草鱼煲汤最佳搭配
@蓬兔3881：煨草鱼汤里面放些什么好? -
别项15336227239…… 清蒸草鱼: ①制做方法:将初加工的鱼洗净,擦干水分,用盐6克把鱼里外擦遍,并在鱼体上撒一些味精和料酒,鱼腹内放入葱、姜,入蒸笼用旺火蒸约8分钟左右即熟.淋上香油,香菜 放在鱼的头尾部或鱼腹背两侧皆可. ②特点.此菜讲...
@蓬兔3881：草鱼汤的做法 草鱼汤配什么菜 -
别项15336227239…… 主料草鱼1条 辅料油适量盐适量大蒜6瓣 步骤 草鱼汤的做法步骤11.准备好鱼 草鱼汤的做法步骤22.锅烧热,放油 草鱼汤的做法步骤33.放鱼,炸一会儿 草鱼汤的做法步骤44.蒜瓣切好 草鱼汤的做法步骤55.在锅里加酱油 草鱼汤的做法步骤66.倒入开水 草鱼汤的做法步骤77.盖盖,煮上约十来分钟 草鱼汤的做法步骤88.出锅
@蓬兔3881：只用草鱼怎么做汤 -
别项15336227239…… 草鱼做汤的方法如下: 1、将蒜,姜,蒜切片备用. 2、将草鱼洗净,淋干水份,切成三段取头,尾. 3、将鱼头沿中间撇一刀这样在熬制的时候,有利于骨髓的渗出,是补钙的. 4、开火,将锅烤干,转小火,将鱼头、鱼尾放入锅内,改中小火煎制. 5、当底部变色时,晃动锅,让鱼完全跟锅脱离,用铲子轻轻将鱼尾翻个. 6、煎制片刻,加入蒜姜片及料酒,加清水,盖盖,大火烧开,转中火熬制. 7、开锅20分钟搁盐,撒葱花. 8、关火装盆,鲜香的草鱼汤就可以喝了.
@蓬兔3881：草鱼怎么做汤最好吃? -
别项15336227239…… 1、洗净,里外抹上盐、鸡精腌制十分钟;2、姜切片 红辣椒切丝、葱切段、香菜切末备用;3、先将锅内放油两小匙,放姜片煸炒,加鱼头两面翻煎;4、锅内倒一大汤盘清水,再加少许盐,盖锅盖大火烧煮;5、十五分钟后,拧小火焖五分钟,待汤汁收浓变成奶白;6、最后加红椒丝、葱段、香菜末,盛盘即可.
@蓬兔3881：清炖草鱼汤怎么做如何做好吃 -
别项15336227239…… 主料 草鱼800克 豆腐500克 辅料 葱适量 姜适量 蒜适量 小红辣椒适量 花椒适量 十三香适量 花生油适量 小茴香适量 香菜适量 清炖草鱼汤的做法步骤1. 买来的鱼,当然,刮鳞片切鱼块啥的都是司老师完成的2. 忽视右下角的未成型的饺子皮吧,哈...
@蓬兔3881：小草鱼怎么炖汤 -
别项15336227239…… 主料:草根鱼600g;辅料:豆油适量、盐适量、味精适量、酱油适量、葱花适量、姜适量、香菜适量、花椒适量、香叶适量、蒜适量;步骤:1、将草鱼去鱼鳞,内脏,洗干净,切段儿;2、将葱,姜,蒜,香叶,花椒,酱油放入碗中,用作调料;3、炒锅放油,放入草根鱼,加入清水,加入调料,炖制20分钟;4、出锅时,撒上香菜即可.
@蓬兔3881：草鱼怎么做汤好喝又简单呀 -
别项15336227239…… 让草鱼汤好喝的方法和注意事项:去腥筋(为了让鱼汤不显腥味):在鱼头下方的鱼背处抄横着划开一刀,然后再在靠近鱼尾处也横着划上一刀,就会看到横切面上暗红色的鱼肉中都有个小白点袭,用指甲捏住那个小白点,悠着劲的慢慢将白筋拽出即可.材料:草鱼1条,色拉油2113少许,食盐适量 步骤:1、锅5261里放少许油,大火,将鱼放入稍煎一下,不需要有多熟.2、加入没过鱼的温水,大火煮开.3、开锅一会就会有奶白的颜4102色出现,撇去全部的浮沫.4、时间紧迫就继续用大火煮,10分钟左右就会有浓厚奶白色,时间充裕就中小火慢炖的时1653间再稍长些,观察汤汁浓厚了即可.
@蓬兔3881：草鱼怎么做汤好 -
别项15336227239…… 丝瓜鱼片汤: 原料: 丝瓜一根、草鱼腩250克. 配料: 盐5克、料酒5克、姜丝5克、水淀粉5克、胡椒粉5克、葱花适量. 做法: 1、草鱼腩用刀片成鱼片,加除葱花外的所有配料,抓匀拌至上浆,腌制十分钟; 2、丝瓜洗净去皮,改刀切成丝...
@蓬兔3881：草鱼要怎么炖汤喝才有营养?里面需要兑什么东西一起炖吗? -
别项15336227239…… 我个人觉得草鱼炖汤不可能好喝 草鱼本身没什么太值得让人称道的味道 不像鲫鱼鲜 鲶鱼补 而且和鲤鱼炖在一起还会特别的腥
@蓬兔3881：草鱼怎样做汤 -
别项15336227239…… 【草鱼豆腐汤】食材明细 :草鱼500克;豆腐(南)250克;青蒜2克;料酒50克;盐2克;酱油50克;白砂糖10克;豆瓣辣酱10克;大葱10克;姜10克;味精5克;猪油(炼制)150克 .详细步骤:1.将草鱼切成长33毫米、厚17毫米的块...
别项15336227239…… 清蒸草鱼: ①制做方法:将初加工的鱼洗净,擦干水分,用盐6克把鱼里外擦遍,并在鱼体上撒一些味精和料酒,鱼腹内放入葱、姜,入蒸笼用旺火蒸约8分钟左右即熟.淋上香油,香菜 放在鱼的头尾部或鱼腹背两侧皆可. ②特点.此菜讲...
@蓬兔3881：草鱼汤的做法 草鱼汤配什么菜 -
别项15336227239…… 主料草鱼1条 辅料油适量盐适量大蒜6瓣 步骤 草鱼汤的做法步骤11.准备好鱼 草鱼汤的做法步骤22.锅烧热,放油 草鱼汤的做法步骤33.放鱼,炸一会儿 草鱼汤的做法步骤44.蒜瓣切好 草鱼汤的做法步骤55.在锅里加酱油 草鱼汤的做法步骤66.倒入开水 草鱼汤的做法步骤77.盖盖,煮上约十来分钟 草鱼汤的做法步骤88.出锅
@蓬兔3881：只用草鱼怎么做汤 -
别项15336227239…… 草鱼做汤的方法如下: 1、将蒜,姜,蒜切片备用. 2、将草鱼洗净,淋干水份,切成三段取头,尾. 3、将鱼头沿中间撇一刀这样在熬制的时候,有利于骨髓的渗出,是补钙的. 4、开火,将锅烤干,转小火,将鱼头、鱼尾放入锅内,改中小火煎制. 5、当底部变色时,晃动锅,让鱼完全跟锅脱离,用铲子轻轻将鱼尾翻个. 6、煎制片刻,加入蒜姜片及料酒,加清水,盖盖,大火烧开,转中火熬制. 7、开锅20分钟搁盐,撒葱花. 8、关火装盆,鲜香的草鱼汤就可以喝了.
@蓬兔3881：草鱼怎么做汤最好吃? -
别项15336227239…… 1、洗净,里外抹上盐、鸡精腌制十分钟;2、姜切片 红辣椒切丝、葱切段、香菜切末备用;3、先将锅内放油两小匙,放姜片煸炒,加鱼头两面翻煎;4、锅内倒一大汤盘清水,再加少许盐,盖锅盖大火烧煮;5、十五分钟后,拧小火焖五分钟,待汤汁收浓变成奶白;6、最后加红椒丝、葱段、香菜末,盛盘即可.
@蓬兔3881：清炖草鱼汤怎么做如何做好吃 -
别项15336227239…… 主料 草鱼800克 豆腐500克 辅料 葱适量 姜适量 蒜适量 小红辣椒适量 花椒适量 十三香适量 花生油适量 小茴香适量 香菜适量 清炖草鱼汤的做法步骤1. 买来的鱼,当然,刮鳞片切鱼块啥的都是司老师完成的2. 忽视右下角的未成型的饺子皮吧,哈...
@蓬兔3881：小草鱼怎么炖汤 -
别项15336227239…… 主料:草根鱼600g;辅料:豆油适量、盐适量、味精适量、酱油适量、葱花适量、姜适量、香菜适量、花椒适量、香叶适量、蒜适量;步骤:1、将草鱼去鱼鳞,内脏,洗干净,切段儿;2、将葱,姜,蒜,香叶,花椒,酱油放入碗中,用作调料;3、炒锅放油,放入草根鱼,加入清水,加入调料,炖制20分钟;4、出锅时,撒上香菜即可.
@蓬兔3881：草鱼怎么做汤好喝又简单呀 -
别项15336227239…… 让草鱼汤好喝的方法和注意事项:去腥筋(为了让鱼汤不显腥味):在鱼头下方的鱼背处抄横着划开一刀,然后再在靠近鱼尾处也横着划上一刀,就会看到横切面上暗红色的鱼肉中都有个小白点袭,用指甲捏住那个小白点,悠着劲的慢慢将白筋拽出即可.材料:草鱼1条,色拉油2113少许,食盐适量 步骤:1、锅5261里放少许油,大火,将鱼放入稍煎一下,不需要有多熟.2、加入没过鱼的温水,大火煮开.3、开锅一会就会有奶白的颜4102色出现,撇去全部的浮沫.4、时间紧迫就继续用大火煮,10分钟左右就会有浓厚奶白色,时间充裕就中小火慢炖的时1653间再稍长些,观察汤汁浓厚了即可.
@蓬兔3881：草鱼怎么做汤好 -
别项15336227239…… 丝瓜鱼片汤: 原料: 丝瓜一根、草鱼腩250克. 配料: 盐5克、料酒5克、姜丝5克、水淀粉5克、胡椒粉5克、葱花适量. 做法: 1、草鱼腩用刀片成鱼片,加除葱花外的所有配料,抓匀拌至上浆,腌制十分钟; 2、丝瓜洗净去皮,改刀切成丝...
@蓬兔3881：草鱼要怎么炖汤喝才有营养?里面需要兑什么东西一起炖吗? -
别项15336227239…… 我个人觉得草鱼炖汤不可能好喝 草鱼本身没什么太值得让人称道的味道 不像鲫鱼鲜 鲶鱼补 而且和鲤鱼炖在一起还会特别的腥
@蓬兔3881：草鱼怎样做汤 -
别项15336227239…… 【草鱼豆腐汤】食材明细 :草鱼500克;豆腐(南)250克;青蒜2克;料酒50克;盐2克;酱油50克;白砂糖10克;豆瓣辣酱10克;大葱10克;姜10克;味精5克;猪油(炼制)150克 .详细步骤:1.将草鱼切成长33毫米、厚17毫米的块...
