茄子馅的最佳做法
@景闸251：茄子馅怎么做好吃
姜沿13962625196…… 把茄子切条,剁碎,待用 把猪肉切丁,剁碎,起锅,加入少量油,烧热,放肉,不停搅动,待肉丁里的油完全靠出来,趁热倒入已切碎的茄子中,加盐,酱油,豆豉,鸡精,葱姜蒜末等(调料视个人口味酌情添加),搅拌均匀,就可以用了.,我姥姥做的时候,我在旁边看的,做出来很好吃的!~~
@景闸251：茄子怎么做包子馅 -
姜沿13962625196…… 方法/步骤 两个茄子去掉皮 茄子切成小丁,放葱花姜末 发好的面,先排气 弄成小剂子 擀成包子皮 馅子放油盐放花椒面调好 放上馅子开始包了 包成包子 包好后醒上至少十五分钟 上锅蒸,开锅15分钟就好了
@景闸251：茄子包肉馅怎么做好吃
姜沿13962625196…… 1.准备茄子肉馅2.茄子剁碎3.肉馅加葱加料酒生抽拌均匀入味4.调制好的肉馅放入剁好的茄子里加调味料拌均匀5.发好的面团揉出气泡6.分成剂子7.擀成包子皮8.包入馅料9.放入烧开的蒸锅中10.蒸20分钟即可 锅烧开在放包子
@景闸251：怎么做茄子馅的饺子馅
姜沿13962625196…… 把肉剁成肉馅 把几颗花椒放入碗里,倒上开水 把肉馅用花椒水活希,加入花生油以免出汤,加上适量酱油和葱花搅拌 把茄子煎熟或者蒸熟 剁成小手指肚大小的块,不要太碎 煎一小碗花生米然后压碎 茄子花生搅拌在馅里,再加适量的盐,酱油,味精 擀饺子皮 包好饺子 水烧开,放到锅里开始煮,至饺子浮上水面就表示熟了 另外可以加上自己喜欢的调料哦 !!!
@景闸251：茄子陷饺子作法 -
姜沿13962625196…… 茄子馅饺子 准备的食材:猪肉馅、茄子、葱、花生油、食盐、白糖、酱油、十三香、鸡精、面粉、蒜酱 做法: 1.和面,然后醒面 2.把猪肉洗干净,切成小块放入碎肉机中绞成肉馅 3.葱洗干净也切成小块,放入碎肉机和肉一起绞碎 4.绞好肉陷后,放入适量十三香,白糖,食盐,鸡精和生抽,用筷子顺着一个方向搅匀 5.茄子洗干净,先切成片,再切丝,再切成小丁放入肉馅中一起搅拌6.加入花生油,还是用筷子顺着刚才的方向将菜和肉馅搅匀 7.面已经醒好,擀皮开始包饺子啦 8.包好后,锅中烧水,水开后开始下饺子 9.开吃!
@景闸251：猪肉茄子馅怎么做好吃
姜沿13962625196…… 食材 主料 茄子 800g 自发粉 500g 猪肉末 100g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 少量 姜 少量 洋葱 少量 鸡蛋 2个 料酒 少量 酱油 少量 香油 少量 味精 少量 鸡精 少量 花椒 少量 步骤 1.茄子 洗净. 2.猪肉馅 备用. 3.葱姜 洗净. 4.洋葱 洗净. 5.茄子去皮,...
@景闸251：茄子馅饺子怎么做 -
姜沿13962625196…… 先把茄子切成厚片,大约1厘米,用油煎七、八成熟,在剁碎,用器皿成好待用;把五花肉剁碎,用酱油、盐、五香粉、味精、花椒油、香油等搅拌均匀,再放入剁好的茄子,进行搅拌即可.再擀薄皮捏成饺子即成.这样做法大家可以试试,很香的.
@景闸251：茄子做馅,怎么做才好吃?
姜沿13962625196…… 剁好加蒜泥,不要加葱!每500克馅加10克料酒.5克盐5克味精,等10分钟后就可以用来做馅了
@景闸251：茄子馅饺子的做法,猪肉茄子馅饺子怎么做好 -
姜沿13962625196…… 茄子猪肉馅饺子具体做法如下:1.准备适量面粉2.面粉中边加水边搅拌,直到成雪花状.用手揉匀成饺子面团,盖湿布饧15分钟再次揉匀3.茄子去皮擦成丝,用1茶匙的盐拌匀腌制5分钟,用手挤去去多余的水分,葱姜切末4.猪肉馅中放入1茶匙的...
@景闸251：茄子馅怎么做 -
姜沿13962625196…… 原料:面粉(白面)、猪肉馅、虾仁、茄子、鸡蛋、葱、姜、盐、酱油、香油、花生油.做法:1、茄子切细丝,用清水浸泡一会儿,虑去黑汤,加少许盐腌10分钟(盐量要小).虾仁儿切小块用少许酱油和香油腌制10分钟,鸡蛋炒散备用;2、肉馅儿里加少许高汤(水也可以)一个方向搅上劲儿,加姜末、分两次加入适量酱油,不断搅;加入适量盐,葱末,加入少许花生油,打入一个生鸡蛋,继续搅;再加入腌好的虾仁儿,炒好的鸡蛋;用手挤去茄子里的水分(不要挤得太干),最后,加入肉馅儿,如果喜欢香菜,可以放一点香菜末(一定要少放);3、和面,我和得稍微软了一些,一切准备好了,开始包啦;
姜沿13962625196…… 把茄子切条,剁碎,待用 把猪肉切丁,剁碎,起锅,加入少量油,烧热,放肉,不停搅动,待肉丁里的油完全靠出来,趁热倒入已切碎的茄子中,加盐,酱油,豆豉,鸡精,葱姜蒜末等(调料视个人口味酌情添加),搅拌均匀,就可以用了.,我姥姥做的时候,我在旁边看的,做出来很好吃的!~~
@景闸251：茄子怎么做包子馅 -
姜沿13962625196…… 方法/步骤 两个茄子去掉皮 茄子切成小丁,放葱花姜末 发好的面,先排气 弄成小剂子 擀成包子皮 馅子放油盐放花椒面调好 放上馅子开始包了 包成包子 包好后醒上至少十五分钟 上锅蒸,开锅15分钟就好了
@景闸251：茄子包肉馅怎么做好吃
姜沿13962625196…… 1.准备茄子肉馅2.茄子剁碎3.肉馅加葱加料酒生抽拌均匀入味4.调制好的肉馅放入剁好的茄子里加调味料拌均匀5.发好的面团揉出气泡6.分成剂子7.擀成包子皮8.包入馅料9.放入烧开的蒸锅中10.蒸20分钟即可 锅烧开在放包子
@景闸251：怎么做茄子馅的饺子馅
姜沿13962625196…… 把肉剁成肉馅 把几颗花椒放入碗里,倒上开水 把肉馅用花椒水活希,加入花生油以免出汤,加上适量酱油和葱花搅拌 把茄子煎熟或者蒸熟 剁成小手指肚大小的块,不要太碎 煎一小碗花生米然后压碎 茄子花生搅拌在馅里,再加适量的盐,酱油,味精 擀饺子皮 包好饺子 水烧开,放到锅里开始煮,至饺子浮上水面就表示熟了 另外可以加上自己喜欢的调料哦 !!!
@景闸251：茄子陷饺子作法 -
姜沿13962625196…… 茄子馅饺子 准备的食材:猪肉馅、茄子、葱、花生油、食盐、白糖、酱油、十三香、鸡精、面粉、蒜酱 做法: 1.和面,然后醒面 2.把猪肉洗干净,切成小块放入碎肉机中绞成肉馅 3.葱洗干净也切成小块,放入碎肉机和肉一起绞碎 4.绞好肉陷后,放入适量十三香,白糖,食盐,鸡精和生抽,用筷子顺着一个方向搅匀 5.茄子洗干净,先切成片,再切丝,再切成小丁放入肉馅中一起搅拌6.加入花生油,还是用筷子顺着刚才的方向将菜和肉馅搅匀 7.面已经醒好,擀皮开始包饺子啦 8.包好后,锅中烧水,水开后开始下饺子 9.开吃!
@景闸251：猪肉茄子馅怎么做好吃
姜沿13962625196…… 食材 主料 茄子 800g 自发粉 500g 猪肉末 100g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 少量 姜 少量 洋葱 少量 鸡蛋 2个 料酒 少量 酱油 少量 香油 少量 味精 少量 鸡精 少量 花椒 少量 步骤 1.茄子 洗净. 2.猪肉馅 备用. 3.葱姜 洗净. 4.洋葱 洗净. 5.茄子去皮,...
@景闸251：茄子馅饺子怎么做 -
姜沿13962625196…… 先把茄子切成厚片,大约1厘米,用油煎七、八成熟,在剁碎,用器皿成好待用;把五花肉剁碎,用酱油、盐、五香粉、味精、花椒油、香油等搅拌均匀,再放入剁好的茄子,进行搅拌即可.再擀薄皮捏成饺子即成.这样做法大家可以试试,很香的.
@景闸251：茄子做馅,怎么做才好吃?
姜沿13962625196…… 剁好加蒜泥,不要加葱!每500克馅加10克料酒.5克盐5克味精,等10分钟后就可以用来做馅了
@景闸251：茄子馅饺子的做法,猪肉茄子馅饺子怎么做好 -
姜沿13962625196…… 茄子猪肉馅饺子具体做法如下:1.准备适量面粉2.面粉中边加水边搅拌,直到成雪花状.用手揉匀成饺子面团,盖湿布饧15分钟再次揉匀3.茄子去皮擦成丝,用1茶匙的盐拌匀腌制5分钟,用手挤去去多余的水分,葱姜切末4.猪肉馅中放入1茶匙的...
@景闸251：茄子馅怎么做 -
姜沿13962625196…… 原料:面粉(白面)、猪肉馅、虾仁、茄子、鸡蛋、葱、姜、盐、酱油、香油、花生油.做法:1、茄子切细丝,用清水浸泡一会儿,虑去黑汤,加少许盐腌10分钟(盐量要小).虾仁儿切小块用少许酱油和香油腌制10分钟,鸡蛋炒散备用;2、肉馅儿里加少许高汤(水也可以)一个方向搅上劲儿,加姜末、分两次加入适量酱油,不断搅;加入适量盐,葱末,加入少许花生油,打入一个生鸡蛋,继续搅;再加入腌好的虾仁儿,炒好的鸡蛋;用手挤去茄子里的水分(不要挤得太干),最后,加入肉馅儿,如果喜欢香菜,可以放一点香菜末(一定要少放);3、和面,我和得稍微软了一些,一切准备好了,开始包啦;
