茄子能晒干冬天吃吗
@路米5421：茄子能晒干冬天吃吗 -
蒋征18398539994…… 可以,但是现在冬天的蔬菜都很丰富,没有必要这么做,新鲜的营养价值还是更高.
@路米5421：茄子可以晒干冬天吃吗 -
蒋征18398539994…… 你好,这个是可以晒成茄子干的,不过你得找一个好天气的.
@路米5421：茄子怎样能放到冬季吃 -
蒋征18398539994…… 茄子晒干能放到冬季吃. 茄干的做好法: 1、选择茄子,洗净去蒂,在锅内放三分之二的水,烧开,将洗净去蒂的茄子放入锅内煮2--3分钟,直至茄子变色变软,捞起剖开铺平,放在太阳下晒干 2、取20千克糯米,做成甜酒酿,其余的糯米洗...
@路米5421：茄子怎么保存到冬天吃?
蒋征18398539994…… 可以放在阴凉通风处阴干一个晚上,然后把茄子拌盐后放入干净无油水密并且封隔绝空气的坛子里,让茄子在里面发酵,还可以直接把茄子放在阴凉处,或者放到冰箱里冷...
@路米5421：什么蔬菜可以晒干了冬天吃 -
蒋征18398539994…… 豆角 一般的农家院子里都会种植些豆角,豆角太多了,一时吃不完就会晒出来,到了冬天可以和其他菜一起炖着吃,也是很好吃的. 扁豆 扁豆都是攀爬在农村围墙上的,开花时香味特别的浓郁,这种菜晒干了冬天炖肉比新鲜的都好吃,非常...
@路米5421：什么菜可以晒干冬天吃 -
蒋征18398539994…… 豆角、茄子、土豆、西葫芦等这些蔬菜都可以晒干储存到冬天吃的.只要把他们切成丝或片放在通风且有阳光的地方晒干就可以了.长豆角(要过水在晒)、竹笋(要过水在晒)、萝卜(晒下在腌制)、 黄花菜、辣椒、萝卜叶子(过水在晒)还有很多野菜了,不过一般叶子菜都可以过水之后晒干,坛子腌制一段时间,都是很美味.
@路米5421：夏季怎么屯茄子到冬天吃 -
蒋征18398539994…… 茄子储存到冬天的几种方法1、把茄子用锅蒸八分熟拿出来晾凉用保鲜袋分别装起放入冰箱冷冻待到冬天可以食用 把茄子切成厚片,用绳子串起来,晾上,晒干了 冬天用水发开了,蒸包子吃!2、储存方法可以蒸熟后速冻起来或是晒成茄子干,留到冬季时吃.不过,储存茄子都要挑选成熟度适宜、鲜嫩、没受病虫害、没有损伤的茄子.速冻茄子时,把茄子去蒂洗净,上锅蒸熟,出锅预冷后,用保鲜袋封存,放入冰箱冷冻室冷冻就行了.如果是晒茄子干,可将茄子用清水洗净,去掉茄子蒂,切成大片儿,但不宜过薄,再用棉线将茄子片串起来,然后将其挂在有阳光的地方充分晾晒就成.吃前用淡盐水浸泡至松软,然后拧干,再用清水洗净后烹制. 用这两种方法储存的茄子,放在冬天吃既省钱又美味.
@路米5421：茄子不用焯水或蒸可以晒成干吗 -
蒋征18398539994…… 可以 晒茄子干几种方式 第一种:晒茄子干,主要选小嫩茄子,手撕2瓣或3瓣,要连着根,或挂在铁丝上,或散铺在干净的场地上,在阳光下暴晒,(单片晾晒,可以用棉线穿起来,穿两根线最好)待茄子干透后即可收回,放置在干燥通风处. 第二种:在菜市场购买鲜嫩饱满的茄子,以紫色圆润的品相最好.将茄子切成小长条.烧一锅开水,然后将茄条放入开水中浸泡,并撒上适量的食盐.将锅放到炉子上再次烧开后关火,将茄条取出.将茄条放置在簸箩中放到太阳下进行晾晒.等茄条的水分全部晒干后装入密封袋中进行保存.
@路米5421：怎么把夏天便宜的蔬菜贮存到冬天吃? -
蒋征18398539994…… 我这里给你介绍三种蔬菜的储存方法:1,西红柿酱的做法,先把容器消毒(用高度白酒就可以),再用清水清洗,然后西红柿切碎放入容器中,上锅蒸半个小时,取出后趁热把容器的口封严就行了.(容器可以用罐头瓶子)2,豆角干的做法,把嫩豆角用开水抄一下,火可以稍微大些,以用手能掐动为准,然后晒干就可以了.3,茄子干,这个最好弄了,直接把茄子切成薄片晒干就可以了.其实黄瓜、辣椒、甘蓝等是很好的腌制材料,可以直接用咸盐腌制,食用时再调味.
@路米5421：秋天茄子怎么存放 -
蒋征18398539994…… 做成茄子干保存,它经晒干脱水处理后,可以延长存放时间,做法如下: 一、把茄子去蒂,洗净泥巴. 二、把茄子切成丁. 三、把茄子丁放在太阳下,晒干水分. 四、晒足一天太阳,茄子干翻面再晒一天. 五、第三天,看茄子干的手感,发硬发干就可以装入袋子内保存了. 注意:如遇到下雨天,可放在烘箱中烘干,烘箱温度控制在50~60℃.
蒋征18398539994…… 可以,但是现在冬天的蔬菜都很丰富,没有必要这么做,新鲜的营养价值还是更高.
@路米5421：茄子可以晒干冬天吃吗 -
蒋征18398539994…… 你好,这个是可以晒成茄子干的,不过你得找一个好天气的.
@路米5421：茄子怎样能放到冬季吃 -
蒋征18398539994…… 茄子晒干能放到冬季吃. 茄干的做好法: 1、选择茄子,洗净去蒂,在锅内放三分之二的水,烧开,将洗净去蒂的茄子放入锅内煮2--3分钟,直至茄子变色变软,捞起剖开铺平,放在太阳下晒干 2、取20千克糯米,做成甜酒酿,其余的糯米洗...
@路米5421：茄子怎么保存到冬天吃?
蒋征18398539994…… 可以放在阴凉通风处阴干一个晚上,然后把茄子拌盐后放入干净无油水密并且封隔绝空气的坛子里,让茄子在里面发酵,还可以直接把茄子放在阴凉处,或者放到冰箱里冷...
@路米5421：什么蔬菜可以晒干了冬天吃 -
蒋征18398539994…… 豆角 一般的农家院子里都会种植些豆角,豆角太多了,一时吃不完就会晒出来,到了冬天可以和其他菜一起炖着吃,也是很好吃的. 扁豆 扁豆都是攀爬在农村围墙上的,开花时香味特别的浓郁,这种菜晒干了冬天炖肉比新鲜的都好吃,非常...
@路米5421：什么菜可以晒干冬天吃 -
蒋征18398539994…… 豆角、茄子、土豆、西葫芦等这些蔬菜都可以晒干储存到冬天吃的.只要把他们切成丝或片放在通风且有阳光的地方晒干就可以了.长豆角(要过水在晒)、竹笋(要过水在晒)、萝卜(晒下在腌制)、 黄花菜、辣椒、萝卜叶子(过水在晒)还有很多野菜了,不过一般叶子菜都可以过水之后晒干,坛子腌制一段时间,都是很美味.
@路米5421：夏季怎么屯茄子到冬天吃 -
蒋征18398539994…… 茄子储存到冬天的几种方法1、把茄子用锅蒸八分熟拿出来晾凉用保鲜袋分别装起放入冰箱冷冻待到冬天可以食用 把茄子切成厚片,用绳子串起来,晾上,晒干了 冬天用水发开了,蒸包子吃!2、储存方法可以蒸熟后速冻起来或是晒成茄子干,留到冬季时吃.不过,储存茄子都要挑选成熟度适宜、鲜嫩、没受病虫害、没有损伤的茄子.速冻茄子时,把茄子去蒂洗净,上锅蒸熟,出锅预冷后,用保鲜袋封存,放入冰箱冷冻室冷冻就行了.如果是晒茄子干,可将茄子用清水洗净,去掉茄子蒂,切成大片儿,但不宜过薄,再用棉线将茄子片串起来,然后将其挂在有阳光的地方充分晾晒就成.吃前用淡盐水浸泡至松软,然后拧干,再用清水洗净后烹制. 用这两种方法储存的茄子,放在冬天吃既省钱又美味.
@路米5421：茄子不用焯水或蒸可以晒成干吗 -
蒋征18398539994…… 可以 晒茄子干几种方式 第一种:晒茄子干,主要选小嫩茄子,手撕2瓣或3瓣,要连着根,或挂在铁丝上,或散铺在干净的场地上,在阳光下暴晒,(单片晾晒,可以用棉线穿起来,穿两根线最好)待茄子干透后即可收回,放置在干燥通风处. 第二种:在菜市场购买鲜嫩饱满的茄子,以紫色圆润的品相最好.将茄子切成小长条.烧一锅开水,然后将茄条放入开水中浸泡,并撒上适量的食盐.将锅放到炉子上再次烧开后关火,将茄条取出.将茄条放置在簸箩中放到太阳下进行晾晒.等茄条的水分全部晒干后装入密封袋中进行保存.
@路米5421：怎么把夏天便宜的蔬菜贮存到冬天吃? -
蒋征18398539994…… 我这里给你介绍三种蔬菜的储存方法:1,西红柿酱的做法,先把容器消毒(用高度白酒就可以),再用清水清洗,然后西红柿切碎放入容器中,上锅蒸半个小时,取出后趁热把容器的口封严就行了.(容器可以用罐头瓶子)2,豆角干的做法,把嫩豆角用开水抄一下,火可以稍微大些,以用手能掐动为准,然后晒干就可以了.3,茄子干,这个最好弄了,直接把茄子切成薄片晒干就可以了.其实黄瓜、辣椒、甘蓝等是很好的腌制材料,可以直接用咸盐腌制,食用时再调味.
@路米5421：秋天茄子怎么存放 -
蒋征18398539994…… 做成茄子干保存,它经晒干脱水处理后,可以延长存放时间,做法如下: 一、把茄子去蒂,洗净泥巴. 二、把茄子切成丁. 三、把茄子丁放在太阳下,晒干水分. 四、晒足一天太阳,茄子干翻面再晒一天. 五、第三天,看茄子干的手感,发硬发干就可以装入袋子内保存了. 注意:如遇到下雨天,可放在烘箱中烘干,烘箱温度控制在50~60℃.
