茅台调酒师卢洪良
@茹俊807：白酒能不能作为调酒的基酒? -
任版19611088266…… 其实是可以的;举个例子,江小白在2017年9月发布的天生自由就是专门用来酿酒的,因为采用酿酒原料只用了高粱,所以保证了酒质的单纯,从而可以用来作为基酒.发布会定在杭州有幸到场,酒味偏淡估计也就8-9度,整体风格偏年轻化,入口清爽还带点回甘,白酒要开始全新篇章了.
@茹俊807：茅台白金酒的调酒大师 -
任版19611088266…… 白金酒秉承茅台酱香美酒千年酿造技艺,古法雅酿,以不可复制的土壤、水源、气候和工艺成就玉液之冠.由曾经为尼克松、金日成、田中角荣等访华时调制茅台酒的茅台集团著名调酒师王道远先生反复调制试验,苦心钻研数载而成,具有酱香突出,优雅细腻,酒体醇厚,空杯留香,回味悠长的酱香特点.
@茹俊807：请调酒大师解惑……鸡尾酒的基础酒 -
任版19611088266…… 鸡尾酒确实是一些材料混合.但是不是所有材料都行.因为鸡尾酒第一要求就是要好喝,所以除非自创鸡尾酒.还是推荐用常用烈酒.比如伏特加.威士忌等等,你用五粮液加上柠檬.理论上已经是鸡尾酒了.但是你喝一口.看看味道如何,...
@茹俊807：各种白酒调酒剂 -
任版19611088266…… 白酒调酒使用香精香料种类很多,不同白酒使用比例、种类不同.主要成分有: 正丙醇,异戊醇,正丁醇,异丁醇,仲丁醇,乙酸,丁酸,己酸,乳酸,琥珀酸,乙酸乙酯,乳酸乙酯,丁酸乙酯,己酸乙酯,戊酸乙酯,庚酸乙酯,乙醛,乙缩醛,双乙酰,丙三醇,2-3丁二醇,糠醛等等.
@茹俊807：形容白酒好喝有哪些词语 -
任版19611088266…… 1、回味悠长 回味指饮酒后,稍间歇后酒味返回口腔的味感,是香与味的复合感.悠长就是很长. 2、窖香浓郁 窖香,曲香和发酵窖池所特有的一种复合香气;浓郁,香气很浓. 3、绵长回甘 主要是指酱香酒口感中厚实感.优质酱香白酒品牌一般都不会出现很剐的感觉,而是很迅速地融入到我们消化系统,成为一团温暖的水,迅速扩散. 4、醇厚 醇指纯正,酒味很纯,酒纯代表了酱香白酒酿造工艺和原料正宗与纯正.醇厚(气味、滋味)纯正浓厚,厚味宜人. 5、幽雅细腻 香气细致、柔和、沉静,给人安闲舒适的感觉. 6、酱香突出 以茅台为典型代表的特有香气,似乎是焦香、糊香、窖底香的谐调统一的复合香气.
@茹俊807：百年长清酒典藏多少钱一瓶 -
任版19611088266…… 茅台福满四季酒8年原浆,52度,500ml*6瓶*/箱,市场零售价是588元/箱;茅台福满四季酒9年原浆,52度,500ml*6瓶*/箱,市场零售价是588元/箱;茅台福满四季酒12年原浆,52度,500ml*6瓶*/箱,市场零售价是1188元/箱;茅台福满四季酒12年原浆礼盒.
任版19611088266…… 其实是可以的;举个例子,江小白在2017年9月发布的天生自由就是专门用来酿酒的,因为采用酿酒原料只用了高粱,所以保证了酒质的单纯,从而可以用来作为基酒.发布会定在杭州有幸到场,酒味偏淡估计也就8-9度,整体风格偏年轻化,入口清爽还带点回甘,白酒要开始全新篇章了.
@茹俊807：茅台白金酒的调酒大师 -
任版19611088266…… 白金酒秉承茅台酱香美酒千年酿造技艺,古法雅酿,以不可复制的土壤、水源、气候和工艺成就玉液之冠.由曾经为尼克松、金日成、田中角荣等访华时调制茅台酒的茅台集团著名调酒师王道远先生反复调制试验,苦心钻研数载而成,具有酱香突出,优雅细腻,酒体醇厚,空杯留香,回味悠长的酱香特点.
@茹俊807：请调酒大师解惑……鸡尾酒的基础酒 -
任版19611088266…… 鸡尾酒确实是一些材料混合.但是不是所有材料都行.因为鸡尾酒第一要求就是要好喝,所以除非自创鸡尾酒.还是推荐用常用烈酒.比如伏特加.威士忌等等,你用五粮液加上柠檬.理论上已经是鸡尾酒了.但是你喝一口.看看味道如何,...
@茹俊807：各种白酒调酒剂 -
任版19611088266…… 白酒调酒使用香精香料种类很多,不同白酒使用比例、种类不同.主要成分有: 正丙醇,异戊醇,正丁醇,异丁醇,仲丁醇,乙酸,丁酸,己酸,乳酸,琥珀酸,乙酸乙酯,乳酸乙酯,丁酸乙酯,己酸乙酯,戊酸乙酯,庚酸乙酯,乙醛,乙缩醛,双乙酰,丙三醇,2-3丁二醇,糠醛等等.
@茹俊807：形容白酒好喝有哪些词语 -
任版19611088266…… 1、回味悠长 回味指饮酒后,稍间歇后酒味返回口腔的味感,是香与味的复合感.悠长就是很长. 2、窖香浓郁 窖香,曲香和发酵窖池所特有的一种复合香气;浓郁,香气很浓. 3、绵长回甘 主要是指酱香酒口感中厚实感.优质酱香白酒品牌一般都不会出现很剐的感觉,而是很迅速地融入到我们消化系统,成为一团温暖的水,迅速扩散. 4、醇厚 醇指纯正,酒味很纯,酒纯代表了酱香白酒酿造工艺和原料正宗与纯正.醇厚(气味、滋味)纯正浓厚,厚味宜人. 5、幽雅细腻 香气细致、柔和、沉静,给人安闲舒适的感觉. 6、酱香突出 以茅台为典型代表的特有香气,似乎是焦香、糊香、窖底香的谐调统一的复合香气.
@茹俊807：百年长清酒典藏多少钱一瓶 -
任版19611088266…… 茅台福满四季酒8年原浆,52度,500ml*6瓶*/箱,市场零售价是588元/箱;茅台福满四季酒9年原浆,52度,500ml*6瓶*/箱,市场零售价是588元/箱;茅台福满四季酒12年原浆,52度,500ml*6瓶*/箱,市场零售价是1188元/箱;茅台福满四季酒12年原浆礼盒.
