茄子做馅的做法大全
@石祝5072：茄子馅儿的做法大全,茄子馅儿怎么做好吃 -
郝肾18131942954…… 用料 茄子 适量 洋葱 适量 牛肉糜 适量 猪肉糜 适量 黑胡椒粉 少许 盐 少许 料酒 少许 香油 少许 茄子馅儿的拌制(包子馅儿)的做法 A、猪牛肉糜的比例是1:1,也可以猪肉糜少许多些哈 B、把猪牛肉糜放入一个干净的盆中,加少许高汤(没有可用矿泉水)顺一个方向搅拌;反复重复,直至肉糜完全混合均匀、有粘性.注意每次高汤要少加多次 C、加入黑胡椒粉、盐、料酒拌匀 可少许加一点点糖提鲜(闲人是糖友,不加) D、和入切碎的洋葱,拌匀 准备茄子 茄子洗净,对半刨开.切小粒,不要太小.1cm左右否则不好吃 A、将1和2混合均匀,B、视茄子的量和1C加盐量酌情加入一点盐拌匀 C、倒入少许香油,拌匀一 香喷喷的茄子馅儿料就拌好了
@石祝5072：猪肉茄子馅怎么做好吃
郝肾18131942954…… 食材 主料 茄子 800g 自发粉 500g 猪肉末 100g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 少量 姜 少量 洋葱 少量 鸡蛋 2个 料酒 少量 酱油 少量 香油 少量 味精 少量 鸡精 少量 花椒 少量 步骤 1.茄子 洗净. 2.猪肉馅 备用. 3.葱姜 洗净. 4.洋葱 洗净. 5.茄子去皮,...
@石祝5072：怎么做茄子馅的饺子馅
郝肾18131942954…… 把肉剁成肉馅 把几颗花椒放入碗里,倒上开水 把肉馅用花椒水活希,加入花生油以免出汤,加上适量酱油和葱花搅拌 把茄子煎熟或者蒸熟 剁成小手指肚大小的块,不要太碎 煎一小碗花生米然后压碎 茄子花生搅拌在馅里,再加适量的盐,酱油,味精 擀饺子皮 包好饺子 水烧开,放到锅里开始煮,至饺子浮上水面就表示熟了 另外可以加上自己喜欢的调料哦 !!!
@石祝5072：茄子陷饺子作法 -
郝肾18131942954…… 茄子馅饺子 准备的食材:猪肉馅、茄子、葱、花生油、食盐、白糖、酱油、十三香、鸡精、面粉、蒜酱 做法: 1.和面,然后醒面 2.把猪肉洗干净,切成小块放入碎肉机中绞成肉馅 3.葱洗干净也切成小块,放入碎肉机和肉一起绞碎 4.绞好肉陷后,放入适量十三香,白糖,食盐,鸡精和生抽,用筷子顺着一个方向搅匀 5.茄子洗干净,先切成片,再切丝,再切成小丁放入肉馅中一起搅拌6.加入花生油,还是用筷子顺着刚才的方向将菜和肉馅搅匀 7.面已经醒好,擀皮开始包饺子啦 8.包好后,锅中烧水,水开后开始下饺子 9.开吃!
@石祝5072：猪肉馅炖茄子的家常做法大全怎么做好吃视 -
郝肾18131942954…… 主料 猪肉馅 300g 茄子 500g 面粉 750g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 葱 1颗 姜粉 适量 鸡蛋清 2个 步骤 1.葱1颗,切成末 2.肉馅 3.肉馅中放入葱末,酱油,盐,姜粉 4.搅拌均匀后,分多次加入鸡蛋清.加一次,搅拌,直到上劲,再加第二次...
@石祝5072：茄子馅怎么做好吃
郝肾18131942954…… 把茄子切条,剁碎,待用 把猪肉切丁,剁碎,起锅,加入少量油,烧热,放肉,不停搅动,待肉丁里的油完全靠出来,趁热倒入已切碎的茄子中,加盐,酱油,豆豉,鸡精,葱姜蒜末等(调料视个人口味酌情添加),搅拌均匀,就可以用了.,我姥姥做的时候,我在旁边看的,做出来很好吃的!~~
@石祝5072：茄子馅怎么做 -
郝肾18131942954…… 茄子馅饼的做法步骤1. 准备茄子2. 准备青椒3. 将茄子,青椒切成小丁.4. 用炒菜锅炸少许花椒油,将切好的茄子青椒放到锅里,加少许五香粉,盐混合搅拌.5. 活好的面做成剂子.(和包饺子的面一样)6. 擀成皮,包好馅.7. 用平底锅烙熟.
@石祝5072：茄子猪肉馅饺子怎么做 -
郝肾18131942954…… 食材明细 猪肉馅适量 茄子适量 大葱适量 蒜适量 花生油适量 面粉适量 酱油适量 白糖适量 食盐适量 十三香适量 其他口味 蒸工艺 一小时耗时 普通难度 猪肉茄子馅饺子的做法步骤1 和面醒面,再醒面的时候准备一下肉馅 把猪肉洗干净,切成小块放入碎肉机中绞成肉馅 葱洗干净也切成小块,放入碎肉机和肉一起绞碎2 绞好肉陷后,放入适量十三香,白糖,食盐,鸡精和生抽,用筷子顺着一个方向搅匀3 茄子洗干净,先切成片,再切丝,再切成小丁放入肉馅中一起搅拌4 加入花生油,还是用筷子顺着刚才的方向将菜和肉馅搅匀5 面已经醒好,擀皮开始包饺子啦6 包好后就开始煮饺子吧7 饺子煮好了,赶紧夹一个饺子尝尝 这个茄子馅的饺子味道还不错
@石祝5072：茄子馅饺子怎么做 -
郝肾18131942954…… 展开全部先把茄子切成厚片,大约1厘米,用油煎七、八成熟,在剁碎,用器皿成好待用;把五花肉剁碎,用酱油、盐、五香粉、味精、花椒油、香油等搅拌均匀,再放入剁好的茄子,进行搅拌即可.再擀薄皮捏成饺子即成.这样做法大家可以试试,很香的.
@石祝5072：美味茄子肉馅饺子怎么做好吃又简单,做法 -
郝肾18131942954…… 主料 白面 :500 茄子 :545 猪肉 :262 辅料 油 :适量 姜 :20 香菜 :适量 酱油 :适量 盐 :适量 鸡精 :适量 鸡蛋 :1个 香油 :适量 具体步骤 第一步1.茄子在水中泡洗干净.第二步2.将茄子切成条放蒸锅里蒸.第三步3.大约蒸八分熟后晾凉...
郝肾18131942954…… 用料 茄子 适量 洋葱 适量 牛肉糜 适量 猪肉糜 适量 黑胡椒粉 少许 盐 少许 料酒 少许 香油 少许 茄子馅儿的拌制(包子馅儿)的做法 A、猪牛肉糜的比例是1:1,也可以猪肉糜少许多些哈 B、把猪牛肉糜放入一个干净的盆中,加少许高汤(没有可用矿泉水)顺一个方向搅拌;反复重复,直至肉糜完全混合均匀、有粘性.注意每次高汤要少加多次 C、加入黑胡椒粉、盐、料酒拌匀 可少许加一点点糖提鲜(闲人是糖友,不加) D、和入切碎的洋葱,拌匀 准备茄子 茄子洗净,对半刨开.切小粒,不要太小.1cm左右否则不好吃 A、将1和2混合均匀,B、视茄子的量和1C加盐量酌情加入一点盐拌匀 C、倒入少许香油,拌匀一 香喷喷的茄子馅儿料就拌好了
@石祝5072：猪肉茄子馅怎么做好吃
郝肾18131942954…… 食材 主料 茄子 800g 自发粉 500g 猪肉末 100g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 少量 姜 少量 洋葱 少量 鸡蛋 2个 料酒 少量 酱油 少量 香油 少量 味精 少量 鸡精 少量 花椒 少量 步骤 1.茄子 洗净. 2.猪肉馅 备用. 3.葱姜 洗净. 4.洋葱 洗净. 5.茄子去皮,...
@石祝5072：怎么做茄子馅的饺子馅
郝肾18131942954…… 把肉剁成肉馅 把几颗花椒放入碗里,倒上开水 把肉馅用花椒水活希,加入花生油以免出汤,加上适量酱油和葱花搅拌 把茄子煎熟或者蒸熟 剁成小手指肚大小的块,不要太碎 煎一小碗花生米然后压碎 茄子花生搅拌在馅里,再加适量的盐,酱油,味精 擀饺子皮 包好饺子 水烧开,放到锅里开始煮,至饺子浮上水面就表示熟了 另外可以加上自己喜欢的调料哦 !!!
@石祝5072：茄子陷饺子作法 -
郝肾18131942954…… 茄子馅饺子 准备的食材:猪肉馅、茄子、葱、花生油、食盐、白糖、酱油、十三香、鸡精、面粉、蒜酱 做法: 1.和面,然后醒面 2.把猪肉洗干净,切成小块放入碎肉机中绞成肉馅 3.葱洗干净也切成小块,放入碎肉机和肉一起绞碎 4.绞好肉陷后,放入适量十三香,白糖,食盐,鸡精和生抽,用筷子顺着一个方向搅匀 5.茄子洗干净,先切成片,再切丝,再切成小丁放入肉馅中一起搅拌6.加入花生油,还是用筷子顺着刚才的方向将菜和肉馅搅匀 7.面已经醒好,擀皮开始包饺子啦 8.包好后,锅中烧水,水开后开始下饺子 9.开吃!
@石祝5072：猪肉馅炖茄子的家常做法大全怎么做好吃视 -
郝肾18131942954…… 主料 猪肉馅 300g 茄子 500g 面粉 750g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 葱 1颗 姜粉 适量 鸡蛋清 2个 步骤 1.葱1颗,切成末 2.肉馅 3.肉馅中放入葱末,酱油,盐,姜粉 4.搅拌均匀后,分多次加入鸡蛋清.加一次,搅拌,直到上劲,再加第二次...
@石祝5072：茄子馅怎么做好吃
郝肾18131942954…… 把茄子切条,剁碎,待用 把猪肉切丁,剁碎,起锅,加入少量油,烧热,放肉,不停搅动,待肉丁里的油完全靠出来,趁热倒入已切碎的茄子中,加盐,酱油,豆豉,鸡精,葱姜蒜末等(调料视个人口味酌情添加),搅拌均匀,就可以用了.,我姥姥做的时候,我在旁边看的,做出来很好吃的!~~
@石祝5072：茄子馅怎么做 -
郝肾18131942954…… 茄子馅饼的做法步骤1. 准备茄子2. 准备青椒3. 将茄子,青椒切成小丁.4. 用炒菜锅炸少许花椒油,将切好的茄子青椒放到锅里,加少许五香粉,盐混合搅拌.5. 活好的面做成剂子.(和包饺子的面一样)6. 擀成皮,包好馅.7. 用平底锅烙熟.
@石祝5072：茄子猪肉馅饺子怎么做 -
郝肾18131942954…… 食材明细 猪肉馅适量 茄子适量 大葱适量 蒜适量 花生油适量 面粉适量 酱油适量 白糖适量 食盐适量 十三香适量 其他口味 蒸工艺 一小时耗时 普通难度 猪肉茄子馅饺子的做法步骤1 和面醒面,再醒面的时候准备一下肉馅 把猪肉洗干净,切成小块放入碎肉机中绞成肉馅 葱洗干净也切成小块,放入碎肉机和肉一起绞碎2 绞好肉陷后,放入适量十三香,白糖,食盐,鸡精和生抽,用筷子顺着一个方向搅匀3 茄子洗干净,先切成片,再切丝,再切成小丁放入肉馅中一起搅拌4 加入花生油,还是用筷子顺着刚才的方向将菜和肉馅搅匀5 面已经醒好,擀皮开始包饺子啦6 包好后就开始煮饺子吧7 饺子煮好了,赶紧夹一个饺子尝尝 这个茄子馅的饺子味道还不错
@石祝5072：茄子馅饺子怎么做 -
郝肾18131942954…… 展开全部先把茄子切成厚片,大约1厘米,用油煎七、八成熟,在剁碎,用器皿成好待用;把五花肉剁碎,用酱油、盐、五香粉、味精、花椒油、香油等搅拌均匀,再放入剁好的茄子,进行搅拌即可.再擀薄皮捏成饺子即成.这样做法大家可以试试,很香的.
@石祝5072：美味茄子肉馅饺子怎么做好吃又简单,做法 -
郝肾18131942954…… 主料 白面 :500 茄子 :545 猪肉 :262 辅料 油 :适量 姜 :20 香菜 :适量 酱油 :适量 盐 :适量 鸡精 :适量 鸡蛋 :1个 香油 :适量 具体步骤 第一步1.茄子在水中泡洗干净.第二步2.将茄子切成条放蒸锅里蒸.第三步3.大约蒸八分熟后晾凉...
