清洗苦瓜.去蒂.将苦瓜从中间切开去瓤 第三步3.准备好料理机和饮用水 第四步4.将苦瓜和饮用水放到料理机打碎 第五步5.用网勺将苦瓜汁过滤掉渣 第六步6.再将过滤好的苦瓜汁和凤梨还有蜂蜜倒进料理机打碎.(觉得麻烦的可以在一第一次榨的时候就把凤梨和蜂蜜放进去.我是想让果汁细腻一些所以榨了两次) 第七步7.在过滤一次.去沫.加冰块.装入扎壶内 第八步6.汤汁收的差不多时加入辣椒末和香菜末,加少许鸡精香油翻炒出锅,拌入面条即可
