莲菜饺子馅的做法视频
@骆盼3870：如何做莲菜饺子馅 -
濮刚18419395012…… 莲菜猪肉饺子馅的做法:1.将新鲜的莲菜去皮,清洗干净后,先切成适当大小的块状,再剁成碎末状.2.把新鲜五花肉清洗干净后,切成适当大小的块状,放在盛有开水的锅中过血水,撇去浮沫.3.把猪肉捞出沥干后,剁成肉馅.可根据自身喜好选择猪肉的肥瘦,由于五花肉肥瘦相当,吃起来味道和口感都比较好.4.把葱和姜清洗干净后的那个剁成葱末和姜末.5.将所有的食材都放在干净容器中,还可以打入鸡蛋,可以增加饺子馅的口感,再加入适量的盐、味精、生抽等调味品,混合搅拌均匀即可.
@骆盼3870：莲菜大肉馅饺子怎么调馅 -
濮刚18419395012…… 做法如下 特别喜欢莲菜馅的饺子,脆脆的口感,让人回味. 食材清单 猪肉 一斤 莲菜 一个 姜 一块 大葱 两棵 料酒 适量 淀粉 适量 胡麻油 适量 花椒油 一小勺 耗油 两小勺 十三香 一小勺 香油 适量 老抽 一勺 盐 两小勺 收起 烹饪步骤 共...
@骆盼3870：莲藕饺子馅怎么做
濮刚18419395012…… 1.把肉剁成肉馅,2.把几颗花椒放入碗里,倒上开水,3.用花椒水拌肉馅,使肉馅变稀,适当放一些油,不至于出水,4.把莲藕去皮切成丁,5.把莲藕和在肉馅里,放适量的酱油,葱,盐,鸡精和香油,6.擀饺子皮,7.把饺子包好,8.锅开后下锅煮熟.
@骆盼3870：莲菜饺子的做法 莲菜大肉水饺的做法 -
濮刚18419395012…… 原料:展开全部 肥肉、瘦肉、大葱、生姜、莲菜(藕)、面粉.做法:和面:1、凉水加入面粉中,一点一点的加,用手将面粉打成雪花装的絮絮;2、然后将面粉絮絮揉成一团;3、盖湿布醒上半个小时后,揉光滑.打水馅:1、把肥瘦肉分开处理,瘦肉剁蓉,肥肉切小粒;2、然后将两着混合,顺一个方向搅均匀;葱姜莲菜的处理:葱姜切末;莲菜切片,过开水烫水后,也切碎.3、肉馅中加水(大概比例是,500克肉馅需要加200克-300克水,做的时候根据自己的喜好增减吧),每加一次均用力朝一个方向搅打;4、将切碎的葱、姜、莲菜碎放入打好的馅中,加适量盐、鸡精搅拌均匀;5、加入炸好的花椒油和香油继续朝一个方向搅拌均匀.这样打出的饺子馅口感很好.
@骆盼3870：莲藕猪肉水饺怎么做好吃,莲藕猪肉水饺的家常做法
濮刚18419395012…… 莲藕猪肉水饺的做法1.将水分次倒入面粉中,先用筷子搅成雪花状,再揉匀成光滑面团,覆盖保鲜膜醒30分钟2.面团醒的时候可以准备馅料.馅的材料分别洗净.猪肉先切成片,再切成丁,最后剁成肉糜.(也可以买现成的肉糜,省事点,但是...
@骆盼3870：莲藕饺子馅怎么做好吃 -
濮刚18419395012…… 材料 面粉500g、鸡蛋1枚 主料:猪肉、莲藕(一节就足够了)、芹菜适量、姜末、喜欢葱的可以加点葱 调料:生抽、芝麻油、盐 做法1、面粉加鸡蛋,加水(一点点加)慢慢揉至面团.2、揉好面团后,醒20分钟.3、把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮(中间稍微厚点,边缘薄点,不易破).4、猪肉剁馅(肥三瘦七的比例)5、莲藕芹菜洗净,芹菜只留取芹菜根,叶子不要,焯水后切碎丁.6、把芹菜放入肉末中一起再剁碎一点,再加入莲藕丁、姜末、盐、生抽、芝麻油拌匀.7、用饺子皮包入馅料即可.
@骆盼3870：莲菜饺子怎么做 -
濮刚18419395012…… 莲藕馅饺子:料: 藕, 牛肉馅(超市有卖的), 胡萝卜一个, 大葱一根, 姜一块, 香菇四五个.辅料: 料酒, 胡椒粉, 花椒粉, 酱油, 生鸡蛋一个, 几滴醋, 香油, 少许盐.皮: 超市中买了现成的(有点儿厚, 省事儿了) 把藕, 胡萝卜, ...
@骆盼3870：猪肉莲菜馅怎么做好吃 -
濮刚18419395012…… 材料 猪肉,莲藕,面粉,料酒,酱油,胡椒粉,花椒粉,盐,鸡精,葱姜末,调和油,蚝油,香油,做法1.猪肉洗净剁成肉馅,加入调料调和成馅料.这次的肉馅是用里脊肉做的,没别的肉了,就剩一条里脊,用里脊做馅对我来说有点奢侈2.莲藕去皮洗净,用擦板擦成细丝.呵呵,我这个方法最简单实用了,如果用刀剁,那可费功夫了,还会剁得到处都是3.用手抟出水分,放进肉馅中4.拌匀,饺子馅就大功告成了5.饧好的面下剂子.一般情况下都是先和面再调馅,调馅的过程也是面团饧发的过程,这样馅料调好就可以下手包了6.按扁7.用擀面棍擀成饺子皮8.包好饺子9.下锅煮熟即可
@骆盼3870：莲藕馅饺子的做法 -
濮刚18419395012…… 用料 面粉300克 辅料 猪肉馅:200克藕:200克 调料 小葱:适量姜:适量食盐:适量鸡精:适量生抽:适量香油:适量色拉油:适量 步骤点击步骤进入厨房模式1做前准备:将面粉放入盆内,倒入水和成面团,饧约20分钟 将鲜藕洗净,去皮,切成藕片、切成藕丝,切成末2将葱、姜洗净均切成末3将猪肉馅放入盆里加入生抽、盐、味精,姜末拌匀,分次加入少许水,朝同一个方向搅拌,搅拌上劲后,加入藕末、葱末、香油、油拌匀,即成馅料4揉光滑后,搓成长条,下剂,擀成饺子皮,包入馅料5锅中倒入水烧开,下入饺子,边下边用勺轻轻顺一个方向推动,防止饺子粘到锅底,盖上锅盖,沸腾后,倒入少许冷水,再沸再倒入冷水,煮至水饺熟透,即可食用
@骆盼3870：莲藕猪肉馅饺子怎么做 -
濮刚18419395012…… 莲藕猪肉饺子的做法1.面粉放入面盆中,加入1g的食盐2.加入清水和成面团,醒发30分钟3.猪肉馅儿放入碗中,加入2g的盐和老抽,莲藕洗净,葱和姜准备好4.猪肉馅儿搅拌均匀,腌制20分钟,莲藕去皮切丝,生姜去皮切条,大葱切葱花5.将莲藕、葱和生姜稍微剁碎,放到猪肉馅儿中6.加入2g的盐,生抽、香油、蚝油和五香粉7.搅拌均匀即可8.醒好的面团拿出来,揉成长条,切成大小均匀的小剂子9.将小剂子按扁,擀成圆片,放入馅料儿10.包成任意你喜欢的形状,或者是最常做的包法11.锅中做水12.水开了以后放入饺子,大火煮13.水开以后饺子飘起来,加入一小碗的清水,共点水三次14.煮好的饺子就可以捞出来了
濮刚18419395012…… 莲菜猪肉饺子馅的做法:1.将新鲜的莲菜去皮,清洗干净后,先切成适当大小的块状,再剁成碎末状.2.把新鲜五花肉清洗干净后,切成适当大小的块状,放在盛有开水的锅中过血水,撇去浮沫.3.把猪肉捞出沥干后,剁成肉馅.可根据自身喜好选择猪肉的肥瘦,由于五花肉肥瘦相当,吃起来味道和口感都比较好.4.把葱和姜清洗干净后的那个剁成葱末和姜末.5.将所有的食材都放在干净容器中,还可以打入鸡蛋,可以增加饺子馅的口感,再加入适量的盐、味精、生抽等调味品,混合搅拌均匀即可.
@骆盼3870：莲菜大肉馅饺子怎么调馅 -
濮刚18419395012…… 做法如下 特别喜欢莲菜馅的饺子,脆脆的口感,让人回味. 食材清单 猪肉 一斤 莲菜 一个 姜 一块 大葱 两棵 料酒 适量 淀粉 适量 胡麻油 适量 花椒油 一小勺 耗油 两小勺 十三香 一小勺 香油 适量 老抽 一勺 盐 两小勺 收起 烹饪步骤 共...
@骆盼3870：莲藕饺子馅怎么做
濮刚18419395012…… 1.把肉剁成肉馅,2.把几颗花椒放入碗里,倒上开水,3.用花椒水拌肉馅,使肉馅变稀,适当放一些油,不至于出水,4.把莲藕去皮切成丁,5.把莲藕和在肉馅里,放适量的酱油,葱,盐,鸡精和香油,6.擀饺子皮,7.把饺子包好,8.锅开后下锅煮熟.
@骆盼3870：莲菜饺子的做法 莲菜大肉水饺的做法 -
濮刚18419395012…… 原料:展开全部 肥肉、瘦肉、大葱、生姜、莲菜(藕)、面粉.做法:和面:1、凉水加入面粉中,一点一点的加,用手将面粉打成雪花装的絮絮;2、然后将面粉絮絮揉成一团;3、盖湿布醒上半个小时后,揉光滑.打水馅:1、把肥瘦肉分开处理,瘦肉剁蓉,肥肉切小粒;2、然后将两着混合,顺一个方向搅均匀;葱姜莲菜的处理:葱姜切末;莲菜切片,过开水烫水后,也切碎.3、肉馅中加水(大概比例是,500克肉馅需要加200克-300克水,做的时候根据自己的喜好增减吧),每加一次均用力朝一个方向搅打;4、将切碎的葱、姜、莲菜碎放入打好的馅中,加适量盐、鸡精搅拌均匀;5、加入炸好的花椒油和香油继续朝一个方向搅拌均匀.这样打出的饺子馅口感很好.
@骆盼3870：莲藕猪肉水饺怎么做好吃,莲藕猪肉水饺的家常做法
濮刚18419395012…… 莲藕猪肉水饺的做法1.将水分次倒入面粉中,先用筷子搅成雪花状,再揉匀成光滑面团,覆盖保鲜膜醒30分钟2.面团醒的时候可以准备馅料.馅的材料分别洗净.猪肉先切成片,再切成丁,最后剁成肉糜.(也可以买现成的肉糜,省事点,但是...
@骆盼3870：莲藕饺子馅怎么做好吃 -
濮刚18419395012…… 材料 面粉500g、鸡蛋1枚 主料:猪肉、莲藕(一节就足够了)、芹菜适量、姜末、喜欢葱的可以加点葱 调料:生抽、芝麻油、盐 做法1、面粉加鸡蛋,加水(一点点加)慢慢揉至面团.2、揉好面团后,醒20分钟.3、把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮(中间稍微厚点,边缘薄点,不易破).4、猪肉剁馅(肥三瘦七的比例)5、莲藕芹菜洗净,芹菜只留取芹菜根,叶子不要,焯水后切碎丁.6、把芹菜放入肉末中一起再剁碎一点,再加入莲藕丁、姜末、盐、生抽、芝麻油拌匀.7、用饺子皮包入馅料即可.
@骆盼3870：莲菜饺子怎么做 -
濮刚18419395012…… 莲藕馅饺子:料: 藕, 牛肉馅(超市有卖的), 胡萝卜一个, 大葱一根, 姜一块, 香菇四五个.辅料: 料酒, 胡椒粉, 花椒粉, 酱油, 生鸡蛋一个, 几滴醋, 香油, 少许盐.皮: 超市中买了现成的(有点儿厚, 省事儿了) 把藕, 胡萝卜, ...
@骆盼3870：猪肉莲菜馅怎么做好吃 -
濮刚18419395012…… 材料 猪肉,莲藕,面粉,料酒,酱油,胡椒粉,花椒粉,盐,鸡精,葱姜末,调和油,蚝油,香油,做法1.猪肉洗净剁成肉馅,加入调料调和成馅料.这次的肉馅是用里脊肉做的,没别的肉了,就剩一条里脊,用里脊做馅对我来说有点奢侈2.莲藕去皮洗净,用擦板擦成细丝.呵呵,我这个方法最简单实用了,如果用刀剁,那可费功夫了,还会剁得到处都是3.用手抟出水分,放进肉馅中4.拌匀,饺子馅就大功告成了5.饧好的面下剂子.一般情况下都是先和面再调馅,调馅的过程也是面团饧发的过程,这样馅料调好就可以下手包了6.按扁7.用擀面棍擀成饺子皮8.包好饺子9.下锅煮熟即可
@骆盼3870：莲藕馅饺子的做法 -
濮刚18419395012…… 用料 面粉300克 辅料 猪肉馅:200克藕:200克 调料 小葱:适量姜:适量食盐:适量鸡精:适量生抽:适量香油:适量色拉油:适量 步骤点击步骤进入厨房模式1做前准备:将面粉放入盆内,倒入水和成面团,饧约20分钟 将鲜藕洗净,去皮,切成藕片、切成藕丝,切成末2将葱、姜洗净均切成末3将猪肉馅放入盆里加入生抽、盐、味精,姜末拌匀,分次加入少许水,朝同一个方向搅拌,搅拌上劲后,加入藕末、葱末、香油、油拌匀,即成馅料4揉光滑后,搓成长条,下剂,擀成饺子皮,包入馅料5锅中倒入水烧开,下入饺子,边下边用勺轻轻顺一个方向推动,防止饺子粘到锅底,盖上锅盖,沸腾后,倒入少许冷水,再沸再倒入冷水,煮至水饺熟透,即可食用
@骆盼3870：莲藕猪肉馅饺子怎么做 -
濮刚18419395012…… 莲藕猪肉饺子的做法1.面粉放入面盆中,加入1g的食盐2.加入清水和成面团,醒发30分钟3.猪肉馅儿放入碗中,加入2g的盐和老抽,莲藕洗净,葱和姜准备好4.猪肉馅儿搅拌均匀,腌制20分钟,莲藕去皮切丝,生姜去皮切条,大葱切葱花5.将莲藕、葱和生姜稍微剁碎,放到猪肉馅儿中6.加入2g的盐,生抽、香油、蚝油和五香粉7.搅拌均匀即可8.醒好的面团拿出来,揉成长条,切成大小均匀的小剂子9.将小剂子按扁,擀成圆片,放入馅料儿10.包成任意你喜欢的形状,或者是最常做的包法11.锅中做水12.水开了以后放入饺子,大火煮13.水开以后饺子飘起来,加入一小碗的清水,共点水三次14.煮好的饺子就可以捞出来了
