茄子饺子素馅的做法视频
@何路1473：茄子馅素饺子的做法大全,怎么做如何做好吃
裘征19397795032…… 用料 面粉 韭菜 鸡蛋 圆白菜 水 盐 素馅水饺的做法 准备好馅料把韭菜,鸡蛋,圆白菜切小粒备用.在馅料中加入花椒粉,鸡精,食用菜籽油拌匀,(先不要放盐)根据个人口味放入量的多少.用温开水和面,加入少量盐.不要太软也不要太硬,饺子皮一定要适中,用手揉至面团光、和面盆光、手光,算是很完美了.面团盖上保鲜膜,醒20分钟后,在揉长条,切成面剂子.案板和面团之间一定要足够的面粉,保持不粘案板,正面少量面粉,以不粘擀面杖就行,防止包饺子的时候粘合不住.开始包饺子的时候,才放入盐在馅料中拌匀,(因为韭菜中盐放的太早会出水)根据个人手法包成你喜欢的形状!
@何路1473：秘制茄子馅儿纯素饺子怎么做
裘征19397795032…… 用料 胡萝卜 1根 线茄子 2根 娃娃菜 几片 莲藕马蹄 随意若干 盐 适量 酱油 一小勺 海天黄豆酱 一小勺 浓汤宝馅料专用调料 半块 花生油 适量 生姜 若干片 秘制茄子馅儿纯素饺子的做法 茄子切段放蒸笼里蒸熟,晾凉取出,手撕碎,放锅里加油煸炒至水分略干,调入适量盐和一小勺黄豆酱和一小勺酱油,拌匀出锅.此时茄子呈现软糯状.秘制茄子馅儿纯素饺子的做法 步骤1 胡萝卜切碎,姜切末,一块入锅加花生油煸炒,加盐,炒出香味.然后和茄子可以拌一块了.娃娃菜切碎,用一点而盐拌匀,几分钟后用手挤出水份,放在另一个容器里备用.莲藕切碎,和娃娃菜碎混一起,加入适量浓汤宝馅料专用调料,拌匀.然后所有馅料调一起再拌匀,茄子馅儿就调好啦!
@何路1473：怎样用茄子做素饺子陷
裘征19397795032…… 茄子切非常小的碎丁儿,略微挤一下水,按自己口味调味即可.素馅也可以添加豆腐干、粉丝、鸡蛋、老油条之类的调剂口味.如果喜欢,多加一些葱.
@何路1473：素茄子馅饺子怎么做如何做好吃 -
裘征19397795032…… 1. 茄子切成小丁块,放一点盐让它出茄子汁,然后把切好的茄子攥干放到容器里,把油条切成小丁块放到容器里和茄子搅拌均匀,再放葱末,蚝油,香油搅拌均匀,再放高汤,搅拌均匀,然后把鸡蛋打在碗里搅拌均匀,炒锅里放花生油多放一点,等油热了把搅好的鸡蛋,高一点往锅里慢慢到,让锅里炸出鸡蛋花来,不要炒成鸡蛋块,然后放在和好的茄子馅里搅拌均匀再放味精,盐,搅拌均匀! 2. 和好面醒半小时就可以包啦!比肉馅还好吃啦!
@何路1473：茄子馅饺子茄子怎么弄
裘征19397795032…… 主料圆茄子2天鸡蛋两个面粉0适量 辅料十三香0适量葱0适量姜0适量盐0适量芝麻油0适量 步骤1.适量的面,加水,和面,然后让面醒半个小时到一个小时 茄子馅饺子的做法步骤22.茄子去皮 茄子馅饺子的做法步骤33.茄子切片切丝然后再切丁,...
@何路1473：美味茄子馅儿饺子怎么做好吃又简单,做法 -
裘征19397795032…… 主料猪肉馅300g茄子500g面粉750g辅料油 适量盐 适量酱油 适量葱1颗姜粉 适量鸡蛋清2个步骤1.葱1颗,切成末2.肉馅3.肉馅中放入葱末,酱油,盐,姜粉4.搅拌均匀后,分多次加入鸡蛋清.加一次,搅拌,直到上劲,再加第二次,搅拌,上劲.也可以加全蛋,因为我做蛋挞剩下了鸡蛋清,所以就只有鸡蛋清了~~5.茄子先切片6.然后切成极小的小丁.切好后撒盐,用豆包布挤出水.以免馅里出汤.7.把挤好的茄子放入肉馅中.先放植物油,再搅拌.也是避免出汤哦~~8.拌好的饺子馅9.面粉10.和好的面团11.面团切成小剂子12.擀成皮,放上馅13.包好的饺子14.水开后,放入饺子,饺子用手指一按,能弹起来,就说明煮好了
@何路1473：素馅该怎么做? -
裘征19397795032…… 素饺子馅的材料:1香菇或磨姑5,6朵(如喜欢也可以多准备), 2豆腐250克左右 3白菜半颗(也可根据自己喜好,用芹菜,莲藕,白罗卜,荠菜等), 4姜 调料: 盐,酱油,香油,炒菜油(也有人喜欢五香粉,准备上也无妨) 做法步骤: 1把材料都用刀剁碎,白菜,罗卜要控出一部分的水 2,把剁好的材料,放油,加调料等炒熟. 3用备好的皮儿包饺子 因为馅是熟的,所以下到锅里很容易熟,皮一熟,就可以吃了.
@何路1473：茄子鸡蛋馅饺子怎么做 -
裘征19397795032…… 食材准备:具体步骤:1、茄子去皮切小丁,用凉水泡5分钟,用手捏干多余水分,加入适量盐腌出水,然后沥干水分备用.2、菠菜摘干净,烧半锅开水,关火放入菠菜搅动一下捞出,用凉水冲一下,沥干水分,剁碎备用.3、鸡蛋炒了剁碎备用.4、上面的馅料放一起,加入适量植物油,适量蒸鱼豉油拌匀.5、开始包饺子.
@何路1473：茄子怎么做饺子馅视频 -
裘征19397795032…… 1. 饺子料馅食材2. 茄子切条加盐腌制10分钟3. 挤去腌制的水份4. 菜板上剁碎5. 香菇切末6. 圆葱切末7. 全部放到一个盆里8. 加盐、玉米油、鸡精粉拌匀9. 饧好的面团切剂10. 擀成饺子皮11. 放上料馅12. 包起来包严实13. 依次包好的饺子14. 水开煮饺子煮熟即可
@何路1473：茄子陷饺子作法
裘征19397795032…… 茄子馅饺子 准备的食材:猪肉馅、茄子、葱、花生油、食盐、白糖、酱油、十三香、鸡精、面粉、蒜酱 做法:1.和面,然后醒面2.把猪肉洗干净,切成小块放入碎肉机中绞成肉馅3.葱洗干净也切成小块,放入碎肉机和肉一起绞碎4.绞好肉陷后,放入适量十三香,白糖,食盐,鸡精和生抽,用筷子顺着一个方向搅匀5.茄子洗干净,先切成片,再切丝,再切成小丁放入肉馅中一起搅拌6.加入花生油,还是用筷子顺着刚才的方向将菜和肉馅搅匀7.面已经醒好,擀皮开始包饺子啦8.包好后,锅中烧水,水开后开始下饺子9.开吃!
裘征19397795032…… 用料 面粉 韭菜 鸡蛋 圆白菜 水 盐 素馅水饺的做法 准备好馅料把韭菜,鸡蛋,圆白菜切小粒备用.在馅料中加入花椒粉,鸡精,食用菜籽油拌匀,(先不要放盐)根据个人口味放入量的多少.用温开水和面,加入少量盐.不要太软也不要太硬,饺子皮一定要适中,用手揉至面团光、和面盆光、手光,算是很完美了.面团盖上保鲜膜,醒20分钟后,在揉长条,切成面剂子.案板和面团之间一定要足够的面粉,保持不粘案板,正面少量面粉,以不粘擀面杖就行,防止包饺子的时候粘合不住.开始包饺子的时候,才放入盐在馅料中拌匀,(因为韭菜中盐放的太早会出水)根据个人手法包成你喜欢的形状!
@何路1473：秘制茄子馅儿纯素饺子怎么做
裘征19397795032…… 用料 胡萝卜 1根 线茄子 2根 娃娃菜 几片 莲藕马蹄 随意若干 盐 适量 酱油 一小勺 海天黄豆酱 一小勺 浓汤宝馅料专用调料 半块 花生油 适量 生姜 若干片 秘制茄子馅儿纯素饺子的做法 茄子切段放蒸笼里蒸熟,晾凉取出,手撕碎,放锅里加油煸炒至水分略干,调入适量盐和一小勺黄豆酱和一小勺酱油,拌匀出锅.此时茄子呈现软糯状.秘制茄子馅儿纯素饺子的做法 步骤1 胡萝卜切碎,姜切末,一块入锅加花生油煸炒,加盐,炒出香味.然后和茄子可以拌一块了.娃娃菜切碎,用一点而盐拌匀,几分钟后用手挤出水份,放在另一个容器里备用.莲藕切碎,和娃娃菜碎混一起,加入适量浓汤宝馅料专用调料,拌匀.然后所有馅料调一起再拌匀,茄子馅儿就调好啦!
@何路1473：怎样用茄子做素饺子陷
裘征19397795032…… 茄子切非常小的碎丁儿,略微挤一下水,按自己口味调味即可.素馅也可以添加豆腐干、粉丝、鸡蛋、老油条之类的调剂口味.如果喜欢,多加一些葱.
@何路1473：素茄子馅饺子怎么做如何做好吃 -
裘征19397795032…… 1. 茄子切成小丁块,放一点盐让它出茄子汁,然后把切好的茄子攥干放到容器里,把油条切成小丁块放到容器里和茄子搅拌均匀,再放葱末,蚝油,香油搅拌均匀,再放高汤,搅拌均匀,然后把鸡蛋打在碗里搅拌均匀,炒锅里放花生油多放一点,等油热了把搅好的鸡蛋,高一点往锅里慢慢到,让锅里炸出鸡蛋花来,不要炒成鸡蛋块,然后放在和好的茄子馅里搅拌均匀再放味精,盐,搅拌均匀! 2. 和好面醒半小时就可以包啦!比肉馅还好吃啦!
@何路1473：茄子馅饺子茄子怎么弄
裘征19397795032…… 主料圆茄子2天鸡蛋两个面粉0适量 辅料十三香0适量葱0适量姜0适量盐0适量芝麻油0适量 步骤1.适量的面,加水,和面,然后让面醒半个小时到一个小时 茄子馅饺子的做法步骤22.茄子去皮 茄子馅饺子的做法步骤33.茄子切片切丝然后再切丁,...
@何路1473：美味茄子馅儿饺子怎么做好吃又简单,做法 -
裘征19397795032…… 主料猪肉馅300g茄子500g面粉750g辅料油 适量盐 适量酱油 适量葱1颗姜粉 适量鸡蛋清2个步骤1.葱1颗,切成末2.肉馅3.肉馅中放入葱末,酱油,盐,姜粉4.搅拌均匀后,分多次加入鸡蛋清.加一次,搅拌,直到上劲,再加第二次,搅拌,上劲.也可以加全蛋,因为我做蛋挞剩下了鸡蛋清,所以就只有鸡蛋清了~~5.茄子先切片6.然后切成极小的小丁.切好后撒盐,用豆包布挤出水.以免馅里出汤.7.把挤好的茄子放入肉馅中.先放植物油,再搅拌.也是避免出汤哦~~8.拌好的饺子馅9.面粉10.和好的面团11.面团切成小剂子12.擀成皮,放上馅13.包好的饺子14.水开后,放入饺子,饺子用手指一按,能弹起来,就说明煮好了
@何路1473：素馅该怎么做? -
裘征19397795032…… 素饺子馅的材料:1香菇或磨姑5,6朵(如喜欢也可以多准备), 2豆腐250克左右 3白菜半颗(也可根据自己喜好,用芹菜,莲藕,白罗卜,荠菜等), 4姜 调料: 盐,酱油,香油,炒菜油(也有人喜欢五香粉,准备上也无妨) 做法步骤: 1把材料都用刀剁碎,白菜,罗卜要控出一部分的水 2,把剁好的材料,放油,加调料等炒熟. 3用备好的皮儿包饺子 因为馅是熟的,所以下到锅里很容易熟,皮一熟,就可以吃了.
@何路1473：茄子鸡蛋馅饺子怎么做 -
裘征19397795032…… 食材准备:具体步骤:1、茄子去皮切小丁,用凉水泡5分钟,用手捏干多余水分,加入适量盐腌出水,然后沥干水分备用.2、菠菜摘干净,烧半锅开水,关火放入菠菜搅动一下捞出,用凉水冲一下,沥干水分,剁碎备用.3、鸡蛋炒了剁碎备用.4、上面的馅料放一起,加入适量植物油,适量蒸鱼豉油拌匀.5、开始包饺子.
@何路1473：茄子怎么做饺子馅视频 -
裘征19397795032…… 1. 饺子料馅食材2. 茄子切条加盐腌制10分钟3. 挤去腌制的水份4. 菜板上剁碎5. 香菇切末6. 圆葱切末7. 全部放到一个盆里8. 加盐、玉米油、鸡精粉拌匀9. 饧好的面团切剂10. 擀成饺子皮11. 放上料馅12. 包起来包严实13. 依次包好的饺子14. 水开煮饺子煮熟即可
@何路1473：茄子陷饺子作法
裘征19397795032…… 茄子馅饺子 准备的食材:猪肉馅、茄子、葱、花生油、食盐、白糖、酱油、十三香、鸡精、面粉、蒜酱 做法:1.和面,然后醒面2.把猪肉洗干净,切成小块放入碎肉机中绞成肉馅3.葱洗干净也切成小块,放入碎肉机和肉一起绞碎4.绞好肉陷后,放入适量十三香,白糖,食盐,鸡精和生抽,用筷子顺着一个方向搅匀5.茄子洗干净,先切成片,再切丝,再切成小丁放入肉馅中一起搅拌6.加入花生油,还是用筷子顺着刚才的方向将菜和肉馅搅匀7.面已经醒好,擀皮开始包饺子啦8.包好后,锅中烧水,水开后开始下饺子9.开吃!
