莲花白怎么泡才好吃

@蔺别2416:莲白怎么淹才好吃 主要是想吃泡的 -
和勤18371103358…… 外皮三层剥开,不用洗,手撕成五毛钱纸币大小待用,盐在无油的锅中炒热,加入水煮沸立停火,放凉,入洗净的无油之瓶中或罐中,放入莲花白,滴入50度白酒数滴,封存三至五日可食.(腌时放冰糖则盐水只能用两次要换,口感甜酸,如加...

@蔺别2416:莲花白做的泡菜怎么做好吃? -
和勤18371103358…… 莲花白泡菜的制作方法十分简单介绍如下: 一、所需材料: 泡菜坛子一个(上边有沿,可装水,坛子的上沿口是装水的,且平常水不能缺,才能起到密封的作用)、白酒、花椒、辣椒、大料(就是八角茴香,也叫大茴香)、盐. 二、具体制作...

@蔺别2416:莲花白做泡菜怎么做到一天就可以吃
和勤18371103358…… 这个和泡莲花白的酸水有很大关系.还有在泡之前最好预处理一下,一天就能吃,而且是香翠可口

@蔺别2416:贵阳羊肉粉馆的莲花白泡菜怎么制作啊 就是那种吃起来脆脆的 酸酸甜甜的 -
和勤18371103358…… 最简单的:剁椒 冰糖 花椒粒 姜 盐巴 把剁椒倒入坛子里面(想辣一点就多放点),放入一把冰糖(100-200克),盐、花椒粒少许,倒入冷开水(...

@蔺别2416:泡菜里面加辣椒起什么作用?莲花白怎样泡才好吃? -
和勤18371103358…… 泡菜里面加辣椒起的作用是调味和去湿. 莲花白的泡法: 材料:泡菜坛子一个,莲花白1个,老姜1块,干辣椒少许,大蒜几瓣,冰糖一小把,凉白开适量,白醋少许,盐少许,VC5片. 做法: 1、莲花白洗净沥干切四块;老姜洗净切厚片;大...

@蔺别2416:小时候在贵州吃过的泡菜 -
和勤18371103358…… 这个泡菜应该是泡莲花白, 过程1 把莲花白洗干净,切的一块块的 过程2 在泡莲花白的时候把泡菜水里加一个草果,还有盐和味精适量 过程3 把莲花白放在泡菜水里,均匀的搅拌好,用盖子盖好. 过程4 等上一晚,这莲花白入味了,就可以吃上一口下稀饭的可口泡菜了 希望可以采纳 纯手打的 挺不容易的

@蔺别2416:莲花白、洋葱、小米辣、胡萝卜腌制泡菜步骤 -
和勤18371103358…… 莲花白、洋葱、小米辣、胡萝卜腌制泡菜的秘诀是: 1、挑选一个密封的性好的干净的坛子 或者 密封性好的塑料盒.(下面简称泡菜坛) 2、将干净的水烧开(目的是为了将水里的细菌杀死),盖着盖子放凉.水的份量由菜的份量决定.水能...

@蔺别2416:紫莲花白怎么做好吃 -
和勤18371103358…… 醋熘莲花白 材料 用料材料:卷心菜250克调味料:干辣椒5克,花椒10粒,盐3克,醋15cc,白糖15克,味精1克,油50cc,芝麻油3cc 做法1、卷心菜切成大块.2、干辣椒剪成节并去籽.3、锅中加油25cc烧热后下干辣椒炒至棕红色放花椒.4...

@蔺别2416:腌莲花白的做法大全 -
和勤18371103358…… 外皮三层剥开,不用洗,手撕成五毛钱纸币大小待用,盐在无油的锅中炒热,加入水煮沸立停火,放凉,入洗净的无油之瓶中或罐中,放入莲花白,滴入50度白酒数滴,封存三至五日可食.(腌时放冰糖则盐水只能用两次要换,口感甜酸,如加入辣椒则味好;腌时不放糖,在吃时须放糖拌之,味好,如喜酸也可不放)

@蔺别2416:糖醋莲花白怎么做 -
和勤18371103358…… 做法一: 原料:莲花白菜200克、花生油、辣椒、盐、白糖、酱油、醋、味精等适量 步骤: 1、莲花白菜洗净切成小片; 2、锅下油烧至6成热,下辣椒炒出香味,下莲花白菜翻炒两分钟,加适量,盐、白糖、酱油、醋、味精调好味即成. 做法...

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